డిష్, ఇప్పటికే ఉన్న సహస్రాబ్ది, ఆకలి నుండి ఒక్కసారి కంటే ఎక్కువ మంది సేవ్ చేయబడిన ప్రజలు, ప్రభువు యొక్క పట్టికలు మరియు పేదలను అలంకరించడం - గుమ్మడికాయ గంజి ఇప్పటి వరకూ ప్రజాదరణ కోల్పోలేదు. పండ్లు లేదా తృణధాన్యాలు, ఉడికించిన లేదా కాల్చబడిన - ఒక ప్రకాశవంతమైన నారింజ మాస్ ఏ సువాసనగల టోన్లను తీసుకోగలదు మరియు సులభంగా తీపి డెజర్ట్ లేదా ప్రధాన భోజనం అవుతుంది.
గుమ్మడికాయ గంజి ఉడికించాలి ఎలా?
గుమ్మడికాయ గంజి, ఇది రెసిపీ సాధారణ మరియు సార్వత్రిక, వంటలో ప్రత్యేక నైపుణ్యాలు అవసరం లేని ఆరోగ్యకరమైన మరియు పౌష్టిక ఆహారంలో ఒక ఉదాహరణగా మారింది. డిష్, వంట లేదా చల్లార్చు మరియు ఒక మందపాటి ద్రవ్యరాశి ప్రాతినిధ్యంతో సృష్టించబడిన, ఉపయోగకరమైన మరియు సులభమైన ఉత్పత్తులతో పాటు సామర్ధ్యాన్ని కలిగి ఉంటుంది, ఇది మీరు రోజువారీ ఆహారాన్ని విస్తరించడానికి అనుమతిస్తుంది. మీరు ప్రాథమిక నియమాలకు కట్టుబడి ఉంటే, మీకు బాగా అర్థం చేసుకోగలిగిన డిష్ పొందడం యొక్క ఫలితంగా ఉండండి:
- ఒక ప్రకాశవంతమైన, తీపి మాంసం మరియు undamaged చర్మం ఒక ఉత్పత్తి ఎంచుకోండి.
- ఒక దట్టమైన షెల్ వదిలించుకోవటం మీరు కట్ మరియు మైక్రోవేవ్ లో 3 నిమిషాలు ఉత్పత్తి కలిగి ఉంటే అది రెండు నిమిషాలు సాధ్యమే.
- ప్రాసెసింగ్ ప్రక్రియను వేగవంతం చేయడానికి చిన్న భాగాలుగా పీల్చిన పుచ్చకాయ సంస్కృతి కట్ చేయబడింది.
- ఇది మృదువైన అనుగుణ్యతను సంపాదించడానికి వండిన లేదా కాల్చిన ముక్కలు కోసం 25 నిమిషాలు పడుతుంది, అప్పుడు సుగంధ ద్రవ్యాలతో లేదా తృణధాన్యాలు కలిపి, వారు సువాసన గజిబిజిగా మారుతారు.
పాలు మీద గుమ్మడికాయ గంజి
మిల్క్ గుమ్మడికాయ గంజి - ఒక అద్భుతమైన పోషక మూలం, పూర్తిగా పుచ్చకాయలు మరియు పొట్లకాయ ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు బహిర్గతం. డిష్ లో పాలు ఉనికిని కెరోటిన్ యొక్క లక్షణాలు పెంచుతుంది మరియు ఒక ముఖ్యమైన విటమిన్ A గా శరీరానికి ట్రాన్స్ఫారమ్స్, ఇది జంతువు లేదా కూరగాయల కొవ్వులు ఉన్నాయి మాత్రమే శోషితమవుతుంది.
పదార్థాలు:
- గుమ్మడికాయ - 800 గ్రా;
- పాలు - 1, 2 లీటర్లు;
- తేనె - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- వెన్న - 50 గ్రా;
- సిన్నమోన్ ఒక చిటికెడు.
తయారీ
- మీరు గుమ్మడికాయ గంజి ఉడికించాలి, చిన్న ముక్కలుగా పల్ప్ కట్ మరియు కట్ ముందు.
- వేడి పాలు వాటిని ముంచు మరియు పూర్తిగా మెత్తగా వరకు 40 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
- ప్రత్యేక కంటైనర్లో ద్రవాన్ని ప్రవహిస్తుంది మరియు ఉడకబెట్టే మాస్ను ఒక జల్లెడ ద్వారా తుడవడం.
- సుగంధ ద్రవ్యాలతో సీజన్ మరియు గుమ్మడికాయ గంజి వండడానికి ఉపయోగించే ఒక గాజు పాలు కలిసి పనిచేస్తాయి.
నీటి మీద గుమ్మడికాయ గంజి
కాయలు మరియు ఎండబెట్టిన పండ్లు వంటి పదార్ధాలను ఉపయోగించినప్పుడు నీటి ఆధారంగా త్రాగటం లేకుండా గుమ్మడికాయ గంజి బోరింగ్ మరియు తాజాగా కనిపించదు. వారు ఆకృతిని మాత్రమే జోడించరు, కానీ ఉత్పత్తి యొక్క రుచిని మెరుగుపరుస్తారు. తక్కువ క్యాలరీ మరియు ఆహార డిష్ నిజానికి చాలా పోషకమైన మరియు మీరు అల్పాహారం కోసం సర్వ్ ఉంటే, అది శక్తితో ఛార్జ్ చేయవచ్చు.
పదార్థాలు:
- పల్ప్ - 600 గ్రా;
- నీరు - 800 ml;
- raisins - 100 g;
- గుమ్మడికాయ విత్తనాలు - 50 గ్రా;
- అక్రోట్లను - 50 గ్రా;
- తేనె - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- వెన్న - 40 గ్రా.
తయారీ
- మీరు గుమ్మడికాయ గంజి ఉడికించాలి ముందు, ఒక బ్లెండర్ వాటిని స్క్రోలింగ్, అరగంట మరియు కాయలు కోసం వెచ్చని నీటిలో అది నానబెట్టి, ఎండుద్రాక్ష సిద్ధం.
- మాంసం కట్ మరియు 20 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
- మిశ్రమం ప్రవహిస్తుంది మరియు కలపండి.
- సీజన్, గింజలు, raisins మరియు విత్తనాలు పోయాలి.
ఒక మాంగాతో గుమ్మడికాయ గంజి
గుమ్మడికాయ గంజి తయారీ చిన్న పిల్లలతో ఉన్న కుటుంబాలలో ఆహ్లాదకరమైన మరియు అవసరమైన ప్రక్రియ అవుతుంది. ఒక మృదువైన మరియు మృదువైన ఆకృతిని కలిగి ఉన్న చాలా సువాసన, అది తాజా కూరగాయలు మరియు పండ్లు లేకపోవడంతో, శీతాకాలంలో విటమిన్లు యొక్క అద్భుతమైన స్టోర్హౌస్. పిల్లల కోసం గుమ్మడికాయ గంజి తరచుగా సెమోలినాతో వండుతారు, అంతేకాక డిష్కు నిరుత్సాహపరుస్తుంది.
పదార్థాలు:
- గుమ్మడికాయ పల్ప్ - 250 గ్రా;
- పాలు - 600 ml;
- సెమోలినా - 80 గ్రా;
- చక్కెర - 20 గ్రా;
- వెన్న - 50 గ్రా;
- ఒక రకమైన ఎండుద్రాక్ష.
తయారీ
- ఒక పిండిలో మెత్తగా పిండి మరియు 10 నిమిషాలు పాలు ఉడికించాలి.
- మామిడి, పంచదార, మరియు గందరగోళాన్ని ఉంచండి, ద్రవ్యరాశి సాంద్రత వరకు నిప్పుకోండి.
- సీజన్ మరియు ఎండుద్రాక్షతో అలంకరించండి.
గుమ్మడికాయ-మిల్లెట్ గంజి
మిల్లెట్ తో గుమ్మడికాయ గంజి రష్యన్ పాక ఒక క్లాసిక్ ఉంది. రెసిపీ యొక్క ప్రస్తావన వద్ద వెంటనే పొయ్యి లో తీపి మరియు వాసన సంరక్షిస్తుంది ఇది పొయ్యి, లో ఉడికించాలి ఒక కోరిక ఉంది, మరియు friability నురుగు ఇస్తుంది. తృణ ధాన్యంలో స్వాభావికమైన స్వచ్ఛమైన విటమిన్లు పొందడానికి ఇది ఏకైక మార్గం, ఎందుకంటే ఈ ఎంపికను నిర్లక్ష్యం చేయవద్దు.
పదార్థాలు:
- గుమ్మడికాయ - 2, 5 కిలోల;
- మిల్లెట్ - 300 గ్రా;
- పాలు - 1 l;
- నీరు - 200 ml.
తయారీ
- పీల్ మరియు ముక్కలు గుమ్మడికాయ ముక్కలు.
- ఒక బేకింగ్ షీట్లో వ్యాప్తి, ద్రవంలో పోయాలి మరియు అరగంట కోసం 200 డిగ్రీల వద్ద రొట్టెలుకాల్చు.
- మిల్లెట్ శుభ్రం చేయు, చేదును తొలగించడానికి కొన్ని నిమిషాలు వేడి నీటిని పోయాలి.
- కాల్చిన బేస్ కాల్చు, croup తో కలపాలి, 170 డిగ్రీల వద్ద పొయ్యి లో 40 నిమిషాలు పాలు మరియు రొట్టెలుకాల్చు లో పోయాలి.
బియ్యం తో గుమ్మడికాయ గంజి - రెసిపీ
గుమ్మడికాయ-బియ్యం గంజి తక్కువగా ప్రసిద్ధి చెందిన గుంపుతో కలిపి మిరపకాయలు మరియు పొట్లకాయల యొక్క సార్వజనీన లక్షణాలను ఉపయోగించుకునే మరొక ప్రామాణిక ఎంపిక. ఇబ్బంది గంటలు ఇచ్చిన కారణంగా, అనేక గృహిణులు ఈ ఎంపికను ఇష్టపడ్డారు ఎందుకంటే క్రీము, సున్నితమైన నిర్మాణం. ఒక nice ఫీచర్: మాస్ ఘనీభవన, మీరు సమయం వంట అల్పాహారం సేవ్ చేయవచ్చు.
పదార్థాలు:
- పల్ప్ - 800 గ్రా;
- నీరు - 150 ml;
- పాలు - 350 ml;
- చక్కెర - 50 గ్రా;
- బియ్యం - 120 గ్రా;
- వెన్న - 50 గ్రా.
తయారీ
- జాబితాలో పదార్ధాల యొక్క మొదటి జతని ఉపయోగించి, ఉత్పత్తి యొక్క ముక్కలు గంటకు క్వార్టర్లో ఉడికించాలి.
- పాలు పోయాలి, చక్కెర మరియు బియ్యం చల్లుకోవటానికి మరియు తక్కువ వేడి పైగా ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను, గందరగోళాన్ని లేకుండా, అరగంట.
- గుమ్మడికాయ గంజి గుజ్జు, పూరించండి మరియు సర్వ్.
మొక్కజొన్న రూకలు తో గుమ్మడికాయ గంజి
టేస్టీ గుమ్మడికాయ గంజి కూడా వారి ఆహారం చూస్తున్న వ్యక్తులతో ముఖ్యంగా జనాదరణ పొందిన ఆహార డిష్. అది నిజం కాదు - ఖరీదైనది కాదు, మరియు ఈ రెసిపీ ఇది నిర్ధారిస్తుంది. ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలికి చెందిన ముగ్గురు అభిమానుల ప్లేట్లను నింపి, ఆర్థికంగా సౌకర్యవంతమైన ఉత్పత్తులు కేవలం గంటకు క్వార్టర్లో నాణ్యమైన ఆహారంగా మారవచ్చు .
పదార్థాలు:
- గుమ్మడికాయ ముక్కలు - 250 గ్రా;
- నీరు - 200 ml;
- మొక్కజొన్న రూకలు - 100 గ్రా;
- పాలు - 300 ml;
- ఉప్పు - చిటికెడు.
తయారీ
- ఒక వేయించడానికి పాన్ లో ముక్కలు తుడవడం, పాలు కొన్ని పోయాలి మరియు ఒక బ్లెండర్ తో whisk అప్పుడు, గురించి 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
- ఒక ప్రత్యేక కంటైనర్ లో, 5 నిమిషాలు మొక్కజొన్న కాచు.
- మిగిలిన భాగాలను కలపండి, మిగిలిన ద్రవ భాగాన్ని జోడించవచ్చు మరియు కాసేపు నిప్పు మీద ఉంచండి.
ఒక multivariate లో గుమ్మడికాయ గంజి - రెసిపీ
Multivarkers యొక్క ఎదురులేని సామర్ధ్యాలు దాని యజమానులకు తెలిసినవి: భాగాలు ఎంచుకోండి, నిష్పత్తులను గమనించి, మోడ్ను సెట్ చేసి పట్టికపై డిష్ కోసం వేచి ఉండండి. మీరు సరిగా గుమ్మడికాయ గంజి ఉడికించాలి ముందు, మీరు ఒక నాణ్యత బేస్ కొనుగోలు చేయాలి, రుబ్బు, ఉప్పు తో తీపి నీడ, క్రీమ్ లో పోయాలి మరియు, ఫంక్షన్ సెట్ కలిగి, వంటగది వదిలి.
పదార్థాలు:
- గుమ్మడికాయ - 600 గ్రా;
- క్రీమ్ - 360 ml;
- తేనె - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- ఉప్పు - ఒక చిటికెడు;
- బియ్యం - 180 గ్రా.
తయారీ
- గిన్నె multivarki లో ఉంచారు ప్రధాన మూలకం యొక్క ముక్కలు, కొట్టుకుపోయిన బియ్యం పోయాలి, క్రీమ్ పోయాలి, తేనె, మిక్స్ మరియు ఉప్పు జోడించండి.
- ఫంక్షన్ "Kasha" మరియు సమయం 40 నిమిషాలు ఎంచుకోండి మరియు ఒక రుచికరమైన గుమ్మడికాయ గంజి వంటకం ప్రకారం కనిపిస్తుంది.
పొయ్యి లో ఒక కుండ లో గుమ్మడికాయ గంజి
ఓవెన్లో గుమ్మడికాయ గంజి రుచికరమైన మరియు సాంకేతికంగా సరిగ్గా ప్రాసెస్ చేయబడిన ఆహారాన్ని కొనసాగించింది. ఒక పొయ్యిలో వంట ఒక డిష్ యొక్క అన్ని ఉత్తమ లక్షణాలను మాత్రమే ఉంచుకుంటుంది, కానీ కూడా నిర్మాణం భంగం లేకుండా, juiciness ఉంచుతుంది ఇది రహస్యం కాదు. "అమ్మమ్మ" పద్ధతిని ఉపయోగించడం మరియు అరగంట కన్నా ఎక్కువ ఖర్చు చేయడం, మీరు ఒక వోట్ ఆధారంగా ఆహారాన్ని మూడు సేర్విన్గ్స్ని సృష్టించవచ్చు.
పదార్థాలు:
- గుమ్మడికాయ పల్ప్ - 250 గ్రా;
- వోట్ రేకులు - 150 గ్రా;
- క్రీమ్ - 450 ml;
- నీరు - 200 ml;
- తేనె - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- ఆపిల్ - 1 ముక్క;
- గోమేదికం ధాన్యం - 50 గ్రా.
తయారీ
- జాబితాలో ప్రధాన అంశం 10 నిమిషాలు కత్తిరించి వండుతారు.
- కుండల లోకి మాంసం పోయాలి, రేకులు పోయాలి మరియు క్రీమ్ లో పోయాలి.
- 180 డిగ్రీల వద్ద 20 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.
- తేనె తో సీజన్, ఆపిల్ల మరియు దానిమ్మ గింజలు ముక్కలు వేయడానికి.