చల్లని వాతావరణం ప్రారంభమైనప్పటికి, రిచ్ మరియు పోషకమైన మొదటి కోర్సులు తయారుచేయడానికి వంటకాలు ముఖ్యంగా సమయోచితంగా మారాయి.
పొగబెట్టిన పక్కటెముకల పీపా సూప్ యొక్క హాట్ ప్లేట్, ఒక అద్భుతమైన వాసనను ప్రసరింపచేస్తుంది, మిమ్మల్ని వేడి చేస్తుంది, మూడ్ని పెంచుతుంది, ఇది ఒక దిగులుగా, చల్లటి వాతావరణంలో నిర్వహించడానికి చాలా కష్టం. Multivarkers ఉనికిని బాగా వంట ప్రక్రియ సులభతరం మరియు మరింత సంతృప్త డిష్ రుచి చేస్తుంది.
ఒక బహుళజాతి లో స్మోక్డ్ ఉత్పత్తులతో పీ సూప్ - రెసిపీ
పదార్థాలు:
- పందిమాంసం పక్కటెముకలు - 350 గ్రా;
- బంగాళాదుంప దుంపలు - 740 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 160 గ్రా;
- క్యారట్లు - 160 గ్రా;
- పీ గ్రూప్ - 440 గ్రా;
- కూరగాయల శుద్ధి నూనె - 40 ml;
- శుద్ధి చేయబడిన నీరు - 2 లీటర్లు;
- నల్ల నేల మిరియాలు - రుచి చూసే;
- ఉప్పు - రుచి;
- బే ఆకులు - 2 PC లు.
- క్రోటన్లు లేదా క్రోటన్లు (కావాలనుకుంటే) - రుచి చూసే;
- ఎంచుకోవడానికి తాజా గ్రీన్స్ - రుచి.
తయారీ
పీ చిప్స్ బాగా కడిగినవి మరియు ఒక గంటకు వేడి నీటిలో ముంచిన ఉంటాయి. ఉల్లిపాయలు ఊక నుండి ఒలిచిన మరియు ఘనాల లోకి తురిమిన ఉంటాయి, అదేవిధంగా, peeled క్యారెట్లు మెత్తగా.
మల్టీవర్క్ను ప్రారంభించండి, "బేకింగ్" లేదా "ఫ్రైయింగ్" మోడ్ను ఎంచుకోండి, ఒక చిన్న కూరగాయల శుద్ధి నూనెని పోయాలి మరియు తయారు చేసిన కూరగాయలు వేయండి. మేము ఈ రీతిలో పదిహేను నిమిషాల్లో వాటిని నిర్వహించడం, అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని చేస్తాము. అప్పుడు మేము ఒక గిన్నె లో వేయించు, మరియు పరికరం యొక్క గిన్నె లో మేము పంది స్నాక్స్ పక్కటెముకలు మరియు నానబెట్టిన బఠానీలు భాగాలు లోకి కట్ చాలు, ఇది పూర్తిగా కడుగుతారు ఉంటుంది. ఉడకబెట్టిన నీరు వేసి వేసి, పరికరాన్ని "మత్తుమందు" లేదా "సూప్" మోడ్కు బదిలీ చేయండి, మల్టీవర్క్ యొక్క నమూనా ఆధారంగా.
ఒక గంటన్నర తర్వాత, మేము ముందుగా తరిగిన బంగాళదుంపలు మరియు బంగాళాదుంపలను వేసి కూరగాయల వేసి, సీజన్లో ఉప్పు, గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు, బే ఆకులు మరియు మరో ముప్పై నిమిషాలు ఉడికించాలి.
సంసిద్ధతతో పదిహేను నిమిషాల పాటు "తాపన" మోడ్లో ఒత్తిడిని ఇవ్వడానికి మేము సూప్ని ఇస్తాము, మరియు మేము ప్లేట్లపై చంపివేస్తాము. ప్రత్యేకంగా మేము క్రోటన్లు లేదా క్రాకర్లు, అలాగే తాజా ఆకుకూరలు అందిస్తాము.
మల్టీవర్క్లో పొగబెట్టిన సాసేజ్లతో పీ సూప్
పదార్థాలు:
- పందిమాంసం పక్కటెముకలు - 420 గ్రా;
- బంగాళాదుంప దుంపలు - 420 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 165 గ్రా;
- క్యారట్లు - 165 గ్రా;
- పీ గ్రూప్ - 420 గ్రా;
- కూరగాయల శుద్ధి నూనె - 40 ml;
- శుద్ధి చేసిన నీటి - 1-1,5 l;
- నల్ల నేల మిరియాలు - రుచి చూసే;
- ఉప్పు - రుచి;
- లారెల్ ఆకులు - 2 ముక్కలు;
- అభినందించి త్రాగుట లేదా క్రోటన్లు - రుచి చూసే;
- ఎంచుకోవడానికి తాజా గ్రీన్స్ - రుచి.
తయారీ
సూప్ తయారీకి కొన్ని గంటలు ముందు, మేము బఠానీ కంపోజ్ కడగడం మరియు వెచ్చని నీటిలో నాని పోవు. వేగంగా ఫలితంగా, మీరు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి బఠానీలు తీసుకోవచ్చు. మేము శుభ్రం మరియు యాదృచ్ఛికంగా ఉల్లిపాయలు కట్ మరియు క్యారెట్లు గ్రిటర్ గుండా వీలు.
మేము మల్టీవర్క్ను ఆన్ చేస్తే, దానిని "బేకింగ్" లేదా "ఫ్రైయింగ్" మోడ్కు సెట్ చేయండి మరియు దాని గిన్నెలో తయారు చేసిన ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారట్లు ఉంచండి, కొద్దిగా కూరగాయల నూనె జోడించడం. సాఫ్ట్ వరకు కూరగాయలు అప్ బ్రష్. స్మోక్డ్ ఎముకలు అంచు వెంట ముక్కలుగా కట్, మేము బంగాళాదుంప దుంపలు శుభ్రం, వాటిని ఏకపక్ష మరియు రుబ్బు
సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, సూప్ నుండి ఎముకలు బయటకు తీసుకుని, ఎముకలు తొలగించి మాంసం ముక్కలుగా ముక్కలు. Multiquark కప్ కంటెంట్ బ్లెండర్ తో ఒక పురీ మారిన లేదా ఒక జల్లెడ ద్వారా grinded, మేము పిండిచేసిన మాంసం జోడించండి. మేము తాజా మూలికలు మరియు క్రోటన్లు లేదా క్రాకర్లు సుగంధ సూప్ సర్వ్ మరియు ఆనందించండి.