సాల్మోన్ కుటుంబం యొక్క ఏదైనా ఇతర ప్రతినిధి వలె, చినాక్ పట్టికలో స్వాగత అతిథిగా ఉంది. మరియు మీరు చాలా స్వేచ్ఛగా స్టోర్ లో కొనుగోలు చేయవచ్చు. అయితే, చేపలు చైనకు సాల్మోన్లో ఎక్కడ నివసిస్తుంటాయో మరియు ఎంత ఉపయోగకరంగా ఉంటోంది, అన్ని వినియోగదారులకు తెలియదు.
ఎక్కడ chinook సాల్మన్ నివసిస్తున్నారు మరియు ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది?
ఈ చేప యొక్క ప్రధాన నివాస ప్రాంతం పసిఫిక్ మహాసముద్రం యొక్క జలాశయాలు, అయితే ఆ సమయంలో అది మంచినీటికి కదులుతుంది. ఇది చాలా చిన్న పరిమాణం కలిగి ఉంది - పొడవు 80 సెం.మీ. మరియు బరువు - 12-15 కిలోల గురించి.
ప్రశ్నకు సమాధానం, చినూక్ యొక్క చేప ఎలాంటి ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది, మొదట ఆహారపదార్థాలు, దానిలో విలువైన పదార్ధాల అధిక కంటెంట్ గమనించండి. ఇనుము, సెలీనియం, జింక్, భాస్వరం, పొటాషియం మరియు మెగ్నీషియం: B- గ్రూప్ విటమిన్లు, అరుదైన విటమిన్ K, విటమిన్స్ సి మరియు ఇ, అలాగే మైక్రోలెమేంట్లు. అదనంగా, సాల్మొన్ మాంసం ఉపయోగకరమైన సేంద్రీయ ఆమ్లాలు కలిగి, రక్త నాళాలు మరియు గుండె యొక్క రాష్ట్ర మెరుగుపరచడానికి ఇది. అందువల్ల, గుండెపోటు మరియు స్ట్రోక్స్, ఎథెరోస్క్లెరోసిస్ మరియు థ్రోంబోసిస్ నివారణకు దీనిని ఉపయోగిస్తారు. చాక్లెట్ మరియు ఒమేగా -3 యొక్క కంటెంట్కు ధన్యవాదాలు, చేప కూడా మెదడు పనితీరు మీద ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది, వయస్సు-సంబంధిత మార్పుల నుండి దాని కణాలను రక్షించడం మరియు చిత్తవైకల్యం, స్క్లెరోసిస్, అల్జీమర్స్ వ్యాధి వంటి ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది. అంతేకాక, ఇది జీవక్రియను సరిదిద్ది, ప్రోటీన్ మరియు ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులతో శరీరాన్ని నింపుతుంది. చినూక్ మాంసం యొక్క, వారు సులభంగా జీర్ణం మరియు పూర్తిగా జీర్ణం.
చేపలు తియ్యగా మరియు ఎలా వండుతారు?
రుచి చేయడానికి, చిన్కూక్ బాగా సాల్మొన్ తో పోల్చవచ్చు, దాని మాంసం మరింత ముదురు నీడతో ఉంటుంది మరియు ఇది చాలా ఎక్కువ కేలరీల కాదు - వంద గ్రాముల మాత్రమే 146 కిలో కేలరీలు. ఫిల్లెట్ను ఏ విధంగానైనా వండుతారు. ఈ ఆహారాన్ని కేవియర్లో కూడా ఉపయోగిస్తారు, అయితే ఇది ఒక బిట్ చేదు రుచి అయితే, gourmets ప్రకారం, ఇది ఉత్పత్తిని మాత్రమే ఇస్తుంది. ఎర్ర చేప సాల్మొన్ తరచుగా సాల్టెడ్ లేదా పొగబెట్టినది మరియు చల్లని స్నాక్గా లేదా సలాడ్లకు జోడించబడుతుంది. ఇప్పటికీ అది భద్రపరచబడి, ఒక గ్రిల్ లేదా బొగ్గుపై కాల్చవచ్చు - ఇది అమెరికాలో ఒక సంతకం రెస్టారెంట్ డిష్.