శీతాకాలం కోసం పెకింగ్ క్యాబేజీని ఎలా నిల్వ చేయాలి?

పెకింగ్ క్యాబేజీ ఒక మంచి పంట సేకరించండి - వేసవి నివాసి గొప్ప మెరిట్. కానీ శీతాకాలం కోసం పెకింగ్ క్యాబేజీ ఉంచడం ఎలా కాదు, మరియు కొన్ని కూరగాయలు కేవలం అదృశ్యం చేయవచ్చు. నష్టాలను తగ్గించడానికి, సాధారణ నియమాలను పరిశీలించడం ద్వారా మీరు ఈ మొక్క యొక్క జీవితాన్ని 1 నుండి 4 నెలల వరకు పెంచవచ్చు.

రిఫ్రిజిరేటర్ లో పెకింగ్ క్యాబేజీ ఎలా నిల్వ చేయాలి?

సౌకర్యవంతమైన అత్యంత అనుకూలమైన, రిఫ్రిజిరేటర్ యొక్క కూరగాయల కంపార్ట్మెంట్ లో టెండర్ గ్రీన్స్ నిల్వ ఉంటుంది. అదే సమయంలో, న్యూ ఇయర్ వరకు ఆమె ఉంచడానికి మరియు సెలవు కోసం తన సొంత పంట తాజా సలాడ్ తో గృహ దయచేసి అన్ని అవకాశాలు ఉన్నాయి.

నిల్వ సమయంలో క్యాబేజీ కోల్పోరు, ఇది ఎప్పటికప్పుడు కొత్తగా మార్చడానికి ఆహార చిత్రంలో చుట్టబడుతుంది. ఆకులు దారితప్పినట్లయితే, మీరు రిఫ్రిజిరేటర్ లోపల ఉష్ణోగ్రతను తక్కువ చేయాలి.

ఫ్రీజర్లో పెకింగ్ క్యాబేజీని నిల్వ చేయగలదా అని అడిగినప్పుడు, సమాధానం ఖచ్చితంగా లేదు - అవును, అవును! అందువల్ల, కనీస సమయం ఉపయోగించి, ఆతురుతలో ఖాళీలు చేయటం సాధ్యమవుతుంది. స్ట్రాస్తో ఆకులని కట్ చేయడం, వాటిని భాగాలుగా ఉంచడం మరియు వాటిని స్తంభింపచేయడం. శీతాకాలంలో, మీరు దాని నుండి సుగంధ సూప్ ఉడికించాలి చేయవచ్చు.

సెల్లార్లో పెకింగ్ క్యాబేజీ ఎలా నిల్వ చేయాలి?

తాజా క్యాబేజీని ఉంచే మరొక పద్ధతి దీనిని చల్లని మరియు తేమగా ఉండే గదిలోకి మార్చడం. కూరగాయలు ఫంగస్ మరియు స్లగ్స్ యొక్క పనితీరు వలన ప్రభావితం కానందున, ప్రతి తల ఆహార చిత్రంలో పటిష్టంగా చుట్టబడి, తద్వారా గాలిని ఆపివేస్తుంది. ఎప్పటికప్పుడు (ప్రతి 2-3 వారాలకు ఒకసారి), మీరు ఆడిట్ నిర్వహించాలి, కుళ్ళిన ఆకులు తొలగించి, సినిమాని తాజాగా మార్చండి. నిల్వ కార్డ్బోర్డ్ బాక్సుల కోసం.

సాంప్రదాయ పద్ధతులతో పాటు, పెకింగ్ క్యాబేజీ కూడా చారు కోసం ఎండబెట్టవచ్చు. ఇది చేయుటకు, ఒక ఎలెక్ట్రిక్ డ్రైయర్ ఉపయోగించండి, మరియు ఈ రూపంలో, కూరగాయల దాని పోషక విలువ కోల్పోకుండా, చాలా తక్కువ స్థలం ఆక్రమిస్తాయి.