ఆవు పాలు వంటి మేక పాలు కేసైన్-కలిగిన ఆహార పదార్థాల సమూహం. కానీ ఆవు పాలను కాకుండా, ఇది ఆచరణాత్మకంగా ఆల్ఫా -1-కేసైన్ను కలిగి ఉండదు, మరియు ఈ పదార్ధం చాలా తరచుగా పాల ఉత్పత్తులకు అలెర్జీని కలిగిస్తుంది. అదనంగా, మేక పాలు ఔషధ లక్షణాలను చాలా కలిగి ఉన్నాయి.
మేక పాలు కంపోజిషన్
మేక పాలు దాని ఉపయోగకరమైన లక్షణాలను చూపిస్తుంది, దాని కూర్పుకు కృతజ్ఞతలు. జంతువు, దాని ఆరోగ్య స్థితి మరియు వయస్సు, జాతి మరియు చనుబాలివ్వడం కాలం వంటివి తినే మరియు ఉంచే పరిస్థితులు వంటి అనేక కారకాలు దాని యొక్క ప్రభావాన్ని ప్రభావితం చేస్తాయి, తరువాతి మార్పును మార్చవచ్చు. కానీ సరళమైన పరిస్థితులలో, పాలు కంటే పాలు ఎక్కువ ఖనిజాలు మరియు పోషకాలను కలిగి ఉంటాయి.
మేక పాలు యొక్క కూర్పులో 40 జీవసంబంధమైన అంశాలు ఉన్నాయి, అవి సాధారణ జీవులకు మానవ శరీరానికి అవసరమైనవి. వీటిలో ముఖ్యమైనవి:
- భాస్వరం;
- ఎంజైములు;
- పొటాషియం;
- రాగి;
- సోడియం;
- మాంగనీస్;
- కాల్షియం;
- ఇనుము;
- మెగ్నీషియం;
- ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం;
- రెటినోల్ (విటమిన్ ఎ);
- రిబోఫ్లావిన్ (విటమిన్ B2);
- థియామిన్ (విటమిన్ B1);
- సైనోకాబామాలిన్ (విటమిన్ B12).
ఏ ఇతర పశువుల పాల కంటే మేక పాలలో ఎక్కువ క్లోరిన్ మరియు సిలికాన్ ఉంటుంది.
మేక పాలు ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు
ఆవు పాలు యొక్క రుచి ఆవు పాలు కంటే తక్కువగా ఉంటుంది. కానీ, అద్భుతమైన రుచి లక్షణాలు పాటు, అది ఔషధ లక్షణాలు చాలా ఉన్నాయి. బీటా-కెరోటిన్ (ప్రోవిటమిన్ A) పెద్ద మొత్తంలో ఉన్నందున, గోట్ యొక్క పాలు రుతుశాస్త్ర వ్యాధుల యొక్క ఒక అద్భుతమైన నివారణగా చెప్పవచ్చు. అంతేకాకుండా, ఇటువంటి పాలు జీవక్రియను సరిదిద్ది, జలుబులను నిరోధిస్తుంది. మేకలను పాలు ప్రోత్సహిస్తుంది మరియు రక్త ప్రసరణను మెరుగుపరుస్తుంది, పురుష శక్తిని పెంచుతుంది మరియు అవయవ పునరుత్పత్తి ప్రక్రియను వేగవంతం చేస్తుంది.
తాజా మేక పాలు బ్యాక్టీసీడల్ లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి. దీనికి ధన్యవాదాలు, ఇది చాలాకాలం తాజాగా ఉంచబడుతుంది. రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఒక వారం కంటే ఎక్కువ కాలం పాటు నిల్వ చేయబడుతుంది మరియు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఇది 48 గంటలు సోర్ లేదు. అటువంటి సహజ ఔషధం తరచూ పిల్లలకు జలుబు, చెవి అంటురోగాలు మరియు తామర యొక్క క్లిష్టమైన చికిత్సలో ఉపయోగిస్తారు.
మేక యొక్క పాలు యొక్క నివారణ లక్షణాలు మానవ కాలేయంలో అదనపు భారంను సృష్టించడం లేదు, ఎందుకంటే ఇది తక్కువ సజాతీయ కొవ్వులను కలిగి ఉంటుంది. ఈ రకమైన పాలు జీర్ణశయాంతర ప్రేగుల యొక్క స్థితిని సాధారణీకరించే సామర్ధ్యాన్ని కలిగి ఉంటాయి, అందువలన ఇది మలబద్ధకంతో తాగుతుంది.
మేక పాలు ఔషధ లక్షణాలు మరియు హృదయనాళ వ్యవస్థ యొక్క వ్యాధులను చూపుతుంది. ఇది గుండె కండరాల సాధారణ సంకోచం అవసరమైన పొటాషియం చాలా కలిగి ఎందుకంటే ఈ ప్రాంతంలో సమస్యలు కలిగిన ప్రజలు, ఇటువంటి పాలు త్రాగడానికి అవసరం.
సంప్రదాయ వైద్యం మేక పాలు రోజువారీ వాడకాన్ని సిఫార్సు చేస్తుంది, ఎందుకంటే దాని లక్షణాలు రోగనిరోధక శక్తిని మెరుగుపరుస్తాయి. కానీ, మీ ఆహారంలో మీరు క్రమంగా చేర్చినట్లయితే, మీరు రక్తహీనత, నిద్రలేమి, అలెర్జీలు మరియు మైగ్రేన్లు ఉనికి గురించి తెలుసుకోవచ్చు. బాగా, అది ఆవు పాలు లో, ఆవు పాలు వంటి, కాల్షియం చాలా ఉంది అని లేకుండా వెళుతుంది అంటే, ఈ ఉత్పత్తి ఎముకలు బలోపేతం కోసం అవసరం.
మేక పాలు వాడకంకు వ్యతిరేకత
మేక పాలు గణనీయంగా హేమోగ్లోబిన్ను పెంచుతుంది, అందుచే చాలా రక్తం ఉన్నవారికి అది త్రాగడానికి మంచిది కాదు లేదా ఉపయోగించినట్లయితే నీటి 1 నుంచి 1 వరకు అది విలీనం అవుతుంది.
ప్రజలకు ఈ ఉత్పత్తి యొక్క అధిక కొవ్వు పదార్ధం కారణంగా మేక పాలును ఉపయోగించడం మంచిది కాదు:
- క్లోమం యొక్క వ్యాధులతో;
- చాలా కఠినమైన ఆహారం మీద కూర్చుని;
- తక్కువ కొలెస్ట్రాల్ తో.