కేఫీర్ మీద బేకింగ్ ఎల్లప్పుడూ లష్ మరియు చాలా రుచికరమైన ఉంది. ఈ ఆధారంగా ఫాస్ట్ పైస్ ప్రత్యేకంగా విజయవంతమవుతుంది. మరియు వారు ఓవెన్లో సాంప్రదాయకంగా మాత్రమే వండుతారు, కానీ ఒక బహువిధిని ఉపయోగించడం ద్వారా కూడా చేయవచ్చు. మేము ఈరోజు వంటకాలలో దీని గురించి తెలియజేస్తాము.
మల్టీవర్క్లో జామ్తో కేఫీర్ పై పైపు కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- గోధుమ పిండి - 290 గ్రా;
- గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్ - 85 గ్రా;
- కెఫిర్ - 230 ml;
- తాజా గుడ్డు - 1 ముక్క;
- సోడా ఆహార, వినెగార్ తో slaked - 10 గ్రా;
- జామ్ - 230 ml;
- గిన్నె కందెన కోసం నూనె;
- పొడి చక్కెర .
తయారీ
ఒక పై తయారు చేసేందుకు, మీరు ఈ రెసిపీ యొక్క అవకాశాలను విస్తృతంగా విస్తరించే ఏ జామ్ని అయినా తీసుకోవచ్చు మరియు ప్రతి సారి ఒక క్రొత్త రుచితో భోజనానికి స్వీకరించడానికి అనుమతిస్తుంది. సో, జామ్ నిర్ణయించుకుంది తో, తీపి బహుమతులు ఒక గ్లాస్ గురించి కొలిచేందుకు మరియు పెరుగు తో ఒక గిన్నె లో కలపాలి. ఒక tablespoon లో మేము ఒక చిన్న సోడా పోయాలి, వినెగార్ తో అది అణచిపెట్టు మరియు kefir మిశ్రమం జోడించండి. మేము బాగా మాస్ కలపాలి మరియు రెండు లేదా మూడు నిమిషాలు నిలబడాలి. అదనపు సోడా ఆర్పివేయడం కఫీర్తో సంభవిస్తుంది. ఈ సమయంలో, మేము ప్రత్యేక కంటైనర్లో గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెరతో ఒక గుడ్డును కలుపుతాము మరియు ఒక whisk ను తెంచుకోండి. డౌ లోకి తీపి గుడ్డు మిశ్రమం పోయాలి, పిండి లో పోయాలి, ముందు sift మరియు జాగ్రత్తగా పూర్తిగా పిండి బంతుల్లో వదిలించుకోవటం కలపాలి.
ఇప్పుడు అది సిద్ధం కేక్ తీసుకుని కొద్దిగా విషయం వరకు ఉంది. కానీ ఈ కోసం మా వంటగది అసిస్టెంట్ చేపట్టేందుకు ఉంటుంది. పిండిని నూనెతో కలిసిన మల్టికస్ట్లోకి మార్చండి మరియు 65 నిమిషాలు "బేకింగ్" ఫంక్షన్ ఎంచుకోండి. సిగ్నల్ తరువాత, చెక్క పుంజం యొక్క సంసిద్ధతను మేము తనిఖీ చేస్తాము మరియు అవసరమైతే మరో ఇరవై నిమిషాలు ప్రక్రియను విస్తరించండి.
ఒక స్టీమింగ్ కిటికీలు ఉపయోగించి సౌకర్యవంతంగా సిద్ధం చేసిపెట్టిన పై సేకరించండి. ఒక అద్భుతమైన ప్రదర్శన కోసం, మేము పొడి చక్కెర తో పై ఉపరితల పోయాలి చేస్తాము.
ఒక బహుళజాతి లో ఆపిల్ల తో kefir న పై
నిజానికి, ఈ పై సాధారణ ఆపిల్ చార్లోట్టే వలె ఉంటుంది, కానీ దాని రుచి సున్నితత్వం మరియు juiciness తో కొంత భిన్నంగా ఉంటుంది, మరియు దాని స్వంత రుచి కలిగి ఉంది. దీన్ని ప్రయత్నించండి, మీరు ఖచ్చితంగా ఇష్టపడతారు!
పదార్థాలు:
- గోధుమ పిండి - 235 గ్రా;
- కోడి గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- కెఫిర్ - 240 ml;
- గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 95 గ్రా;
- వెన్న - 55 గ్రా;
- సోడా ఫుడ్, slaked - 5 గ్రా;
- ఉప్పు - 1 చిటికెడు;
- ఆపిల్స్ - 340 గ్రా;
- వనిల్లా;
- దాల్చినచెక్క భూమి.
తయారీ
మేము చక్కెర తో గుడ్లు whipping తో వంట ప్రక్రియ మొదలు. మిక్సర్తో మరింత సులభంగా మరియు వేగంగా చేయండి. ఫలితంగా చక్కెర స్ఫటికాలు లేకుండా ఒక ప్రకాశవంతమైన తీపి నురుగు మాస్ ఉండాలి. మేము ఇప్పుడు కెఫిర్ పోయాలి, ఆదర్శంగా, అది గది ఉష్ణోగ్రత ఉంటే. వెన్న, కరుగు, చల్లని వీలు మరియు quenched సోడా, ఉప్పు, వనిల్లా మరియు sifted పిండి పాటు పదార్ధాలను మిగిలిన జోడించండి. మేము జాగ్రత్తగా పిండిని మెత్తగా పిండి వేసి మొత్తం మొత్తంలో సగం పాలిపోయి మల్టికస్ట్ గా పోయాలి. ఎగువ నుండి, మేము ఒక వృత్తంలో ఒక అభిమానితో గతంలో సిద్ధం ఆపిల్ ముక్కలు అభిమాని, peduncle యొక్క పండు నుండి కోర్ తొలగించడం మరియు, అవసరమైతే, చర్మం peeling. మేము నేల దాల్చిన చెక్కతో పండ్లను వేసి మిగిలిన మిగిలిన పిండిని పోయాలి.
అటువంటి పై వంటని "కప్ కేక్" లేదా "బేకింగ్" అనే కార్యక్రమాన్ని యాభై నుంచి అరవై నిమిషాల వరకు ఉపయోగించవచ్చు. మునుపటి రెసిపీ లో, మీరు పొడి చక్కెర తో పూర్తి పై అలంకరించవచ్చు.
గుడ్లు లేకుండా ఒక మల్టీక్ర్యూలో పెరుగు మీద చాక్లెట్ కేక్
పదార్థాలు:
- గోధుమ పిండి - 170 గ్రా;
- కోకో పౌడర్ 95 గ్రా;
- కెఫిర్ - 210 ml;
- పొడి చక్కెర - 140-160 గ్రా;
- కూరగాయల నూనె వాసన లేని - 55 ml;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 5 గ్రా;
- సోడా ఫుడ్, slaked - 5 గ్రా;
- ఉప్పు - 1 చిటికెడు;
- తక్షణ కాఫీ - 5 గ్రా;
- వనిల్లా.
తయారీ
కేఫీర్లో మేము గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్ మరియు తక్షణ కాఫీని మరియు మంచిని చేర్చాము
రెడీ పై మా అభీష్టానుసారం అలంకరించబడుతుంది.