చలికాలం కోసం వైల్డ్ గులాబీ మిశ్రమాలు పొడిగా ఉంటాయి. కానీ మీరు దాని నుండి ఒక రుచికరమైన మరియు చాలా ఉపయోగకరమైన సిరప్ సిద్ధం సాధ్యమేనని తెలుసా. ఈ పానీయం మీరు గొప్ప ప్రయోజనంతో ఆహారం మరియు పానీయాలు ఆనందించే రుచికరమైన క్షణాలు ఇస్తుంది. అతను ఆనందం మరియు ఆనందం ఇస్తుంది, ఆరోగ్య బలోపేతం సహాయం, రోగనిరోధక శక్తి మరియు మీ అందం.
గులాబీ హిప్ సిరప్ కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- కుక్క రోజ్ - 1,3 కేజీ;
- గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 1,5 kg;
- నీరు - 2 లీటర్లు.
తయారీ
రోజ్షిప్ మేము బయటికి, కడగడం, తోకలు మరియు సెపల్స్ కట్. అప్పుడు మేము ఒక ఎనామెల్ saucepan లో ఉంచండి మరియు వేడి నీటి తో నింపండి. అగ్ని మీద కంటైనర్ ఉంచండి, ఒక వేసి తీసుకుని 20 నిమిషాలు ఉడికించాలి. ఆ తరువాత, మేము పానీయం చల్లబరుస్తుంది మరియు cheesecloth ద్వారా ఫిల్టర్, అదే సమయంలో నాలుగు సార్లు ముడుచుకున్న. తరువాత, బెర్రిని పిండి వేసి, దాన్ని మళ్లీ వడకండి, కాని మందమైన ఫాబ్రిక్ ద్వారా లేదా మరిన్ని గీతలుగా గజ్జలు ద్వారా మడవతారు.
ఇప్పుడు ద్రవములు సుమారు 24 గంటలు స్థిరపడతాయి, అవక్షేపణను పారవేసి, చక్కెరను మిక్స్ చేసి 15 నిమిషాలు సిరప్ ను ఉడికించాలి. అప్పుడు మేము పానీయం వేడి క్రిమిరహితం సీసాలలో పోయాలి, మూతలు అప్ వెళ్లండి మరియు చల్లబరుస్తుంది వదిలి.
సిరప్ కోసం రెసిపీ గులాబీ పండ్లు నుండి
కుక్క రేకల నుండి తయారుగా ఉన్న పానీయం పెరిగింది, మీరు మాత్రమే త్రాగడానికి కాదు, కానీ compotes , ముద్దులు మరియు జెల్లీలు విటమిన్ మరియు రుచి లక్షణాలు సువాసన కోసం ఉపయోగిస్తారు.
పదార్థాలు:
- గులాబీ పండ్లు యొక్క రేకల - 30 గ్రా;
- నీరు - 1 l;
- గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్ -700 గ్రా.
తయారీ
అందువల్ల, సిరప్ నీటిని సుగంధ ద్రవ్యాలలో పోసి, చక్కెర, మిక్స్ చేసి, స్ఫటికాలు పూర్తిగా కరిగిపోయే వరకు వదిలివేయండి. అప్పుడు స్టవ్ మీద ఉంచండి, అది వేడి మరియు ఒక మరుగు కు పానీయం తీసుకుని. ఆ తరువాత కుక్క యొక్క హాట్ సిరప్ రేకులు జాగ్రత్తగా పోయాలి మరియు పాన్ యొక్క కంటెంట్లను ఒక వేసికి తీసుకురా. అప్పుడు మూత మూసివేసి, సుమారు 12 గంటల పాటు పండ్ల పుష్పం నుండి సిరప్ అవ్వండి. మరింత అది ఒక రిఫ్రిజిరేటర్ లేదా ఇతర చల్లని ప్రదేశంలో ఒక కఠిన మూసి శుభ్రంగా గాజుసామాను లో బాగా ఫిల్టర్ మరియు నిల్వ ఉంది.
పండ్లు నుండి ద్రావకం
ఈ గులాబీ నుండి తయారుచేసిన ద్రావకం రుచి కోసం ఉపయోగించవచ్చు: వంటలలో అలంకరించడానికి, వివిధ రకాల పానీయాలు మరియు తేలికపాటి డిజర్ట్లు కోసం, వడలు, తీపి క్యాస్రోల్స్ కు పోయాలి.
పదార్థాలు:
- పండ్లు - 1 కిలోల;
- నీటి - 1,2 l;
- చక్కెర - 1 కిలోల.
తయారీ
కనుక, కుక్క-గులాబీ పండ్లను బయటికి తెచ్చుకోవచ్చు, అది అంతర్గత విత్తనాల నుండి విడుదల చెయ్యనివ్వండి, నీరు నడుస్తున్నప్పుడు శుభ్రం చేసి, మిక్సర్లో దానిని నలిపిస్తుంది లేదా మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా మలుపు తిప్పవచ్చు. తయారుచేసిన విటమిన్ మాస్ సగం లీటర్ల నీటిలో పోస్తారు మరియు సుమారు 10 నిమిషాలు మీడియం వేడి మీద ఉడకబెట్టింది. ఈ సమయంలో మేము సిరప్ సిద్ధం. మిగిలిన ఉడికించిన నీటిలో, మేము చక్కెరను కరిగించి దాన్ని కలపాలి. ఆపై సిరప్ ను ఒక కంటైనర్లో పోయాలి, కుక్క యొక్క ఉడికించిన మాంసం పెరిగింది మరియు మరొక 15 నిమిషాల పాటు వేడిని వేడి చేయటం కొనసాగించండి.
ఫలితంగా సిరప్ ఒక స్టయినర్ ద్వారా ఫిల్టర్ మరియు ముందు తయారు సీసాలు లేదా శుభ్రంగా పొడి జాడి నిండి ఉంటుంది. అప్పుడు కఠిన కవర్లు తో కంటైనర్లు మూసివేసి, చల్లని చీకటి ప్రదేశంలో ఉంచండి. మేము పండ్లు నుండి పిండి వేయకూడదు, వారు మాకు ఉపయోగకరంగా ఉంటారు
పిల్లలకు సిరప్ పండ్లు పెరిగింది
12 సంవత్సరాలు కంటే తక్కువ వయస్సు ఉన్న పిల్లల కోసం రోషప్ యొక్క సిరప్ సిఫార్సు చేయబడదు.
పదార్థాలు:
- చక్కెర - 1 కేజీ;
- కుక్క గులాబీ - 2 కిలోల;
- సిట్రిక్ యాసిడ్ - రుచి.
తయారీ
పరిశుద్ధమైన పండ్లు వేడిచేస్తారు, వేడిచేస్తారు, 80 డిగ్రీల నీరు, మరియు 5 గంటల గురించి పట్టుబట్టుతారు. అప్పుడు, కుక్క జొన్న ఒక జల్లెడ ద్వారా తుడిచిపెట్టబడుతుంది, మిశ్రమానికి చక్కెరను జోడించి సిట్రిక్ యాసిడ్ యొక్క రుచిని రుచి చూడవచ్చు. పూర్తి సిరప్ బాటిల్, సీసా, స్టెరిలైజ్డ్ మరియు రిఫ్రిజిరేటర్లో నిల్వ చేయబడుతుంది.