చల్లని వాతావరణంలో వేడి మరియు సువాసనగల ద్రాక్షసారాయి వైన్ కప్ సహాయంతో వేడెక్కడానికి ఇది చాలా ఆహ్లాదకరంగా ఉంటుంది. సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు ఎర్ర వైన్ మిశ్రమం మంచు మరియు చెడు మూడ్లతో మాత్రమే భరించవలసి ఉంది, కానీ సాధారణ జలుబుకు పోరాటానికి ఒక అద్భుతమైన సాధనంగా మారింది. క్రింద వంటకాలు మీరు ఇంటి వద్ద సులభంగా చేసే క్లాసిక్ ద్రాక్షసారా నూరటంలో వైవిధ్యాలు, అంకితం.
నారింజ తో క్లాసిక్ ద్రాక్షసారా నూనె కోసం రెసిపీ
నారింజ స్వయంగా పాటు, మీరు నారింజ liqueur తో లక్షణం సిట్రస్ రుచి జోడించవచ్చు, మరియు పానీయం యొక్క తీపి తగినంత కాదు ఉంటే, అప్పుడు కొద్దిగా ద్రవ తేనె జోడించండి.
పదార్థాలు:
- పొడి ఎరుపు వైన్ - 750 ml;
- తేనె - 55 ml;
- ఆపిల్ పళ్లరసం - 520 ml;
- నారింజ - 1 ముక్క;
- నారింజ లిక్కూర్ - 5 ml;
- లవంగాలు - 4 మొగ్గలు;
- దాల్చిన చెక్కలను - 4 PC లు.
- నక్షత్ర స్టార్.
తయారీ
వంట కోసం, ఒక మందపాటి గోడ పాన్ ఎంచుకోవడానికి ఉత్తమం, క్లాసిక్ ద్రాక్షరసమైన వైన్ ఏకరీతి తాపన మరియు స్థిరమైన ఉష్ణోగ్రతతో తయారు చేయటానికి సహాయపడుతుంది. సీఫన్లో పళ్లరసం మరియు వైన్ కలపండి. సిట్రస్ రసం, లిక్కర్ మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలను జోడించండి, అప్పుడు మీడియం నిప్పు మీద వంటలను ఉంచండి మరియు ఉడికించాలి, అరగంట కొరకు మరిగేలా అనుమతించదు. రెడీమేడ్ పానీయం వక్రీకరించు మరియు అద్దాలు పైగా పోయాలి. తాజా నారింజ మరియు నిమ్మ ముక్కలతో సర్వ్.
ఎరుపు వైన్ నుండి క్లాసిక్ ద్రాక్షరసమైన వైన్ రెసిపీ
పదార్థాలు:
- పొడి ఎరుపు వైన్ - 750 ml;
- నీటి 115 మి.లీ;
- గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 45 గ్రా;
- బ్రాందీ - 55 ml;
- సిన్నమోన్ కర్రలు - 2 PC లు.
- సొంపు నక్షత్రాలు - 4 PC లు.
- ఏలకులు - 5 PC లు.
- ఒక కార్నేషన్ యొక్క మొగ్గలు - 5-6 ముక్కలు;
- వనిల్లా పాడ్ - 1/2 PC లు.
- tangerines - 6 pcs.
తయారీ
చక్కెర పాన్ లోకి చక్కెరను పోయాలి మరియు టాన్జేరిన్ జ్యూస్ జోడించండి. నీటిలో పోయాలి మరియు స్ఫటికాలు మీడియం వేడిని పూర్తిగా కరిగించటానికి అనుమతిస్తాయి. వెనిలా పాడ్ యొక్క మసాలా దినుసులు మరియు వెచ్చని సిరప్ కు జోడించు. వైన్ వేసి, అరగంట కొరకు కనీస వేడి వద్ద పానీయం వేయించాలి. రెడీ ద్రాక్షరసమైన వైన్ బ్రాందీని చిన్న మొత్తంలో జోడించవచ్చు మరియు అద్దాలు లోకి పోయాలి.
నారింజ మరియు ఆపిల్ తో క్లాసిక్ రెసిపీ వైల్డ్ వైల్డ్
పదార్థాలు:
- పొడి ఎరుపు వైన్ - 750 ml;
- సిన్నమోన్ స్టిక్;
- నీరు 235 ml;
- నారింజ - 1 ముక్క;
- ఒక వనిల్లా పాడ్;
- ఆపిల్ - 1 ముక్క;
- తేనె - 55 ml;
- నిమ్మ - 1 ముక్క;
- జాజికాయ - 1/2 tsp.
- లవంగాలు - 5-6 మొగ్గలు;
- సొంపు - 2 నక్షత్రాలు.
తయారీ
Saucepan పోయాలి నీరు మరియు తేనె లో, ఒక నిమ్మ రసం జోడించండి. అగ్ని మీద సిరప్ ఉంచండి మరియు సిట్రస్ పై తొక్క మరియు బెర్రీలు యొక్క ముక్కలు కలిసి సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి. సగం ఒక గంట కనీస నిప్పు మీద సిరప్ కుక్, ఇది సమూహ సప్లిమెంట్స్ మొత్తం రుచిని శోషించడానికి ఆధారంగా సహాయం చేస్తుంది. కొంతకాలం తర్వాత, వైన్ లో పోయాలి. మితిమీరిన నిమిషాల నిమిషానికి ద్రాక్షారసపు వైన్ ని వదిలివేయండి, జాగ్రత్తగా పానీయం వేయకపోయినా, అన్ని మద్యపానీయాలు ఆవిరైపోతాయి. అద్దాలపై ద్రాక్షారసపు వైన్ పోయడానికి ముందు, దాన్ని వక్రీకరించు.
ఇంట్లో వంట క్లాసిక్ ద్రాక్షసారా నూరటంలో
మీరు తెలుపు వైన్ అభిమాని అయితే, దాని ఆధారంగా ఒక క్లాసిక్ పానీయం ఉడికించాలి. తేలికపాటి ఆమ్లతతో లైట్ చార్డొన్నే తటస్థ రుచిని కలిగి ఉంటుంది, అందువలన సంపూర్ణ సుగంధాల సువాసన మరియు రుచిని గ్రహించి ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- పొడి వైట్ వైన్ - 750 ml;
- నారింజ - 2 ముక్కలు;
- గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్ - 75 గ్రా;
- తేనె - 15 మి.లీ;
- లవంగాలు - 5-6 మొగ్గలు;
- సొంపు నక్షత్రాలు - 4-5 ముక్కలు;
- దాల్చిన చెక్కలను - 4 PC లు.
తయారీ
నారింజ ఒకటి రసం పిండి వేయు, మరియు రెండవ నుండి, అభిరుచి ఆఫ్ పీల్. అగ్ని మీద రసం మరియు స్థానంతో వైన్ కలపండి. స్వీటెనర్లను జోడించి స్ఫటికాలు పూర్తిగా కరిగిపోయే వరకు వేచి ఉండండి. వ్యక్తిగత రుచి ప్రాధాన్యతలను మరియు వాడిన వైన్ ఆధారంగా, మీరు ఎక్కువ లేదా తక్కువ చక్కెర అవసరం కావచ్చు. దాల్చినచెక్క, సొంపు మరియు లవంగాలు వేయండి, మరో 20 నిముషాల పాటు పానీయం వదిలివేయండి.