కోర్జెటెట్ల నుండి అనేక విభిన్న రకాల వంటకాలలో ఒక ప్రత్యేకమైన స్థలం క్యాస్రోల్స్చే ఆక్రమించబడింది. వారు త్వరగా మరియు సులభంగా సిద్ధం, ఒక deliciously సున్నితమైన రుచి కలిగి మరియు ఖచ్చితంగా చాలా ఉపయోగకరంగా ఉన్నాయి. మేము మల్టీవర్క్లో ఈ వంటకానికి వంట ఎంపికలను అందిస్తున్నాము.
ఒక బహుళజాతి లో ఒక సాధారణ గుమ్మడికాయ కాసేరోల్లో
పదార్థాలు:
- గుమ్మడికాయ - 750 గ్రా;
- సోర్ క్రీం - 120 గ్రా;
- జున్ను హార్డ్ - 160 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 1 లవంగం;
- గుడ్లు - 4 ముక్కలు;
- ఉల్లిపాయ - 110 గ్రా;
- గోధుమ పిండి - 90 గ్రా;
- తాజా గ్రీన్స్ (ఎంచుకోవడానికి) - రుచి చూసే;
- వెన్న;
- నేల నల్ల మిరియాలు;
- ఉప్పు.
తయారీ
మేము చర్మం నుండి స్క్వాష్ పండు శుభ్రం, విత్తనాలు సేకరించేందుకు, మరియు మాంసం grater ద్వారా పాస్ వీలు. హార్డ్ జున్ను మరియు ఒలిచిన ఉల్లిపాయ చిన్న cubes, శుభ్రం మరియు పిండి వెల్లుల్లి గుడ్డ ముక్క మరియు తాజాగా ఆకుపచ్చ గొడ్డలితో నరకడం. మేము ఒక గుమ్మడికాయ ద్రవ్యరాశిలో అన్ని తయారు పదార్థాలు ఉంచండి, ఉప్పు మరియు గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు తో సోర్ క్రీం, గుడ్లు, పిండి, సీజన్ జోడించండి మరియు బాగా కలపాలి.
నూనె చేయబడిన మల్టికాస్ట్రిలో అందుకున్న ఆధారంను మేము విస్తరించాము, ఫంక్షన్ "బేకింగ్" ని ఎంచుకుని అరవై నిమిషాలలో డిష్ సిద్ధం చేసుకోండి. అప్పుడు పరికరం యొక్క మూత తెరిచి మరొక ఇరవై నిమిషాలు అదే రీతిలో నిలబడండి. సమయం గడిచిన తరువాత, పరికరం నుండి కాసేరోల్తో కంటైనర్ను తీసుకొని, డిష్ను వెచ్చని స్థితిలో ఉంచి, ఒక స్టీమర్ని ఉపయోగించి సేకరించండి.
ఒక బహుళజాతి - రెసిపీ లో ముక్కలు మాంసం తో courgettes మరియు బంగాళాదుంపలు నుండి కాసేరోల్లో
పదార్థాలు:
- గుమ్మడికాయ - 500 గ్రా;
- బంగాళదుంపలు - 600 గ్రా;
- ముక్కలు మాంసం - 500 గ్రా;
- తాజా టమోటాలు - 250 గ్రా;
- కఠినమైన చీజ్ - 120 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ ఆకుపచ్చ - 1 బంచ్;
- మసాలా దినుసులు - రుచి చూసే;
- గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు - రుచి చూసే;
- ఉప్పు - రుచి;
- కూరగాయల నూనె - 20 ml;
పూరించడానికి:
- గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
- గోధుమ పిండి - 90 గ్రా;
- సోర్ క్రీం - 220 గ్రా;
- మసాలా దినుసులు - రుచి చూసే;
- ఉప్పు - రుచి;
తయారీ
Zucchini మరియు టమోటాలు గని మరియు వృత్తాలు కట్, మరియు కొట్టుకుపోయిన బంగాళాదుంప దుంపలు తొక్కలు వదిలించుకోవటం మరియు సన్నని ముక్కలు గుడ్డ ముక్క. పోయడం కోసం, బీట్ గుడ్లు, ఉప్పు, సుగంధ ద్రవ్యాలు, సోర్ క్రీం మరియు ఒక మెత్తటి ఏకరీతి ద్రవ్యరాశి లభిస్తుంది వరకు మళ్ళీ కొట్టడానికి.
నూనెనున్న మల్టీకాస్టరీ దిగువ భాగంలో కోర్జెట్స్ యొక్క లేయర్ ఉంది, చక్కగా కోసిన ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలతో చల్లుకోవటానికి, బంగాళాదుంప ముక్కలతో కప్పుకోవాలి మరియు మాంసఖండం వేయాలి. చివరకు, మేము టమోటా కప్పులను వ్యాప్తి చేసాము. మేము ఉప్పు, గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు ప్రతి పొర పొర మరియు పూరక పోయాలి. అవసరమైతే మరియు అవసరమైతే, మళ్ళీ పొరలు పునరావృతం. మేము grater జున్ను గుండా డిష్ పైన pritrushivayem మరియు ప్రదర్శన పరికరం మోడ్ "బేకింగ్" ఎంచుకోండి. క్యాస్రోల్లో పొరలు ఒకసారి పునరావృతమైతే, అప్పుడు ఒక గంట వంట కోసం తగినంతగా ఉంటుంది. పొరలు పునరావృత ఉన్నప్పుడు, బేకింగ్ సమయం ఒకటిన్నర నుండి రెండు గంటల వరకు పెంచాలి.
సంసిద్ధతతో సుమారు పదిహేను నిమిషాలు నిలబడటానికి కాసేరోల్ ఇవ్వండి మరియు ఒక గరిటెలాంటి భాగాలను భాగాలుగా విభజించి పలకలపై వ్యాప్తి చెందడానికి ఉపయోగపడుతుంది.
ఒక బహుళజాతి లో కాటేజ్ చీజ్ తో పెప్పర్ క్యాస్రోల్
పదార్థాలు:
- గుమ్మడికాయ - 900 గ్రా;
- కాటేజ్ చీజ్ పొడి - 275 గ్రా;
- కఠినమైన జున్ను - 75 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 2-3 పళ్ళు;
- గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు;
- తాజా గ్రీన్స్;
- కూరగాయల నూనె;
- ఉప్పు.
తయారీ
కోర్జెట్టీస్ గని మరియు ఒక పెద్ద తురుము పీట ద్వారా తెలియజేయండి. ఉపయోగించిన గుమ్మడికాయ పండ్లు పరిపక్వం అయితే, మొదటి వాటిని విత్తనాలు మరియు హార్డ్ తొక్కలు తొలగిస్తుంది ఉత్తమం. అదనపు రసం నుండి చిప్స్ పిండి వేసి,
ప్రదర్శనలో "బేకింగ్" మోడ్ను ఎంచుకోండి మరియు యాభై నుంచి అరవై నిమిషాల వరకు దానిలో డిష్ ఉంచండి. పూర్తి క్యాస్రోల్ వెచ్చని స్థితిలో చల్లబరుస్తుంది, మరియు అది ఆవిరి కోసం గ్రిల్తో సేకరిస్తారు మరియు వడ్డిస్తారు.