ఒక రొట్టె తయారీదారుడు లో పైస్ కోసం డౌ

కొన్నిసార్లు నేను ఒక టీ పార్టీని కావాలి, వంటగదిలో మొత్తం కుటుంబాన్ని సేకరించి, తాజాగా కాల్చబడిన పైస్తో పెద్ద వంటకం చేసి వాటిని వారి కుటుంబాలను ఉడికించాలి. కానీ ప్రతి housewife అది ఈస్ట్ డౌ సిద్ధం చాలా సమయం పడుతుంది తెలుసు, ఇది ఉదయం ప్రారంభం అవసరం: opara వస్తుంది వరకు వేచి; డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు; అది లేచినంత వరకు వేచి ఉండండి; మెత్తగా పిండిపదార్ధము చేసి, మళ్ళీ చాలు - రోజంతా ఒక ఆలోచన. సాయంత్రం, టీ సమయం కాదు, కానీ ఆలోచనలు - మంచానికి రావాలంటే. కానీ, పని సులభతరం చేయడానికి ప్రయత్నించండి - మేము రొట్టె తయారీలో పైస్ కోసం డౌ చేస్తాము. ఈ కిచెన్ అసిస్టెంట్ ఒక సంక్లిష్ట ప్రక్రియను ఆనందంగా మారుస్తాడు.

రొట్టె తయారీలో ఈస్ట్ డౌ

మీరు డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు ముందు, మీరు మొదటి చెంచా సిద్ధం తప్పక వాస్తవం ఉపయోగిస్తారు, లేకుంటే అది చాలా కాలం పెరుగుతుంది. రొట్టె తయారీదారులతో ఇటువంటి సమస్యలు లేవు. అన్ని పదార్ధాలను వెంటనే బకెట్లో ఉంచినందున ఒక బ్రెడ్ కోసం ఒక ఈస్ట్ డౌ కోసం రెసిపీ మంచిది, మీరు విడిగా స్పూన్ వండడానికి లేదా వ్యక్తిగత ఆహారాలు కలపాలి అవసరం లేదు - మడతపెట్టిన, టైమర్ ఆన్, "డౌ" కార్యక్రమాన్ని ఉంచండి మరియు వేచి ఉండండి. ఒక గంటన్నర తర్వాత, మీ సహాయకుడు డౌ సిద్దంగా ఉన్నాడని మీకు చెప్తాడు మరియు మీరు ప్యాటీలను తయారు చేయగలుగుతారు.

రొట్టె పిండి కోసం రెసిపీ

మీరు ఇప్పటికే అడిగారు: "ఒక రొట్టె తయారీదారుడు డౌను ఎలా తయారు చేయాలో?", అప్పుడు ఒకదానితో ఒకటి అడిగి - "డౌ నుండి ఉడికించాలి ఏం?" నిజానికి, మీరు పైస్ మాత్రమే తయారు చేయవచ్చు, కానీ ఈస్ట్ నుండి తయారు చేయబడిన ఇతర ఉత్పత్తులు రొట్టె తయారీదారుడు - కలాచిలో, డౌ, చెయికేక్స్, కలేబికి మరియు రోల్స్ అన్ని రకాలతో మూసివేయబడింది మరియు ఓపెన్ పైస్. మీరు చూడగలరు గా, ఫాంటసీ ఉంది, ఎక్కడ అప్ క్లియర్. కానీ, అతి ముఖ్యమైన విషయం డౌ సిద్ధం ఉంది, అప్పుడు మేము అది చేస్తాను.

పదార్థాలు:

• పొడి ఈస్ట్ - 1 టీస్పూన్;
• పాలు - 120 ml;
• గుడ్డు - 1 ముక్క;
• వనస్పతి - 50 g;
• పిండి - 2.5 గాజులు;
• చక్కెర - 1-2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• వనిల్లా చక్కెర - 1-2 tsp.
• ఉప్పు - 1/2 tsp.

తయారీ

రొట్టె తయారీలో ఈస్ట్ పిండిని సిద్ధం చేయడానికి, మొదటిసారి వెన్న కరుగుతుంది. తర్వాత, పాలు మరియు గుడ్డుతో పాటు బక్కీ, పిండి, పంచదార, ఉప్పు మరియు వనిల్లిన్లతో పాటు, దానిని పైన పొడి ఈస్ట్ ను పోయాలి. మేము 1.5 గంటలు "డౌ" మోడ్ మరియు టైమర్ను సెట్ చేసాము. వంట ప్రక్రియ ప్రారంభంలో, మీరు సర్దుబాట్లు తయారు మరియు పిండి లేదా పాలు జోడించవచ్చు, ఇది చేయడం చాలా కష్టం ఎందుకంటే, పిండి సాగే ఏర్పడుతుంది సంరక్షణ తీసుకోండి. మార్గం ద్వారా, కొందరు గృహిణులు ఈస్ట్ పరీక్షకు వోడ్కా యొక్క స్పూన్ ఫుల్ను జతచేస్తారు, వారు ఈస్ట్ గురించి తెలియకపోతే, ఈ ప్రక్రియ వేగంగా వెళ్లి డౌ మరింత అద్భుతంగా ఉంటుంది.

అప్పుడు, పిండి పాస్ట్రీ రొట్టె తయారీలో ఎలా పెరుగుతుందో గమనించి, అది కూడా అచ్చు నుండి బయటకు రావచ్చు, కాబట్టి జాగ్రత్తగా ఉండండి. పిండి సిద్ధంగా ఉందని మీ రొట్టెకర్ ఆనందంగా మీకు తెలియజేసిన తర్వాత, మోడలింగ్కు వెళ్లండి. ఒక సహాయక, పైస్ అది కనీసం 25-30 నిమిషాలు బేకింగ్ ట్రే న నిలద్రొక్కుకోవడానికి, అప్పుడు బేకింగ్ లష్, టెండర్ మరియు విరిగిపోయే చేస్తుంది, మీరు ఈస్ట్ పిండి, ఒక అద్భుతం సిద్ధం శీఘ్ర ప్రక్రియ సంతోషంగా లేదని గుర్తుంచుకోండి.

రొట్టె తయారీలో పఫ్ పేస్ట్రీ

పదార్థాలు:

• ఈస్ట్ పొడి - 2.5 స్పూన్.
• సోర్ క్రీం - 110 గ్రా;
• పిండి - 540 గ్రా;
• గుడ్డు - 2 ముక్కలు;
• నీటి 100 ml;
• చక్కెర - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• వెన్న - 100 గ్రా;
• ఉప్పు - 1 గం. స్పూన్లు;
• వనిల్లా చక్కెర - 1-2 tsp.

తయారీ

మేము రొట్టెకర్ యొక్క బకెట్లో అన్ని ఉత్పత్తులను ఉంచాము, 1.5 గంటల పాటు "డౌ" మోడ్ను సెట్ చేయండి మరియు ప్రశాంతమైన మనస్సాక్షి మీకు ఇష్టమైన TV సిరీస్ చూడటానికి వెళ్లండి. రొట్టె తయారీలో ఒక ఈస్ట్ డౌ చేసిన తరువాత, మీరు పైస్ తయారీ ప్రక్రియను ప్రారంభించవచ్చు. కాటేజ్ చీజ్, జామ్, కూరగాయల లేదా పండు, మరియు కూడా మాంసం - నింపి పూర్తిగా ఏదైనా సరిపోయేందుకు ఉంటుంది.