అమరాంత్ కుటుంబం యొక్క ప్రకాశవంతమైన ప్రతినిధి దుంప. రూట్ పంటలో మరో పేరు ఉంది - బ్యురాక్. కనుక ఇది యుక్రెయిన్లో మరియు రష్యా యొక్క దక్షిణ ప్రాంతాలలో పిలువబడుతుంది. వారి కూర్పు మరియు ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు లో దుంపలు ముడి మరియు ఉడికించిన రూపంలో అన్ని ఖండాల్లో అత్యంత విలువైనవిగా ఉంటాయి.
ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు ఉడికించిన దుంపలో దాదాపుగా పూర్తిగా నిల్వ చేయబడతాయి. ఫైబర్, కార్బోహైడ్రేట్లు, పొటాషియం, ఫ్లోరిన్, కాల్షియం, ఇనుము, జింక్, ఫోలిక్ ఆమ్లం , జింక్, విటమిన్లు A, E, C, B విటమిన్లు: రూట్ పంట కింది అంశాలు కలిగి ఉంటాయి.
సేంద్రీయ ఆమ్లాలు (సిట్రిక్, మాలిక్, ఆక్సాలిక్, టార్టారిక్, లాక్టిక్), దీనితో రూట్ పంట సమృద్ధిగా ఉంటుంది, ఇది ఆహారపు గుణాత్మక జీర్ణాశయానికి దోహదపడుతుంది. ఒక గామా - అమినోబ్యూట్రిక్ ఆమ్లం మెదడులో జీవక్రియ ప్రక్రియలలో చాలా ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది. అదనంగా, బీటాన్ - మిథైల్ గల అమైనో ఆమ్లం - చాలా ముఖ్యమైన పాత్రను పోషిస్తుంది: ఇది ప్రోటీన్ల యొక్క శరీరాన్ని సదృశపరచడం, రక్తపోటును సరిచేయడం, కొలెస్ట్రాల్ ఫలకాలు మరియు ఎథెరోస్క్లెరోసిస్ అభివృద్ధిని నిరోధిస్తుంది, రక్త కణాల పునరుద్ధరణను ఉత్తేజితం చేస్తుంది, జీవక్రియను సరిదిద్దుతుంది. బీట్రూట్ బీటాన్ ఊబకాయం నివారణకు చాలా ముఖ్యమైనది.
దుంపలు యొక్క కాచి వడపోసిన సారము మరియు ఉడికించిన రూపంలో రూట్ కూరగాయల ఒక అద్భుతమైన మూత్రవిసర్జన, అలాగే ఒక భేదిమందు ఉంటాయి. ఇది చిన్న ప్రేగులలో ఏర్పడే క్యాన్సర్ కణాలపై సమర్థవంతంగా పోరాడుతుంది.
వైద్యులు ఉడకబెట్టిన దుంపలు ఒక సహజ ప్రతిక్షకారిని మరియు ఇమ్మ్నోమోడోయులేటర్ను పిలుస్తారు. మూల పంటలు భారీ లోహాలు మరియు వివిధ వైరస్ల శరీరానికి చొచ్చుకుపోవడాన్ని సహజంగా నిరోధిస్తాయి. ఉడికించిన దుంప నుండి వెల్లుల్లి మరియు తాజా మూలికలు తో ఇన్ఫ్లుఎంజా సలాడ్ యొక్క అంటువ్యాధి సమయంలో ఒక మంచి నివారణ సాధనం ఉంటుంది.
బరువు నష్టం కోసం దుంప యొక్క ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు
తక్కువ కాలరీ (100 గ్రాముల = 45 కిలో కేలరీలు) ఎందుకంటే, న్యూట్రిషనిస్ట్స్ వారి ఆచరణలో ఉడికించిన దుంపల ఉపయోగకరమైన లక్షణాలను చురుకుగా ఉపయోగిస్తున్నారు. అంతేకాకుండా, ఈ మూలకం ప్రేగులకు మంచి ప్రక్షాళన, అలాగే జీవక్రియను సరిదిద్ది, శరీరంలో జీవక్రియా ప్రక్రియలను వేగవంతం చేస్తుంది.
వండిన దుంపలతో బరువు తగ్గించడానికి అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన మార్గాలు క్రిందివి:
- Beets తో డిన్నర్ - బరువు నష్టం నడిచిన. విందు కోసం మాత్రమే వండిన రూట్ యొక్క రోజువారీ వినియోగం ఒక కిలోకు 4 కిలోగ్రాముల బరువు తగ్గించేందుకు అనుమతిస్తుంది. ఒక slimming వ్యక్తి తన ఆహారం నుండి అధిక కేలరీల వంటకాలు మినహాయించి సందర్భంలో, ఫలితంగా ఎక్కువగా ఉంటుంది.
- దుంప ఆహారం - ఊబకాయంను ఎదుర్కోవటానికి మరింత తీవ్రమైన పద్ధతి. ఇది పేగు సమస్యలు మరియు కడుపు వ్యాధులతో ఉన్న ప్రజలకు పూర్తిగా వ్యతిరేకత ఉంది. ఉడికించిన దుంపల నుండి సలాడ్ అల్పాహారం, భోజనం మరియు విందు కోసం ఉపయోగిస్తారు. చక్కెర లేకుండా నూనె మరియు టీ (కాఫీ) లేకుండా నీటిపై అల్పాహారం సిఫార్సు గంజి కోసం సలాడ్తో పాటు. భోజనం కోసం, సలాడ్తో ఉడకబెట్టిన లీన్ మాంసం లేదా చేపలను తినడం మంచిది. కానీ విందు కోసం - మాత్రమే సలాడ్! బీట్ ఆహారం ఒక వారం 4 కిలోల అదనపు బరువు తో వీడ్కోలు అనుమతిస్తుంది.