వాసబి అదే మొక్క నుంచి తయారైన ఆసియా మసాలా. జపాన్లో, జాతీయ వంటకం యొక్క చిన్న వంటకం ఈ తీవ్రమైన సంకలితం లేకుండా చేస్తుంది. ఐరోపా వాషిబిలో, ప్రధానంగా సుషీ కోసం మసాలాగా ఉన్నప్పటికీ, ఈ ఆహారంలో ఇంట్లోనే సాపేక్షంగా ఇటీవల ఉపయోగించడం మొదలైంది.
వాసబి ఉపయోగం
ఈ మసాలా దినుసు యొక్క తీవ్రత దాని ముఖ్య ప్రయోజనం. ఈ మొక్క యొక్క మూలంలో ఉన్న జీవశాస్త్రపరంగా చురుకైన పదార్ధాలకు ధన్యవాదాలు, రుచికోసం సుషీ తయారు చేయడానికి ఉపయోగించే ముడి చేపల్లో నివసించే పరాన్నజీవులను తటస్తం చేయగలదు. ఈ పదార్ధాలు తరచుగా రక్తహీనత మరియు రక్తం గడ్డకట్టడం నివారణకు ఉపయోగిస్తారు. జపనీస్ ఔషధం లో, వాసబి మూలం ఆస్త్మా మరియు క్యాన్సర్ చికిత్సలో కూడా ఉపయోగించబడుతుంది. ఇది బ్యాక్టీరియాతో సహా శిలీంధ్రాలను నాశనం చేయగలదు.
కంపోజిషన్ వాషింగ్టన్
ఈ మసాలా దినుసు యొక్క కూర్పు మొక్క యొక్క చూర్ణం యొక్క మూలమే. ఈ మొక్క అమైనో ఆమ్లాలు, సూక్ష్మ మరియు స్థూల అంశాలలో సమృద్ధిగా ఉంటుంది. అంతేకాక, వాసిబి సమృద్ధిగా ఉంటుంది, ఇది ఒక పదునైన రుచిని ఇస్తుంది మరియు ఒక బాక్టీరిసైడ్ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది. ముఖ్యమైన నూనెలు మరియు గ్లైకోసైడ్లు మానవులకు కూడా చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటాయి. కానీ, పైన పేర్కొనబడినది, పర్వత నదులలో పెరిగిన మొక్కల నుండి తయారు చేసిన క్లాసిక్ వాసబికి మాత్రమే సంబంధించినది. తోటలో పెరిగిన మూలాలను గౌర్మేట్స్ మరియు వైద్యులు పూజిస్తారు. మరియు చౌకైన రెస్టారెంట్లు లో వడ్డిస్తారు - కేవలం గుర్రపుముల్లంగి, రంగులు తో చిత్రించాడు.
వాసబి యొక్క హాని
కానీ మసాలా నివారణకు, అంటే, పదును, ఆరోగ్య సమస్యలను కూడా చేస్తుంది. ప్రయోజనాలు ఉన్నప్పటికీ, వాసబి దుర్వినియోగం, హాని కలిగించవచ్చు: గ్యాస్ట్రిటిస్, కోలేసైస్టిటిస్ , ప్యాంక్రియాటైటిస్, కడుపు మరియు ప్రేగులు యొక్క పుండు, మరియు రక్తపోటులో గణనీయమైన పెరుగుదల. కానీ, మీరు బంగారు నియమం గుర్తు ఉంటే - అన్ని బాగా ఉంది, నియంత్రణలో, మీరు పరిణామాలు భయం లేకుండా, మసాలా మీ ఇష్టమైన ఆనందించండి చేయవచ్చు.