స్క్విడ్ ఉడికించాలి ఎలా?

నేడు కూడా ఒక ప్రీస్కూల్ పిల్లల మత్స్య యొక్క పోషక విలువ గురించి తెలుసు. అలాంటి ఆహారాలు వారానికి కనీసం ఒకసారి తింటారు వాస్తవం ఎవరికీ రహస్య కాదు.

అత్యంత ప్రాచుర్యం మరియు సరసమైన మత్స్య ఒకటి నేడు స్క్విడ్ ఉంది. మరియు రోజువారీ మరియు స్క్విడ్ నుండి ఉత్సవ పట్టిక వంటకాలు వంటి లభ్యత, ఎవరూ ఆశ్చర్యపోతాడు. కానీ చాలాకాలం క్రితం ఇటువంటి అన్యదేశ ఉత్పత్తి గురించి, చాలా కొద్ది మంది విన్నాను, ఇది అన్ని గృహిణులు ఎలా తయారు చేయవచ్చో తెలియదు.

అన్నింటిలో మొదటిది, వంట స్క్విడ్ యొక్క అనేక మార్గాలు ఉన్నాయని గమనించాలి. వారు ఉడకబెట్టడం, వేయించిన, సగ్గుబియ్యము, ఎండబెట్టి, ముడి తింటారు. ఈ రోజు మనం సరిగా స్క్విడ్ ఉడికించాలి ఎలా మాట్లాడతాము.

చాలా మొదలు నుండి ప్రారంభిద్దాం. శుభ్రమైన స్క్విడ్ ఉడికించాలి ఎలా?

దీని కోసం, స్క్విడ్ శుభ్రం చేయాలి. ఈ వంటకం మొత్తం ప్రక్రియలో చాలా కష్టమైన క్షణం. మీరు ప్రత్యక్ష స్క్విడ్ కొనుగోలు చేయలేరని మేము భావిస్తున్నాము, మరియు మీరు సమీప సూపర్ మార్కెట్లో స్తంభింపచేసిన ఒకదాన్ని కొనుగోలు చేస్తారు. అందువలన, మీరు ప్రారంభంలో స్క్విడ్ను తీసివేయాలి. వెచ్చని నీటిలో అది ముంచడం ద్వారా స్క్విడ్ తగ్గించు అది విలువ లేదు, ఇది ఫ్రీజర్ నుండి ముందుగానే తొలగించి, మరియు అది బహిరంగ లో కరగు అనుమతిస్తాయి ఉత్తమం. శుభ్రపరచడం ప్రక్రియ స్క్విడ్ యొక్క చర్మంతో ప్రారంభం కావాలి. స్క్విడ్ బాగా కరిగిపోయినట్లయితే, ఈ ప్రక్రియ మీకు ఇబ్బందులు కలిగించదు. స్క్వాడ్ నుండి ఒక పైకప్పును తొలగించి, అది ఒక నిల్వచేసినట్లుగా ఉన్నట్లయితే, అది ఒక వ్రేళ్ళ లేదా కత్తితో దూర్చు మరియు దానిని లాగటానికి సరిపోతుంది. ఆ తరువాత, స్క్విడ్ యొక్క లోపల శుభ్రం, పితృత్వ ఫలాలను తొలగించండి. స్క్విడ్ యొక్క మృతదేహాన్ని లోపల మరియు బయట శుభ్రం చేయు మరియు వంట కోసం సిద్ధంగా ఉంది. ఒలిచిన స్క్విడ్ ఉడికించాలి ఎలా గురించి, మేము మరింత మాట్లాడదాము.

స్క్విడ్ ఫిల్లెట్ ఉడికించాలి ఎలా?

మీరు స్క్విడ్ మాంసం ఉడికించాలి ముందు, మీరు స్క్విడ్ వంట చేసేటప్పుడు జీర్ణక్రియను నివారించడం అత్యంత ముఖ్యమైన పని అని తెలుసుకోవాలి. లేకపోతే, మాంసం చాలా కష్టంగా ఉంటుంది మరియు మీరు తినేటప్పుడు రబ్బరు గుర్తుకు వస్తుంది. స్క్విడ్ ఉడికించేందుకు ఎంత సమయం పడుతుంది? ఇది అన్ని మీరు ఎంచుకున్న వంట పద్ధతిని బట్టి ఉంటుంది. సరిగ్గా స్క్విడ్ ఉడికించాలి ఎలా మీరు అనేక మార్గాలు ఎంపిక అందిస్తున్నాయి.

విధానం 1. మీరు వివిధ సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు మసాలా దినుసులతో నీళ్ళు వేయాలి. సాధారణంగా ఉపయోగించే బే ఆకు, ఉప్పు (అవసరం), నల్ల మిరియాలు మరియు సువాసన, తెలుపు మిరియాలు లేదా రుచికి ఎవరికైనా. బబుల్ లో మరిగే నీటిలో, మీరు స్క్విడ్ యొక్క మృతదేహాన్ని తగ్గిస్తుంది మరియు 10 సెకన్ల తర్వాత దాన్ని పొందాలి. తరువాత మృతదేహాన్ని తీసుకొని మళ్ళీ అదే నీటిలో పడండి.

విధానం 2 లేదా ఎలా స్తంభింపచేసిన స్క్విడ్ ఉడికించాలి. మరిగే నీటిలో, మీరు వెంటనే అన్ని ముక్కలు పోయాలి మరియు 1 నిమిషానికి మరిగే తర్వాత వేయవచ్చు, ఆపై పాన్ ను తొలగించి మరో 3-4 నిమిషాలు నీటిలో స్క్విడ్ వదిలివేయండి.

పద్ధతి 3. మళ్ళీ మీరు సుగంధ ద్రవ్యాలు తో నీరు కాచు అవసరం. వేడి నీటిలో కరిగిన స్క్విడ్ మృతదేహాలను తగ్గిస్తుంది. వెంటనే ఒక మూత తో పాన్ మూసివేయండి మరియు అగ్ని నుండి తీసివేయాలి. 10 నిమిషాలు మూత తెరవవద్దు. ఆ తరువాత స్క్విడ్ సిద్ధంగా ఉంది.

స్క్విడ్ వలయాలు ఉడికించాలి ఎలా?

సూత్రం లో, మీరు మొత్తం మృతదేహాలను తో స్క్విడ్ ఉడికించాలి లేదో ఏ తేడా ఉంది, లేదా రింగులు తో ముందు కట్. అయితే, మృతదేహాన్ని ఉడికించాలి మరింత సౌకర్యవంతంగా ఉంటుందని గమనించండి, అదే సమయంలో వేడినీరు నుండి అన్ని రింగులు తొలగించడం చాలా కష్టమవుతుంది మరియు మృతదేహాల కంటే చాలా సులభంగా ఉంటుంది.

జెయింట్ స్క్విడ్ ఉడికించాలి ఎలా?

వంటగది నిపుణులు కనీసం ఒకటిన్నర గంటలు అటువంటి స్క్విడ్ వంట చేయమని సిఫార్సు చేస్తారు. కానీ అది కొద్దిగా చేదు రుచి ఉందని గమనించాలి, ఇంకా అది స్క్విడ్ కు ప్రాధాన్యత ఇవ్వడం మంచిది.

డబుల్ బాయిలర్లో స్క్విడ్ ఉడికించాలి ఎంత?

డబుల్ బాయిలర్ లో స్క్విడ్ ఉడుకుతుంది. మరియు నీటిలో వంట సమయంలో అది తగినంత మరియు 10-15 సెకన్లు, అప్పుడు డబుల్ బాయిలర్ లో మీరు 5 నిమిషాల గురించి స్క్విడ్ ఉంచేందుకు ఉండాలి.