ఇది తరచుగా కాటేజ్ చీజ్ తదుపరి కొనుగోలు తర్వాత, ఒక మంచి అవశేషాలు మిగిలిపోయింది జరుగుతుంది. ఈ సందర్భంలో, మీరు ఒక వేయించడానికి పాన్ లో అత్యుత్తమ పెరుగు వేయించడానికి మరియు అటువంటి చికిత్స కిచెన్ నుండి ఇప్పటికీ వేడిగా కనిపించకుండా ఉండాలని నిర్థారించుకోండి.
ఒక క్లాసిక్ రెసిపీ - ఒక వేయించడానికి పాన్ లో ఒక మాంగా తో కాటేజ్ చీజ్ చేయడానికి ఎలా
పదార్థాలు:
- కాటేజ్ చీజ్ - 220 గ్రా;
- గోధుమ పిండి - 3 డెజర్ట్ స్పూన్లు;
- సెమోలినా - 2 డెజర్ట్ స్పూన్లు;
- కోడి గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- జరిమానా చక్కెర - 1,5 డెజర్ట్ చెంచా;
- ఉప్పు - ఒక చిటికెడు;
- కూరగాయల నూనె - 50-70 ml.
తయారీ
కాటేజ్ చీజ్ మేము ఒక సౌకర్యవంతమైన గిన్నెలో పెట్టుకొని రెండు చిన్న గుడ్లు జోడించాము. అప్పుడు మేము స్ట్రానియర్ గోధుమ పిండి ద్వారా sift, సెమోలినా యొక్క కుడి మొత్తాన్ని పోయాలి, చిన్న చక్కెర మరియు చాలా చివరిలో, ఉప్పు అన్ని చిటికెడు చల్లుకోవటానికి. ఇప్పుడు, శుభ్రంగా చేతులతో, మేము అన్ని పదార్ధాలను కలుపుతాము. ఆహార చిత్రం కత్తిరించడం ద్వారా గిన్నె యొక్క పరిమాణం ద్వారా కొలత, డౌ పూర్తిగా మూసివేయబడింది మరియు మేము ప్రతిదీ 25-30 నిమిషాలు పక్కన పెట్టింది తద్వారా దాని ఎగువ భాగం కవర్.
అప్పుడు కొంచెం పిండి యొక్క అరచేతిని ఎంచుకోండి మరియు చిన్న పాన్కేక్ ఆకారాన్ని ఇస్తాయి. మేము పిండితో ఒక సాసర్లో దానిని డంప్ చేసి దానిని బాగా వేడిచేసిన కూరగాయల నూనెలో ఉంచండి, పెద్ద పాన్లో ముందుగా వేడిచేస్తాము. మొత్తం పరీక్ష మరియు వాచ్యంగా నుండి అలాంటి పెరుగు రూపం రెండు వైపులా నుండి ప్రత్యామ్నాయంగా వాటిని వేసి 1.5 నిమిషాలు.
అటువంటి అద్భుతమైన రెసిపీ కోసం ఒక మాంగా తో వేయించడానికి పాన్ కాటేజ్ చీజ్ లో వండుతారు, వారు అవాస్తవిక మరియు చాలా సున్నితమైన మారిపోతాయి.
ఒక ఫ్రైయింగ్ ప్యాన్ వంటకం లో కాటేజ్ చీజ్ నుండి పెరుగు కాటేజ్ చీజ్ ఉడికించాలి ఎలా
పదార్థాలు:
- కాటేజ్ చీజ్ - 180 గ్రా;
- కోడి గుడ్డు - 1 ముక్క;
- పొడి చక్కెర - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- vanillin - 1/3 tsp.
- వంటగది ఉప్పు - 1/3 tsp;
- పిండి - 2-3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- సన్ఫ్లవర్ ఆయిల్ (వాసన లేని) - 5 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు.
తయారీ
మేము బాగా, ఇంట్లో ఉన్న కాటేజ్ చీజ్ యొక్క కుడి మొత్తాన్ని లోతైన గిన్నెలో ఉంచాము మరియు దాని నుండి షెల్ నుండి వేరుచేయబడిన ఒక గుడ్డిని చేర్చాము. ఇప్పుడు చక్కెర, వెనీలాను జోడించి, రుచి సమతుల్యత కోసం కొద్దిగా ఉప్పు వేయాలి. మేము ఒక క్లీన్ ఫోర్క్ తీసుకొని మాస్ ఏకరీతి వరకు చాలా జాగ్రత్తగా బౌల్ మొత్తం కంటెంట్లను రుబ్బు. మేము ఒక పూర్తి డెజర్ట్ స్పూన్ కలప పేస్ట్రీని సేకరించి పిండితో ఒక కంటైనర్లో ఉంచాము. డౌ చాలా మృదువుగా ఉంటుంది, అప్పుడు వాచ్యంగా రెండు వేళ్లతో, శాంతముగా అది రోల్ చేసి, ఒక చిన్న సర్కిల్ ఆకారంలో చదునుగా ఉంచండి మరియు ఒక టెఫ్లాన్ వేయించడానికి పాన్లో ఇప్పటికే మరిగే నూనెలో ఉంచండి. రెండు వైపులా పసుపు రంగు బంగారు రంగుకు మా వేయాలను వేయండి.
ఎలా వేయించడానికి పాన్ లో రుచికరమైన మరియు curvy కాటేజ్ చీజ్ చేయడానికి ఒక మంచి రెసిపీ ఉంది
పదార్థాలు:
- తక్కువ కొవ్వు కాటేజ్ చీజ్ - 300 గ్రా;
- ముదురు ఎండుద్రాక్ష - 30-40 గ్రా;
- చక్కెర (వనిల్లా) - 1 ప్యాకెట్;
- చక్కెర (సాధారణ) - 120 గ్రా;
- గుడ్డు సొనలు - 4 ముక్కలు;
- పిండి (అత్యధిక గ్రేడ్) - 120 గ్రా;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 1,5 స్పూన్.
- శుద్ధి కూరగాయల నూనె - 80 ml.
తయారీ
ఎండిన ఉడకబెట్టిన నీటిలో 10 నిమిషాలు ఉడికించిన డార్క్ రైసిన్లు బాగా ఎండబెట్టడం మరియు ఎండబెట్టిన తరువాత.
కాటేజ్ చీజ్ పెద్ద జల్లెడ గ్రైండర్ ద్వారా పుట్టింది. అప్పుడు మేము అది ఎండబెట్టిన ఎండిన raisins, వనిల్లా చక్కెర,