క్రీమ్ లో ఓవెన్ వండుతారు ఫిష్ ప్రతి ఒక్కరూ మినహాయింపు లేకుండా ఆనందిస్తారని ఒక అద్భుతంగా సున్నితమైన మరియు ఆహార డిష్ ఉంది.
పొయ్యి లో క్రీమ్ తో ఫిష్
పదార్థాలు:
- పోలోక్ - 700 గ్రా;
- జున్ను - 200 గ్రా;
- నిమ్మ - 0,5 ముక్కలు;
- ఉప్పు, తీపి మిరపకాయ - రుచి చూసే;
- క్రీమ్ - 200 ml;
- బల్బ్ - 1 ముక్క;
- పొడి మెంతులు - 1 teaspoon.
తయారీ
క్రీమ్ లో చేప ఎలా తయారు చేయాలో చూద్దాం. మేము ఉల్లిపాయను శుభ్రం చేస్తాము మరియు సగం రింగ్లలో కట్ చేయాలి. బంగారు గోధుమ వరకు కూరగాయల నూనె ఉల్లిపాయపై పాసర్ చేయండి. ఒక లోతైన గిన్నె లో, క్రీమ్ పోయాలి మరియు ఏ సుగంధ ద్రవ్యాలు రుచి జోడించండి: తీపి మిరపకాయ, ఎండిన మెంతులు, ఉప్పు, నలుపు గ్రౌండ్ మిరియాలు. మేము ఒక ఫోర్క్ తో పూర్తిగా ప్రతిదీ కలపాలి. మేము చేపలు కడగడం మరియు కాగితం తువ్వాలతో కడగడం. జాగ్రత్తగా అన్ని పెద్ద ఎముకలు నుండి తొలగించండి మరియు పరిమాణం 5 సెంటీమీటర్ల ముక్కలుగా కట్.
ఇప్పుడు బేకింగ్ షీట్లో ఉంచండి, నిమ్మ రసంతో కొద్దిగా ఉప్పు మరియు చల్లుకోండి. వేయించిన ఉల్లిపాయ పైన మరియు పోలాక్ క్రీమ్ పోయాలి. మేము బేకింగ్ షీట్ను పొయ్యిలో 180 డిగ్రీల ముందుగానే preheated మరియు 30 నిమిషాలు డిష్ కాల్చడం. ఈ సమయంలో ఒక పెద్ద తురుము పీట చీజ్ మీద రుద్దడం మరియు 15 నిమిషాలు వంట చేయడానికి ముందు క్రీమ్ మిశ్రమంతో కాల్చాలి. మేము పొయ్యిలో మరో 15 నిమిషాలు పాన్ పంపించాము. సిద్ధం డిష్ కొద్దిగా చల్లగా వడ్డిస్తారు.
క్రీమ్ లో Red చేప
పదార్థాలు:
- సాల్మోన్ స్టీక్స్ - 4 ముక్కలు;
- క్రీమ్ - 200 ml;
- ఆలివ్ నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- నిమ్మ - 1 ముక్క;
- ఆకుకూరలు - అలంకరణ కోసం;
- ఉప్పు, మూలికలు, మిరియాలు - రుచి చూసే.
తయారీ
ఎర్ర చేప ముక్కలు బాగా కడుగుతారు, స్క్రాప్డ్, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు మూలికలతో చల్లబడుతుంది. మేము 40 నిమిషాలు సాల్మోన్ను విడిచిపెడతాము. మేము ఆలివ్ నూనెతో రూపాన్ని మెరుగుపరుస్తాము మరియు చేపల స్టీక్స్ను వ్యాప్తి చేస్తాము. తరువాత, అన్ని క్రీమ్ పోయాలి మరియు పొయ్యి లో 45 నిమిషాలు డిష్ ఉంచండి. పూర్తిగా సిద్ధం వరకు సుమారు 200 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద రొట్టెలుకాల్చు. క్రీమ్ లో రెడీ, ఉడికిస్తారు చేప నిమ్మ ముక్కలు అలంకరించబడి, పట్టిక వడ్డిస్తారు మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి మూలికలు తో చల్లబడుతుంది.