మీరు న్యూ ఇయర్ కోసం ఉడికించగల దాని గురించి ఆలోచిస్తున్నారా? అప్పుడు వివిధ దేశాల నివాసితుల గ్యాస్ట్రోనమిక్ ప్రాధాన్యతలను చదవండి. నాకు బిలీవ్, కొన్ని వంటకాలు నిజంగా మీకు ఆశ్చర్యం కలిగించాయి.
ప్రపంచంలోని వేర్వేరు ప్రాంతాల్లో న్యూ ఇయర్ కింద ఒక ఆనందం ఈవెంట్ జరుపుకుంటారు ఒక ఉత్సవ పట్టిక వద్ద సేకరించడానికి. ప్రతి దేశంలో సాంప్రదాయ నూతన సంవత్సరపు డిష్ ఉంది, ఇది లేకుండా ఈ వేడుక ఊహించలేము. మేము ఒక ట్రిప్ చేయడానికి మరియు వివిధ గృహిణులు వంటశాలలలో చూడండి సూచిస్తున్నాయి.
1. ఒరిజినల్ జపనీస్ కేకులు
కొంతమందికి "మోచీ" ఏమిటో తెలియదు, కానీ జపాన్ నివాసులకు, న్యూ ఇయర్తో సహా వేర్వేరు సెలవులు కోసం తయారు చేయబడిన ఒక ఇష్టమైన కేక్. అతనికి, ఉడకబెట్టిన బియ్యం మరియు వివిధ పూరకాలు, ఎక్కువగా పండు, ఉపయోగిస్తారు. అంతేకాకుండా, ఉత్సవ పట్టికలో నూడుల్స్ ఎప్పుడూ ఉంటుంది, మరియు జపనీస్ ఎక్కువ కాలం ఉంటుందని నమ్ముతారు, ఎక్కువ కాలం విందు పాల్గొనేవారు ఉంటారు. సముద్ర కాలే, వేయించిన చెస్ట్నట్, బీన్స్ మరియు ఇతర సాంప్రదాయ వంటకాలు వంటి జపనీయులు.
2. పోలిష్ శాఖాహారం న్యూ ఇయర్
ఇది దాని సొంత విశేషములు మరియు పోలాండ్ లో ఒక ఉత్సవ పట్టిక ఉంది, ఇది కోసం ఖచ్చితంగా 12 వంటకాలు అందిస్తారు, మరియు ఈ జాబితాలో మాంసం విందులు ఉన్నాయి. అత్యంత ప్రాచుర్యం వంటకాలు: తొక్కలు, పుట్టగొడుగు సూప్, ఉడికిస్తారు క్యాబేజీ, వెన్న తో prunes మరియు కుడుములు తో బార్లీ గంజి ఒక కేక్. ప్రతి ఉత్సవ పట్టికలో ఒక విధిగా వచ్చిన అతిథి చేపల నుండి ఒక రిఫ్రెష్మెంట్, ఉదాహరణకు, ఒక జెల్లీ.
టిబెట్ నుండి ట్విస్టెడ్ పైస్
టిబెట్ యొక్క యజమానులలో ఒక ఆసక్తికరమైన సాంప్రదాయం సాధారణం, ఇది అనేక పూరకాలతో అసాధారణ ఆకారం యొక్క భారీ సంఖ్యలో ముక్కలను ఉంచుతుంది. వారు తింటారు కాదు, వారు పరిచయాలకు మాత్రమే పంపిణీ, కానీ వీధి న అపరిచితుల. ఇది మరింత పైస్ పంపిణీ చేయబడుతుంది నమ్ముతారు, ధనిక కుటుంబం ఉంటుంది. టిబెట్ యొక్క కొన్ని రాష్ట్రాలలో మరియు వింత సంప్రదాయం ఉన్నాయి - కూరగాయలు మరియు సాస్ తో గొర్రె తల యొక్క తయారీ.
ఆస్ట్రియన్ న్యూ ఇయర్ మెన్ ఆనందం ఉంచడానికి
నూతన సంవత్సరం పండుగలో చాలామంది సంతోషంగా ఉన్నారు మరియు అనేక సంప్రదాయాలు దానితో సంబంధం కలిగి ఉంటాయి. ఉదాహరణకు, ఆస్ట్రియా లో పౌల్ట్రీ మాంసం తినడానికి నిషిద్ధం కాబట్టి అదృష్టం దూరంగా ఫ్లై కాదు. ఈ దేశం యొక్క నివాసితుల కోసం ఆనందం యొక్క చిహ్నం కార్ప్, కాబట్టి ఈ చేప నుండి ఒక డిష్ ఖచ్చితంగా పండుగ పట్టికలో ఉంది. మరొక అసాధారణమైన సైన్ - న్యూ ఇయర్ లో, ఆస్ట్రియన్లు ఆనందం కోసం ఒక పంది పెన్నీని తింటారు. ఇష్టమైన పానీయం వేడి పంచ్.
5. అసాధారణ ఇంగ్లీష్ ప్లం పుడ్డింగ్
స్ట్రేంజ్ మాత్రమే కనిపించే, కానీ కూడా పదార్ధాలను కూర్పు లో, ఇంగ్లాండ్ లో చాలా ప్రాచుర్యం పొందింది ఒక వంటకం - ప్లం పుడ్డింగ్. దాని తయారీలో కొవ్వు, రొట్టె ముక్కలు, పిండి, ఎండుద్రాక్ష, గుడ్లు మరియు వివిధ సుగంధాలను ఉపయోగిస్తారు. మీరు పట్టికలో డిష్ సేవ ముందు, ఇది రమ్ మరియు అగ్ని సెట్ పోస్తారు - ఇది న్యూ ఇయర్ యొక్క పనితీరు. ఇంగ్లాండ్ లో, వారు కూరగాయలు మరియు గూస్బెర్రీ సాస్ తో ఒక సెలవు టర్కీ కోసం తయారు చేస్తున్నారు.
6. సమ్బ్రెరో ప్రేమికులకు నూతన సంవత్సర పట్టిక
మెక్సికన్లు మసాలా మరియు మసాలా వంటల కోసం తమ అభిరుచికి ప్రసిద్ధి చెందాయి, కాబట్టి వారి ఉత్సవ పట్టికలో బాగా తెలిసిన బహుమతులను కలిసే అరుదు. అత్యంత ప్రాచుర్యం వంటలలో ఒకటి రొమేరిటోస్, ఇది చిన్నరొయ్యలు, బంగాళదుంపలు మరియు స్థానిక మొక్కల నుండి తయారుచేస్తారు. ఇప్పటికీ, మెక్సికన్లు న్యూ ఇయర్ బీన్స్, టర్కీ మరియు తీపి రొట్టెలు తినడం.
7. శ్రేయస్సు కోసం ఇటాలియన్ ఆహారం
ఇటాలియన్లు ప్రకారం, ఆరోగ్య మరియు శ్రేయస్సు యొక్క చిహ్నంగా ఇది, డిష్, kotekino kontentichi. ఈ పేరుతో సాసేజ్తో ఆకుపచ్చ కాయధాన్యం ఉంది. కూడా ఇటాలియన్ కుటుంబం యొక్క పట్టికలో మీరు ద్రాక్ష మరియు గింజలు చూడవచ్చు. వారి చేతులతో మిస్ట్రెస్ తప్పనిసరిగా పంది సాసేజ్ కోటేకినో సిద్ధం, కాయధాన్యాలు తో వడ్డిస్తారు.
8. ఇండియన్ న్యూ ఇయర్ ప్లోవ్
ఒక సుదూర మరియు ఆసక్తికరమైన దేశం దాని అసాధారణ సంప్రదాయాలు కోసం పిలుస్తారు, ఉదాహరణకు, న్యూ ఇయర్ కోసం గృహిణులు మా దేశం కోసం రోజువారీ వంటకాలు సిద్ధం - okroshka మరియు pilaf. ట్రూ, pilaf సాధారణ కాదు, కానీ biryani, ఇది గొర్రె, kishmish, కాయలు, బటానీలు, పైనాఫిళ్లు మరియు సుగంధ పెద్ద సంఖ్యలో ఉపయోగిస్తారు. భారతదేశంలో సాంప్రదాయిక డెజర్ట్ పెరుగు, అల్లం మరియు చక్కెరతో తన్నాడు.
9. వియత్నామీస్ వెదురు కేక్
వియత్నాం లో న్యూ ఇయర్ చంద్ర క్యాలెండర్ ప్రకారం జరుపుకుంటుంది వాస్తవం ఆశ్చర్యం ఉంటుంది, అందువలన సెలవు ప్రతి సంవత్సరం జనవరి మరియు ఫిబ్రవరి 20 సంఖ్యలు మధ్య తరలించబడింది. సాంప్రదాయ వంటకాలు బియ్యం మరియు మాంసం నుండి తయారు చేస్తారు. అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన ఆహారం కొబ్బరి పాలు మరియు బాన్ చుంగ్ పైలో పంది ఉంది, వీటిలో వెదురు ఆకులు బియ్యం మరియు పంది మాంసాలతో చుట్టబడి ఉంటాయి, అంతా వేయించినది.
10. అమెరికన్లకు ఇష్టమైన స్టఫ్డ్ టర్కీ
అమెరికాలో, వివిధ సెలవులు కోసం తయారుచేసిన అత్యంత ప్రసిద్ధ వంటలలో టర్కీ ఒకటి. నూతన సంవత్సర పండుగలో, పక్షి ఒక నిర్దిష్ట ఉత్పత్తితో కాదు, రిఫ్రిజిరేటర్లో "నిండిపోయిన" ప్రతిదీతో ఉంటుంది. కాబట్టి అమెరికన్లు అన్ని అనవసరమైన వదిలించుకోవటం, ఉదాహరణకు, చీజ్, వెల్లుల్లి, ఆపిల్, క్యాబేజీ, పుట్టగొడుగులు మరియు మొదలైనవి ఉపయోగించండి.
11. నిజమైన gourmets కోసం ఉత్సవ పట్టిక
తన డెస్క్ మీద రుచికరమైన వంటకాలు ప్రగల్భాలు ఎవరు, కాబట్టి అది ఫ్రెంచ్. వారు డబ్బు విడిచిపెట్టరు, కాబట్టి వారు ఎండ్రకాయలు, గుల్లలు, సాల్మొన్ మరియు ఫోయ్ గ్రాస్ లతో తమను తాము ఇష్టపడతారు. ఈ సెలవు దినం యొక్క ప్రధాన నినాదం మీరు న్యూ ఇయర్ ను ఎలా చేరుకుంటుందో, కాబట్టి మీరు దానిని గడుపుతారు. ఉత్సవంలో విధి నిర్వహణలో కాల్చిన టర్కీ ఉంది. ప్రతి డిష్ కోసం, ఫ్రెంచ్ కుడి వైన్ సిద్ధం.
12. సుపరిచిత నూతన సంవత్సరం మెను
ప్రసిద్ధ మరియు ఇష్టమైన వంటకాలు సెలవు కోసం కజాఖ్స్తాన్ లో తయారు చేస్తారు: సలాడ్ "ఆలివర్", "ఒక బొచ్చు కోట్ కింద హెర్రింగ్" మరియు మరింత. మీరు రష్యా, ఉక్రెయిన్ మరియు బెలారస్ లలో సెలవు దినాన వారిని కలుస్తారు. అదనంగా, కజకీస్ బెష్బర్మక్, మండి మరియు పైలఫ్ కుక్.
13. జర్మనీలో నూతన సంవత్సర హెర్రింగ్
ఈ దేశంలో పండుగ పట్టికలో విధినిచ్చే వంటకం హెర్రింగ్. ఎందుకంటే జర్మనీలు ఖచ్చితంగా రానున్న సంవత్సరంలో సంతోషాన్ని తెచ్చిపెడతారు. Sauerkraut మరియు ఉడకబెట్టిన పంది SHANK తో సౌర్క్క్రాట్ లేకుండా జర్మనీ లో న్యూ ఇయర్ ఊహించవచ్చు అసాధ్యం.
14. ఇష్టమైన Norwegian న్యూ ఇయర్ పానీయాలు
నార్వేలో, ప్రత్యేక శ్రద్ధ పానీయాలకు చెల్లించబడుతుంది, మరియు నూతన సంవత్సర పట్టికలో ఒక మద్యం మరియు ఒక జెల్, ద్రాక్షసారా నూనెతో పోలిస్తే ఒక పానీయం ఉండాలి, కానీ ఇది తరచుగా మద్యపానంగా ఉంటుంది. మరో ప్రసిద్ధ పానీయం గ్లోగ్, నార్వేజియన్లు "అమ్మమ్మ రసం" అని పిలుస్తారు. అతను వైకింగ్స్ సమయంలో కనిపించాడు. పెద్దలు గ్లోగ్ కు చెరకు వోడ్కాని చేర్చుతారు.
15. సాంప్రదాయ చెక్ స్ట్రుడెల్
ఇది ఆపిల్ తో మాత్రమే తయారు, కానీ ఇతర పూరకాలతో మాత్రమే తయారు ఇది ఒక క్లాసిక్ strudel, లేకుండా చెక్ రిపబ్లిక్ లో న్యూ ఇయర్ ఊహించవచ్చు అసాధ్యం. ఐస్ క్రీం, మీగడ, జామ్ మరియు మొదలైన వాటికి ఇది సర్వ్. ఉత్సవ పట్టికలో ఇతర వంటకాలు సామాన్యమైనవి, కానీ సాకేవిస్తాయి: పెర్ల్ బార్లీ, సూప్ మరియు చేపల విందులు.
16. స్వీట్ ఇజ్రాయెల్ సెలవు
మీరు ఇప్పటికే తెలియకపోతే, సెప్టెంబరులో నూతన సంవత్సరం ఇజ్రాయెల్ లో జరుపుకుంటారు, మరియు ఉత్సవ పట్టికలో చేదు, ఉప్పగా మరియు పుల్లని వంటకాలు లేవు. ఈ సెలవుదినం స్వీడీస్ కోసం కేవలం ఒక స్వర్గంగా ఉంది, ఎందుకంటే పట్టికలో వివిధ తీపి పదార్థాలను అందించడం మరియు తేనె, తేదీలు, పోంగ్రానేట్స్ మరియు ఆపిల్లను తయారు చేసుకోవడం ఆచారం. ఈ సంప్రదాయం తరువాతి సంవత్సరం స్వీడన్ కు ఇజ్రాయెల్ యొక్క కోరికతో అనుసంధానించబడింది.
17. రుచికరమైన స్పానిష్ విందులు
స్పెయిన్ లో ప్రధాన భోజనం సీఫుడ్, కాబట్టి వాటిని లేకుండా న్యూ ఇయర్ సెలవులు ఊహించటం అసాధ్యం. అదనంగా, ఈ దేశం యొక్క నివాసులు టర్కీ, వేయించిన గొర్రెలు మరియు ఒక పాలిచ్చే పంది తినడం ఉంటాయి. తప్పనిసరి స్వీట్లు జీలకర్ర మరియు బాదం కేకులతో బిస్కెట్లు.
18. నేపాలీ ఉత్సవం యొక్క నిరాడంబరమైన మెను
డిసెంబరు చివరిలో మరియు ఏప్రిల్ మధ్యకాలంలో కాకుండా నూతన సంవత్సరం జరుపుకునే మరొక దేశం. మిస్ట్రెస్లు భారతీయ మరియు టిబెటన్ వంటల నుండి ఏదో వంట చేస్తారు, మరియు అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన వంటకం ఒక బంతి. ఇది ఉడకబెట్టిన తెల్ల బియ్యం మరియు కాయధాన్యాలు, టొమాటోలు, ఉల్లిపాయలు మరియు అల్లంతో కలిపి ఉంటుంది. అదనంగా, వారు స్థానిక టోర్టిల్లాలు మరియు కూరగాయల కూరను అందిస్తారు.
19. హాలండ్ లో లవణం లవర్స్
నెదర్లాండ్స్లో పండుగ పట్టికలో ప్రధాన వంటకం బీన్స్ ఉప్పుకు చాలా మంది ఆశ్చర్యపోతారు. ఇప్పటికీ ఈ దేశం యొక్క నివాసితులు తప్పనిసరిగా లోతైన వేయించిన మరియు సంప్రదాయ ద్రాక్షసారా నూరటంలో డోనట్స్ సిద్ధం. మరో జాతీయ న్యూ ఇయర్ పానీయం పాలు, మసాలా దినుసులు మరియు ఎండబెట్టిన పండ్ల నుంచి తయారు చేసిన స్లామ్.