ద్రాక్ష చరిత్ర ప్రాచీన కాలానికి చెందినది. సాంస్కృతిక ద్రాక్ష ఫలాల గురించి మొట్టమొదటి ప్రస్తావన బబులోను మరియు ప్రాచీన ఈజిప్టు కాలానికి చెందినది. ప్రజలు ద్రాక్ష బెర్రీలు అద్భుతమైన తీపి రుచి మరియు వాటిని నుండి పొందిన అద్భుతమైన పానీయంని చాలాకాలం అభినందించారు. అనేక శతాబ్దాలుగా, ప్రజలు ద్రాక్షను మెరుగుపరిచేందుకు ప్రయత్నించారు - దాని బెర్రీలు పెద్దవి, తియ్యగా, ప్రకాశవంతంగా తయారు చేసేందుకు. అటువంటి సమృద్ధి, చాలా picky రుచిని కూడా పూర్తిగా తన కోరికలు మరియు అవసరాలు తీర్చగలవు సరియైన విధమైన కనుగొనేందుకు చెయ్యగలరు తో రంగు, ఆకారం, రుచి, తీపి డిగ్రీ, మొదలైనవి లో తేడాలు ద్రాక్ష రకాలు పెద్ద సంఖ్యలో - దుకాణాలు అల్మారాలు న నేడు ఫలితంగా చూడండి.
గణాంకాల ప్రకారం, ప్రపంచంలో అత్యంత ప్రజాదరణ ద్రాక్షలు కిష్మిష్. ఇతర రకాలు పోలిస్తే, దాని బెర్రీలు చాలా పెద్ద కాదు, కానీ చాలా తియ్యగా. కిష్మిష్ యొక్క ప్రధాన వ్యత్యాసం అది ఆచరణాత్మకంగా ఎముకలు లేనిది: అవి దాదాపుగా కనిపించనివిగా ఉంటాయి.
Grapeseed యొక్క కేలోరిక్ కంటెంట్
ద్రాక్ష కేలరిక్ కంటెంట్ 43 నుండి 75 కిలో కేలరీలు వరకు ఉంటుంది. ఈ సంఖ్య బెర్రీ యొక్క తీపిని బట్టి ఉంటుంది. మరియు కిష్మిష్లో ఫ్రక్టోజ్ మరియు సుక్రోజ్ యొక్క కంటెంట్ ఇతర ద్రాక్ష రకాల్లో కంటే ఎక్కువగా ఉంటుంది కాబట్టి, పుల్లని పాలు యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్ ఎక్కువగా ఉంటుంది: 100 గ్రాముల పండిన బెర్రీలు 95 కిలో కేలరీలు.
కాంతి మరియు చీకటి కిష్మిష్ మధ్య వ్యత్యాసం ఉన్నట్లయితే వారి మెనుల్లో కేలరీలు మరియు పోషకాల సంఖ్యను అనుసరించడం ప్రారంభించిన వారు తరచూ తరచుగా అడుగుతారు. కిష్మిష్ యొక్క ఆకుపచ్చ ద్రాక్షాల యొక్క కేలోరిక్ కంటెంట్ దాని చీకటి సహచరుల క్యాలరీ విలువ నుండి వాస్తవంగా గుర్తించలేనిది.
వాటి మధ్య వ్యత్యాసం మొదటిది, ఉపయోగకరమైన పదార్ధాల మొత్తంలో ఉంది. కాబట్టి కృష్ణ రకాల్లో కణాల వృద్ధాప్యం నెమ్మదిగా పెరిగే ఎక్కువ ప్రతిక్షకారిని కలిగి ఉంటుంది. అదనంగా, సాధారణంగా కృష్ణ ద్రాక్ష రకాలు, మరియు ప్రత్యేకంగా కష్మిష్, శరీరంలోని హెమటోపోయిసిస్ యొక్క పనితీరును మరింత బలపరుస్తాయి. డార్క్ కిష్మిష్ అన్ని రకాల ద్రాక్షలలో విటమిన్లు గరిష్ట సంఖ్యను కలిగి ఉంటుంది. అందువలన, మీరు రుచికరమైన పండ్లు తినడానికి మాత్రమే ప్రణాళిక, కానీ విటమిన్లు తో శరీరం నింపు కోరుకుంటున్నారా ఉంటే, సురక్షితంగా బ్లాక్ సుల్తానా ఎంచుకోండి. కానీ అలెర్జీ ప్రతిచర్యలకు గురైన ప్రజలు తెలుపు పువ్వులు కోరుకుంటారు ఉత్తమం: ఏ ఆకుపచ్చ పండు తక్కువ సార్లు తరచుగా అలెర్జీలు కారణమవుతుంది.
తెల్ల మరియు నల్ల జాతి చీలిక రెండూ తాజాగా ఈ రకాలు నుండి ఎండుగడ్డి కంటే తక్కువగా ఒక క్యాలరీ కంటెంట్ కలిగి ఉంటాయి. నిజానికి ద్రాక్ష ఎండబెట్టడం ఉన్నప్పుడు ప్రధానంగా ద్రవ కోల్పోతారు, బెర్రీ లో పోషకాలు దాదాపు పూర్తిగా ఉంటాయి. ఇది raisins ద్రాక్ష నుండి పోషకమైన మరియు ఉపయోగకరమైన పదార్థాలు యొక్క గాఢత అని మారుతుంది.
ఇది పండ్ల చక్కెర మరియు గ్లూకోజ్ యొక్క కంటెంట్ను ఎండిన పండ్ల మధ్య రికార్డుగా చెప్పవచ్చు. అందువలన, డయాబెటిస్ ఉన్న ప్రజల ఆహారం లో ఇటువంటి రైసిన్లు చేర్చవద్దు. దూరంగా కిష్మిష్ మరియు ఖచ్చితంగా వారి సంఖ్య అనుసరించండి వారికి దూరంగా పొందలేము.
తెలుపు మరియు నలుపు schnapps తాము రుచికరమైన మరియు ఉపయోగకరంగా ఉంటాయి. మరియు బాగా తెలిసిన వంటకం లో వంట ప్రక్రియ లో జోడించడం, మీరు సులభంగా ఒక కొత్త భాధ కలిగించు రుచి పొందవచ్చు. అదనంగా, ఆకుపచ్చ మరియు ముదురు నీలం రంగు యొక్క అందమైన, మధ్య తరహా కిష్మిష్ బెర్రీలు రెడీమేడ్ సలాడ్, డెజర్ట్ లేదా కాక్టెయిల్ను అలంకరించాయి.
Kishmish చాలా తక్కువ కేలరీల బెర్రీ కాదు, కానీ చాలా ఉపయోగకరంగా. సహేతుకమైన పరిమాణంలో మీ మెనూలో ద్రాక్షతో సహా, మీరు ఆహారాన్ని విస్తరించాలి, శరీర పుష్టికరమైన మరియు ఉపయోగకరమైన పదార్ధాలను పెద్ద సంఖ్యలో ఇవ్వండి మరియు రుచి ఆనందించండి.