వేసవిలో తాజా కూరగాయలు సీజన్, విటమిన్లు సమృద్ధిగా, ragout లో కోరింది ఇది. మీరు చల్లని సీజన్లో కూరగాయలు కొనేందుకు సమస్య కాదు, అయితే, శీతాకాలంలో సిద్ధం, కానీ వేసవి zucchini, మిరియాలు, యువ బంగాళాదుంపలు ఉపయోగకరంగా ఉంటాయి, మరియు త్వరగా తయారు చేస్తారు. ఒక multivark ఒక కూరగాయల లోలోపల మధనపడు వంట యొక్క ప్రయోజనాలు - నూనె పెద్ద మొత్తం లేకపోవడం, మీరు డిష్ బర్న్ ఆందోళన కాదు, మరియు కూడా కలపాలి అవసరం లేదు, కాబట్టి అవుట్పుట్ కూరగాయలు "గంజి" కాదు, కానీ టమోటా మొత్తం ముక్కలు ఒక అందమైన ఆకలి పుట్టించే పులుసు, మిరియాలు లేదా వంకాయ.
ఒక బహుళజాతి లో కూరగాయలు నుండి Ragout
చాలా సులభమైన కూరగాయల పులుసు సిద్ధం, తగినంత క్యారట్లు, ఉల్లిపాయలు మరియు మిరియాలు, అప్పుడు మీ రుచి పదార్థాలు జోడించండి. ఎవరైనా గుమ్మడికాయలు, ఎవరైనా ఇష్టపడ్డారు - గుమ్మడికాయ లేదా బఠానీలు, ఒక మూడవ నుండి రుచి యువ ఆకుపచ్చ బీన్స్ మరియు కాలీఫ్లవర్. మీ సొంత రుచిపై దృష్టి కేంద్రీకరించే ఉత్పత్తుల యొక్క కూర్పు, ఎందుకంటే ఒక బహుళవాది కోసం ఏ వంటకం ప్రకారం తయారు వెజిటబుల్ వంటకం సువాసన మరియు రుచికరమైన అవుతుంది.
బాగా, మరియు మీరు ఒక ప్రశ్న లేదు: "ఒక multivark లో ఒక ragout ఉడికించాలి ఎలా", మేము మీరు ఒక జంట మరింత చిట్కాలు ఇస్తుంది:
- ఒక బహుళవర్కర్లో వంట కూరగాయల వంటకం కూరగాయల నూనె చాలా అవసరం లేదు, కూరగాయలు, ముఖ్యంగా టమోటాలు నుండి, చల్లార్చు ప్రక్రియ సమయంలో వారి సొంత రసం చాలా ఆఫ్ ఇవ్వాలని;
- రసం కొద్దిగా కేటాయించినట్లయితే, అప్పుడు గిన్నెకు కొద్దిగా ఉడికించిన నీరు చేర్చండి;
- అందిస్తున్న ముందే డిష్ ఉత్తమంగా కలపండి, అప్పుడు కూరగాయలు వారి రూపాన్ని కలిగి ఉంటాయి;
- మీరు కూరకు పుల్లని క్రీమ్ యొక్క ఒక స్పూన్ ఫుల్ను చేర్చినట్లయితే, డిష్ గట్టిగా మరియు రిచ్గా ఉంటుంది;
- Ragout నుండి లిక్విడ్ సమ్మేళనం సులభంగా మాంసం లేదా గ్రేవీ కు అలంకరించు కు సాస్ కోసం ఉపయోగించవచ్చు.
మల్టీవిట్రేట్లో గుజ్జు పిండి
పదార్థాలు:
- గుమ్మడికాయ - 2 PC లు.
- టమోటాలు - 2-3 శాతం.
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- తీపి మిరియాలు - 2 PC లు.
- క్యారట్లు - 2 ముక్కలు;
- ఉప్పు, మిరియాలు - రుచి చూసే;
- కూరగాయల నూనె - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా.
తయారీ
అన్ని కూరగాయలు ఒలిచిన, మిరియాలు కూడా విత్తనాల నుండి శుభ్రపరుస్తుంది, అప్పుడు మేము కటింగ్ మొదలు. Marrows, క్యారట్లు మరియు టమోటాలు - ఘనాల, ఉల్లిపాయలు మరియు మిరియాలు - సగం వలయాలు. మల్టీవిటరేట్ గిన్నెలో మేము అన్ని కూరగాయలను చల్లి, ఉప్పు, మిరియాలు, మసాలా దినుసులు, కూరగాయ నూనె పోయాలి, మల్టీవర్క్ యొక్క మూత మూసివేసి, "చల్లార్చు" మోడ్ను సెట్ చేయండి. గుమ్మడికాయ నుండి వంట రాగౌట్ కోసం సమయం - ఒక గంట కంటే ఎక్కువ, వేసవి కూరగాయలు త్వరగా తగినంత వండుతారు.
మల్టీవాక్లో బంగాళాదుంప వంటకం
కుటుంబాన్ని పోషించటానికి మరియు పోషించుటకు త్వరితంగా మరియు తేలికైన మార్గమేమిటి? మీ ఇష్టమైన కూరగాయలు బంగాళాదుంపలు కలుపుతోంది, మేము, అందువలన, multivark మరింత పోషకమైన, రిచ్ మరియు పౌష్టిక కూరగాయల వంటకం తయారు. మీరు మాంసం లేదా చేపలు సర్వ్ చేయవచ్చు, లేదా మీరు ఒక శాఖాహారం విందు ఏర్పాట్లు చేయవచ్చు.
పదార్థాలు:
- బంగాళాదుంపలు - 5 PC లు.
- తీపి మిరియాలు - 2 PC లు.
- వెల్లుల్లి - 2-3 లవంగాలు;
- కూరగాయల నూనె - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- క్యారట్లు - 2 ముక్కలు;
- గుమ్మడికాయ - 2 PC లు.
- టమోటాలు - 2-3 శాతం.
- ఉప్పు, మిరియాలు - రుచి చూసే.
తయారీ
ఒక multivark ఒక కూరగాయల వంటకం చేయడానికి, మొదటి పూర్తిగా అన్ని కూరగాయలు కడగడం మరియు వాటిని పై తొక్క. అప్పుడు, బంగాళదుంపలు, టమోటాలు మరియు గుమ్మడికాయ cubes, మిరియాలు మరియు క్యారెట్లు లోకి కట్ - వృత్తాలు. బంగాళాదుంపలు, క్యారెట్లు, మిరియాలు, గుమ్మడికాయ మరియు క్యారెట్లు: ఇప్పుడు మేము కింది క్రమంలో గిన్నె లో కూరగాయలు చాలు. వాటి మధ్య మేము వెల్లుల్లి యొక్క లవంగాలు ఉంచండి, ఉప్పు, కూరగాయల నూనె తో చేర్పులు మరియు టాప్ పోయాలి. 30 నిమిషాలు మోడ్ "బేకింగ్" మరియు టైమర్ను సెట్ చేయండి. డిష్ యొక్క సంసిద్ధతపై ఓరియంట్, బహుశా వంట సమయం మరో 10-15 నిమిషాల పాటు పెంచాలి.