గృహిణులు దాని గురించి ఏమి చెపుతున్నారో ఊహించండి, "ఇది రుచికరమైనది, మరియు అది టేబుల్కి తీసుకురావడానికి సిగ్గుపడదు, మరియు వారు ప్రతిదీ తింటారు, కాబట్టి అది జాలి కాదు". మీరు ఊహించలేదా? అవును ఈ క్యాబేజీ గురించి. శీతాకాలంలో మనం ఒక రిఫ్రిజిరేటర్ లేదా సెల్లార్ నుండి పొందాలో గుర్తుంచుకోండి, మంచిగా పెళుసైన, విటమిన్లు సంతృప్త, వేసవి కాటేజ్ మరియు వేసవి స్మెల్లింగ్. మరియు క్యాబేజీ శాలకు మాత్రమే భారీ తెలుపు తలలు పరిమితం అని భావించడం లేదు, క్యాబేజీ రకాలు ప్రతి రుచి మరియు కోరిక కోసం గొప్ప ఉన్నాయి. మరియు యొక్క విసుగు ప్రమాణాలు నుండి నేడు ప్రక్కన మెట్టు మరియు సరిగ్గా మీ డాచా లో అసాధారణ మరియు అతి రుచికరమైన క్యాబేజీ బ్రోకలీ పెరుగుతాయి గురించి మాట్లాడటానికి వీలు, వారి నైపుణ్యం మరియు వాస్తవికత తో స్ట్రైకింగ్ పొరుగు మరియు ఇంటి. కాని మొదట బ్రోకలీని సన్నిహితంగా తెలుసుకోండి.
బ్రోకలీ క్యాబేజీ గురించి రెండు పదాలు
కంటికి, క్లాసిక్ క్యాబేజీ యొక్క వైట్ బాల్స్కు అలవాటుపడి బ్రోకలీ రూపాన్ని కనీసం బేసి అనిపించవచ్చు. మొక్క ఒక రకమైన చిన్నది, ఎత్తులో 1 m కంటే ఎక్కువ, ఒక కొమ్మ చెట్టు. కాదు, తన ట్రంక్లను ఒక క్యాబేజీ befits వంటి మృదువైన మరియు జ్యుసి, కానీ మీరు వాటిని టచ్ లేకపోతే, కానీ బయట నుండి చూడండి, అన్యదేశ చెట్టు పోలిక చాలా గొప్పది.
మొక్క యొక్క కేంద్ర ట్రంక్ నుండి, సన్నగా "శాఖలు", ఇన్ఫ్లోరేస్సెన్సస్తో ముగియడం, బయలుదేరడం. ఇంఫ్లోరేస్సెన్సులు ఆకులచే తయారు చేయబడతాయి మరియు కాలీఫ్లవర్ యొక్క ఇంఫ్లోరేస్సెన్సేస్ లాగా కనిపిస్తాయి. కిన్ యొక్క తదుపరి - మరియు ఈ రకాలు 2 ఎందుకంటే మరియు ఆశ్చర్యం లేదు. బ్రోకలీ యొక్క మాతృభూమి తూర్పు మధ్యధరా మరియు ఆసియా మైనర్. మరియు మొక్క కూడా - అవసరమైన మరియు అరుదైన విటమిన్లు, అలాగే అనేక ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ నిజమైన స్టోర్హౌస్, ప్రతి ఒక్కరూ పిల్లలకు ఉపయోగకరంగా బ్రోకలీ క్యాబేజీ తెలుసు. అదనంగా, క్యాబేజీ యొక్క ఈ రకమైన ఉత్పత్తి తక్కువ 100 కేలరీలు మాత్రమే. కాబట్టి, ప్రియమైన మహిళా, మీరు ఒక సన్నని నడుము మరియు ఖచ్చితమైన ఆకారాలు కోసం పోరాటం చేస్తే, బ్రోకలీ మీ కోసం మాత్రమే. ఇప్పుడు మనము ఆ ప్రశ్నకు ఆచరణాత్మక అధ్యయనము వైపు తిరుగుతున్నాము.
బ్రోకలీ మొక్కలు పెరగడం ఎలా?
అవును, అవును, సరిగ్గా అర్థం చేసుకున్నాను, బ్రోకలీ, ఏ ఇతర క్యాబేజీ లాగా, ఒక చిన్న విత్తనం నుండి పెరుగుతుంది. ఇక్కడ బ్రోకలీ మొలకల పెరగడం ఎలా. మొదటి మేము మట్టి మరియు విత్తనాలు సిద్ధం. నేల 1X1X1 నిష్పత్తి ఇసుక, మట్టిగడ్డ మరియు పీట్ కలిగి ఉంటుంది. అన్ని భాగాలు బాగా మిశ్రమ మరియు ఒక నిస్సార దీర్ఘచతురస్రాకార పాట్ లో కప్పబడి ఉంటాయి.
విత్తనాలు మొట్టమొదటిగా ఒక 1.5 మిమీ స్టైనరుపై క్రమాంకనం చేయబడి, తర్వాత "తడి" చికిత్సకు గురి అవుతాయి, దీని ఉద్దేశం నిద్ర పిండాల మేల్కొనడం. దీనిని చేయటానికి, 15 నిముషాల పాటు విత్తనాలతో ఒక రాగ్-బ్యాగ్ 50 C0 ఉష్ణోగ్రతతో నీటితో కుదించబడుతుంది, తరువాత 1 నిమిషం పాటు చల్లని చల్లగా ఉంటుంది. అప్పుడు ఒక ఖనిజ పరిష్కారం లో 12 గంటల చికిత్స ఉంది, ఉదాహరణకు, "ఎపిన్-అదనపు" లో, మరియు రిఫ్రిజిరేటర్ లో విత్తనాలు రోజువారీ ఉనికిని ముందు మొక్క తయారీ పూర్తి. ప్రతిదీ, ఇప్పుడు అది బ్రోకలీ భావాన్ని కలిగించు అవకాశం ఉంది, ఇది ఖచ్చితంగా స్నేహపూర్వక మరియు ఆరోగ్యకరమైన రెమ్మలు ఇస్తుంది. విత్తనాలు 1 cm కంటే లోతుగా ఉండకూడదు, లేకపోతే రెమ్మలు అసమానంగా ఉంటాయి. రెమ్మల రోజు నుండి 35-45 రోజుల తరువాత, మొలకల ఈ ఆకుల్లో 5-7 ఉండి, శాశ్వత నివాసం కోసం బ్రోకలీని నేలలో పండిస్తారు. మార్గం ద్వారా, ఎంచుకోవడం తో మీరు dacha వెంటనే సిద్ధం విత్తనాలు భూమికి ఉంటే మీరు మరియు ఇబ్బంది లేదు. ఇది మే ప్రారంభంలో కంటే ముందుగా చేయటానికి మాత్రమే సాధ్యమే, మరియు మార్చి చివరిలో కాదు, ఇది గృహ-పెరుగుతున్నది. అక్కడ, అక్కడ తక్కువ సంఘటనలు ఉన్నాయి, కానీ చాలాకాలం తరువాత మీరు ఒక పంటను పొందుతారు.
దేశంలో పెరుగుతున్న బ్రోకలీ, సంస్కృతికి మరింత జాగ్రత్త
ఇప్పుడు మా అందమైన మహిళ కోసం మరింత శ్రద్ధ గురించి మాట్లాడండి మరియు ఓపెన్ లో, దేశంలో క్యాబేజీ బ్రోకలీ పెరగడం ఎలా సమస్య చర్చించడానికి వీలు. ఈ విషయంలో మొలకల విత్తనాలను శరదృతువులో సిద్ధం చేయాలి. ఒక ఓపెన్ సన్నీ స్థలాన్ని ఎంచుకోండి, క్రిందికి తీయండి, బ్రోకలీ యాసిడ్కు ఇష్టం లేనందున దాన్ని నిమ్మరసం లేదా కనీసం బేకింగ్ సోడాను జోడించండి.
నాటడం ముందు వసంతంలో, మరోసారి నేల విప్పు, pereprevshego గుర్రం ఎరువు లేదా ద్రవ mullein (1 m2 1 bucket) రూపంలో సేంద్రీయ పదార్థం జోడించండి, మరియు యాష్ (బాగా 1 టేబుల్ స్పూన్) మరియు యూరియా (బాగా 1 tsp ).
బ్రోకలీ సూర్యుడు మరియు తేమ ప్రేమిస్తుంటుంది, కాబట్టి ఒక వారం 8 సెం.మీ. లోతుగా మరియు సమృద్ధిగా నీరు కారిపోయింది ఒక భూమి విప్పు ఒకసారి అది, ఒక ఓపెన్ ఎండ స్థానంలో నాటిన చేయాలి. కూడా సేంద్రీయ ఎరువుల సకాలంలో కలుపు తీయుట మరియు దాణా గురించి మర్చిపోతే లేదు. మొట్టమొదటి సారి 20 రోజుల తర్వాత నాటడం తరువాత, తరువాత మళ్ళీ 10 రోజుల ముందు తినడం జరిగింది. మొక్కలు చుట్టూ భూమి కొద్దిగా బూడిద తో పొడి ఉంటుంది, ఇది చాలా కీటకాలు మరియు నేల ఆక్సీకరణ నుండి క్యాబేజీ రక్షించడానికి చేస్తుంది. ఇక్కడ, బహుశా, మరియు అన్ని క్యాబేజీ బ్రోకలీ పెరగడం ఎలా. ఈ సాధారణ సిఫార్సులు అనుసరించండి, మరియు ఆగష్టు లో మీరు ఈ అసాధారణ మరియు arch- ఉపయోగకరమైన కూరగాయల సమృద్ధిగా పంట కోసం వేచి ఉంటుంది.