రుచికరమైన మరియు ఉపయోగకరమైన ఇంట్లో నిమ్మరసం నిమ్మకాయలు మరియు లైమ్స్ నుండి మాత్రమే వండుతారు. రిఫ్రెష్ పానీయాలు తయారుచేయటానికి, వేరు కూరగాయలను తరచుగా ఉపయోగిస్తారు.
అల్లం, మేము తెలిసిన, ఒక చాలా ఉపయోగకరంగా మొక్క, ఇది శరీరం, విటమిన్లు మరియు ఒక వ్యక్తి అవసరం అమైనో ఆమ్లాలు కోసం అనేక ముఖ్యమైన పదార్థాలు కలిగి ఉంది. ఫ్రెష్ రూట్ లక్షణం, చాలా ఆహ్లాదకరమైన, కొద్దిగా దహించే రుచి కలిగి ఉంది. అల్లం నిమ్మ తో నిమ్మరసం యొక్క క్రమబద్ధమైన ఉపయోగం (సహేతుకమైన మోతాదులో) చురుకుగా "కొవ్వు బర్నింగ్" ప్రోత్సహిస్తుంది, కాబట్టి ఈ పానీయం బరువును తగ్గించాలనుకునే వారికి సిఫారసు చేయవచ్చు. చల్లని కాలంలో, అల్లం పానీయాలను వేడి రూపంలో తీసుకోవచ్చు - ఇది సమర్థవంతమైన వార్మింగ్ ఏజెంట్.
ఇంట్లో నిమ్మరసం సిద్ధం సులభం కాదు, అది అల్లం, నిమ్మకాయలు, నీరు మరియు పడుతుంది - కావాలనుకుంటే - కొన్ని మరింత భాగాలు (అయితే ఈ తగినంతగా ఉన్నాయి). సో, lemonade సిద్ధం ఎలా అనేక మార్గాలు పరిగణలోకి - ఒక రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన పానీయం.
అల్లం నిమ్మరసం - వంటకం
పదార్థాలు:
- అల్లం రూట్ - 1 శాతం. సగటు పరిమాణం;
- నిమ్మ - 1-2 ముక్కలు;
- చక్కెర - 1-2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- తాజా పుదీనా ఆకులు - 2 PC లు.
- నీరు - 1 లీటరు గురించి.
తయారీ
అల్లం రూట్ పూర్తిగా కడిగిన మరియు కత్తితో చూర్ణం. నిమ్మకాయలు తో మేము చిట్కాలు కత్తిరించిన, lobules వాటిని కట్, ఎముకలు తొలగించండి. మేము గిన్నె లో ముక్కలు చాలు మరియు చక్కెర తో నిద్రపోవడం. మేము కొద్దిగా సూప్ లేదా చక్కెర తో నిమ్మకాయలు ఒక చెంచా గుర్తుంచుకోవాలి. మేము నీటిని కాచుకుంటాము. మేము ఒక లీటరు థర్మోస్ లో ముక్కలు అల్లం ఉంచండి, వేడి నీటి పోయాలి, దగ్గరగా మరియు 1 గంట వదిలి. ఏదైనా సందర్భంలో, అధిక ఉష్ణోగ్రతలలో, సిట్రస్లో ఉన్న విటమిన్ సి నాశనమవడం వలన, వేడినీటితో నిమ్మకాయను పోయకండి. అల్లం ఇన్ఫ్యూషన్ సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, మేము దానిని చల్లబరుస్తుంది మరియు చక్కెర-అణచివేయబడిన నిమ్మకాయలతో కలుపుతాము. పుదీనా 2 ఆకులు జోడించండి (మీరు చక్కెర చిటికెడు తో కూడా మాష్ చేయవచ్చు). ఫిల్టర్, ఒక సీసా (వరకు గాజు) లోకి పోయాలి మరియు గది ఉష్ణోగ్రత చల్లని, ఆపై రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఉంచండి. నిమ్మరసం కొరకు సరైన ఉష్ణోగ్రత + 8-11 ° C.
అల్లం, సున్నం మరియు సొంపు విత్తనాలతో గౌర్మెట్ నిమ్మరసం
మేము చక్కెర లేకుండా ఈ పానీయాన్ని సిద్ధం చేస్తాము. మేము దాన్ని తేనె లేదా స్టెవియాతో భర్తీ చేస్తాయి (తీపి రుచిని ఇస్తుంది) - కాబట్టి నిమ్మరసం మరింత ఆహారంగా మారుతుంది.
పదార్థాలు:
- అల్లం రూట్ - 130 గ్రా;
- నిమ్మ - 1 ముక్క;
- నిమ్మ - 1 ముక్క;
- సొంపు విత్తనాలు - 10-20 ముక్కలు;
- పుదీనా ఒక షీట్ - 2 ముక్కలు;
- నీరు - 1 l;
- తేనె సహజ లేదా పొడి స్టెవియా - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా.
తయారీ
అల్లం రూట్ పూర్తిగా కడుగుతారు, కత్తితో చూర్ణం చేసి, 1 లీటర్ సామర్థ్యం కలిగిన థర్మోస్లో ఉంచబడుతుంది. అక్కడ మేము సొంపు యొక్క విత్తనాలు మరియు స్టెవియా యొక్క స్పూన్ ఫుల్ (మేము తేనె ఉపయోగించినట్లయితే, దానిని ఉపయోగకరమైన పదార్ధాలను కాపాడడానికి సిద్ధం నిమ్మకాయలో చేర్చండి). వేడినీటితో నింపి, ఒక గంట పాటు వదిలివేయండి.
నిమ్మ మరియు సున్నంతో చిట్కాలు కత్తిరించి సగం లో పండ్లు కట్. ఒక ప్రత్యేక కప్ లోకి రసం పిండి వేయు (సిట్రస్ కోసం ప్రత్యేక చేతి juicers ఉన్నాయి).
చల్లని మరియు నిమ్మ మరియు సున్నం (తేనె ఈ దశలో జోడిస్తారు) యొక్క రసం జోడించండి. పుదీనాతో సీజన్, లెట్ యొక్క అరగంట మరియు వడపోత కోసం కాయడానికి. సీసా లోకి పోయాలి మరియు అది చల్లని.
నిమ్మరాయితో మాత్రమే మీ ఆహారాన్ని విస్తరించాలని మీరు కోరుకుంటే, మీరు సంగ్రియా వైన్ మరియు కోసిస్సంట్ని సిద్ధం చేయవచ్చు.