రైసిన్లు తరచూ బేకింగ్ తోడుగా ఉంటాయి. అతనితో బన్స్ మరియు కేకులు వండుతారు. మేము ఎండుద్రాక్షతో కేక్ తయారీకి ఆసక్తికరమైన వంటకాలను చెప్పాము.
ఎండుద్రాక్ష తో కేక్ కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- పిండి - 250 గ్రా;
- పిండి కోసం బేకింగ్ పౌడర్ - 3 tsp.
- సోర్ క్రీం - 200 గ్రా;
- గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
- చక్కెర - 200 గ్రా;
- గ్రౌండ్ వాల్నట్ - 0,5 అద్దాలు;
- గసగసాల - 0.5 కప్పు;
- raisins - 0,5 అద్దాలు;
- వెన్న - 300 గ్రా;
- ఘనీభవించిన పాలు - 1 పాట్.
తయారీ
గుడ్లు, చక్కెర తో కొట్టారు పుల్లని క్రీమ్ జోడించండి, కదిలించు, అప్పుడు శాంతముగా బేకింగ్ పౌడర్ కలిపి పిండి చేర్చండి, మరియు పిండి మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. మేము దానిని 3 భాగాలుగా విభజిస్తాము. ఒక మేము గింజలు, రెండవ లో - రైసిన్లు, మరియు మూడవ లో - ఒక గసగసాల. మళ్ళీ, ప్రతిదీ బాగా మిశ్రమంగా ఉంది.
ఇప్పుడు బేకింగ్ డిష్ లోకి డౌ పోయాలి మరియు 20 నిమిషాలు 180 డిగ్రీల వద్ద కేక్ రొట్టెలుకాల్చు. మేము మిగిలిన పరీక్షలతోనే చేస్తాము. కేకులు వేయించినప్పుడు, క్రీమ్ను సిద్ధం చేయండి: ఉడకబెట్టిన పిండిచేసిన పాలుతో మెత్తగా వెన్న మరియు బీట్ చేయండి.
చల్లబడిన కేకులు గ్రీజు ఫలితంగా క్రీమ్ మరియు ఇతర న స్టాక్. కేక్ పైన తరిగిన గింజలు, గసగసాలు, రైసిన్లు లేదా ఇష్టానుసారం అలంకరించవచ్చు. కనీసం 3 గంటలు చల్లని ప్రదేశంలో ఎండుద్రాక్ష, గింజలు మరియు గసగసాలు తో కేక్ సిద్ధం.
ఉదయకాలతో చాక్లెట్ కేక్
పదార్థాలు:
- చాక్లెట్ - 120 గ్రా;
- క్రీమ్ - 200 ml;
- వెన్న - 70 గ్రా;
- బిస్కట్ షార్ట్బ్రెడ్ కుకీలు - 200 గ్రా;
- వాల్నట్ - 100 గ్రా;
- ఎండుద్రాక్ష - 150 గ్రా;
- ఎండిన ఆప్రికాట్లు - 100 గ్రా;
- మార్ష్మల్లౌ వనిల్లా - 4 PC లు.
తయారీ
మేము, ఒక saucepan లోకి క్రీమ్ పోయాలి అగ్ని మీద ఉంచండి, అది వేడి, వాటిని లోకి చాక్లెట్ ముక్కలు ముంచు, ఒక ఏకరీతి చాక్లెట్ మాస్ రూపాలు వరకు అది కలపాలి. వెన్న జోడించండి. పొడి వేయించడానికి పాన్లో వాల్నట్స్ తేలికగా వేపుడు వేసి, తరువాత మెత్తగా వేయాలి. కుకీలు పండ్ల ముక్కలుగా కలుపుతారు. మార్ష్మల్లౌ ఘనాల లోకి కట్.
మేము ఎండుద్రాక్షలు, ఎండిన ఆప్రికాట్లు, గింజలు, మార్ష్మాల్లోలను కలిపి , వెచ్చని చాక్లెట్ మిశ్రమంతో నింపండి. ఒక సరైన రూపం ఆహార చిత్రంతో కప్పబడి ఉంటుంది మరియు ఫలితంగా మాస్ లోకి ఉంచబడుతుంది. మేము దానిని 1 గంటకు చల్లని ప్రదేశంలో పంపుతాము. అప్పుడు ఆకృతిని ఒక ఫ్లాట్ డిష్కు మార్చండి మరియు చిత్రం తీసివేయండి. మేము ఎండిన ఆప్రికాట్లు, కాయలు మరియు ఎండు ద్రావణాలతో కేక్ను అలంకరించాము.
ఉదయకాల మరియు కాయలు తో చాక్లెట్ కేక్
పదార్థాలు:
పరీక్ష కోసం:
- పిండి - 220 గ్రా;
- వెన్న - 250 గ్రా;
- గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 1 టీస్పూన్;
- కోకో - 30 గ్రా;
- చక్కెర - 100 గ్రా;
- క్రీమ్ - 120 గ్రా.
ఫిల్లింగ్ కోసం:
- పీచ్ - 3 ముక్కలు;
- కాంతి raisins - 50 g;
- కృష్ణ ఎండుద్రాక్ష - 50 గ్రా;
- వాల్నట్ - 170 గ్రా;
- పాలు - 50 ml;
- వెన్న - 50 గ్రా;
- చక్కెర - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. చెంచా.
తయారీ
మెత్తగా వెన్న చక్కెర మరియు బీట్ తో కలుపుతారు
ఒక అచ్చు లోకి పిండి పోయాలి, సగం పీచ్ విభజించటం లో స్క్వీజ్. 180 డిగ్రీల వద్ద 20 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు. గింజలను సిద్ధం చేయండి: పాన్లో వెన్నని కరుగుతాయి, పంచదార మరియు పాలు కలిపి, బంగారు గోధుమ వరకు తక్కువ వేడి మీద ఉడికించాలి. ఫలితంగా మాస్ గింజలతో మిళితం మరియు కేక్ పైన వేసాడు. మళ్ళీ మేము పొయ్యి పంపిన 25 నిమిషాల, కారామెల్ మాస్ ఎండిన తద్వారా.