యాపిల్ యొక్క కంపోస్ట్ ఏడాదిలో ఎప్పుడైనా వండుకోగల ఏకైక పానీయం. ఎప్పటిలాగే, ఈ పండ్లు తాజాగా మరియు ఎండిన రూపంలో రుచి మరియు విటమిన్ లక్షణాలను సంరక్షించడం మరియు ఇతర పండ్లు, ఎండిన పండ్లు మరియు పండ్ల కలయికతో మరింత పళ్ళు, సువాసన మరియు చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటాయి, ఇది ఆహ్లాదకరమైన సోర్, సువాసన మరియు చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది.
ఆపిల్ల నుండి compote ఉడికించాలి ఎలా?
ఆపిల్ compote సిద్ధం చాలా సులభం. ఇది, విత్తనాలు నుండి ఒలిచిన, వేడి నీటిలో, పంచదార మరియు వేసి జోడించండి పండు యొక్క విత్తనాలు ఉంచాలి అవసరం. తాజా పండ్లు కొన్ని నిమిషాల పాటు వేడిగా ఉంటాయి, చాలా గంటలు ఒక గంట పావు కోసం ఒత్తిడి చేయబడతాయి మరియు అరగంట కొరకు ఎండబెట్టినవి. తరువాత, పానీయం, వడపోత మరియు త్రాగడానికి పానీయం ఇవ్వండి.
- పుల్లని తీపి రకాలను ఉపయోగించి, తాజా ఆపిల్ యొక్క కాంపొటేట్ను ఇది ఉత్తమం. ఈ సందర్భంలో, అదే లాబ్యులాల్లోని పండును తగ్గించాలని సిఫార్సు చేయబడింది. కాబట్టి వారు వారి రసం మరింత సమానంగా ఇస్తుంది.
- ఒక చిటికెడు ఉప్పు, పంచదారతో కలిపి కంపోట్లో కలిపి, మరింత వ్యక్తీకరణ చేస్తాయి మరియు సిట్రిక్ యాసిడ్ యొక్క కొన్ని గ్రాముల ఆహ్లాదకరమైన పులియనిని కలిగి ఉంటుంది.
- మీరు సుగంధ ద్రవ్యాలు వేసి 10 గంటలు పానీయంని హృదయ స్పందన చేస్తే compote రుచి ప్రకాశవంతంగా అవుతుంది.
- మీరు పండు నుండి కోర్ తొలగించి ఉంటే మొత్తం ఆపిల్ల యొక్క Compote చాలా రుచిగా ఉంటుంది. ఇది చేయుటకు, సూది వైపు నుండి సిరంజి బేస్ను కత్తిరించుము, పీల్ ది ఆపిల్ తద్వారా కోర్ ట్యూబ్ లోపల ఉన్నది, మరియు దాన్ని గట్టిగా తిప్పండి.
- కాచు compotes తక్కువ వేడి, మరియు మరిగే ఉండాలి, కనీసం ఒక గంట మూత కింద ఒత్తిడిని.
- ఇది చక్కెర మరియు నీటి నిష్పత్తి పరిగణనలోకి తీసుకోవాలి. నీటి మరియు చక్కెర యొక్క ప్రామాణిక నిష్పత్తి 1: 2 - నీటి అనుకూలంగా. సగటున, ఒక లీటరు నీటిలో చక్కెర 125 గ్రా.
తాజా ఆపిల్ల యొక్క Compote - రెసిపీ
తాజా ఆపిల్ల యొక్క Compote వేసవిలో మీ దాహం అణచిపెట్టు మరియు చల్లని ఉపయోగం రిఫ్రెష్, కూడా భవిష్యత్తులో ఉపయోగం కోసం పండ్లు న స్టాక్ సమయం లేదు వారికి. పండ్లు తక్కువ ధర మరియు సంవత్సరం పొడవునా లభ్యత శీతాకాలంలో కూడా పానీయం తయారీలో దోహదం చేస్తాయి, మరియు దానితో పాటుగా భాగాలు సీజన్లలో ఆధారపడి ఉండవు. ప్రక్రియ సులభం మరియు 7 నిమిషాలు నీరు మరియు చక్కెర లో వంట ఆపిల్ల కలిగి ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- ఆపిల్ల - 4 ముక్కలు;
- నీరు - 2.5 లీటర్లు;
- చక్కెర - 120 గ్రా;
- నిమ్మకాయ ముక్క - 2 PC లు.
తయారీ
- చల్లటి నీటితో చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఆపిల్ల పోయాలి మరియు మరిగే కోసం వేచి.
- 5 నిమిషాలు తక్కువ వేడి న చక్కెర మరియు టమోటా compote జోడించండి.
- నిమ్మ ముక్కలు ఉంచండి మరియు 2 నిమిషాల తరువాత ప్లేట్ నుండి పానీయం తొలగించండి.
- పూర్తిగా చల్లని, ఆపిల్ మరియు పానీయం వరకు మూత కింద ఆపిల్ యొక్క compote సమర్ధిస్తాను.
ఎండిన ఆపిల్ యొక్క Compote - రెసిపీ
ఎండిన ఆపిల్ల నుంచి Compote అన్ని విటమిన్ బంకలను అధిగమిస్తుంది. ఎండిన పండ్లు, తాజాగా కాకుండా, దీర్ఘకాలిక నిల్వ సమయంలో రుచిని మరియు ఉపయోగకరమైన లక్షణాలను కోల్పోకండి, అందుచే అవి వేడిచేసిన వాటిని కూడా తాగడానికి ఆహ్లాదకరంగా ఉండే, కేంద్రీకృత, విటమిన్ పానీయాలను ఉత్పత్తి చేస్తాయి. మీరు కేవలం 20 నిమిషాలు పండు కాచు మరియు compote ఇక అంటిపెట్టుకుని తెలపండి అవసరం.
పదార్థాలు
- ఎండిన ఆపిల్లు - 450 గ్రా;
- నీరు - 3 l;
- చక్కెర - 200 గ్రా;
- సిన్నమోన్ స్టిక్ - 1 శాతం.
తయారీ
- చల్లటి నీటితో కడుగుతారు ఆపిల్ పోయాలి మరియు ఒక వేసి కు compote తీసుకుని.
- చక్కెరలో ఉంచి, 20 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
- దాల్చినచెక్కను వేసి ప్లేట్ నుండి తీసివేయండి.
- 2 గంటల ఎండిన ఆపిల్ యొక్క compote సమర్ధిస్తాను.
స్తంభింపచేసిన ఆపిల్ల యొక్క Compote - రెసిపీ
స్తంభింపచేసిన ఆపిల్స్ యొక్క తక్కువ భాగం రుచికరమైనది కాదు. సరైన తయారీతో, పండ్లు, తక్కువ ఉష్ణోగ్రతలు తింటాయి, ఆహారం మరియు ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు కోల్పోకుండా. ఈ లక్షణాలను పానీయాలకు పంపించడం కోసం, పండు ఖచ్చితంగా వెల్డింగ్ చేయబడుతుంది. ఇది చేయటానికి, వారు ద్రవపదార్థం కాదు, మరిగే నీటిలో వ్యాప్తి చెందుతారు మరియు 3 నిమిషాల కన్నా ఎక్కువ వేయకూడదు.
పదార్థాలు:
- నీరు - 2.5 లీటర్లు;
- ఘనీభవించిన ఆపిల్లు - 450 గ్రా;
- చక్కెర - 200 గ్రా;
- సిట్రిక్ యాసిడ్ - 5 గ్రా.
తయారీ
- వేడి నీటిలో, చక్కెర పోయాలి మరియు ఒక మరుగు కు ద్రవ తీసుకుని.
- నీటిలో ఘనీభవించిన ఆపిల్ల ఉంచండి మరియు రెండవ కాచు కోసం వేచి, 3 నిమిషాలు విషయాలు ఉడికించాలి.
- సిట్రిక్ ఆమ్లాన్ని జోడించి, ఆపిల్ నుండి పళ్లెము నుండి తీసివేయండి.
క్రాన్బెర్రీస్ మరియు ఆపిల్ల యొక్క Compote - రెసిపీ
ఆపిల్ల మరియు క్రాన్బెర్రీస్ యొక్క Compote ఒక చల్లని రూపంలో మాత్రమే పానీయం అందించే సాధారణ ఆలోచనను తిరస్కరిస్తుంది. చేదు-పుల్లని బెర్రీతో తీపి మరియు పుల్లని పండ్ల కలయికను సూచించే ఈ వంటకం, ఒక వేడెక్కడం శీతాకాలపు పానీయంగా చాలా మంచిది. ఈ ప్రభావాన్ని అల్లంతో మెరుగుపరుస్తుంది, దీనితో అద్భుతమైన అనారోగ్య నిరోధకత compote చేస్తుంది.
పదార్థాలు:
- నీరు - 2 l;
- క్రాన్బెర్రీస్ - 200 గ్రా;
- ఆపిల్స్ - 400 గ్రా;
- చక్కెర - 150 గ్రా;
- అల్లం - 30 గ్రా.
తయారీ
- ముక్కలు ముక్కలు ఆపిల్, తడకగల అల్లం మరియు క్రాన్బెర్రీ యొక్క భాగాన్ని ఉంచండి.
- నీటితో విషయాలను పూరించండి మరియు ఒక వేసి తీసుకుని.
- చక్కెర వేసి, 3 నిమిషాలు పానీయం ఉడికించాలి.
- 10 నిమిషాలు నిలబడటానికి మరియు అద్దాలు లోకి పోయడానికి అనుమతించు.
Tangerines మరియు ఆపిల్ల యొక్క Compote
ఒక saucepan లో tangerines మరియు ఆపిల్ల యొక్క compote ఎవరైనా భిన్నంగానే ఉండవు. రిఫ్రెష్ సిట్రస్తో తీపి మరియు పుల్లని ఆపిల్ల మిశ్రమాన్ని మక్కిష్ రుచి లేని ఒక అద్భుత వాసన ఇస్తుంది, దాంతో దాహం తగులుతుంది. ఇది సరిగ్గా గృహంచే ప్రశంసించబడుతుంది, కాబట్టి మీరు రెండు గంటలపాటు తాగినట్లు ఆశ్చర్యం కలిగించకుండా, పెద్ద సాస్పున్లో కంపోట్ సిద్ధం చేయాలి.
పదార్థాలు:
- ఆపిల్ల - 4 ముక్కలు;
- tangerines - 3 ముక్కలు;
- జాండర్ మాండరిన్ - 20 గ్రా;
- చక్కెర - 60 గ్రా.
తయారీ
- పీల్ మాండరిన్స్ మరియు పీల్ నుండి ఆపిల్, సగం లో tangerines ముక్కలు కట్, ముక్కలు లోకి ఆపిల్ కట్.
- మరిగే నీటిలో పండు మరియు సిట్రస్ ఉంచండి, చక్కెర మరియు హాస్య ప్రసంగము జోడించండి.
- 7 నిమిషాలు పానీయం ఉడికించాలి.
- పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది వరకు compote సమర్ధిస్తాను.
పెర్సిమన్స్ మరియు ఆపిల్ల యొక్క Compote - రెసిపీ
ప్రత్యేక బెర్రీని వేరుచేయకుండా ఉన్నవారికి persimmons మరియు ఆపిల్ యొక్క ఒక compote ఒక ఉత్తమ ఎంపిక. ఈ సందర్భంలో, సూర్యరశ్మిని త్రాగటం, పసుపుపచ్చలతో కూడిన రుచిని దాచిపెడుతూ, పక్కాగా ఉన్న పండ్లపాదాల యొక్క పదునును సంపూర్ణంగా సమం చేస్తుంది. ఈ భాగాలు వంట సమయంతో సమానంగా ఉంటాయి, ఇది ఖచ్చితంగా 5 నిమిషాలు పడుతుంది.
పదార్థాలు:
- persimmon - 3 ముక్కలు;
- ఆపిల్ల - 4 ముక్కలు;
- నీరు - 2 l;
- చక్కెర - 250 గ్రా.
తయారీ
- పై తొక్క నుండి వెచ్చని పళ్ళెం మరియు ముక్కలు లోకి కట్.
- ఆపిల్ల, చక్కెర, నీళ్ళ ముక్కలను జోడించండి.
- ఒక కాచు కు compote తీసుకురండి మరియు 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
- కవర్ మరియు compote నిలబడటానికి అనుమతిస్తాయి.
తాజా ఆపిల్ల మరియు బేరి యొక్క compote
మీరు శీతాకాలంలో వేసవి సువాసనలను ఆస్వాదించాలనుకుంటే, అది ఆపిల్ మరియు బేరి యొక్క మిశ్రమానికి మద్దతిస్తుంది. డ్రింక్ ఎక్కువ సమయాన్ని తీసుకోదు మరియు బడ్జెట్ను తాకదు, ఎందుకంటే ఆపిల్ చౌకగా ఉంటుంది, మరియు బేరి పండ్లన్నీ రెండు లీటర్ల కంపోట్ కోసం సరిపోతున్నాయని రుచితో సంతృప్తి చెందుతాయి. అభిరుచి ఒక సులభమైన, సున్నితమైన పానీయం మరింత వ్యక్తీకరణ చేస్తుంది ఎందుకంటే మూడవ భాగం, ఒక నారింజ తీసుకోవాలని ఉత్తమం.
పదార్థాలు:
- బేరి - 250 గ్రా;
- ఆపిల్స్ - 650 గ్రా;
- నారింజ పై తొక్క - 40 గ్రా;
- చక్కెర - 120 గ్రా;
- నీరు - 2.3 లీటర్లు.
తయారీ
- సీడ్ బాక్సుల నుండి పండు తొలగించు, మరియు మాంసం కట్.
- ఒక saucepan లోకి ఉంచండి, నీరు, అభిరుచి, చక్కెర మరియు 15 నిమిషాలు ఉడికించాలి జోడించండి.
- కూల్, జాతి మరియు పానీయం.
ఎండిన కుక్క గులాబీ మరియు ఆపిల్ యొక్క కంపోస్ట్
కుక్క యొక్క కాంపొటేట్ పెరిగింది మరియు ఆపిల్స్ చల్లని లో విటమిన్ రిజర్వ్ త్వరగా తిరిగి కావలసిన వారికి సహాయం. సంవత్సరం ఈ సమయంలో ఎండబెట్టిన బెర్రీలు పొందుటకు సులభం. వారు, తాజాగా, ఉపయోగకరమైన పదార్ధాలను కలిగి ఉంటారు, ప్రత్యేకంగా ఆపిల్స్తో కలిపి ఒక ఆహ్లాదకరమైన రుచిని కలిగి ఉంటారు, ఇది ఒక సువాసన, తేలికైన తేనెని మరియు ఒక ఔషధ ఔషధాన్ని తయారు చేయదు.
కావలసినవి :
- కుక్క రోజ్ - 180 గ్రా;
- ఆపిల్ - 450 గ్రా;
- నీరు - 3 l;
- జాండర్ మాండరిన్ - 20 గ్రా;
- చక్కెర - 150 గ్రా.
తయారీ
- వేడినీరు లో కడిగిన గులాబీ హిప్బెర్రీస్ ఉంచండి, 15 నిమిషాలు వేడి మరియు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను తగ్గించేందుకు.
- ఆపిల్ల, చక్కెర, అభిరుచి జోడించండి.
- మరో 5 నిమిషాలు పానీయం వేయండి మరియు వేడి నుండి తీసివేయండి.
ప్రూనే మరియు ఆపిల్ యొక్క compote
చక్కెర లేకుండా ఆపిల్ల యొక్క కాంపొటేట్ బరువు తగ్గించడానికి మరియు కాలానుగుణ వ్యాధులను అధిగమించడానికి సహాయం చేస్తుంది. ఈ సందర్భంలో, మీకు రుచి ఉండదు, రుచిలేని కంపోట్ లో ఆనందించాలి: పళ్లు రుచి సమతుల్యం మరియు ఎప్పటికీ చక్కెర గురించి మర్చిపోతే సహాయం చేస్తాయి. అంతేకాక, పుల్లని ఎండబెట్టిన పండు ఖచ్చితంగా తటస్థ ఆపిల్ కలిపి, ఇది ప్రూనే యొక్క అబ్సెసివ్ బహుమతి dilutes.
పదార్థాలు:
- ప్రూనే - 60 గ్రా;
- నీరు - 2.5 లీటర్లు;
- ఆపిల్ల - 350 గ్రా.
తయారీ
- మరిగే నీటిలో ప్రూనే ఉంచండి.
- ఒక నిమిషం - ఒలిచిన ఆపిల్ల.
- 8 నిమిషాలు compote ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.
- పానీయం మరియు కాయడానికి పానీయం ఇవ్వండి.
ఒక బహుళజాతి లో ఆపిల్ compote
అనేక ఉంపుడుగత్తెలు సాధారణ కుండల గురించి చాలాకాలం మరచిపోయారు మరియు ఒక మల్టీవర్క్లో ఆపిల్ల యొక్క కుక్లను ఉడికించాలి. ఇది చాలా అర్థం: పండ్లు, ఒక మార్పులేని, కొట్టుకోవడం మోడ్ లో కొట్టుమిట్టాడుతుండగా, సమానంగా వారి రసం ఇవ్వాలని, ఆకర్షణీయమైన ఆకారం, విటమిన్ కూర్పు, మరియు పొయ్యి మీద వంట చేసినప్పుడు అసాధ్యం ఇది ఒక గిన్నె unattended, తయారు చేస్తారు.
పదార్థాలు:
- ఆపిల్స్ - 750 గ్రా;
- వేడినీరు - 2 లీటర్లు;
- చక్కెర - 250 గ్రా.
తయారీ
- ఒక గిన్నె లో ముక్కలు లోకి సీడ్ మరియు ఆపిల్ల నుండి కరిగిన ఆపిల్ల ఉంచండి.
- లో చక్కెర ఉంచండి, మరిగే నీటిని పోయాలి మరియు 30 నిమిషాలు "క్వెన్సింగ్" మోడ్ లో ఉడికించాలి.
- మరొక 30 నిముషాల పాటు "వెచ్చని" మోడ్లో పానీయంని అరికట్టండి.
శీతాకాలంలో ఆపిల్ల యొక్క compote కోసం రెసిపీ
శీతాకాలపు ఆపిల్ల నుండి compote ను సిద్ధం చేయడానికి, మొత్తం చల్లని కాలవ్యవధిలో గృహాలను ఒక ఉపయోగకరమైన పానీయంతో అందించడం. నేడు, దాని రుచి మరియు విటమిన్ లక్షణాలను కాపాడేందుకు ఉద్దేశించిన వంటకాలను చాలా ఉన్నాయి. ఈ ఒక - సరళత తేడా లేదు మరియు స్టెరిలైజేషన్ కలిగి, కానీ పానీయం గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఉంచవచ్చు.
కావలసినవి :
- ఆపిల్ల - 1,5 kg;
- నీరు - 1,5 kg;
- చక్కెర - 250 గ్రా;
- ఒక కార్నేషన్ యొక్క మొగ్గ - 3 ముక్కలు;
- నిమ్మరసం - 80 ml.
తయారీ
- పీల్ మరియు విత్తనాలు నుండి పీల్ ఆపిల్, కట్, నిమ్మ రసం తో చల్లుకోవటానికి మరియు వదిలి.
- నీటితో చర్మం పూరించండి, ఒక వేసి తీసుకుని, చక్కెర జోడించడానికి మరియు 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
- ఒక కూజా లోకి ఆపిల్ యొక్క ముక్కలు బదిలీ, సిరప్ మరియు చల్లని లో పోయాలి.
- సిరప్ పోయాలి, కాచు, మళ్ళీ పోయాలి, కార్నేషన్ మొగ్గలు ఉంచండి మరియు 20 నిమిషాల క్రిమిరహితంగా.
- రోల్, తలక్రిందులుగా తిరగండి మరియు పూర్తిగా చల్లార్చడం వరకు పట్టుకోండి.
- శీతాకాలంలో నిల్వ కోసం చల్లబరిచిన ఆపిల్ compote పంపండి.