యాపిల్స్ అత్యంత సరసమైన మరియు తక్కువ క్యాలరీ పండ్లు ఒకటి. యాపిల్స్లో ధనవంతులైన సంవత్సరాలలో, అనేక పంటలను కత్తిరించి పండ్లు ఎండబెట్టడం. ఎండిన ఆపిల్లో ఉన్న కేలరీలు తాజావి కంటే ఎక్కువగా ఉంటాయి, అందువల్ల ఈ ఎండిన పండ్లలో ఎంత తినడానికి అనుమతించవచ్చో తెలుసుకోవడం ముఖ్యం.
ఎండిన ఆపిల్ యొక్క కేలోరిక్ కంటెంట్
ఎండిన ఆపిల్స్ సుమారు 250 కిలో కేలరీలు కలిగి ఉండగా, తాజా ఆపిల్లు - 100 గ్రాలకు 35-40 కిలో కేలరీలు మాత్రమే. కేలరీలలో ఇటువంటి గణనీయమైన పెరుగుదల తాజా పండ్ల నీరు, మరియు ఎండిన గోళాకారంలో చాలా తక్కువగా ఉంటుంది. ఎండిన పండ్ల యొక్క ఎనర్జీ విలువ చాలావరకు కార్బోహైడ్రేట్ల (చక్కెరతో సహా) లో ఉంటుంది, కాబట్టి ఆహార నియంత్రణ మరియు మధుమేహం, ఎండిన ఆపిల్లు జాగ్రత్తగా ఉపయోగించబడతాయి. మీరు ఎండిన పండ్ల నుండి గరిష్ట లాభం పొందాలనుకుంటే, ఎండబెట్టడం కోసం యాపిల్ యొక్క యాసిడ్ రకాల మాత్రమే ఉపయోగిస్తారు వారు తక్కువ చక్కెర కలిగి.
ఏ విటమిన్లు మరియు పోషకాలు ఎండిన ఆపిల్లో ఉన్నాయి?
ఎండిన ఆపిల్లో విస్తృతమైన విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు ఉంటాయి. విటమిన్లు A, C, E, PP మరియు సమూహం B, అలాగే పొటాషియం, కాల్షియం, ఇనుము, భాస్వరం వంటి వాటిలో ప్రత్యేకంగా ఉన్నాయి. క్రియాశీల పదార్ధాల కృతజ్ఞతలు, పొడి ఆపిల్ల బెరిబెరితో పోరాడటానికి, జీర్ణతను మెరుగుపర్చడానికి శక్తి మరియు శక్తిని ఇస్తాయి. మహిళలకు, ఎండబెట్టిన ఆపిల్ల టాక్సికసిస్ యొక్క అసహ్యకరమైన లక్షణాలను అధిగమించడంలో సహాయపడుతుంది - పుల్ల ముక్కలు వికారం యొక్క దాడిలో నమస్కరిస్తాయి.
ఎండబెట్టిన ఆపిల్ల మరియు తగ్గించడం
ఎండిన ఆపిల్లో అనేక మొక్కల ఫైబర్లు ఉంటాయి, ఇవి సంతృప్తతను కలిగి ఉంటాయి మరియు జీర్ణశయాంతర ప్రేగుల పనిలో సహాయపడతాయి. అయినప్పటికీ, ఎండిన ఆపిల్ల యొక్క ఘనమైన క్యాలరీ కంటెంట్ కారణంగా, ఆహారం సమయంలో వాటిని నియంత్రించలేదు. ఎండిన పండ్ల యొక్క చిన్న మొత్తం (చిన్న చేతితో) అల్పాహారం గంజికి చేర్చబడుతుంది. ఒక భోజనం తర్వాత మీరు ఆకలి అనుభూతి ఉంటే - ఎండిన ఆపిల్ యొక్క 3-4 ముక్కలు తినడానికి, మరియు మీరు ఎండబెట్టిన పండు నమలు అయితే, సంతృప్త సిగ్నల్ మెదడు చేరుతుంది. చక్కెర లేకుండా ఎండబెట్టిన యాపిల్స్ నుండి ఒక కంపోస్ట్ తేయాకు బదులుగా ఆహారంలో త్రాగడానికి అనుమతిస్తారు.