డబుల్ బాయిలర్లో గుడ్లగూబ ఇటీవల అల్పాహారం కోసం అత్యంత ప్రాచుర్యం మరియు సాధారణ రెసిపీగా మారింది. ఇది చాలా రుచికరమైన, సున్నితమైన అవుతుంది, మరియు అది అన్ని వద్ద బర్న్ లేదు మరియు పైగా మారిన అవసరం లేదు. సో డబుల్ బాయిలర్ లో ఒక ఆమ్లెట్ చేయడానికి ఎలా కొన్ని వివిధ వంటకాలను చూద్దాం.
డబుల్ బాయిలర్ లో క్లాసిక్ ఆవిరి ఆమ్లెట్
పదార్థాలు:
- గుడ్డు - 4 ముక్కలు;
- పాలు - 0,5 అంశాలు;
- ఆకుకూరలు - అలంకరణ కోసం;
- ఉప్పు - రుచి.
తయారీ
ఒక స్టీమర్ లో ఒక ఆమ్లెట్ ఉడికించాలి ఎలా? మేము గుడ్లు తీసుకుని, ఒక లోతైన గిన్నె లోకి విచ్ఛిన్నం మరియు ఒక మిక్సర్ తో whisk పూర్తిగా. మెత్తగా రుచి మరియు కలపాలి, పాలు లో ఉప్పు. ఫలితంగా మిశ్రమాన్ని గిన్నెలో పోయాలి, కూరగాయల నూనెతో కలుపుతారు మరియు స్వేచ్చగా ఉంచుతారు. మేము కిచెన్ అసిస్టెంట్ లో ఉంచి, 20 నిముషాల పాటు ఉడికించాలి. పనిచేస్తున్న ముందు, మెత్తగా తరిగిన ఆకుకూరలు తో ఆమ్లెట్ అలంకరించండి. ఈ గుడ్డు ను ఒక స్వతంత్ర వంటకం తయారు చేయవచ్చు, మరియు మీరు బియ్యం లేదా బుక్వీట్ గంజి పోయాలి చేయవచ్చు.
డబుల్ బాయిలర్ లో ప్రోటీన్ తీపి ఆమ్లెట్
ఆమ్లెట్ చాలా బహుముఖ మరియు సాధారణ వంటకం! మీరు గుడ్లు దుర్వినియోగం చేయలేరని పోషకాహార నిపుణుల యొక్క స్థిరమైన రిమైండర్ కోసం లేకపోతే, అది అల్పాహారం, భోజనం మరియు విందు కోసం ఆనందంతో ఆనందించవచ్చు. కొన్నిసార్లు మీరు మీ మెనూ మారవచ్చు మరియు ఒక సుందరమైన ఆమ్లెట్ తయారు చేయవచ్చు. ఇటువంటి రుచికరమైన ఒక చిన్న పిల్లలు మరియు పెద్దలు తీపి వంటకాల కోసం చాలా ఆహ్లాదకరమైన ఉంటుంది!
పదార్థాలు:
- గుడ్డు - 4 ముక్కలు;
- వనిల్లా చక్కెర - 0,5 స్పూన్.
- పొడి చక్కెర - 3 tsp.
- వెన్న - రుచి చూసే.
తయారీ
ఒక స్టీమర్ లో ఒక రుచికరమైన ఆమ్లెట్ చేయడానికి ఎలా? మొదట, మేము గుడ్లు తీసుకొని జాగ్రత్తగా సొనలు నుండి ప్రోటీన్లు వేరు. ప్రత్యేక గిన్నె లో, yolks, చక్కెర పొడి మరియు వనిల్లా చక్కెర పోయాలి. ఒక విధమైన ద్రవ్యరాశి లభిస్తుంది వరకు అన్ని పూర్తిగా మిశ్రమ. అప్పుడు మరొక కంటైనర్ లో, whisk శ్వేతజాతీయులు బాగా ఒక లష్ నురుగు ఏర్పాటు వరకు మరియు జాగ్రత్తగా మా భవిష్యత్తు గుడ్డు లోకి మాస్ ఇన్సర్ట్. స్టీమర్ను ఆన్ చేసి ఒక మరుగుకి తీసుకువచ్చారు. గిన్నె లోకి మిశ్రమం పోయాలి, కొద్దిగా వెన్న జోడించవచ్చు మరియు ఆవిరి లో ఉంచండి. డబుల్ బాయిలర్లో ఒక ఆమ్లెట్ తయారీని 15 నిమిషాలు పడుతుంది.
ఒక డబుల్ బాయిలర్ లో కూరగాయలతో ఆమ్లెట్
కూరగాయలు లేకుండా - ఎక్కడా! అన్ని తరువాత, కూరగాయలు ఒక ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం. మీతో ఒక రుచికరమైన మరియు తక్కువ కేలరీల ఆమ్లెట్ కూరగాయలతో ఉడికించాలి.
పదార్థాలు:
- గుడ్డు - 4 ముక్కలు;
- పాలు - 0,5 అంశాలు;
- ఉప్పు - రుచి;
- కూరగాయల మిశ్రమం - 100 గ్రా.
తయారీ
ఆవిరి కోసం కప్ను ద్రవపదార్థం చేసి, కూరగాయలు వేయాలి. ప్రత్యేక గిన్నెలో పాలు మరియు గుడ్లు త్రాగాలి. రుచి మరియు ప్రతిదీ కలపాలి Solim. మేము 15 నిమిషాలు ఆవిరిలో ఉంచాము. డిస్కనెక్ట్ చేసిన తర్వాత, గుడ్డును గుడ్డుతో కలిపి, 7 నిముషాలపాటు మళ్ళీ తిరగండి. అంతే, కూరగాయలతో గుడ్డుతో చేసిన గుడ్డు సిద్ధంగా ఉంది! బాన్ ఆకలి!
ఒక డబుల్ బాయిలర్ లో మాంసం తో ఆమ్లెట్
పదార్థాలు:
- బీఫ్ - 200 గ్రా;
- గుడ్డు - 4 ముక్కలు;
- పాలు - 0,5 అంశాలు;
- వెన్న - 1 టీస్పూన్;
- ఉప్పు, మిరియాలు - రుచి చూసే.
తయారీ
మేము కొద్దిగా ఉప్పు నీటిలో మాంసం కాచు. ఇది చల్లబరుస్తుంది వరకు వేచి, ఎముక నుండి తొలగించు (ఏదైనా ఉంటే) ఒక మాంసం గ్రైండర్ లో లేదా ఒక బ్లెండర్ తో రుబ్బు. ఒక ప్రత్యేక గిన్నెలో, పాలు, ఉప్పు, మిరియాలు, రుచిని రుచి మరియు పూర్తిగా వేయాలి.
అప్పుడు మరొక మూడవ భాగం మాంసంతో కలుపుతారు మరియు మొదటి పొరలో పోస్తారు. మేము సుమారు 10 నిమిషాలు మళ్ళీ ఆవిరి కుక్కర్ను ఆన్ చేస్తాము. రెండవ పొర సిద్ధం తరువాత, మిగిలిన గుడ్డు మాస్ను పైన పెట్టి, పూర్తిగా సిద్ధంగా ఉన్న డబుల్ బాయిలర్లో ఉడికించాలి. ఫలితంగా, మీరు అద్భుతంగా రుచికరమైన మరియు లేత పఫ్ మాంసం omelet పొందుతారు. సమయం అనుమతించకపోతే, మీరు ఈ ఆమ్లెట్ యొక్క శీఘ్ర సంస్కరణను సిద్ధం చేయవచ్చు. జస్ట్ పాలు, గుడ్లు మరియు మాంసం కదిలించు మరియు గిన్నె లోకి పోయాలి! ఇది కూడా రుచికరమైన, కానీ తక్కువ ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది.