మీరు చేప ఇష్టపడితే, అప్పుడు మీరు వంట చేప చేప వంటకానికి రుచిని రుచి చూడాలి. అదనంగా, బేకింగ్ కోసం ప్రతిపాదిత ఎంపికలు అత్యవసర పరిస్థితిలో తయారు చేయబడ్డాయి, ఇది గణనీయంగా బిజీగా గృహిణులు వారి ర్యాంకింగ్ను పెంచుతుంది.
కేఫీర్ మీద ఆతురుతలో తయారుగా ఉన్న చేప నుండి కేక్
పదార్థాలు:
పరీక్ష కోసం:
- గోధుమ పిండి - 170 గ్రా;
- చికెన్ పెద్ద గుడ్డు - 1 ముక్క;
- మీడియం కొవ్వు పదార్ధం యొక్క కేఫీర్ - 245 ml;
- ఆహార సోడా - 10 గ్రా;
- సాధారణ ఉప్పు - 10 గ్రా;
ఫిల్లింగ్ కోసం:
- తయారుగా ఉన్న చేప - 1 ప్రామాణిక బ్యాంకు;
- పెద్ద ఉడికించిన గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయల కొమ్మలు - 2 PC లు.
- తాజా మెంతులు మరియు పార్స్లీ యొక్క గ్రీన్స్ - 1/2 బంచ్;
- సాధారణ ఉప్పు;
- తాజాగా నల్ల మిరియాలు.
తయారీ
డౌ కలపాలి కోసం గుడ్డు మరియు సోడాతో ఉప్పు చిటికెడు మరియు తర్వాత మిశ్రమానికి పిండిని పిండి మరియు పిండి రేకులు యొక్క కంటెంట్ లేకుండా ఒక సజాతీయ పిండి ఆకృతి వరకు ద్రవ్యరాశిని తొలగించండి.
ఫిల్లింగ్ కోసం, మేము ఒక ఫోర్క్ తో తయారుగా ఉన్న చేపలు కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం, ఉడికించిన మరియు తరువాత ఒలిచిన మరియు తరిగిన గుడ్లు మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు మరియు తాజా మూలికలు తో కలపాలి, మరియు తాజాగా గ్రౌండ్ చికెన్ మరియు తాజాగా గ్రౌండ్ మిరియాలు తో ఉప్పు తో నింపండి.
వండిన పిండి యొక్క హాఫ్ ఒక నూనెపోసిన స్ప్లిట్ రూపం లోకి కురిపించింది, ఎగువ నుండి పంపిణీ చేస్తుంది, అంచులు చేరే ముందు కొంచెం, stuffing మరియు డౌ అన్ని రెండవ భాగం పోయాలి.
మల్టీవర్క్లో ఆతురుతలో బియ్యం ఉన్న మయోన్నైస్పై ఫిష్ పై
పదార్థాలు:
పరీక్ష కోసం:
- గోధుమ పిండి - 340 గ్రా;
- పెద్ద చికెన్ గుడ్లు - 2 PC లు.
- కొవ్వు పదార్ధం యొక్క అత్యధిక శాతం సోర్ క్రీం - 170 గ్రా;
- మయోన్నైస్ క్లాసిక్ - 170 గ్రా;
- సోడా, తినదగిన వినెగర్ - 10 గ్రా;
- రుచి కు రుచి ఉప్పు;
ఫిల్లింగ్ కోసం:
- తయారుగా ఉన్న చేప - 1 ప్రామాణిక బ్యాంకు;
- బియ్యం ఉడకబెట్టడం - 1 గాజు;
- పెద్ద చికెన్ గుడ్లు - 2-3 PC లు.
- రుచి కు రుచి ఉప్పు;
- ఫ్రెష్ గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు - రుచి చూసే.
తయారీ
కేక్ సిద్ధం చేసినప్పుడు, మేము మొదటి నింపి అన్ని భాగాలు సిద్ధం చేస్తుంది. మృదువైన బియ్యం వరకు కాచు మరియు అది చల్లని వీలు. మేము కూడా హార్డ్ ఉడికించిన గుడ్లు ఉడికించాలి, మరియు అప్పుడు మేము వాటిని శుభ్రం మరియు చిన్న ముక్కలుగా వాటిని కట్. ఉప్పు, గుడ్లు మరియు ఉప్పు మరియు గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు తో సీజన్ అది కలపాలి, కలిసి ఉప్పునీరు తో, చేప తో చీలిక మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు.
పై డౌ యొక్క తయారీ గుడ్లు ఓడించి, ఉప్పు వాటిని కలపడం మరియు లష్ నురుగు వరకు whisk ఒక మిక్సర్ లేదా ప్రాసెస్ తో ప్రారంభమవుతుంది. తదుపరి దశలో, సోర్ క్రీం మరియు మయోన్నైస్ను జోడించండి, సోడాను జోడించి, వినెగార్తో కలిపిన, మిక్స్ చేసి స్టెయినర్ ద్వారా వేయించిన పిండిని పోయాలి. మొదట, ఒక గాజు, కదిలించు, ఆపై చిన్న భాగాలలో చేర్చండి, మేము ఒక పాన్కేక్ గా డౌ యొక్క ఏకరీతి అనుగుణ్యత మరియు సాంద్రతను సాధించాలి.
బహుళ-పరికరం యొక్క సామర్థ్యాన్ని జాగ్రత్తగా నూనె వేయబడుతుంది మరియు సిద్ధం డౌ యొక్క భాగాన్ని దిగువ భాగంలోకి పోస్తారు. ఇప్పుడు stuffing వ్యాప్తి, అంచులు నుండి కొద్దిగా పునాది, మరియు డౌ రెండవ భాగం మీద ప్రతిదీ పోయాలి. పరికరాన్ని "బేకింగ్" రీతిలో ప్రారంభించి, ఒక గంటకు టైమర్ను సెట్ చేయండి.
తయారుగా ఉన్న గులాబీ సాల్మొన్ యొక్క ఆతురుతలో రుచికరమైన చేప పై
పదార్థాలు:
పరీక్ష కోసం:
- గోధుమ పిండి - 340 గ్రా;
- వెన్న క్రీము రైతు - 180 గ్రా;
- కొవ్వు పదార్ధం యొక్క అత్యధిక శాతం సోర్ క్రీం - 130 గ్రా;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 20 g;
- రుచి కు రుచి ఉప్పు;
ఫిల్లింగ్ కోసం:
- తయారుగా ఉన్న సాల్మొన్ - 2 స్టాండు డబ్బాలు;
- ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయల కొమ్మలు - 3-4 PC లు.
- ఆకుపచ్చ తాజా మెంతులు - 2-3 శాఖలు;
- ఆకుపచ్చ తాజా పార్స్లీ - 2 sprigs;
- పెద్ద చికెన్ గుడ్లు - 2-3 PC లు.
- క్రొవ్వు పదార్ధాల అధిక శాతం సోర్ క్రీం - 240 గ్రా;
- గోధుమ పిండి - 55 గ్రా;
- ఉప్పు వండిన వండబడుతుంది.
తయారీ
మేము పదార్ధాల జాబితా నుండి గది ఉష్ణోగ్రత పరీక్ష కోసం భాగాలు మరియు త్వరితగతి ఉత్పత్తి కోసం ఒక గిన్నెలో కనెక్ట్ చేస్తాము
డౌ మీద రూపంలో మూలికలతో చేపలను విస్తరించండి, సమానంగా పంపిణీ చేస్తుంది మరియు అన్ని గుడ్డు-సోర్ మిశ్రమాన్ని పోయాలి. అటువంటి పై రొట్టెలు వేయడానికి, ఇప్పటికే 180 డిగ్రీల వేడిచేసిన ఒక ఓవెన్లో ఉంచి, నలభై నిమిషాలు పట్టి ఉంచాలి.