పాస్తా ఒక సాంప్రదాయ ఇటాలియన్ వంటకం, ఇది మన దేశంలో చాలామంది ప్రజలకు ప్రసిద్ధి చెందింది. ఒక బహువిధి లో రుచికరమైన మరియు రుచికరమైన పాస్తా ఉడికించాలి మరియు మీ పాక నైపుణ్యాలను అతిథులు ఆశ్చర్యం ఎలా నేడు మీరు కనుగొనేందుకు లెట్.
మల్టివారీట్లో పాస్తా బోలోగ్నీస్
పదార్థాలు:
- ముక్కలు మాంసం - 300 గ్రా;
- బల్బ్ - 1 ముక్క;
- పాస్తా - 200 గ్రా;
- టమోటాలు - 2 PC లు.
- వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు;
- టమోటాలు - 2 PC లు.
- టమోటా పేస్ట్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఆలివ్ నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
సో, multivarker లో పాస్తా తయారీలో, మొదటి మేము బల్బ్ శుభ్రం, ఘనాల తో shred మరియు చమురు తో వేడి multivarka కప్ లోకి త్రో. "బేకింగ్" మోడ్ను ప్రారంభించి, 35 నిమిషాలు బీమ్ను పంపుతుంది. అప్పుడు బంగారు వరకు గట్టిగా వేసి వెల్లుల్లి వేయండి. ఈ సమయంలో నా టమోటాలు, వారి పై తొక్క టేక్ ఆఫ్ మరియు కూరగాయలు వాటిని పంపండి, పూర్తిగా మిక్సింగ్.
5 నిముషాల తర్వాత, టమోటా పేస్ట్ , మాంసం మరియు కదిలించు వేయించి, నిరపాయ గ్రంథులు ఏర్పరుస్తాయి. ఇప్పుడు కొన్ని వేడి నీరు, ఉప్పు, మిరియాలు వేయించి స్ఫగెట్టి త్రోయండి. ధ్వని సిగ్నల్ వరకు ఒక మూతతో వాయిద్యం మూసివేసి అదే మోడ్లో ఉడికించాలి. చేసేది ముందు, తడకగల చీజ్ మరియు గ్రీన్స్ తో డిష్ అలంకరిస్తారు.
ఒక బహుళజాతి లో పాస్తా కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- చికెన్ ఛాతీ - 400 గ్రా;
- బల్గేరియన్ మిరియాలు - 3 PC లు.
- పేస్ట్ - 200 గ్రా;
- వెన్న;
- ఆకుకూరలు.
సాస్ కోసం:
- వెన్న - 80 గ్రా;
- చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు - 0,5 అంశాలు;
- జున్ను - 100 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 3 లవంగాలు.
తయారీ
ఒక గిన్నెలో ఒక బహువచనంలో కోడితో వంట పాస్తా కోసం, రొమ్ములను ఉంచి, నీరు, ఉప్పుతో నింపి, 30 నిమిషాలు "వర్క" మోడ్ను ఆన్ చేయండి. రెడీ మాంసం చల్లబడి ఘనాల లోకి కట్. పెప్పర్స్ కొట్టుకుపోయిన, విత్తనాలు శుభ్రం, తురిమిన స్ట్రాస్.
తరువాత, మేము సాస్ సిద్ధం: మేము 10 నిమిషాలు multivark లో ఉడకబెట్టిన పులుసు మరియు లోలోపల మధనపడు పోయాలి, saucepan లో కొద్దిగా నూనె చాలు అప్పుడు తరిగిన వెల్లుల్లి జోడించండి తడకగల జున్ను త్రో మరియు రుచి అది పోయడం, సాస్ మందంగా వరకు ఉడికించాలి. అప్పుడు మేము ఒక క్లీన్ కంటైనర్ లోకి మిశ్రమం పోయాలి, మరియు గిన్నె లో మిరియాలు ఉంచండి, "హాట్" మోడ్ సెట్ మరియు 5 నిమిషాలు గుర్తు. ఆ తరువాత, మాంసం మరియు లోలోపల మృదు మాంసం అన్ని గతంలో సిద్ధం సాస్ నింపి, సాఫ్ట్ వరకు అదే రీతిలో జోడించండి. పాస్తా ఉప్పునీరులో విడిగా ఉడకబెట్టడం , ప్లేట్ మీద వ్యాప్తి మరియు చికెన్ తో సాస్తో పోయాలి.
మల్టీవర్క్లో కార్బోనర పేస్ట్
పదార్థాలు:
- పొగబెట్టిన బేకన్ - 250 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 3 లవంగాలు;
- కొవ్వు క్రీమ్ - 250 ml;
- కెచప్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- స్పఘెట్టి - 250 గ్రా;
- జున్ను - 150 గ్రా;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
మేము "రొట్టె" మోడ్లో 10 నిమిషాలు మల్టీవర్క్లో గడ్డితో వేసి వేసి వేసి ఉంచుతాము. అప్పుడు పిండి వెల్లుల్లి జోడించండి, రుచి మరియు కలపాలి క్రీమ్, కెచప్, ఉప్పు పోయాలి. ఒక మరుగు తీసుకెళ్ళు మరియు మందపాటి వరకు అదే పాలనలో ఉడికించాలి. ఆ తరువాత, తడకగల జున్ను త్రో, మిక్స్, వ్యాప్తి స్పఘెట్టి మరియు వేడి నీటి పోయాలి. పరికరం మూత మూసివేసి, కార్యక్రమం "Pilaf" చాలు మరియు ధ్వని సిగ్నల్ కోసం వేచి.
ఒక మల్టీవర్క్ లో చిన్నరొయ్యలు తో పాస్తా
పదార్థాలు:
- స్పఘెట్టి - 300 గ్రా;
- ఉడికించిన చిన్నరొయ్యలు - 300 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 1 లవంగం;
- కూరగాయల నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- నిమ్మ రసం - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- క్రీమ్ - 200 ml;
- తాజా ఫెన్నెల్;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
పరికర మోడ్ "పాస్తా" ని తిరగండి మరియు స్పఘెట్టిని సిద్ధం చేయడానికి సిద్ధం చేయండి. అప్పుడు, ఒక కోలాండర్ లో విస్మరించిన కవర్ మరియు హరించడం వదిలి. వెల్లుల్లి, శుభ్రం, చూర్ణం, మేము "multipovar" మోడ్ లో 30 సెకన్ల చమురు లో multivark మరియు వేసి యొక్క గిన్నె లోకి త్రో. తరువాత, ఒలిచిన రొయ్యల త్రో, నిమ్మ రసం వాటిని చల్లుకోవటానికి, క్రీమ్ లో పోయాలి, మందపాటి వరకు సాస్ కలిపి మరియు కాచు. తరువాత, మేము స్పఘెట్టిని చాలు మరియు 5 నిమిషాల తరువాత మేము పీస్లో మల్టీవర్కెట్ నుండి సీఫుడ్తో తయారుచేసిన పాస్తాను వ్యాపించి, గ్రీన్స్తో చల్లబడుతుంది.