కోర్సు, ఇండక్షన్ కుక్కర్ ఏ భార్యకు ఒక అద్భుతమైన సహాయకుడుగా ఉంటుంది. అయితే, ఈ రకమైన సాంకేతికత యొక్క అనేక ప్రయోజనాలు మరియు ప్రయోజనాలు మధ్య, ఒక కాకుండా ముఖ్యమైన స్వల్ప ఉంది - ఒక ఇండక్షన్ కుక్కర్లో వంట కోసం, అన్ని వంటకాలు అనుకూలంగా ఉంటాయి.
ఇండక్షన్ టైల్స్ కోసం వంటలలో మధ్య వ్యత్యాసం
ప్రేరణ కుక్కర్ల ఆధునిక నమూనాలను రూపొందించడానికి, విద్యుదయస్కాంత ప్రేరణ సూత్రాన్ని ఉపయోగించారు. ఫలితంగా, వారి ప్రధాన ప్రయోజనం అది వేడి ప్లేట్ యొక్క ఉపరితలం కాదు, కానీ దానిపై నిలబడి వంటకాలు, మరియు దానిలో ఉత్పత్తులు. ఏదేమైనా, ఈ పరస్పర విధానంలో మాత్రమే ఈ పరస్పర చర్య సాధ్యమవుతుంది, దీని దిగువ ఫెర్రో అయస్కాంత లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది.
మీ వంటలలో ఫెర్రో అయస్కాంత లక్షణాల ఉనికిని పరిశీలించండి చాలా సులభం. ఇది చేయుటకు, పాన్ లేదా పాన్స్ దిగువన ఉన్న ఒక సాధారణ అయస్కాంతిని అతుక్కొని ఉంటే అది మీకు అవసరమైన డిష్. దీని నుండి ముగుస్తుంది: అల్యూమినియం, రాగి, పింగాణీ, గాజుసామాను, సిరామిక్ వేయించడానికి చిప్పలు మరియు ప్యాన్లు, ఫెర్రో అయస్కాంత దిగువ ఇండక్షన్ కుక్కర్ల కోసం ఖచ్చితంగా ఉపయోగపడవు.
ఇండక్షన్ హాబ్ కోసం ఏ వంటకాలు అనుకూలంగా ఉంటాయి?
ఇండక్షన్ కుక్కర్, ఎనామెల్డ్, తారాగణం-ఇనుప వంటలు, మరియు స్టెయిన్ లెస్ స్టీల్ పాత్రలకు ఉపయోగం కోసం చాలా అనుకూలంగా ఉంటాయి. వాటిలో ప్రతి ఒక్కదానితో విడిగా ఉండండి.
- స్టెయిన్లెస్ స్టీల్ వంటసామాను చాలా అందంగా ఉంది. అదనంగా, ఇది రస్ట్ కు నిరోధకతను కలిగి ఉంటుంది, ఇది రిఫ్రిజిరేటర్లో ఆహారాన్ని నిల్వ చేస్తుంది మరియు వంట చేసేటప్పుడు ఆహారం దాని ఉపయోగకరమైన లక్షణాలను కోల్పోదు. కానీ "స్టెయిన్లెస్ స్టీల్" ఉపయోగించి చెడు వైపులు కూడా ఉన్నాయి. ఇటువంటి వంటలలో, ఆహారాన్ని దహించే ప్రమాదం చాలా ఎక్కువగా ఉంటుంది మరియు దీనిలో ఉన్న నికెల్ ప్రతిచర్యకు కారణమవుతుంది.
- ఇండక్షన్ కుక్కర్లు కోసం తారాగణం ఇనుము వంటకాలు అత్యంత మన్నికైన మరియు పర్యావరణ అనుకూల పరిగణించబడుతుంది. వేడిచేసినప్పుడు, అది ఏ హానికరమైన భాగాలను విడుదల చేయదు మరియు మిమ్మల్ని మరియు మీ ప్రియమైన వారి ఆరోగ్యానికి ఎటువంటి హాని కలిగించకుండానే అది ఉడికించడాన్ని చేస్తుంది. అయినప్పటికీ, ఇటువంటి వంటలలో తగినంత పెద్ద బరువును ఉపయోగించడం, కాస్ట్ ఇనుము యొక్క దుర్బలత్వం గురించి మర్చిపోవద్దు మరియు అంతకు పడిపోవడమే అవసరం.
- ఎనామెలెడ్ సామాను, ఒక నియమం వలె, తారాగణం ఇనుము లేదా అనేక లోహ మిశ్రమాలు తయారు చేయబడుతుంది, మరియు పైభాగం 2-3 గడ్డలు ఇనుము ఎనామెల్తో కప్పబడి ఉంటుంది. ఇటువంటి వంటకాలు చాలా అందమైన మరియు ఎటువంటి సందేహం, ఏ వంటగది అలంకరించండి కనిపిస్తుంది. అదనంగా, ఎనామెల్వేర్ వికృత మరియు ఆక్సీకరణకు విశేషమైనది కాదు. ఎనామెల్ చిప్కి వెళ్లినట్లయితే, వంటకాలు సరిగ్గా ఉండవు. అందువలన, దాని కవరేజ్ యొక్క దుర్బలత, అలాగే ఈ డిష్ కూడా బర్నింగ్ ద్వారా లక్షణం వాస్తవం గురించి మర్చిపోతే లేదు.
ఇండక్షన్ కుకర్లు పని కోసం ప్రత్యేక పాత్రలకు కూడా ఇది అభివృద్ధి చేయబడింది. ఇండక్షన్ వంటసామాన్ని ఒక బహుళ-లేయర్డ్ బాటమ్ నిర్మాణం కలిగి ఉంటుంది, ఇది స్టెయిన్లెస్ స్టీల్ యొక్క బయటి పొర మరియు అల్యూమినియం లోపలి పొరను కలిగి ఉంటుంది. అంతేకాకుండా, అటువంటి వంటకాల ఎగువ పొరను స్టిక్ పూత కలిగి ఉంటుంది.
ఒక ప్రేరేపక కుక్కర్ కోసం వంటకాలను ఎంచుకునేటప్పుడు నేను ఏమి దృష్టి పెట్టాలి?
నియమం ప్రకారం, క్షితిజ సమాంతర రాయి రూపంలో, ఇండక్షన్ డిష్ దిగువ భాగంలో ఒక ఇండక్షన్ చిహ్నం ఉంది.
చాలా ఇండక్షన్ hobs కోసం, ఫెర్రో అయస్కాంత అడుగు భాగంలో పరిచయం ప్రాంతం ముఖ్యం. అందువలన, ఇండక్షన్ కుక్కర్లకు అనువైన వంటల యొక్క వ్యాసం 12 సెం.మీ కంటే ఎక్కువ, మరియు దిగువ యొక్క మందం కంటే తక్కువ 2-6 mm ఉండాలి. ఇప్పుడు బర్నర్ మార్కింగ్ లేని పలకల నమూనాలు ప్రసిద్ధి చెందాయి, అయితే వారికి వంటల యొక్క వ్యాసం పట్టింపు లేదు.
కాబట్టి, మీరు ఒక ఇండక్షన్ హబ్ను కొనుగోలు చేయాలని నిర్ణయించుకుంటే, మీరు మీ వంటల ఆర్సెనల్ను పునఃపరిశీలించవలసి ఉంటుంది మరియు బహుశా మీరు కొన్ని కుండలను తిరస్కరించాలి.