పుట్టగొడుగులతో కూడిన కట్లెట్స్ బాహ్యంగా ఆచరణాత్మకంగా శాస్త్రీయమైన వాటికి భిన్నంగా లేవు, కానీ రుచి లక్షణాలు చాలా కన్నా ఆసక్తికరమైనవి మరియు ప్రకాశవంతంగా ఉంటాయి. రూపకల్పన రుచికరమైన కేవలం stuffing ఒక పుట్టగొడుగు పూరక జోడించడం లేదా మరింత అసలు లేదా శుద్ధి సృష్టి తయారు క్లుప్తంగా చేరుకోవచ్చు - ఏ సందర్భంలో అది రుచికరమైన మరియు ఆకలి పుట్టించే చేస్తుంది.
పుట్టగొడుగులను నుండి కట్లెట్స్ ఉడికించాలి ఎలా?
పుట్టగొడుగుల నుండి కట్లెట్స్ - ప్రాధమిక కోసం ఒక రెసిపీ, కానీ కావలసిన ఫలితాలను సంపాదించడానికి నిర్ణయాత్మకమైన కొన్ని నియమాలు మరియు ఉపశమనలకు అనుగుణంగా ఉండాలి.
- పుట్టగొడుగులను ఉడికించిన, వేయించిన, ఉప్పు లేదా ఊరగాయగా ఉపయోగించవచ్చు, వాటిని నేరుగా కట్లెట్ బేస్కి జోడించడం లేదా వాటిని నింపి రూపంలో ఉత్పత్తులకు అనుబంధంగా ఉపయోగించవచ్చు.
- అటవీ పుట్టగొడుగులను ఉపయోగించినప్పుడు వారు సరిగా తయారు చేస్తారు, వాషింగ్, శుభ్రపరచడం మరియు అవసరమైతే, నానబెట్టి, ఆపై వండిన వరకు వేయించాలి.
- పుట్టగొడుగులతో కూడిన కట్లెట్స్ మాంసం లేదా కూరగాయల లేదా ఇతర కూరగాయల ఆధారం నుండి లీన్ గా ఉండవచ్చు.
పుట్టగొడుగులతో చికెన్ కట్లెట్స్ - రెసిపీ
పుట్టగొడుగులను కలిగిన చికెన్ కట్లెట్స్ పుట్టగొడుగులను నింపి మాంసం జున్నీని ప్రతిబింబిస్తాయి. రెసిపీలో వాడతారు, మార్జోరాం మరియు థైమ్లు మీ ఎంపిక మరియు రుచి యొక్క ఇతర సుగంధ మూలికలతో భర్తీ చేయబడతాయి మరియు బదులుగా పుట్టగొడుగులను అందుబాటులో ఉండే గుల్లలు పుట్టగొడుగులు, చాన్టెరెల్లులు లేదా ఇతర పుట్టగొడుగులను ఉపయోగిస్తారు. 4 సేర్విన్గ్స్ రూపకల్పన గంటకు పడుతుంది.
పదార్థాలు:
- చికెన్ ఫిల్లెట్ - 800 గ్రా;
- ఉల్లిపాయలు - 150 గ్రా;
- చాంపిగ్నన్స్ - 300 గ్రా;
- మార్జోరామ్ మరియు థైమ్ - చిటికెడు;
- ఉప్పు, మిరియాలు, కూరగాయల నూనె.
తయారీ
- పుట్టగొడుగులతో సగం ఉల్లిపాయలో వేయించాలి.
- మిగిలిన ఉల్లిపాయలతో మాంసం గ్రైండర్లో చికెన్ మూసివేయబడి, మూలికలతో రుచికోసం మరియు మిశ్రమంగా ఉంటుంది.
- నింపిన కేకులు పూరించండి, పుట్టగొడుగు నింపి వాటిని నింపండి.
- పుట్టగొడుగులతో ఉన్న చికెన్ కట్లెట్స్ మూత కింద ఒక నిశ్శబ్ద వేడిలో రెండు వైపులా వేగి ఉంటాయి.
పుట్టగొడుగులతో బుక్వీట్ కట్లెట్స్
కింది రెసిపీ ప్రకారం రూపొందించిన పుట్టగొడుగులను తో కట్లెట్స్, ఉపవాసం లేదా శాఖాహారం ఆహారం అనుసరించే వారికి శాఖాహారులు మెనులో ఒక అనివార్యమైన చికిత్స అవుతుంది. సంబంధం లేకుండా లీన్ కూర్పు, ఉత్పత్తులు ఫిగర్ హాని లేకుండా, పోషకమైన, పోషకమైన మరియు సంపూర్ణ సంతృప్తి ఆకలి ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- బుక్వీట్ రూకలు - 1 గాజు;
- నీరు - 2 కప్పులు;
- పుట్టగొడుగులు - 800 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 3 ముక్కలు;
- మెంతులు మరియు పార్స్లీ - 1 బంచ్;
- బ్రెడ్ ముక్కలు - ½ కప్;
- ఉప్పు, మిరియాలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు, కూరగాయల నూనె.
తయారీ
- ఉల్లిపాయలతో పుట్టగొడుగులను వేసి, ఒక బ్లెండర్లో మెత్తండి.
- రుచి కు రుచి బుక్వీట్, ఉప్పు వరకు నీటిలో ఉడకబెట్టడం.
- పుట్టగొడుగు మాస్ లో, చల్లబడ్డ బుక్వీట్ జోడించండి.
- ఆకుకూరలు మరియు చేర్పులు జోడించండి.
- పుట్టగొడుగులతో బుక్వీట్ నుండి రౌండ్ కట్లెట్స్ అలంకరించండి, రొట్టె వాటిని బ్రెడ్ మరియు రెండు వైపులా బ్రౌన్.
పుట్టగొడుగులను మరియు stuffing తో కట్లెట్స్
కింది రెసిపీ నుండి సిఫార్సులను అనుసరించి, మీరు పుట్టగొడుగులను లోపల ఆకలి పుట్టించే మరియు ఎర్రటి మాంసం ముక్కలు చేయవచ్చు. ఈ విషయంలో ఉత్పత్తులను తయారు చేయడానికి ఆధారంగా, పంది మాంసం గొడ్డు మాంసం యొక్క ఉపయోగం మరియు నింపి ఉల్లిపాయ పుట్టగొడుగులతో వేయించబడి ఉంటుంది. 50 నిముషాల తరువాత, నాలుగు కోసం ఒక ట్రీట్ సిద్ధంగా ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- ఫోర్సిమేట్ - 600 గ్రా;
- పిండి - 1,5 టి స్పూన్లు;
- చంపినాన్స్ - 400 గ్రా;
- ఉల్లిపాయలు - 150 గ్రా;
- బ్రెడ్ లేదా పిండి - ½ కప్;
- ఉప్పు, మిరియాలు, కూరగాయల నూనె.
తయారీ
- పిండిచేసిన మాంసంతో కరిగిన మాంసంతో కలుపుతారు.
- ఉల్లిపాయలు పుట్టగొడుగులు, ఉప్పు, మిరియాలు వేయించాలి.
- ఫారం కేక్లు, పుట్టగొడుగు నింపి వాటిని నింపి పిండి లేదా బ్రెడ్ లో రోల్.
- వెన్నతో వేడిచేసిన వేయించడానికి పాన్లో పుట్టగొడుగులను వేయించి, రెండు వైపులా వాటిని బ్రౌనింగ్ చేయండి.
పుట్టగొడుగులను తో లెంట్ బంగాళాదుంప కట్లెట్స్
పుట్టగొడుగులు, పుట్టగొడుగులు మరియు బంగాళాదుంపలతో కూడిన కట్లెట్స్ ఒక లీన్ మరియు బడ్జెట్ కూర్పును కలిగి ఉంటాయి, కానీ వీటిలో ఉన్నప్పటికీ, వారు చాలా రుచికరమైన, సువాసన మరియు ఆకలి పుట్టించే రుచి ఉన్నాయి. ఒక ప్రత్యేక మనోజ్ఞతను ఉత్పత్తులు పొడి లేదా ఎండిన ఆకుకూరలు పుదీనా మరియు రేగుట ఇస్తుంది. ఉత్పత్తుల నిర్దిష్ట పరిమాణం నుండి ఆకలి చికిత్స యొక్క 4 భాగాలు ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- బంగాళదుంపలు - 1 కిలోల;
- ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులు - 400 గ్రా;
- ఉల్లిపాయలు - 200 గ్రా;
- రేగుట మరియు పుదీనా యొక్క గ్రీన్స్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు ప్రతి. స్పూన్లు;
- పిండి - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఉప్పు, మిరియాలు, లారెల్, కూరగాయల నూనె.
తయారీ
- బంగాళాదుంపలు మరియు కాయగూరతో కలిపి నీళ్ళతో కట్.
- నీటిని ప్రవహిస్తుంది, బంగాళాదుంప ముక్కలను మాష్కి రుబ్బు మరియు శీతలీకరణ తర్వాత వారు పిండితో కలపాలి మరియు ఉల్లిపాయ పుట్టగొడుగులను వేయించి వేయాలి.
- ఉప్పు, మిరియాలు, పుదీనా మరియు రేగుట, మిశ్రమాన్ని చేర్చండి.
- వేడి నూనెలో సాంప్రదాయ పద్ధతిలో పుట్టగొడుగులను మరియు బంగాళాదుంపల నుండి అలంకరించే మరియు వేసి కట్లెట్లు.
పుట్టగొడుగులను తో కీవ్ లో కట్లెట్స్
ఒక నిజమైన రుచికరమైన, చాలా డిమాండ్ మరియు fastidious gourmets కోసం కూడా కింది రెసిపీ ప్రకారం వండుతారు పుట్టగొడుగులను మరియు చీజ్ , తో చికెన్ కట్లెట్స్ ఉంటుంది . కోడి రొమ్ము యొక్క ఫిల్లెట్ యొక్క సున్నితత్వాన్ని అలంకరించడానికి, ఇది పొరలుగా కట్ చేయాలి మరియు చిత్రం యొక్క రెండు పొరల మధ్య కొద్దిగా కొట్టాలి.
పదార్థాలు:
- చికెన్ బ్రెస్ట్ యొక్క ఫిల్లెట్ - 600 గ్రా;
- పుట్టగొడుగులు - 250 గ్రా;
- ఉల్లిపాయలు - 50 గ్రా;
- జున్ను - 150 గ్రా;
- వెన్న - 40 g;
- గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
- పాలు - 1 గాజు;
- పిండి - 200 గ్రా;
- బ్రెడ్ - 300 గ్రా;
- ఉప్పు, మిరియాలు, కూరగాయల నూనె.
తయారీ
- చికెన్ ఫిల్లెట్ యొక్క పొరలను సిద్ధం చేసి నిరుత్సాహపరచండి.
- తురిమిన చీజ్ మరియు వెన్నతో చల్లని, మిక్స్తో ఉల్లిపాయలతో పుట్టగొడుగులను వేసి వేయండి.
- జున్ను బంతులతో పుట్టగొడుగులను ఏర్పరుచు, వాటిని ఫిల్లెట్ పొరలలో కప్పుతారు.
- గుడ్లు తో పాలు కలపండి, whisk ఉప్పు, జోడించండి.
- పాలు-గుడ్డు మిశ్రమానికి బిల్లేట్లను ముంచండి, తర్వాత పిండిలోకి మళ్లీ మిశ్రమానికి, వేడిగా ఉండే కూరగాయల నూనెలో బ్రెడ్ వేసి వేసి వేసి వేయండి.
పుట్టగొడుగులతో ఫిష్ కట్లెట్స్
పుట్టగొడుగుల పూరకంతో కట్లెట్స్, కింది సిఫారసులతో రూపొందించబడిన, గంభీరమైన విందు యొక్క మెనుని మారుస్తుంది లేదా ఒక చేప రోజున అలంకరించుతో దాఖలు చేయడానికి అద్భుతమైన వంటకం అవుతుంది. రుచికరమైన తయారీ కోసం, మీరు ఏ చేప ఫిలెట్లను తీసుకొని ఒక మాంసం గ్రైండర్లో ట్విస్ట్ లేదా రెడీమేడ్ చేపలు మాంసం ఉపయోగించండి.
పదార్థాలు:
- చేప ఫిల్లెట్ - 1 కిలోల;
- ఉల్లిపాయ - 2 ముక్కలు;
- బియ్యం - ½ కప్;
- చాంపిగ్నన్స్ - 250 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 2 పళ్ళు;
- ఉప్పు, మిరియాలు, గ్రీన్స్, కూరగాయల నూనె.
తయారీ
- వెల్లుల్లి, మూలికలు మరియు సగం వేయించిన ఉల్లిపాయలు, ఉడికించిన అన్నంతో కలిపి మాంసం గ్రైండర్లో చేప ఫిల్లెట్ లేదా మాంసపు ముక్కలను తిప్పండి.
- మిగిలిన ఉల్లిపాయ, ఉప్పు మరియు మిరియాలుతో చమురు పుట్టగొడుగుల్లో షింక్ మరియు వేయించాలి.
- ఫిష్ రొట్టెలు కాసావా నుండి తయారు చేయబడతాయి, కూరటానికి నిండి, రెండు వైపులా వేయించడానికి పాన్లో వేయించి ఉంటాయి.
ఊరగాయ పుట్టగొడుగుల నుండి కట్లెట్స్
అసాధారణ స్క్రాంట్ మరియు రుచికరమైన ఉప్పగాక పుట్టగొడుగులను నుండి కట్లెట్స్. ఈ తయారుగా ఉన్న పుట్టగొడుగులను లేదా అడవి పుట్టగొడుగుల ఇంటి సన్నాహాలు నుండి తయారు చేయవచ్చు - ఏ సందర్భంలో అది బాగా అర్థం చేసుకోగలిగిన మరియు ఆకలి పుట్టించే చేస్తుంది. బియ్యం పూరక బదులుగా, మీరు ఎంచుకోవడానికి వండిన మందమైన మామిడి లేదా ఇతర ధాన్యాన్ని ఉపయోగించవచ్చు.
పదార్థాలు:
- marinated పుట్టగొడుగులను - 300 గ్రా;
- బియ్యం - 2/3 కప్పు;
- పిండి - ½ కప్పు;
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- పాలు - ½ కప్;
- నిమ్మ - ½ PC లు.
- ఉప్పు, మిరియాలు, బ్రెడ్, కూరగాయల నూనె.
తయారీ
- రుచిగా ఉన్న గుడ్డు, ఉప్పు మరియు మిరియాలు ద్రవ్యరాశిని జోడించి, ఉడికించిన అన్నంతో మిశ్రమం చేసిన మిరపకాయలను చాప్ చేయండి.
- పాలు, గుడ్డు మరియు పిండి మిళితం, బీట్.
- బియ్యం బులెట్తో పుట్టగొడుగుల మాస్ నుండి తయారు చేయండి, గుడ్డు మిశ్రమానికి ముంచు, ఆపై బిస్కెట్లు మరియు నూనెలో వేయించాలి.
పుట్టగొడుగులతో వోట్ కట్లెట్స్
పుట్టగొడుగులను తో వోట్-రేకులు నుండి కట్లెట్స్ సాధారణ మరియు సరసమైన ఉత్పత్తులు నుండి కేవలం మరియు త్వరగా తయారు చేస్తారు, కానీ వారు రుచికరమైన, సుగంధ మరియు కాంతి ఉన్నాయి. కావాలనుకుంటే, డిష్ ఒక లీన్ వెర్షన్ లో తయారు చేయబడుతుంది, ఒక కోడి గుడ్డు పిండి లేదా పిండి యొక్క భాగాన్ని భర్తీ చేస్తుంది. కేవలం 40 నిముషాలలో, మీరు 4 ఆహార పదార్ధాల ఆహారాన్ని తీసుకోవచ్చు.
పదార్థాలు:
- పుట్టగొడుగులు - 300 గ్రా;
- వేడినీరు - 1 గాజు;
- హెర్క్యులస్ - 2 కప్పులు;
- బంగాళదుంపలు - 2 ముక్కలు;
- ఉల్లిపాయలు - 150 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 1-2 పళ్ళు;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- ఉప్పు, మిరియాలు, క్రాకర్లు, కూరగాయల నూనె.
తయారీ
- వేడినీటితో వోట్ రేకులు పోయాలి మరియు 30 నిమిషాలు నిలబడటానికి అనుమతిస్తాయి.
- చిన్న బంగాళదుంపలు రుబ్బు, రసం నుండి పిండి వేయు, రేకులు జోడించండి.
- కూడా ఉప్పు ఉల్లిపాయ మరియు వేయించిన మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి పుట్టగొడుగులను, వెల్లుల్లి, గుడ్డు, ఉప్పు, మిరియాలు, మిక్స్ పంపండి.
- కృతి యొక్క ద్రవ్యరాశిని తయారు చేసుకోండి, బ్రెడ్లో బ్రెడ్.
- ఒక వేడి వేయించడానికి పాన్ లో పుట్టగొడుగులను వేసి వేయించాలి.
పొయ్యి లో పుట్టగొడుగులను తో కట్లెట్స్
ఓవెన్లో పుట్టగొడుగులను తో టర్కీ నుండి కట్లెట్స్ దాఖలు మరియు దాని ప్రదర్శన, మరియు అద్భుతమైన రుచి, మరియు ఒక అద్భుతమైన సువాసన ఉన్నప్పుడు ఒక సంచలనాన్ని ఉత్పత్తి. మొదట్లో ఫ్రైయింగ్ పాన్లో వేయించిన, ఉల్లిపాయలు మరియు రొట్టెలతో కూడిన టర్కీ యొక్క సాంప్రదాయ ఉత్పత్తులు, ఆ తరువాత పుట్టగొడుగు వేయించడం మరియు జున్ను చిప్స్ తో కాల్చారు.
పదార్థాలు:
- టర్కీ ఫిల్లెట్ - 600 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 2 ముక్కలు;
- పుట్టగొడుగులు - 250 గ్రా;
- తెల్ల రొట్టె - 2 ముక్కలు;
- జున్ను - 150 గ్రా;
- సోర్ క్రీం - 100 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 2 పళ్ళు;
- ఉప్పు, మిరియాలు, గ్రీన్స్, నూనె.
తయారీ
- ఉల్లిపాయలు మరియు రొట్టె తో టర్కీ ట్విస్ట్, సీజన్, కట్లెట్స్ వేసి, ఒక అచ్చు, స్మెర్ పుల్లని క్రీమ్ వాటిని చాలు.
- పైన ఉంచి ఉల్లిపాయలతో పుట్టగొడుగులను ఫ్రై చేసి, 200 డిగ్రీల వద్ద 15 నిమిషాలు జున్ను మరియు రొట్టెలుకాల్చు తో చల్లుకోవటానికి.