ఒక మల్టీవర్క్లో మఫిన్స్

వంటగదిలో, ఒక బహుళవర్కర్ అనేక విద్యుత్ ఉపకరణాలను భర్తీ చేయవచ్చు: ఓవెన్, ఓవెన్, స్టీమర్. వేర్వేరు ఆపరేటింగ్ మోడ్స్ యొక్క నైపుణ్యంతో ఉపయోగంతో, మీరు మొదటి వంటకాలు, తృణధాన్యాలు, వేయించిన మరియు ఉడికిస్తారు వంటకాలు, క్యాస్రోల్స్, పానీయాలు, రొట్టెలుకాల్చు కేకులు, కేకులు, బుట్టకేక్లు సిద్ధం చేయవచ్చు. ఒక మల్టీవర్క్ లో మఫిన్ వంటకాలను ఒక జంట చూద్దాం.

మ్యువిన్స్లో మ్యువిన్స్ రెండు విధాలుగా రొట్టెలుకాల్చు లేదా ఒక జంట కోసం ఉడికించాలి. ఆవిరి muffins మరింత మృదువైన మరియు స్థిరత్వం లో మృదువైన, వారు ఒక కాల్చిన క్రస్ట్ లేదు. ఇటువంటి muffins తరచుగా ఆహార పోషణ లేదా చిన్న పిల్లలకు ఉపయోగిస్తారు.

చాలా తరచుగా, కోర్సు యొక్క, muffins సాధారణ విధంగా వండుతారు. కాబట్టి ఒక పొడవైన క్రస్ట్, ఒక కప్పు వేడి కాఫీని వదిలివేయడం కొన్నిసార్లు చాలా కష్టంగా ఉంటుంది, ముఖ్యంగా దీర్ఘకాల పని ప్రారంభంలో.

మల్టీవాక్లో ఆరెంజ్ మఫిన్

పదార్థాలు:

• పిండి - 250 గ్రా;
• నారింజ జామ్ - 150 గ్రా;
• గుడ్డు - 1 ముక్క;
• చక్కెర - 150 గ్రా;
• బేకింగ్ పౌడర్ - 2 టీస్పూన్లు,
• వనిల్లా చక్కెర యొక్క ప్యాకెట్;
• నూనె లేకుండా కూరగాయల నూనె - 100 గ్రా;
• పాలు - 180 గ్రా.

తయారీ

ఒక డిష్ లో మేము కొరడా లేకుండా, ఒక గుడ్డు, పాలు, కూరగాయల నూనె. రెండవ డిష్ లో మేము బేకింగ్ పౌడర్, చక్కెర మరియు వనిల్లా చక్కెరతో పిండిని తింటుంది. ద్రవ భాగాన్ని క్రమంగా పొడి, మిక్సింగ్ లోకి కురిపించింది. ఒక చెంచా తో సిద్ధం అచ్చులను లో, వాల్యూమ్ యొక్క డౌ 1/3 ఉంచండి. ఒక teaspoon తో పరీక్ష మధ్యలో, కొద్దిగా నారింజ జామ్ ఉంచండి. జామ్ను మూసివేయడానికి మళ్లీ మళ్లీ కొద్దిగా డౌ. "బేకింగ్" రీతిలో మల్టీవార్క్ను తిరగండి. వండిన వరకు రొట్టెలుకాల్చు. రెడీ muffins 15-20 నిమిషాలు చల్లబరుస్తుంది వదిలి, అప్పుడు మాత్రమే మేము అచ్చులను నుండి టేకాఫ్ మరియు పట్టిక అది సర్వ్.

మఫిన్లు మరియు ఇతర బేకింగ్ల తయారీని తరచూ సంప్రదాయ ఓవెన్లో కంటే చాలా నెమ్మదిగా ఉంటుంది. అందువలన, సెట్ ఆపరేటింగ్ సమయం గడువు తర్వాత, ఉపకరణం అదనపు సమయం కోసం సెట్ చేయాలి.

ఒక బహుళజాతి లో ఒక అరటి తో చాక్లెట్ muffins

పదార్థాలు:

• గుడ్డు - 1 ముక్క;
• చక్కెర - 1/2 కప్పు;
• వెన్న - 100 గ్రా;
• క్రీమ్ 10% - 1 గాజు;
• కృష్ణ చాక్లెట్ - 100 గ్రా;
• పిండి - 2 కప్పులు;
• బేకింగ్ పౌడర్ - 1 టీస్పూన్;
• ఉప్పు మరియు సోడా - 1/2 టీస్పూన్;
• 1 అరటి.

తయారీ

ఒక నీటి బాత్ లో మేము చాక్లెట్ను కరిగించి, అది కొంచెం చల్లబరుస్తుంది వరకు వేచి ఉండండి. గుడ్డు చక్కెర తో పరాజయం, మేము ద్రవ వెన్న, గది ఉష్ణోగ్రత క్రీమ్ జోడించండి, మేము చాక్లెట్ పోయాలి. మేము బాగా ప్రతిదీ కలపాలి.

మృదువైన వరకు ఒక ఫోర్క్ తో అరటిని రాలిపోవడం. చాక్లెట్ తో మిశ్రమానికి జోడించండి. బేకింగ్ పౌడర్ తో పిండి, ఆక్సిజన్ తో సంతృప్త, sift మరియు, క్రమంగా ద్రవ మిశ్రమానికి జోడించడం, శాంతముగా కదిలించు.

నూనె తో బేకింగ్ గ్రీజు కోసం Moulds మరియు ఒక మామిడి లేదా బ్రెడ్ తో చల్లుకోవటానికి. సగం అచ్చులను డౌ చెయ్యండి. మేము "బేకింగ్" మోడ్లో ఉంచడంతో, మల్టివాక్కెట్లో కాల్చడం. మేము ఒక చెక్క స్వేర్వేర్తో సంసిద్ధతను తనిఖీ చేస్తాము. కాల్చిన మఫిన్లు 20 నిమిషాలు చల్లబరుస్తాయి. పట్టిక తీపి సాస్ తో వడ్డిస్తారు.

ఇది డౌ బేకింగ్ ఉన్నప్పుడు మాత్రమే దిగువ నుండి వేగి ఉంది గమనించాలి. మల్టీవాకర్లోని చాక్లెట్ మఫిన్లకు ఇరువైపులా కాల్చడం జరిగింది, ఆ ఉత్పత్తిని తప్పనిసరిగా మార్చాలి.