దేశీయ చెర్రీ పోయడం ఒక వోడ్కా తాజా లేదా ఘనీభవించిన బెర్రీలు, ఇది అంతేకాక మరింత తీయగా ఉంటుంది. ఫలితంగా స్వచ్ఛమైన వినియోగం మరియు కాక్టెయిల్స్ను మరియు డిజర్ట్లు ఒక పూరక వంటి సంపూర్ణ సరిపోయే ఇది ఒక మందపాటి మరియు చాలా గొప్ప బెర్రీ పానీయం ఉంది.
చెర్రీ లిక్యుర్ - రెసిపీ
వోడ్కాలో సాంప్రదాయ చెర్రీ వోడ్కా, తాజా, వండని బెర్రీస్ ఆధారంగా మేము ఉడికించాలి, అయితే పండులోని ఒక ఎముక ఒక రెడీమేడ్ పానీయం టార్టెస్ను ఇస్తుంది, అందువల్ల మీరు వంట చేయడానికి ముందు దీన్ని స్వేచ్ఛగా తొలగించవచ్చు.
పదార్థాలు:
- ఒక ఎముకతో చెర్రీ - 1 అంశం;
- వోడ్కా - 480 ml.
తయారీ
చెర్రీ పోయడానికి సిద్ధం ముందు, బెర్రీలు పూర్తిగా rinsed చేయాలి. నిపుణులు కూడా పండ్ల నుండి అధిక తేమను తొలగించడానికి సూర్యునిలో లేదా పొయ్యిలో పొయ్యిలో ఎండబెట్టడాన్ని సిఫార్సు చేస్తారు, ఇది పూర్తి మద్యం రుచిని "విలీనం" చేస్తుంది. ఒక గాజు సీసాలో చెర్రీ ఉంచండి, వోడ్కా తో పోయాలి మరియు అది ప్లగ్. తీపి పానీయాల లవర్స్ రుచికి చక్కెర, సిరప్ లేదా తేనెను జోడించవచ్చు. పానీయం డిఫెండింగ్ తర్వాత, ఒక నెల కోసం వేడి పోయడం భవిష్యత్తులో వదిలి, గాజుగుడ్డ గుండా.
ఇంటి జామ్ నుండి చెర్రీ జామ్
మీరు చెర్రీ జామ్ లేదా కాక్టెయిల్ చెర్రీస్ కలిగి ఉంటే, గడువు ముగిసే సమయం ముగిసే నాటికి, ఉత్పత్తిని పునర్వినియోగపరచడానికి ఒక అద్భుతమైన మార్గం ఇది ప్రిస్క్రిప్షన్ ఫిల్లింగ్కు ఆధారంగా ఉపయోగపడుతుంది.
పదార్థాలు:
- చెర్రీ జామ్ - 460 ml;
- వోడ్కా - 800 ml.
తయారీ
జామ్ నుండి జామ్ తయారీ తాజా బెర్రీల ఆధారంగా వంట నుండి చాలా భిన్నంగా లేదు. వోడ్కా తో సిరప్ లో చెర్రీస్ పోయాలి, బాగా కలపాలి మరియు ఒక నెలపాటు తిరుగుతూ వదలండి. కొంతకాలం తర్వాత, ఫలితంగా పానీయం గాజుగుడ్డ అనేక పొరల ద్వారా శాంతముగా పంపుతుంది. పానీయం ఇప్పటికీ మబ్బులుగా ఉన్నట్లయితే, మళ్ళీ ఒత్తిడి విధానం పునరావృతం.
సిన్నమోన్ తో హోం చెర్రీ లిక్కర్
పదార్థాలు:
- చెర్రీ - 320 గ్రా;
- చక్కెర - 200 గ్రా;
- సిన్నమోన్ స్టిక్;
- వోడ్కా - 700 ml.
తయారీ
చెర్రీస్ నుండి చెర్రీస్ తొలగించు మరియు ఒక లోతైన కూజా లేదా సీసా దిగువన పండు చాలు. వోడ్కా తో బెర్రీలు పోయాలి మరియు చక్కెర పోయాలి. అప్పుడు దాల్చిన చెక్క యొక్క స్టిక్ ఉంచండి. నిల్వ చేయడానికి ముందు పూర్తిగా కంటైనర్ యొక్క కంటెంట్లను షేక్ చేయండి. ఇంట్లో చెర్రీ లిక్కర్ తయారీలో ఒకటి నుండి రెండు నెలలు పడుతుంది, మీరు చివరలో పొందడానికి కావలసిన సంతృప్తతను పానీయంపై ఆధారపడి ఉంటుంది.