ఈ విషయం మిఠాయి మిరియాలు యొక్క రుచిని జోడించడం ద్వారా, ఒస్టింకింగ్తో ఉన్న వంటలను ఇష్టపడే వారికి ఆసక్తి ఉంటుంది. కూరగాయలు సమానంగా తాజా మరియు ఎండబెట్టిన రూపంలో అవసరమైన లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి, కాబట్టి శీతాకాలంలో ఉత్పత్తిని కాపాడడానికి అత్యంత ఇష్టపడే మార్గం అది పొడిగా ఉంటుంది.
తరువాత, మేము ఇంటిలో మిరపను ఎలా పొడిగించాలో మరియు దానిని సిద్ధం చేయడానికి అనేక మార్గాల్ని అందిస్తామా.
ఇంట్లో చిల్లి పొడిగా ఎలా?
ప్రాచీనకాలం నుండి ఉపయోగించిన గృహిణులు, వెంటిలేటెడ్ మరియు పొడి గదిలో స్ట్రింగ్లో ఉండే తీగలను హాంగ్ చేయడం అనేది మిరపకాయలను పొడిగా చేయడానికి సులభమైన మరియు సులభమయిన మార్గం. మీరు వంటగదిలో నేరుగా ఈ విధంగా కూరగాయలను పొడిగా చేసుకోవచ్చు. ఈ విషయంలో ఆహారంలో విలువైన పాక సంకలనంతో వంటగది లోపలికి సమర్థవంతమైన అదనంగా లభిస్తుంది.
సరైన రూపంలోని ఖచ్చితమైన మిరపకాయల ఆలోచనను అమలు చేయడానికి, కొమ్మలో లేదా పిండం యొక్క దట్టమైన భాగంలో ఒక బలమైన థ్రెడ్తో ఒక పెద్ద సూదితో నీరు మరియు పియర్స్ నడుపుతూ కడిగివేయండి. మేము పెప్పర్ కార్న్లను ఏర్పాటు చేయటానికి ప్రయత్నిస్తాము, అవి ఒకరితో ఒకరితోనైనా కలిపేందుకు రావు. గదిలో ఉష్ణోగ్రత పరిస్థితుల మీద ఆధారపడి, ఈ ఎండబెట్టడం రెండు నుండి మూడు వారాలు పడుతుంది. ఎండిన మిరపకాయల బండిల్స్ వంటగదిలో నిల్వ చేయబడతాయి, వంటగదిలో వేలాడదీయబడతాయి లేదా కాగితపు సంచుల్లోకి లేదా కాగితపు కూజాగా (బాక్స్, బాక్స్) మడవబడుతుంది.
పొయ్యి లో ఎర్ర మిరప పొడిగా ఎలా?
మిరపకాయలను పొడిగా చేయడానికి వేగవంతమైన మార్గం, వేడిచేసిన ఓవెన్లో తయారుచేసిన పండును ఉంచడం . ఇక్కడ మీరు ప్రదర్శన మరియు పాడ్లు సరైన రుచి రెండు కాపాడటానికి కొన్ని సిఫార్సులు అనుసరించాలి. ఎండబెట్టడం సమయంలో పరికరం యొక్క ఉష్ణోగ్రత ఎక్కువగా ఉండకూడదు. ఇది యాభై డిగ్రీల వరకు వేడి చేయడానికి మరియు మొత్తం ప్రక్రియలో ఇటువంటి ఉష్ణోగ్రత పాలనను నిర్వహించడానికి సరిపోతుంది. ఓవెన్ తలుపు కొద్దిగా అజార్గా ఉండాలి, తద్వారా ఆవిరైపోతున్న తేమ పరికరం నిలిచిపోతుంది, తద్వారా మిరపకాయ యొక్క అధిక-నాణ్యత ఎండబెట్టడం జరుగుతుంది.
వెంటనే నాప్కిన్లు ఎండబెట్టడం మరియు ఎండబెట్టడం ముందు ప్యాడ్లు కడగడం మర్చిపోవద్దు. ఎండిన కూరగాయలు మరింత పొడిగా చూర్ణం చేయబడినట్లయితే, అది మొత్తం పండ్లతో పాటు పొడిగా ఉండటం మంచిది, కాని వాటిని సగం లేదా నాలుగు భాగాలలో కత్తిరించడం, విత్తనాలు తొలగించడం మరియు తక్షణమే కాండం చేయడం. ఆరబెట్టడం ఈ విషయంలో మరింత త్వరగా ముగుస్తుంది, ఫలితంగా ఉత్పత్తిని మరింత ప్రాసెస్ చేయకుండా ఒక గ్రౌండ్ స్పైస్లో కత్తిరించవచ్చు.