ఫిష్ సౌఫిల్ - పిల్లల మెనూ, ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం మరియు ఆహారం తీసుకోవడానికి ప్రయత్నించే వారికి ఆహారాన్ని అందించడం. డిష్ ఒక సున్నితమైన గాలినిచ్చే రుచి కలిగి ఉంటుంది, దీని నాణ్యత పూర్తిగా ఆధార పదార్థం మరియు అదనపు పదార్థాలు, చేర్పులు, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు ఇతర సంకలిత రూపంలో ఎంపిక చేసిన రకాన్ని బట్టి ఉంటుంది.
చేపలు శబ్దాన్ని ఎలా ఉడికించాలి?
ఫిష్ సౌఫిల్ ప్రాథమికంగా తయారవుతుంది మరియు సరైన వంటకాలు మరియు లభ్యమైన సిఫార్సులు లభిస్తే అందుబాటులో ఉన్న ప్రతి హోస్టెస్ కూడా ఒక పాక అనుభవాన్ని కలిగి ఉండదు.
- సౌఫిల్ చేప కోసం, ఫిల్లెట్ రూపంలో ఉత్పత్తిని తీసుకోండి లేదా ఎముకలు నుండి పూర్తిగా ఎముకలను శుభ్రం చేయండి.
- చేప పల్ప్ ముడి రూపంలో బ్లెండర్లో లేదా ఒక జంట కోసం క్లుప్త జీర్ణ తర్వాత, ఎంచుకున్న రెసిపీ యొక్క చిట్కాలపై దృష్టి పెడుతుంది.
- చేపల రసాన్ని ముడి లేదా సాల్టెడ్ ఉల్లిపాయలు, క్యారట్లు, ఇతర కూరగాయల రూపంలో సొనలు, సంకలితాలతో అనుబంధం కలిగి ఉంటుంది.
- ఒక రుచిగల బేస్ లో, కొరడాతో ఉన్న శ్వేతజాతీయులు కలుపుతారు మరియు డిష్ ఓవెన్ తలుపు తెరిచి లేకుండా 180-200 డిగ్రీల వద్ద 30-40 నిమిషాలు కాల్చి ఉంది.
- ప్రత్యేకంగా ఉపయోగకరమైన మరియు మృదువైన, ఒక డబుల్ బాయిలర్, మల్టీవార్క్లో లేదా వేడినీటితో ఒక పాత్రలో వండుతారు, దీనిలో లోతైన రూపం ఉంచడం కోసం ఒక సౌఫిల్.
ఓవెన్లో రెసిపీలో ఫిష్ సోఫీల్
పలువురు ఈ వంటల రుచిని రసహీనమైనదిగా మరియు బోరింగ్గా పరిగణించి, ఓవెన్లో చేపల నుండి సౌఫెల్ను వండటానికి తిరస్కరించారు. కింది రెసిపీ స్కెప్టిక్స్ మరియు సరళమైన తినేవాళ్లకు వ్యతిరేకతని ఒప్పిస్తుంది, మరియు పూర్తిగా ఆకలి పుట్టించే ఆహారం యొక్క వాస్తవికత మరియు అద్భుతమైన లక్షణాలను పూర్తిగా ఆస్వాదించడానికి వీలు ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- చేపల ఫిలెట్లు - 0,5 కిలోల;
- గుడ్లు - 5 PC లు.
- తెలుపు రొట్టె - 2-3 ముక్కలు;
- పాలు - 0.5 కప్పు;
- ఉల్లిపాయలు, క్యారట్లు మరియు తీపి మిరియాలు - 1 శాతం;
- కూరగాయల నూనె - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయ, మెంతులు మరియు పార్స్లీ - 0.5 బంచ్ ప్రతి;
- ఉప్పు, మిరియాలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
- రొట్టెలో పాలు ముంచినది.
- క్యారట్లు, ఉల్లిపాయలు, మిరియాలు, చేపలు రుబ్బు మరియు బ్లెండర్ను రుబ్బు.
- నానబెట్టిన రొట్టె, 2 కాలమ్లు, చేర్పులు, మసాలా దినుసులు జోడించండి, మరోసారి వేసి, 2 ఉడతలు కదిలించండి.
- తైల రూపం సగం చేప మాస్ లే.
- బాయిల్, క్లీన్ మరియు సరసముగా 3 గుడ్లు చాప్, పేలికలుగా మూలికలతో మిక్స్, పైన నుండి పంపిణీ చేయండి.
- మిగిలిన చేపల స్థావరం, స్థాయిని వేయండి.
- 180 డిగ్రీల 40 నిమిషాల ఓవెన్లో రొట్టె కాల్చిన రొట్టె.
రెసిపీ - తోట లో ఫిష్ souffle
ఒక కిండర్ గార్టెన్లో ఫిష్ సోఫోల్ అనేది వంటకాల్లో వంటచెరకు, హేక్, పైక్ పెర్చ్, వ్యర్థం: తక్కువ కొవ్వు చేప ఫిలెట్లను ఉపయోగించడం అవసరం. ఉత్పత్తిని గ్రౌండింగ్ ముందు, మీరు ఎముకలు పూర్తి లేకపోవడంతో మరోసారి ఒప్పించాలి. సిద్ధం డిష్ యొక్క రుచి చాలా సున్నితమైన మరియు సున్నితమైన అవుతుంది.
పదార్థాలు:
- చేపల ఫిలెట్లు - 0,5 కిలోల;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- పాలు - 100 ml;
- నీటి 50 ml;
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- వెన్న - 1 టీస్పూన్;
- పిండి - 2 స్పూన్.
- ఉప్పు.
తయారీ
- చేప ముక్కలు, తడకగల క్యారట్లు, నీరు జోడించండి మరియు 10-15 నిమిషాలు జోడించండి.
- పచ్చసొనను జోడించడం ద్వారా బ్లెండర్లో పదార్ధాలను రుబ్బు.
- పిండితో పాలు కలపండి, ఒక వేసి, చిక్కగా వేయాలి, వెన్నను వేసి, చేపలు వేయాలి.
- ప్రోటీన్ కదిలించు, ఆకారం లో ఉంచండి మరియు ఒక డబుల్ బాయిలర్, multivark లేదా నీటి కుండ లో ఒక జంట కోసం ఒక చేప శిశువు సౌఫిల్ సిద్ధం.
పశు పోషణ చేపలు - రెసిపీ
కిండర్ గార్టెన్ ఎంపికకు అదనంగా, ఓవెన్లో కింది సాధారణ రెసిపీని ఉపయోగించడం ద్వారా మీరు చేప నుండి ఒక ఆహారం సౌఫిల్ను సిద్ధం చేయవచ్చు. డిష్ రొట్టెలుకాల్చు మీరు ఒక మూత లేదా రేకు ఒక షీట్ ఒక రూపం అవసరం. కావాలనుకుంటే, లేదా సాధ్యమైతే, డిష్ యొక్క కూర్పు మూలికలు, వివిధ కూరగాయలు, సుగంధ సుగంధాలతో అనుబంధంగా ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- చేపల ఫిలెట్లు - 0,5 కిలోల;
- గుడ్లు - 4 ముక్కలు;
- పాలు - 250 ml;
- ఉప్పు, మిరియాలు, ఇటాలియన్ మూలికలు, వెన్న.
తయారీ
- ఫిష్ ఫిల్లెట్ 7 నిముషాల పాటు వండుతారు.
- ఒక బ్లెండర్లో ఉత్పత్తిని రుబ్బు, పాలు, సొనలు మరియు సుగంధాలను జోడించడం.
- శిఖరాలు వరకు whisked శ్వేతజాతీయులు కదిలించు.
- ఫలితాల మాస్ను ఒక నూనె రూపంలోకి బదిలీ చేయండి, మూతతో కప్పివేయండి లేదా రేకుతో బిగించి, 220 డిగ్రీల 30 నిమిషాలలో ఒక చేప ఆహారం సౌఫిల్ను కాల్చండి.
పొయ్యి లో ముక్కలు చేప నుండి సౌఫిల్
చేప నుండి సౌఫిల్ అనేది ఒక రెసిపీ, దీనిని తయారుచేసిన కూరటానికి తయారు చేయవచ్చు. చేపల ద్రవ్యరాశితో పాటు గోధుమ రాష్ట్రంలో వెన్న మరియు గ్రౌండ్తో గడ్డకట్టిన పాన్లో గతంలో కాపాడిన కూరగాయలతో ప్రతిపాదిత కూర్పును నిషేధించడం లేదు. రెడీ భోజనం బఠానీలు తో సోర్ క్రీం లేదా అలంకరించు వడ్డిస్తారు.
పదార్థాలు:
- చేప మాంసము - 0,5 కిలోల;
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- పాలు - 250 ml;
- వెన్న - 50 గ్రా;
- ఉప్పు, చేపలు కోసం సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
- ఫిష్ ముక్కలు మాంసం ఒక saucepan లేదా వేయించడానికి పాన్ లో ఉంచుతారు, కొద్దిగా నీరు జోడించడానికి మరియు 15 నిమిషాల అనుమతిస్తాయి లేదా తేమ ఆవిరి వరకు.
- ఉప్పు మరియు చేర్పులు కలిపి యోక్కలతో కలిపి పాలు జోడించండి, మృదువైన వెన్నలో కదిలించు మరియు శిఖరాలు వరకు ప్రోటీన్లను కొట్టివేయండి.
- 200 డిగ్రీల వద్ద 30 నిమిషాలు జిడ్డుగల రూపంలో ముక్కలు చేయబడిన చేప నూనెను ఒక రొట్టె కాల్చండి.
ఎరుపు చేపలతో సౌఫెల్
ఆకలి పుట్టించే మరియు రుచికరమైన పింక్ సాల్మోన్, ట్రౌట్ లేదా సాల్మొన్ నుండి తయారుచేయబడిన వండిన చేప సౌఫ్లే. ఈ సందర్భంలో మూల ఉత్పత్తికి అదనంగా, బ్రోకలీ యొక్క ఇంఫ్లోరేస్సెన్సెస్ ఉపయోగించబడతాయి, వీటిని కాలీఫ్లవర్, లేదా క్యాబేజీ లాగా ఉడకబెట్టడం లేదా వెన్నతో వేయించడానికి పాన్ వేయడం వంటి సరైన కూరగాయల మిశ్రమాన్ని భర్తీ చేయవచ్చు.
పదార్థాలు:
- ఎర్ర చేప - 0,5 కిలోల;
- బ్రోకలీ - 1 తల;
- గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
- క్రీమ్ - 150-200 ml;
- ఉప్పు, మిరియాలు, జాజికాయ, తాజా మూలికలు.
తయారీ
- 2 నిమిషాలు బ్రోకలీ ఇంఫ్లోరేస్సెన్సెస్ బాయిల్, హరించడం అనుమతిస్తాయి.
- ఒక బ్లెండర్ లో చేపలతో కూరగాయల గ్రైండ్.
- క్రీమ్, ఉప్పు, మిరియాలు, జాజికాయలో కదిలించు.
- ప్రోటీన్ల శిఖరాలకు ముందు కొట్టాడు.
- ఒక నూనె రూపంలో మాస్ బదిలీ మరియు 180 డిగ్రీల వేడిచేసిన పొయ్యికి 30 నిమిషాలు పంపించండి.
సాల్మొన్ చేపల పాల నుండి సౌఫెల్
ఫిష్ సౌఫిల్, దాని యొక్క రెసిపీ తరువాత సమర్పించబడుతుంది, సాల్మోన్ చేపల పాలు నుండి తయారుచేస్తారు, ఇది చాలా మందికి ఆర్ధికంగా అందుబాటులో ఉండే ఉత్పత్తిగా కాకుండా, ఎర్రటి చేప యొక్క ఫిల్లెట్లు కంటే. అంతిమ ఫలితం విపరీతమైన సున్నితత్వం మరియు డిష్ యొక్క రుచి, దాని సామరస్యం మరియు మితమైన వ్యంగ్యత ద్వారా ఆనందంగా ఆశ్చర్యపోతుంది.
పదార్థాలు:
- పాలు - 0.5 కిలో;
- shallot ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- కొవ్వు క్రీమ్ - 50 ml;
- నిమ్మ రసం - 20 మి.లీ;
- ఉప్పు, మిరియాలు, మూలికలు.
తయారీ
- పాలు ఒక బ్లెండర్తో నిండి ఉంది, దాని తర్వాత అది కొన్ని నిమిషాలు ఫోర్క్ తో మిళితం చేయబడుతుంది, కాలానుగుణంగా అది చలనచిత్రాలు తొలగించబడతాయి.
- పిండిచేసిన ఉల్లిపాయలు, మీగడ, పాలు, నిమ్మరసం, ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి.
- మెత్తగా ప్రోటీన్లు శిఖరాలు అప్ whisked కదిలించు, నూనె రూపాలు లోకి మాస్ మారవచ్చు.
- 180 డిగ్రీల 30 నిమిషాల ఓవెన్లో ఒక చేపల చర్మాన్ని సిద్ధం చేయండి.
ఓవెన్ - రెసిపీ లో బియ్యం తో ఫిష్ soufflé
చాలా సున్నితమైన మరియు ఆహ్లాదకరమైన రుచికి, బియ్యంతో చేపల రసంతో తయారు చేయబడుతుంది, ఇది క్రింద ఇవ్వబడిన సిఫారసులను పరిగణనలోకి తీసుకోవడం మరియు పదార్థాల ప్రతిపాదిత నిష్పత్తులను ఉపయోగించడం జరుగుతుంది. బల్బ్ కు passevrovke మీరు ఐచ్ఛికంగా తడకగల క్యారట్ లేదా చక్కగా కోసిన బల్గేరియన్ మిరియాలు జోడించవచ్చు.
పదార్థాలు:
- చేప ఫిల్లెట్ - 800 గ్రా;
- గుడ్లు - 4 ముక్కలు;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- ఉడికించిన అన్నం - 1 గాజు;
- వెన్న - 50 గ్రా;
- ఉప్పు, చేపలు కోసం సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
- ఉల్లిపాయలు చమురుతో కొంచెం కొంచెం చమురుతో కట్ చేసి వేయాలి.
- ఉప్పుతో ఉల్లిపాయలు, సొనలు మరియు మసాలా వేసి, ఫిలెల్లె ఫిల్లెట్లు ఒక బ్లెండర్లో నేలను కలిగి ఉంటాయి.
- అన్నం, ప్రోటీన్లను జోక్యం చేసుకోండి, ద్రవ్యరాశిని ఒక అచ్చుగా మార్చి, చమురు ముక్కలను విస్తరించండి.
- 200 డిగ్రీల వద్ద 40 నిమిషాలు ఒక సౌఫిల్ రొట్టెలుకాల్చు.
ఉడికించిన చేపల నుండి సౌఫెల్
ఉడికించిన చేపల నుండి సౌఫ్లే సన్నగా మరియు ఆహారంగా మాత్రమే కాకుండా, మరింత సుందరమైన, బహుముఖ మరియు రుచి మరియు కూర్పుకు శుద్ధి చేయగలదు. క్రింది వెర్షన్ ఒక సాధారణం భోజనం మాత్రమే ఇవ్వడం యోగ్యమైనది, కానీ ఒక పండుగ పట్టిక వద్ద చివరి స్థానంలో పడుతుంది. పర్మేసన్ ఏ స్విస్ చీజ్తో భర్తీ చేయవచ్చు.
పదార్థాలు:
- ఉడికించిన చేప (సాల్మొన్) - 400 గ్రా;
- గుడ్లు - 8 ముక్కలు;
- తరిగిన పచ్చి ఉల్లిపాయలు - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- పిండి - 6 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- వెన్న - 200 గ్రా;
- పాలు - 400 ml;
- టమోటా పేస్ట్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఒరేగానో - 1 టీస్పూన్;
- పర్మేసన్ - 50 గ్రా;
- ఉప్పు, మిరియాలు.
తయారీ
- భాగం రూపాలు చమురు మరియు తడకగల పర్మేసన్ తో చల్లబడుతుంది.
- ఉల్లిపాయలు 2-3 నిమిషాలు ఉల్లిపాయలు మరియు పిండి వేయించబడతాయి.
- పాలు పోయాలి, మూలికలు, ఉప్పు, మిరియాలు, పేస్ట్, ఒక నిమిషం వేడెక్కాల్సిన.
- లే చేప, సొనలు, తురిమిన చీజ్ మరియు తన్నాడు కొరడాతో ప్రోటీన్లు, మిక్స్.
- 190 డిగ్రీల వద్ద జున్ను మరియు రొట్టెలుకాల్చు 30 నిమిషాలు డిష్ చల్లుకోవటానికి.
లీన్ ఫిష్ సౌఫిల్
కావాలనుకుంటే మరియు అవసరమైతే, మీరు గుడ్లు లేకుండా ఒక చేపలు ఊరగాయను సిద్ధం చేయవచ్చు. అవసరమైన వస్త్రం మరియు సున్నితత్వం కూరగాయలలో డిష్ కు ఇవ్వబడుతుంది, మరియు సాంద్రత సెమోలినా మరియు ముందే వండిన అన్నంతో అందించబడుతుంది. ఈ సందర్భంలో, పోల్లోక్ ఫిల్లెట్లు ఉపయోగించబడతాయి, కానీ మీరు ఎముకలు తొలగించి ఇతర చేపలను తీసుకోవచ్చు.
పదార్థాలు:
- పోలాక్ యొక్క ఫిల్లెట్లు - 800 గ్రా;
- బియ్యం - 100 గ్రా;
- మాంగా - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఉల్లిపాయలు, క్యారట్లు మరియు బంగాళదుంపలు - 1 శాతం;
- వెల్లుల్లి - 2 పళ్ళు;
- ఉప్పు, మిరియాలు.
తయారీ
- ఒక బ్లెండర్తో తరిగిన మరియు ముక్కలుగా చేసి చిన్న కూరగాయలతో చేపలను క్రష్ చేయండి.
- బియ్యం, సెమోలినా, ఉప్పు, మిరియాలు, మిక్స్ మరియు కూరగాయల నూనె రూపంలో నూనె వేయాలి.
- పోలాక్ నుండి 40 డిగ్రీలు 180 డిగ్రీల వద్ద చేపలను ధరిస్తారు.
ఫిష్ సౌఫిల్ ఆవిరి - రెసిపీ
ఆవిరి కోసం క్రింది వంటకాల్లో తయారుచేసిన చేపల వంటకం ప్రత్యేకంగా ఉపయోగపడుతుంది. మాంసఖండం లో ఉల్లిపాయలు పాటు, మీరు అదనపు తేమ, క్యారెట్లు, తీపి మిరియాలు లేదా ఇతర కూరగాయలు బయటకు squeezing, గుమ్మడికాయ యొక్క కొద్దిగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి గుజ్జు జోడించవచ్చు. డిష్ తయారుచేసిన కంటైనర్లోకి ప్రవహించే నుండి ఘనీభవించకుండా నిరోధించడానికి, అది రేకుతో కప్పబడి ఉండాలి.
పదార్థాలు:
- చేప ఫిలెట్లు - 0.5 కిలోల;
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- వైట్ రొట్టె - 100 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 0.5 ముక్కలు;
- పాలు - 75 ml;
- ఉప్పు, చేర్పులు.
తయారీ
- పాలు లో సోక్ బ్రెడ్, ఒక బ్లెండర్ లో చేప, ఉల్లిపాయలు మరియు సొనలు ముక్కలు కూర్చు మరియు ఒక పాడి ఆకృతిలో మెత్తగా.
- శిఖరాలు ఉడుతలు వరకు ఉప్పు చిటికెడు, చేప ద్రవ్యరాశిలో విలక్షణముగా జోక్యం చేసుకోండి.
- ఋతువుకు రుచి ఫలితంగా ఆరంభం, తృణధాన్యాలు ఉడికించాలి మరియు 30 నిమిషాలు ఉడికించుకోవటానికి కంటెయినర్లో ఆవిరి కుక్కర్ను బదిలీ చేయండి.
ఒక మల్టీవిటెంట్ - రెసిపీ లో ఫిష్ souffle
ఎలిమెంటరీ ఒక మల్టీవర్క్ లో ఒక చేపలు సౌఫిల్ సిద్ధం ఉంది. డిష్ కోసం, సిద్ధంగా తయారు చేసిన మాంసం మరియు ఏ చేప యొక్క ఫిల్లెట్, కావాలనుకుంటే, కాటేజ్ చీజ్ తో మాత్రమే కాకుండా, మూలికలు, క్యారట్లు, ఆకుపచ్చ బటానీలతో కూడా సరఫరా చేయబడుతుంది. బ్యాచ్ అచ్చులను లేదా పెద్ద సామర్ధ్యంలో ఒక జంట కోసం దీనిని వంట చేసేటప్పుడు అత్యంత ఉపయోగకరమైన ఆహారంగా ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- చేప ఫిలెట్లు - 0.5 కిలోల;
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- కాటేజ్ చీజ్ - 150 గ్రా;
- ఉప్పు, మిరియాలు, మసాలా, నూనె.
తయారీ
- ఫిష్ ఫిల్లెట్లు యూనిఫాం వరకు బ్లెండర్లో ఉంటాయి.
- రసాలను, కాటేజ్ చీజ్, ఉప్పు, మిరియాలు, మరోసారి పరికరాన్ని జాగ్రత్తగా చూసుకోండి.
- ప్రోటీన్ యొక్క గట్టి శిఖరాలు వరకు మిక్సర్ బీట్, ఉప్పు చిటికెడు జోడించడం, చేప బేస్ జోక్యం.
- ఆయిల్ కంటైనర్లను చాలా వేయండి, వాటిని ఉడికించి, 20 నిమిషాలు ఆవిరి మోడ్లో ఉడికించాలి.
మైక్రోవేవ్ ఓవెన్లో ఫిష్ సౌఫిల్
మైక్రోవేవ్ లో ఫిష్ సౌఫిల్ - ఆతురుతలో వంటలలో ఒకటి, వీటిలో రుచి లక్షణాలు చాలా క్లిష్టమైన లేదా శీఘ్ర సంస్కరణలకు తక్కువగా ఉండవు. ఈ సందర్భంలో, సొరచేపల నుంచి మాంసకృత్తుల విభజనతో గందరగోళానికి ఇది అవసరం లేదు. బ్లెండర్ యొక్క భాగాల సాధారణ గ్రౌండింగ్ నిర్మాణం తేలికైన మరియు అవాస్తవిక అయ్యేలా చేయడానికి సరిపోతుంది.
పదార్థాలు:
- చేపల ఫిలెట్లు - 350 గ్రా;
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- క్రీమ్ - 200 ml;
- పార్స్లీ లేదా మెంతులు - 2 శాఖలు;
- ఉప్పు, మిరియాలు, నూనె.
తయారీ
- చేపలను ముక్కలుగా ముక్కలు చేసి, ఆకుకూరలు కట్ చేసి, గుడ్లు మరియు క్రీముతో కలిసి బ్లెండర్ను రుబ్బు.
- చేపల ద్రవ్యరాశిని సీజన్లో సరైన నూనె రూపంలోకి మార్చండి మరియు 10 నిమిషాలు 400 W శక్తితో మైక్రోవేవ్ ఓవెన్లో సిద్ధం చేయండి.