అడవి పంది మాంసం - మంచి మరియు చెడు

అడవి పంది మాంసం ఒక నిర్దిష్ట రుచి మరియు ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు ముఖ్యమైన సెట్ కలిగి ఉంది. పంది మాంసం ప్రయోజనం మరియు హాని ముఖ్యంగా ఈ ఉత్పత్తి ఎదుర్కొన్న వారికి ఆసక్తి ఉంది. కానీ రుచికోసం వేటగాళ్ళు మరియు వారి ప్రియమైనవారు తరచుగా కాబ్న్యని మృదువైన, కానీ కొవ్వు పందికి ఇష్టపడతారు.

పంది మాంసం కోసం ఏం ఉపయోగపడుతుంది?

పంది మాంసం యొక్క మాంసం చాలా భిన్నంగా ఉంటుంది, అయితే ఈ జంతువులు దగ్గరి బంధువులు. దీని ప్రధాన కారణం వారి ఆహారంలో భారీ వ్యత్యాసాలు. దేశీయ పంది మాంసం మరియు కొవ్వును నిర్మించే నిరీక్షణతో మృదువుగా ఉంటుంది, కానీ అడవి జంతువు అదనపు బరువు అవసరం లేదు . అందువలన పంది మాంసం మరింత లీన్, మరియు దాని క్యాలరీ కంటెంట్ తక్కువగా ఉంటుంది - కేవలం 122 కిలో కేలరీలు (పందిలో - 316 నుండి 489 కిలో కేలరీలు వరకు).

ఫిగర్ తరువాత ప్రజలు, పంది ప్రోటీన్లు మరియు ఖనిజాలు ఒక అద్భుతమైన తక్కువ కేలరీల మూలం కావచ్చు, ఎందుకంటే ప్రకృతిలో ఈ జంతువు ముఖ్యంగా వివిధ రకాల ఆహారాలను తింటుంది - కూరగాయలు. అడవి పంది మాంసం అత్యంత ఉపయోగకరమైన భాగాలు ఒకటి ఫాస్ఫరస్ ఉంది. పళ్ళు మరియు గోళ్లు, ఉమ్మడి ఆరోగ్యం మరియు మంచి జీవక్రియల మంచి స్థితిలో ఇది అవసరం.

ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు అడవి పంది మాంసం మాత్రమే కాదు, కానీ దాని కొవ్వు మరియు కాలేయం. జానపద ఔషధం లో కొవ్వు న్యుమోనియా మరియు బ్రోన్కైటిస్ చికిత్సకు ఉపయోగిస్తారు, మరియు కాలేయం హెపటైటిస్ మరియు సిర్రోసిస్ తో సహాయపడుతుంది.

పంది నుండి ఒక రుచికరమైన వంటకం తయారు, మీరు కొన్ని ఉపాయాలు తెలుసుకోవాలి. ఒక వయోజన జంతువు నుండి మాంసం తీసుకున్నట్లయితే, ప్రతి ఒక్కరూ ఇష్టపడే ప్రత్యేకమైన రుచిని కలిగి ఉండవచ్చు. వాసన వదిలించుకోవటం, నీటిలో నాని పోవు లేదా వినెగార్ యొక్క బలహీన పరిష్కారం సహాయం చేస్తుంది. అన్నింటికన్నా, పంది బేకింగ్, ఫ్రైయింగ్ లేదా వంట షిబ్ కేబాబ్స్ కు అనుకూలంగా ఉంటుంది. పంది మాంసం నుండి రెండవ వంటకాలు సుగంధ సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు మూలికలతో తయారుచేస్తారు.

ప్రమాదకరమైన మాంసం పంది ఏమిటి?

పరాన్నజీవులు సోకినట్లయితే క్యాబేజీ ప్రమాదకరమైనది కావచ్చు - ట్రిచినెల్లా లార్వాల. మీరు ఆహారం కోసం ఇటువంటి మాంసం ఉపయోగిస్తే, ట్రైఇసినోసిస్ యొక్క సంభావ్యత చాలా ఎక్కువగా ఉంటుంది. అందువలన, ఇతర ఆట వంటి అడవి పంది యొక్క మాంసం, ప్రయోగశాలలో తనిఖీ చేయాలి.