నిమ్మరసం - రెసిపీ

మేము "లెమోనేడ్" అనే పదాన్ని మాత్రమే విన్నప్పుడు, మా మెమరీలో ఒక రంగులరాట్నం, ఎండ వేసవి మరియు బుడగల సముద్రపు సుడి ఉంది. చెప్పనవసరం, నిమ్మరసం చిన్నతనం నుండి ప్రతిదీ ప్రేమలో పడిపోయింది.

నిమ్మకాయలు నిమ్మకాయలు కలిగి ఉండవు, దాని పేరు వాగ్దానం చేస్తుండటంతో, ఇది చాలా రుచికరమైన మరియు జ్యుసి పండ్లు మరియు బెర్రీలు కలిగి ఉంటుంది - ఆప్రికాట్లు, స్ట్రాబెర్రీలు, బేరి, పుదీనా మొదలైనవి.

వేడి, వేడి వేసవి, మేజిక్ బుడగలు తో చల్లని నిమ్మరసం ఒక సిప్ కేవలం నిజమైన మోక్షం ఉంది. మరియు నిమ్మరసం మాత్రమే దుకాణంలో కొనుగోలు చేయలేదని, ఇంట్లో కూడా తనను తాను తయారు చేయవచ్చని మీకు తెలుసా? తోబుట్టువుల? అప్పుడు మీరు దానిని పరిష్కరించాల్సిన అవసరం ఉంది!

నిమ్మరసం పియర్

పదార్థాలు:

• పియర్ - 2 ముక్కలు;
• నిమ్మ రసం - 250 మి.లీ;
• చక్కెర - 130 గ్రా;
• నీరు - 900 ml.

తయారీ

ఇంట్లో నిమ్మరసం చేయడానికి ఎలా? మేము కొన్ని పండిన బేరి, గని, పొడి, చిన్న cubes లోకి కోర్ మరియు కట్ జాగ్రత్తగా కటౌట్. ఆహార ప్రాసెసర్లో బేరి, నిమ్మ రసం మరియు చక్కెర కలిపి. మేము ఒక పురీ వంటి సజాతీయ రాష్ట్రం వరకు ప్రతిదీ కొట్టారు. తరువాత, ఒక గిన్నెలోకి జరిమానా జల్లెడ ద్వారా మిశ్రమాన్ని వక్రీకరించండి మరియు పల్ప్ ను చిన్న సాస్పున్లో బదిలీ చేయండి. మేము మరిగే నీటి 1 కప్ పోయాలి, మిక్స్ మరియు శీతలీకరణ కోసం ప్రక్కన సెట్. ఒకసారి మళ్ళీ, జల్లెడ ఒక గిన్నె ద్వారా వడపోత మరియు పల్ప్ అవుట్ త్రో. మిగిలిన చల్లని నీరు నిరుత్సాహపరుచు మరియు పూర్తిగా కలపాలి. మేము కొన్ని మంచు cubes జోడించడం, చల్లగా నిమ్మరసం సర్వ్. పనిచేస్తున్న ముందు, తాజా పుదీనా యొక్క మంచు కరెంటుతో నిమ్మరసం అలంకరించండి.

మరియు మీరు పొయ్యి మీద కొంచెం వెచ్చని మరియు దాల్చినచెక్క లేదా అల్లం ముక్కను దానికి చేర్చినట్లయితే, అది అతిశీతలమైన, చల్లటి రోజున సంపూర్ణంగా వేడి చేస్తుంది.

స్ట్రాబెర్రీ నిమ్మరసం

పదార్థాలు:

• చక్కెర - 200 గ్రా;
• సున్నం లేదా నిమ్మకాయ రసం - 50 ml;
• సోడా - 2 లీటర్లు;
• నీటి 250 ml;
• సున్నం - 2 ముక్కలు;
• స్ట్రాబెర్రీ రసం - 500 ml;
• స్ట్రాబెర్రీలు - 200 గ్రా.

తయారీ

చక్కెరను ఒక చిన్న సీసాలో పోయాలి, నీటితో నింపి, మీడియం వేడి మీద వేయాలి, చక్కెర పూర్తిగా కరిగిపోయే వరకు నిరంతరం త్రిప్పిస్తుంది. అప్పుడు కొద్దిగా నిమ్మ రసం లో పోయాలి మరియు పూర్తిగా కలపాలి. మేము సిరప్ను అగ్ని నుండి తీసివేసి దానిని సరిగ్గా చల్లబరుస్తుంది కాబట్టి అది పక్కన పెట్టాలి.

తరువాత, ఒక కూజా లోకి పోయాలి, వండిన సున్నం సిరప్ మరియు స్ట్రాబెర్రీ రసం, పూర్తిగా కలపాలి. సోడా మరియు ముందు ముక్కలుగా చేసి స్ట్రాబెర్రీ జోడించండి. మేము మంచు తో అద్దాలు లోకి నిమ్మరసం పోయాలి, నిమ్మ మైదానములు మరియు తాజా స్ట్రాబెర్రీ అలంకరించండి.

మింట్ నిమ్మరసం

పదార్థాలు:

• నిమ్మరసం - 100 ml;
• కార్బోనేటేడ్ మినరల్ వాటర్ - 350 ml;
• తేనె లేదా చక్కెర సిరప్ - 50 ml;
• తాజా పుదీనా ఆకులు - రుచి చూసే;
• సున్నం విభాగాలు.

తయారీ

పుదీనాతో ఇంట్లో నిమ్మరసం తయారు చేయడానికి వంటకం చాలా సులభం. లోతైన saucepan మిక్స్ నిమ్మ రసం, చక్కెర సిరప్, మినరల్ వాటర్ లో. అప్పుడు మేము ఒక కూజా లోకి పోయాలి, మేము చల్లని మరియు మేము అధిక అద్దాలు మీద పోయాలి. పనిచేస్తున్న ముందు, సున్నం పొరలు మరియు తాజా పుదీనా ఆకులు తో పానీయం అలంకరించండి. అన్ని, పుదీనా తో ఇంట్లో నిమ్మరసం మరియు సిద్ధంగా ఉంది - చాలా రుచికరమైన, మరియు ముఖ్యంగా సహజ.

కివి నుండి నిమ్మరసం కోసం రెసిపీ

పదార్థాలు:

• కివి - 10 ముక్కలు;
• గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 1 అంశం;
• నిమ్మ రసం - 1 అంశం;
• కార్బోనేటేడ్ మినరల్ వాటర్ - 1 l;
• ఉడికించిన నీరు - 200 ml.

తయారీ

మేము సుమారు 7 కివీస్, గని, ఎండిన, ఒలిచిన మరియు ఒక బ్లెండర్ తో తురిమిన రాష్ట్ర. తరువాత, మేము ఒక జల్లెడ ద్వారా మంచిగా దొరికిన పండ్ల ద్రవ్యరాశిని రుద్దుతాము, అందువలన విత్తనాలను తొలగించడం. లోతైన గిన్నె లో, నిమ్మరసం, చక్కెర మరియు పండ్ల ద్రవ్యరాశిని మిక్స్ చేయండి. సోడా నీరు మరియు మిక్స్ లో పోయాలి. ఇప్పుడు మేము మంచు సిద్ధం చేస్తున్నాము. దీనిని చేయటానికి, మిగిలిన కివి శుభ్రం మరియు చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేస్తాము. మేము వాటిని మంచు రూపంలోకి విస్తరించాము, నీటితో నింపి ఫ్రీజర్లో పూర్తిగా ఘనీభవించేవరకు దానిని ఉంచండి. అప్పుడు ప్రతి గాజు దిగువన పండు ఘనాల ఒక జంట చాలు మరియు నిమ్మరసం పోయాలి.

ఈ అన్ని వంటకాలను మీరు తీపిగా కనిపించినట్లయితే, మీరు వాటిని వారి పిల్లలకు వదిలివేయండి మరియు ఆపిల్ లేదా అరటి kvass యొక్క మిశ్రమాన్ని సిద్ధం చేసుకోండి. ఈ పానీయాలు తక్కువ రిఫ్రెష్ కాదు.