ఒక బహువచనం లో మాంసం ఉడికించాలి ఒక ఆనందం ఉంది. ఇది చాలా మృదువైన మరియు మృదువైన అవుతుంది. మరియు అతి ముఖ్యమైన విషయం ఏమిటంటే తయారీ ప్రక్రియ కూడా దగ్గరగా పరిశీలించవలసిన అవసరం లేదు. ఒక multivark, కూర లేదా ఒక జంట కోసం కుక్ లో మాంసం కాల్చడం ఎలా, ఇప్పుడు కనుగొనేందుకు.
ఒక బహువచనం లో మాంసం ఉడికించాలి ఎలా?
ప్రత్యేకమైన సాహిత్యంలో లేదా ఇంటర్నెట్లో లభించే వంటకాల్లోని బహుమతుల్లో మాంసం చాలా సరళంగా తయారు చేయబడింది. కొన్ని ప్రాథమిక సాధారణ నియమాలు, క్రింది మాంసం డిష్ సరిగ్గా మారిపోతాయి, క్రింది ఇవ్వబడ్డాయి:
- వేయించడానికి మాంసం ముక్కలు, అది ఒక మూతతో పరికరాన్ని కవర్ చేయకూడదు, ఆ ప్రక్రియ వేగంగా వెళ్తుంది.
- పరికరం యొక్క గిన్నెలో ఆవిరి వంటలను వంటచేసినప్పుడు, సమయాన్ని ఆదా చేయడానికి వేడి నీటిని పోయడం మంచిది.
- బహు వర్తకంలో ఏదైనా మాంసం వేగంగా ఉడికించాలి మరియు కనీసం 2 గంటలు చలికాలంలో marinated మరియు ఉంచినట్లయితే మరింత సున్నితంగా ఉంటుంది.
బహువచనంలోని కూర
ఒక బహుళజాతి లో ఉడికిస్తారు పంది చాలా ఆకలి పుట్టించే, హృదయపూర్వక, మరియు త్వరగా మరియు కేవలం తయారుచేస్తుంది అవుతుంది ఒక వంటకం. ఈ రెసిపీ ప్రకారం పొందిన వంటకం యొక్క అసమాన్యత, అది గ్రేవీ ఉనికి కారణంగా చాలా జ్యుసికి వస్తుంది. మీరు ఏ సైడ్ డిష్ లేదా కూరగాయల సలాడ్ తో సర్వ్ చేయవచ్చు.
పదార్థాలు:
- పంది మాంసం - 500 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- టమోటా-పురీ - 50 g;
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- పిండి - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- ఉప్పు, మసాలా దినుసులు.
తయారీ
- కూరగాయలు గుడ్డ ముక్కలో ఉంచాలి, వాటిని "హాట్" మోడ్లో తెలపండి.
- పదార్థాలు వేగి ఉన్నప్పుడు, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి మాంసం జోడించండి.
- , టమోటా వ్యాప్తి ఉప్పు, సుగంధ ద్రవ్యాలు వేసి, నీటి 100 ml పోయాలి మరియు పరికరం "చల్లార్చు" మోడ్ లోకి చెయ్యి.
- అరగంట సిద్ధం, 50 మి.లీల నీటిలో కలిపిన పిండిని కలిపి, 20 నిమిషాల పాటు మల్టీవిక్లో గ్రేవీతో మాంసం ఉడికించాలి.
ఒక మల్టీవర్క్లో టర్కిష్ ఉడికించిన పంది మాంసం
ఇంటిలో తయారుచేసిన ఉడికించిన పంది సాసేజ్ ఉత్పత్తులకు ఒక అద్భుతమైన ప్రత్యామ్నాయం. ఒక బహుళజాతి లో రేకు లో మాంసం చాలా జ్యుసి బయటకు వస్తాడు. ఇష్టానికి, అది క్యారట్ మరియు వెల్లుల్లితో సగ్గుబియ్యి చేయవచ్చు. కానీ ఇది అవసరం లేదు. రుచికరమైన, సహజమైన మరియు ఉపయోగకరమైన - ఈ ఉడికించిన పంది మాంసం ముక్కలు మరియు సాండ్విచ్ కోసం ఉపయోగించవచ్చు.
పదార్థాలు:
- టర్కీ గుజ్జు - 0.5 కిలో;
- ఆలివ్ నూనె - 50 ml;
- ఉప్పు, రోజ్మేరీ, సేజ్, థైమ్.
తయారీ
- మాంసం చమురు, సుగంధ ద్రవ్యాలతో రుద్దుతారు, చమురు మరియు గంటలతో కురిపించింది 12 చల్లని లో శుభ్రం.
- ఆ తరువాత, అది రేకు తో వ్రాప్ మరియు ఒక బహుళ మైనపు రూపం ఉంచండి.
- "బేకింగ్" మోడ్లో, 1 గంట సిద్ధం చేయబడింది.
మల్టీవర్క్ లో స్లీవ్ లో మాంసం
స్లీవ్ అనేది ఒక ఆవిష్కరణ, ఇది పలువురు మాస్టర్స్తో ప్రసిద్ధి చెందింది. అతను వంటలలో కడగడం అవసరం లేదు ఎందుకంటే. మరియు స్లీవ్ లో మాంసం మరింత జ్యుసి ఉంది. స్లీవ్ లో multivark లో బంగాళదుంపలు తో పంది పక్కటెముకలు చాలా సువాసన మరియు చాలా ఆకలి పుట్టించే బయటకు వెళ్ళి. నిర్దిష్ట ఉత్పత్తులలో 4 సేర్విన్గ్స్ ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- పంది పక్కటెముకలు - 1 కిలోల;
- ఉల్లిపాయ-టర్నిప్ - 2 ముక్కలు;
- శిష్ కెబాబ్ కోసం మసాలా;
- ఉప్పు;
- బంగాళాదుంపలు - 8 pcs.
తయారీ
- ఈ పక్కటెముకలు కొట్టుకుపోయి, షిబ్ కెబాబ్, ఉప్పు మరియు చల్లగా రాత్రిలో శుభ్రం చేయబడతాయి.
- ఉల్లిపాయ ముక్కలు ముక్కలు.
- నిమ్మ నుండి రసం బయటకు గట్టిగా కౌగిలించు.
- బంగాళాదుంపలు శుభ్రం, సగం లో కట్ మరియు seasoning తో రుచికోసం.
- తయారు చేసిన ఉత్పత్తులను ఒక గిన్నెలో ఉంచి, "బేకింగ్" రీతిలో, 60 నిమిషాల వండుతారు.
ఒక బహువచనంలో కాల్చు పంది
రోస్ట్ చాలా ఆచరణాత్మక వంటకం. ఎక్కువ లేదా తక్కువ నీరు పోయడం ద్వారా, మీరు డిష్ యొక్క సాంద్రత సర్దుబాటు చేయవచ్చు. బంగాళదుంపలతో కలిపి బహు వర్గాలలో పుట్టగొడుగులతో మాంసం చాలా సంతృప్తికరంగా ఉంటుంది. పంది మాంసం రెసిపీలో సూచించబడుతుంది, కాని ఇతర రకాల మాంసం ఉపయోగించవచ్చు. అప్పుడు మాత్రమే వంట సమయం హెచ్చుతగ్గుల చేయవచ్చు.
పదార్థాలు:
- పంది మాంసం - 500 గ్రా;
- చాంపిగ్నన్స్ - 250 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 100 గ్రా;
- బంగాళదుంపలు - 500 గ్రా;
- ఉప్పు, మిరియాలు;
- నీరు - 150 ml.
తయారీ
- మాంసం cubes లోకి కట్ ఉంది.
- Champignons, కొట్టుకుపోయిన ఎండిన మరియు 4 భాగాలుగా కట్.
- ఉల్లిపాయలు రింగ్స్లో పావు వంకరాయి.
- బంగాళ దుంపలు బార్లు లోకి కట్.
- గిన్నె పోయాలి నూనె, స్ప్రెడ్ పుట్టగొడుగులను, ఉల్లిపాయలు మరియు మాంసం.
- ఉప్పు, మిరియాలు మరియు "హాట్" మోడ్లో 20 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
- బంగాళాదుంపలు వేసి, నీటిలో పోయాలి, అందులో పదార్థాలు దానిలో మునిగిపోతాయి.
- "చల్లార్చు" మోడ్లో, 1 గంట సిద్ధం చేయబడింది.
ఒక బహుళజాతి లో బీఫ్ Stroganoff
బీఫ్ స్ట్రోగానోఫ్ అనేది రష్యన్ వంటకాల్లో ఒక ప్రామాణిక వంటకం. సోర్ క్రీం సాస్ కలిపి మల్టీవర్క్లో వేయించిన మాంసం చాలా రుచికరమైన ఉంది. అదే సమయంలో అన్ని వద్ద ఉడికించాలి కష్టం కాదు. ఒక గంట సమయం మరియు ఆకలి పుట్టించే ఆహార 2 సేర్విన్గ్స్ సర్వ్ సిద్ధంగా ఉంటుంది. ఒక సైడ్ డిష్, మెత్తని బంగాళదుంపలు అతనికి గొప్ప ఉన్నాయి.
పదార్థాలు:
- బీఫ్ - 700 గ్రా;
- బల్బ్ - 1 ముక్క;
- పిండి - 1,5 టేబుల్ స్పూన్. స్పూన్లు;
- సోర్ క్రీం - 250 గ్రా.
తయారీ
- నూనె గిన్నె లోకి కురిపించింది, ఉల్లిపాయలు వ్యాప్తి చెందుతాయి మరియు "హాట్" మోడ్లో, వారు 15 నిమిషాలు ఉత్తీర్ణమవుతాయి.
- ఒక గిన్నె మరియు వేసిలో ఉంచిన ఫైబర్స్ అంతటా ముక్కలుగా మాంసం కట్.
- అప్పుడు వాయిద్యం ఒక మూతతో మరియు "క్వెన్చింగ్" మోడ్లో మూసివేయబడుతుంది, 40 నిమిషాలు వండుతారు.
- పిండి, ఉప్పు, కదిలించు.
- పులియబెట్టడం సోర్ క్రీం, 5 నిమిషాలు, మిరియాలు మరియు సర్వ్ కోసం ఉడికించాలి.
ఒక మల్టీవర్క్ లో ఒక జంట కోసం మాంసం
అనేక కోసం, ఆవిరి వంటలలో ఏదో ఒకదానితో ఒకటి సంబంధం కలిగి ఉంటుంది. ఈ విధంగా వండబడిన ఫిల్లెట్లు తరచుగా పొడిగా ఉంటాయి. కానీ ఇది ఎల్లప్పుడూ కేసు కాదు. Multivark లో ఒక జంట కోసం చికెన్ , ఇది యొక్క రెసిపీ క్రింద వివరించబడింది, సువాసన మరియు జ్యుసి బయటకు వస్తుంది. మరియు రేకు అన్ని రసాలను ఉంచుతుంది వాస్తవం అన్ని ధన్యవాదాలు, మాంసం పొడిగా అనుమతించదు.
పదార్థాలు:
- చికెన్ ఫిల్లెట్ - 2 ముక్కలు;
- అల్లం రూట్ - 30 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- వెన్న - 30 గ్రా;
- తీపి మిరియాలు - 1 శాతం;
- నిమ్మ - 2 lobules;
- చాంపిగ్నన్స్ - 5 PC లు.
- టేబుల్ వైన్, సోయా సాస్ - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా.
తయారీ
- కత్తితో నూనె కట్.
- పుట్టగొడుగులను, ఉల్లిపాయలు మరియు మిరియాలు.
- రేకు న చమురు, కూరగాయలు మరియు అల్లం రూట్ ఉంచండి.
- వారు పైన ఫిల్లెట్లు ఉంచారు, ఒక జంట మరింత వెన్న cubes, నిమ్మ ముక్కలు.
- వైన్ మరియు సోయ్ సాస్ చల్లుకోవటానికి.
- రేకు చుట్టి మరియు బుట్టకు బదిలీ చేయబడుతుంది.
- నీటితో 3 కప్పుల గిన్నెలో మరియు ఆవిరి వంట పద్ధతిలో పోస్తారు, ఆ మాంసం 40 నిమిషాల లో రేకులో వండుతారు.
ఒక బహుళజాతి లో ప్రూనే తో గొడ్డు మాంసం
ఒక బహువచనంలోని ప్రూనేతో మాంసం రుచి మరియు మృదువుగా మారుతుంది. ప్రూనేతో గొడ్డు మాంసం ప్రపంచంలోని పలు వంటకాలచే గుర్తించబడిన యుగళగీతం. తరచుగా ఈ డిష్ తరచుగా ఈ ఎండిన పండ్లను గుర్తించని వారిచే ఇష్టపడింది. మాంసం ప్రవాహాలు నీరు మొత్తం, మీరు పొందుటకు కావలసిన గ్రేవీ ఆధారంగా సర్దుబాటు అవసరం.
పదార్థాలు:
- గొడ్డు మాంసం - 1 కిలోల;
- ప్రూనే - 150 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 2 ముక్కలు;
- 1 క్యారట్;
- వెల్లుల్లి - 4 ముక్కలు;
- జాజికాయ, ఉప్పు, నల్ల మిరియాలు, బే ఆకు;
- నీరు.
తయారీ
- గొడ్డు మాంసం ముక్కలు లోకి కట్.
- గడ్డలు గ్రైండ్.
- మల్టీవిటరేట్ గిన్నెలో పోయాలి నూనెలో, "హాట్" సెట్ చేసి మాంసం వేయాలి.
- రూజ్ వరకు ఫ్రై.
- కూరగాయలు వేసి మరో 15 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
- వేడి నీటిలో ఉప్పు, ఉప్పు, సుగంధ ద్రవ్యాలు వేసి కూరలో అరగంట కొరకు వండిస్తారు.
- Prunes ముక్కలుగా కట్.
- వెల్లుల్లి పాటు గిన్నె జోడించండి మరియు మరొక అరగంట కోసం బహు వర్గంలోని పళ్లు తో మాంసం ఉడికించాలి.
బహుభార్యాత్వంలో కూరగాయలతో లాంబ్
గొర్రెపిల్ల ఒక ప్రత్యేక మాంసం. దాని రుచి మరియు వాసన కోసం చాలామంది ఇష్టపడరు. కానీ multivarquet లో కూరగాయలు మాంసం, ఈ వంటకం ప్రకారం వండుతారు, చాలా రుచికరమైన అవుతుంది. అసలు డిష్ ఒక వంటకం కనిపిస్తుంది. ఉత్పత్తులు పేర్కొన్న పరిమాణం నుండి అది ఒక హృదయపూర్వక భోజనం లేదా విందు కోసం ఆకలి పుట్టించే ఆహార 4-5 భాగాలు ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- గొర్రె గుజ్జు - 1 కిలోల;
- వంకాయ, క్యారట్లు, తీపి మిరియాలు - 1 శాతం;
- గడ్డలు - 2 ముక్కలు;
- నూనె - 50 ml;
- నిమ్మ రసం - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- వెల్లుల్లి - 1 తల.
తయారీ
- లాంబ్ ఉప్పు, మిరియాలు, నీటి నిమ్మ రసం మరియు వెన్నతో రుద్దుతారు.
- 1 ఉల్లిపాయ, తరిగిన సగం రింగులు, కదిలించు.
- కంటైనర్ కవర్ మరియు 2 గంటలు వదిలి.
- ఒక గిన్నెలో మాంసం వేసి, ఎరుపు వరకు "హాట్" మోడ్లో ఉడికించాలి.
- మిగిలి ఉన్న ఉల్లిపాయలు సగం రింగులలో తుంచబడతాయి, మిగతా కూరగాయలు చిన్న ముక్కలుగా కత్తిరించబడతాయి.
- మాంసం పొరలలోని పదార్థాలను వేయండి.
- పైన, వెల్లుల్లి యొక్క సగం తల ఉంచండి, ఉప్పు, నీటి 200 ml పోయాలి మరియు "చల్లార్చు" మోడ్ లో, multivark 1 గంట మాంసం సిద్ధం.