డైలీ బియ్యం ప్రపంచ జనాభాలో చాలా మంది ఆకలిని సంతృప్తిపరుస్తుంది. అయినప్పటికీ, ఇది కేవలం సంతృప్తత కాదు, అయితే లాభాల గురించి మరియు బరువు కోల్పోవడం గురించి కూడా గోధుమ బియ్యం కోసం పోటీ లేదు.
బ్రౌన్ మరియు తెలుపు బియ్యం
మేము బాగా తెలిసిన మరియు గోధుమ బియ్యం కలిగిన తెల్లని మెరుగుపెట్టిన అన్నం, ఒక తృణధాన్యాల పంట నుండి పెరుగుతుంది, కానీ గ్రైండింగ్ కోసం, బియ్యం ధాన్యం విభజించబడింది, వెలుపల షెల్ తొలగించబడుతుంది. ఈ అమాయక ప్రక్రియతో పాటు, వైట్ బియ్యం దాదాపు 90% అన్ని విటమిన్లు మరియు ప్రయోజనకరమైన నూనెలు కోల్పోతుంది, ఇది గోధుమ బియ్యం లో బాధింపబడని ఉంటాయి. B గ్రూపు విటమిన్లు, పాలీయునసూటిరేటెడ్ నూనెలు మరియు ఫైబర్ యొక్క అధిక కంటెంట్ కారణంగా, గోధుమ బియ్యం ప్రపంచవ్యాప్తంగా బరువు నష్టం మరియు ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలికి చురుకుగా ఉపయోగించబడుతుంది.
బ్రౌన్ రైస్ యొక్క ప్రయోజనాలు
బ్రౌన్ బియ్యం పులియబెట్టడం ఆహార అవశేషాలు, ప్రేగుల పెర్రిస్టాల్సిస్ ను సరిదిద్ది వేస్తుంది. అంతేకాకుండా, గోధుమ బియ్యం బరువు తగ్గడానికి అనువైనది, ఎందుకంటే ఇది తక్కువ గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ కలిగి ఉంటుంది మరియు కార్బోహైడ్రేట్లను నెమ్మదిగా సూచిస్తుంది. ఇది క్రమంగా మనల్ని శాంతింపజేస్తుంది, ఎక్కువసేపు ఆకలి అనుభూతిని అనుభవిస్తుంది. చక్కెర చాలా మోతాదులో రక్తంలో విసర్జించబడుతుంది, తద్వారా ప్యాంక్రియాటిక్ ఇన్సులిన్ యొక్క పదునైన స్రావాల ద్వారా క్షీణించడం లేదు. రక్తంలో చక్కెర స్థాయి ఆకలి స్థాయికి అనులోమానుపాతంలో ఉంటుంది.
ఎలా కుడి?
బరువు నష్టం కోసం బియ్యం ఉడికించాలి ఎలా పరిగణించండి. సాయంత్రం 60 కిలోల కొట్టుకుపోయిన బియ్యం చల్లటి నీటితో నింపాలి. ఉదయం, ఉబ్బిన ధాన్యాలు ఉడకబెట్టడం లేదా ఉడకబెట్టడం మరియు ముడి తినవచ్చు. వంట 10 నిముషాలు ఎక్కువ సమయం పడుతుంది, నానబెట్టి, కొన్ని పోషకాలను భద్రపరుస్తుంది. అన్ని రకాల విటమిన్లు మరియు నూనెలు దానిలో చెక్కుచెదరకుండా రావడం వలన, రా రైస్ బరువు తగ్గడానికి అత్యంత ప్రభావవంతమైనది, మరియు ఉష్ణ చికిత్స పాక్షికంగా లేదా పూర్తిగా నాశనం చేస్తుంది. గోధుమ, మాత్రమే అడవి బియ్యం కంటే మరింత ఉపయోగకరంగా, అది విటమిన్లు స్టోర్హౌస్ ఇది ఒక నల్ల షెల్ ద్వారా గుర్తించవచ్చు, కాబట్టి ఆహారంలో బరువు నష్టం కోసం లేదు.