ఒక వేయించడానికి పాన్ లో పంది ఎముకలు ఉడికించాలి ఎలా?

కొన్నిసార్లు, మీరు విశ్రాంతిని కోరుకుంటారు, మీ స్నేహితులను పిలుస్తారు మరియు గాలిలో ఏదో ఒక బీరు గ్లాస్ దాటవేయండి. చిప్స్ మరియు క్రాకర్ల కోసం దుకాణానికి వెళ్లవలసిన అవసరం లేదు! మంచి పంది పక్కటెముకలు కొనుగోలు, మరియు మేము ఎలా వాటిని వేసి మీరు చెప్పండి లేదా అది రుచికరమైన చేయడానికి ఒక వేయించడానికి పాన్ వాటిని ఉంచండి. బీర్ కోసం ఒక చిరుతిండితో బిలీవ్, సాయంత్రం కేవలం భారీగా ఉంటుంది: ప్రతి ఒక్కరూ పూర్తి మరియు హృదయపూర్వకంగా సంతోషంగా ఉంటారు.

వేయించిన పాన్ లో వేయించిన పంది పక్కటెముకలు

పదార్థాలు:

• పంది పక్కటెముకలు - 600 గ్రా;
• కెచప్ (మిరప) - 80 గ్రా;
• మయోన్నైస్ - 80 గ్రా;
• ఉప్పు - రుచి;
• కూరగాయల నూనె - 120 గ్రా;
• ఏ మాంసం కోసం మసాలా - 1,5 స్పూన్.

తయారీ

స్వైన్, కండగల పక్కటెముకలు నీరు నడుస్తున్న కింద కడుగుతారు, ఎండిన మరియు చిన్న, చక్కగా ముక్కలుగా కట్. ఒక గిన్నె లో ఎముకలు రెట్లు, మాంసం, ఉప్పు మరియు మిక్స్ ప్రతిదీ ఏ seasoning తో వాటిని చల్లుకోవటానికి. ఒక బౌల్ లో మయోన్నైస్తో సమాన పరిమాణంలో కెచప్తో కనెక్ట్ అయ్యి, పక్కటెముకలలో వాటిని పోయాలి. మళ్ళీ, ప్రతిదీ మిశ్రమంగా ఉంది మరియు మేము వైపుకు ప్రతిదీ తొలగించాము, ఎక్కడా అరగంట కోసం, తద్వారా వారు కొద్దిగా కలిపారు.

సుగంధమైన పొగ వరకు మేము కూరగాయల నూనె పోస్తారు తో, వేయించడానికి పాన్ వేడి. పంది పక్కటెముకలు ఒక సమయంలో ఒకదానిని తీసుకుంటాయి, మీ వేళ్ళతో మేనయైస్తో కెచప్ మిశ్రమంతో వాటిని తొలగించి, వేడిచేసిన పాన్ మీద వేయాలి. ఫ్రై వాటిని, నిరంతరం వాటిని బర్న్ తెలియజేసినందుకు, పైగా తిరగడం. బంగారు-ఎర్రటి రంగును తీసుకున్న ఎముకలు సిద్ధంగా ఉన్నాయి.

ఒక వేయించడానికి పాన్ లో వేయించిన ఇటువంటి సువాసన మరియు నోరు-నీరు త్రాగుటకు లేక పంది పక్కటెముకలు, తయారీ మీరు ఒక గంట పడుతుంది, కానీ అది ఒక గొప్ప ఆనందం ఉంటుంది!

ఒక వేయించడానికి పాన్ లో ఉడికించిన పంది పక్కటెముకలు కోసం రెసిపీ

పదార్థాలు:

• పంది పక్కటెముకలు - 450 గ్రా;
• కేఫీర్ - 100 ml;
• సోయా సాస్ - 3-4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• మిరియాలు, ఉప్పు - రుచి చూసే;
• ఉల్లిపాయ - 2 PC లు.
• వెల్లుల్లి - 2 పళ్ళు;
• కూరగాయల నూనె - 100 ml;
• వైట్ టేబుల్ వైన్ - 50 ml;
• నీటి 100 ml.

తయారీ

రిబ్బర్స్ నీటితో ఒక కంటైనర్లో నింపబడి, పూర్తిగా కడుగుతారు మరియు వంటగది తువ్వాలతో ఎండబెడతారు. మేము దానిని చిన్న సన్నని ముక్కలలో కట్ చేశాము, అయితే వారు తినడానికి ఏదైనా కలిగి ఉన్నారు. మేము మిరియాలు మరియు ఉప్పుతో పెప్పర్ చేసి, సోయ్ సాస్ మరియు కెఫిర్తో కురిపించగా, ఒక క్లీన్ చేతులతో ప్రతిదీ కలపాలి మరియు ఒక గంట చల్లగా ఉంచండి.

సన్నని semirings తో మేము ఒక ఉల్లిపాయ కట్, మేము ఒక పత్రికా ద్వారా వెల్లుల్లి పాస్ మరియు మేము ఒక ప్లేట్ ప్రతిదీ ఉంచండి. కూరగాయల నూనెతో వేడిగా వేయించడానికి పాన్లో వ్యాపించిన అంచులను మేము పెడతారు. మేము అధిక వేడిని బాగా కాల్చుకుంటాము, కాని అవి నిరంతరం చూసి తద్వారా వాటిని తగులబెట్టరాదు. మేము వాటిని వెల్లుల్లి తో ఉల్లిపాయలకు వ్యాప్తి చేశాము, ఉల్లిపాయ సిద్ధంగా వున్నంత వరకు కొన్ని గ్యాస్ వేసి మేము వేయించాలి. అప్పుడు నీరు, వైట్ టేబుల్ వైన్ తో పంది పక్కటెముకలు, నీటి పైభాగం మరియు ఒక సరైన మూత, 30-35 నిమిషాలు వంటకం తో నిప్పు తగ్గించండి.

ఈ రెసిపీ ప్రకారం వండిన పక్కటెముకలు వెచ్చగా మరియు బంగాళాదుంప అలంకరించుకోవాలి.

ఒక వేయించడానికి పాన్ లో పంది పక్కటెముకలు

పదార్థాలు:

• పంది పక్కటెముకలు - 500-550 గ్రా;
• సాల్టెడ్ సోయ్ సాస్ - 20 మి.లీ;
• మిరియాలు - రుచి చూసే;
• శిష్ కెబాబ్ కోసం మసాలా - 3 స్పూన్.
• దానిమ్మ రసం - 20 మి.లీ;
• తేనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• ఆలివ్ నూనె - 3-4 టేబుల్ స్పూన్లు. చెంచా.

తయారీ

క్లీన్, రెడీ టు కుక్ పంది పక్కటెముకలు, చాలా మందపాటి ముక్కలుగా కట్ కాదు, తద్వారా వాటిని వేయించుకోవడానికి సులభంగా ఉంటుంది. మేము ఒక లోతైన కంటైనర్ లో ఉంచి, మిరియాలు మరియు మిరియాలు ఒక షిబ్ కెబాబ్ కొరకు మసాలా, అప్పుడు ఎముకలలోని మాంసం మరింత సువాసనతో ఉంటుంది మరియు నిజంగా శిష్ కెబాబ్ యొక్క రుచిని గుర్తు చేస్తుంది. ఒక గిన్నె లో మేము లవణం సోయా పోయాలి సాస్, దానిమ్మపండు రసం, తేనె మరియు మిక్స్ ప్రతిదీ పూర్తిగా జోడించండి. ఫలితంగా marinade మేము ఎముకలు నీరు, మరియు ఏకరీతి పంపిణీ కోసం, మేము వాటిని కలపాలి. మేము మూడు గంటల పాటు, marinating కోసం ప్రతిదీ ప్రక్కన సెట్.

సమయం ముగిసిన తరువాత, గ్రిల్ తీసుకోండి, కొద్దిగా ఆలివ్ నూనె పోయాలి మరియు పొయ్యి మీద ఉంచండి. మేము పక్కటెముక పందిని పక్కటెముకలు వేసి 4-5 నిముషాలు, పక్కటెముకలపై బంగారు క్రస్ట్ ఏర్పడటానికి వరకు, పంచదార పాకం రంగుతో.

ఇటువంటి అందమైన, సువాసన మరియు ఆకలి పుట్టించే పక్కటెముకలు నుండి, మీ దూరంగా ముక్కలు కేవలం అసాధ్యం!