ఉడికిస్తారు బ్రోకలీ ఇంకా తయారు మరియు చాలా సులభం తయారు ఒక పోషకమైన, చాలా రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన వంటకం. ఇది స్వతంత్రంగా మరియు పక్షులకు భోజనానికి, చేపల మాంసంతో పట్టికలో వడ్డిస్తారు. యొక్క బ్రోకలీ braised క్యాబేజీ కోసం వంటకాలను చూద్దాం.
బ్రోకలీతో ఉడికించిన చికెన్
పదార్థాలు:
- తాజా బ్రోకలీ - 400 గ్రా;
- చికెన్ బ్రెస్ట్ - 200 గ్రా;
- ఆలివ్ నూనె - 15 మి.లీ;
- పిండి
- క్యారట్లు - 1 శాతం.
తయారీ
మేము కోడిని ప్రాసెస్ చేస్తాము, దానిని శుభ్రం చేసి చిన్న ముక్కలుగా కత్తిరించండి. అప్పుడు మేము ఒక కుండ లో ఉంచండి మరియు తక్కువ వేడి మీద మృదువైన ముందు చల్లారు. ఆ తర్వాత, క్యారట్లు, కట్లను కట్ చేసి, ఉప్పు మరియు పులుసును మరొక 5 నిముషాల కోసం జోడించండి., బ్రోకలీని కలిపి, ఇన్ఫ్లోరేస్సెన్సస్లో విడగొట్టండి, పిండిని చిటికెడు, కొద్దిగా చల్లటి నీరు, ఆలివ్ నూనె మరియు పులుసు 10 నిమిషాలు పోయాలి. చేసేది ముందు, చికెన్, బ్రోకలీ తో ఉడికిస్తారు, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి పార్స్లీ తో చల్లుకోవటానికి మరియు నిమ్మ ముక్కలు తో అలంకరిస్తారు.
బ్రోకలీ సోర్ క్రీం లో ఉడికిస్తారు
పదార్థాలు:
- బ్రోకలీ క్యాబేజీ - 500 గ్రా;
- సోర్ క్రీం - 150 ml;
- జాజికాయ - చిటికెడు;
- కూరగాయల నూనె - 1.5 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు - రుచి.
తయారీ
బ్రోకలీ కొట్టుకుపోయి, పుష్పగుచ్ఛముపై విడిపోయి, ఒక జంట కొరకు సగం వండిన వరకు ఉడకబెట్టింది. అప్పుడు క్యాబేజీని ఒక కోలాండర్లో త్రోసివేసి, హరించేయండి. ఒక వేయించడానికి పాన్ లో కూరగాయల నూనె పోయాలి, వేడి, స్ప్రెడ్ బ్రోకలీ మరియు వేసి అందమైన బంగారు వరకు, క్రమానుగతంగా గందరగోళాన్ని. ఆ తరువాత, ఉప్పు, ఎరుపు మిరియాలు మరియు నేల జాజికాయతో సీజన్. పూర్తిగా మిక్స్, సోర్ క్రీం తో సమృధ్దిగా పొయ్యి మరియు నీరు నుండి డిష్ తొలగించండి.
బ్రోకలీ ఒక బహువచనం లో ఉడికిస్తారు
పదార్థాలు:
- బ్రోకలీ క్యాబేజీ - 300 గ్రా;
- కూరగాయల రసం - 500 ml;
- ఉడికించిన గొడ్డు మాంసం - 250 గ్రా;
- ఆకుపచ్చ బీన్స్ - 200 గ్రా;
- బంగాళదుంపలు - 2 ముక్కలు;
- ఆలివ్ నూనె;
- గుమ్మడికాయ - 1 ముక్క;
- క్యారట్లు - 2 ముక్కలు;
- థైమ్ - రుచి;
- పార్స్లీ గ్రీన్స్ - ఇష్టానికి;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
బంగాళాదుంపల తయారీకి, బ్రోకలీతో ఉడికిస్తారు, అన్ని కూరగాయలు బాగా కడిగినవి మరియు ఒలిచినవి. బీన్స్ తో, మేము తోకలును కత్తిరించు, మరియు బ్రోకలీని పుష్పగుచ్ఛాలుగా విభజించండి. క్యారట్ ముక్కలు krugochkami, మరియు అన్ని ఇతర కూరగాయలు మరియు మాంసం cubes లోకి కట్. ఆకుపచ్చ రంగులో ముంచిన, ఎండబెట్టి మరియు చక్కగా కత్తిరించి ఉంటాయి. Multivarka గిన్నె లో చమురు పోయాలి, మొదటి గొడ్డు మాంసం, అప్పుడు బ్రోకలీ, గుమ్మడికాయ, క్యారట్లు మరియు ఆకుపచ్చ బీన్స్ లే. మేము కార్యక్రమం "క్వెన్చింగ్" అవ్ట్, మూత మూసివేసి 40 నిమిషాలు ఉడికించాలి. 15 నిమిషాల తర్వాత, బంగాళదుంపలు మరియు గ్రీన్స్ జోడించండి, ఉడకబెట్టిన పులుసు, ఉప్పు మరియు మిరియాలు పోయాలి. మెత్తగా మిక్స్ చేసి మూత మూసివేయండి. కూర చివరలో కూరగాయలు చివర వరకు బ్రోకలీ.