పండుగ మెను చేస్తున్నప్పుడు, ఆల్కహాలిక్ కాక్టెయిల్స్ చివరి స్థానంలో ఉండవు, ఇవి సరైన మూడ్ని సృష్టించాయి. మీరు వారంలోని రోజుల్లో పానీయం సిద్ధం చేయవచ్చు, ఇది విందుకు ముందు మద్యం గా, లేదా జీర్ణాశయం మరియు పోషకమైన భోజనం తర్వాత జీర్ణశక్తిగా కూర్పుపై ఆధారపడి ఉంటుంది.
మద్యం కాక్టెయిల్ ఎలా తయారు చేయాలి?
మీరు కుడి పదార్థాలు మరియు వారి నిష్పత్తులను తెలుసుకోవడం ఉంటే, ఇదే కోరిక ఉన్నవారు ఇంట్లో మద్య కాక్టెయిల్స్ను సిద్ధం చేయగలరు.
- ప్రారంభంలో, మీరు పానీయాలు సృష్టించేటప్పుడు మీరు ఉపయోగించే కొన్ని పరికరాల ఉనికిని జాగ్రత్తగా చూసుకోవాలి: కప్పులు, స్పూన్లు, వణుకు లేదా బ్లెండర్ కోసం షేకర్.
- ఇది ఒక అద్వితీయమైన కాక్టెయిల్ కోసం కుడి అద్దాలు లేదా అద్దాలు కలిగి సమానంగా ముఖ్యం.
- రెసిపీ లేకపోతే, లేకపోతే పానీయం అదనపు పదార్థాలు తో మద్యం బేస్ కలపడం ద్వారా తయారుచేస్తారు.
- కొన్ని సందర్భాల్లో, రంగు భాగాలు పొరలలో గాజులోకి పోస్తారు, మంచుతో ముంచిన నౌకను పూరించడం జరుగుతుంది.
- ఏ పానీయాలు, ఫలహారాల యొక్క నిరంతర సహకారం కాక్టెయిల్ గొట్టాలు, అదనపు అలంకరణ అంశాలు, పుదీనా ఆకులు ఉంటుంది.
- ప్రముఖ మద్యపాన కాక్టెయిల్స్ను చల్లబడ్డ రూపంలో అందిస్తారు, తరచూ మంచు ఘనాల కలిపి ఉంటుంది.
ఆల్కహాలిక్ కాక్టెయిల్ "మోజిటో" - రెసిపీ
అనేకమంది "మోజిటో" ద్వారా తాజా పుదీనా మరియు సున్నం యొక్క ప్రామాణికమైన సంస్కరణలో తయారుచేస్తారు. ఒక ఆల్కహాలిక్ బేస్, నాణ్యత రమ్ జోడించబడింది మరియు భాగాలు దేవదూత మరియు పిండి మంచుతో చల్లబడుతుంది. చక్కెర మొత్తాన్ని రుచి ప్రాధాన్యతలను నిర్ణయించడం ద్వారా, ఒకటి నుండి రెండు టేబుల్ స్పూన్లు వరకు వేర్వేరుగా ఉంటాయి.
పదార్థాలు:
- కాంతి రమ్ - 40 ml;
- స్ప్రైట్ - 80 ml;
- గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 1-2 టేబుల్ స్పూన్లు;
- పుదీనా ఆకులు - 15 PC లు. మరియు డెకర్ కోసం ఒక కొమ్మ;
- నిమ్మ - 1 ముక్క;
- మంచు - 100-150 గ్రా.
తయారీ
- తీపి స్ఫటికాలు కరిగిపోయే వరకు పంచదార మరియు నిమ్మరసంతో పుదీనా ఆకులు టాసు చేయండి.
- సున్నం రెండవ సగం 4 lobules లోకి కట్ మరియు ఒక సువాసన మిశ్రమం తో ఒక గాజు వేశాడు ఉంది.
- తేలికపాటి రమ్, దేవదూత, పిండిచేసిన మంచును జోడించండి, ఒక స్పూన్తో మద్యపాన కాక్టెయిల్ "మోజిటో" ని కదిలించండి మరియు తక్షణమే ఒక ట్యూబ్ మరియు పుదీనా యొక్క మొలక జోడించడం.
మద్యపాన కాక్టైల్ "పిన కోలాడ"
కరేబియన్ ఆల్కహాలిక్ కాక్టైల్ "పినా కోలాడ" , ఇది కూర్పు మరియు సరళమైనది, ఆహ్లాదకరమైన రుచి మరియు వాసన కలిగి ఉంటుంది. కొబ్బరి పాలు యొక్క అధికారిక రూపంలో కొబ్బరి మద్యంతో మాలిబు భర్తీ చేయబడుతుంది మరియు తాజాగా పైనాపిల్ ప్యాక్ చేసిన రసం తాజాగా పిండిచేయబడుతుంది. పైనాపిల్, చెర్రీస్ మరియు కావాలనుకుంటే తన్నాడు క్రీమ్ యొక్క ఒక స్లైస్తో పనిచేసే ముందు పూర్తి పానీయం అలంకరించండి.
పదార్థాలు:
- కాంతి రమ్ - 30 మి.లీ;
- పైనాపిల్ రసం - 90 ml;
- కొబ్బరి పాలు - 30 మి.లీ;
- మంచు ఘనాల - 50 గ్రా;
- పైనాపిల్ యొక్క ఒక స్లైస్, ఒక కాక్టెయిల్ చెర్రీ మరియు క్రీమ్ దాఖలు చేయడానికి తన్నాడు.
తయారీ
- కొబ్బరి పాలు మరియు పైనాపిల్ రసంతో బ్లెండర్ రమ్లో చేర్చండి, మంచు జోడించండి.
- ఒక ఏకరీతి ఆకృతికి పదార్థాలు whisk, పొడవైన గాజు లోకి పోయాలి.
- పైనాపిల్, చెర్రీ, క్రీమ్ మరియు ఇతర ఆల్కహాలిక్ కాక్టైల్ వంటి పానీయంతో అలంకరించండి, గడ్డితో వడ్డిస్తారు.
మద్యపాన కాక్టెయిల్ "బ్లూ లగూన్"
పార్టీ కోసం వోడ్కాతో మద్యపాన కాక్టెయిల్స్ను తీసుకోవడం చాలామంది "బ్లూ లగూన్" యొక్క మంత్రముగ్ధమైన పేరుతో ఒక పానీయాన్ని ఎంపిక చేసుకుంటారు. మొట్టమొదటి మద్యం బ్లూ కరాకోలో చేర్చబడిన కారణంగా సాధించిన పానీయం యొక్క మొట్టమొదటి రూపాన్ని, మరియు రుచి తర్వాత అత్యంత ప్రియమైన మరియు కాక్టెయిల్ రుచి అవుతుంది.
పదార్థాలు:
- వోడ్కా - 50 ml;
- మద్యం బ్లూ కురాకో - 10 మి.లీ;
- స్ప్రైట్ - 150 ml;
- మంచు - 150-200 గ్రా;
- ఫైలింగ్ కోసం నిమ్మ స్లైస్.
తయారీ
- మంచు ఘనాలతో పొడవైన గాజును పూరించండి.
- మద్యంతో ఒక షేకర్ వోడ్కాతో కలిపి మిశ్రమాన్ని ఒక గాజులో పోయాలి.
- దేవదూత జోడించండి.
- ఒక చెంచా తో పానీయం కదిలించు, గాజు ఒక నిమ్మకాయ జోడించండి, మరియు ఒక గడ్డి సర్వ్.
మద్యం కాక్టెయిల్ "మార్గరీట"
టెక్విలాతో చాలా మద్యపాన కాక్టెయిల్స్ మరియు వాటిలో ఒకటి "మార్గరీట". అనేక ప్రసిద్ధ బార్మెన్ టెక్నీలా యొక్క 7 భాగాలు, నారింజ లిక్కర్ యొక్క 4 భాగాలు మరియు నిమ్మ రసం యొక్క 3 భాగాలు కలపాలని సిఫార్సు చేస్తున్నాము. అయితే, భాగాలు 2: 1: 2 నిష్పత్తులు ప్రామాణికమైనవిగా మరియు చారిత్రాత్మకంగా సరైనవిగా పరిగణిస్తారు. నీటిలో కంటైనర్ యొక్క అంచుని నగ్నంగా, మరియు తరువాత ఉప్పులో ఉంచి, ఒక ఉప్పు చట్రంతో ఒక గాజులో పానీయం సర్వ్ చేయాలి.
పదార్థాలు:
- tequila - 40 ml;
- లిక్కర్ నారింజ - 20 ml;
- నిమ్మరసం - 40 ml;
- పిండి మంచు - 150-200 గ్రా;
- అలంకరణ కోసం నిమ్మ లేదా సున్నం ఒక స్లైస్.
తయారీ
- షేకర్డ్ లోకి తురిమిన మంచు లే.
- టీక్విలా, నిమ్మ రసం, నారింజ లిక్కూర్ పోయాలి, బాగా కలపాలి.
- షేకర్ యొక్క కంటెంట్లను తయారుచేసిన గాజులో పోయాలి, సుగంధ లేదా నిమ్మకాయ ముక్కతో అలంకరించండి, ఒక గొట్టంతో వడ్డిస్తారు.
మద్యం కాక్టెయిల్ "రెయిన్బో"
ఏ సెలవుదినం యొక్క ఆదర్శవంతమైన అలంకరణ మద్య అసలు కాక్టెయిల్స్ను, ఒక వ్యక్తిగత విధానం ద్వారా ప్రామాణికం కాని విధంగా తయారు చేయబడుతుంది. కింది సిఫార్సులు వండుతారు, "రెయిన్బో" ఒక అద్భుతమైన ప్రదర్శన తో ఆకట్టుకోవడానికి ఉంటుంది. వివిధ సాంద్రతలు కారణంగా, పానీయ భాగాలను సులభంగా పొరలలో గాజులో ఏర్పాటు చేస్తారు.
పదార్థాలు:
- వోడ్కా - 50 ml;
- మాలిబు మదపు - 30 ml;
- మద్యం బ్లూ కురాకో - 20 మి.లీ;
- సిరప్ గ్రెనడిన్ - 20 ml;
- నారింజ రసం - 150 ml;
- పిండిచేసిన మంచు.
తయారీ
- ఈ గాజును పిండిచేసిన మంచులో మూడింట రెండు వంతుల నిండి ఉంటుంది, గ్రెనడీన్స్లో పోయాలి.
- తరువాతి పొర నెమ్మదిగా బార్ బార్ స్పూన్ ఆరెంజ్ జ్యూస్తో నింపబడి ఉంటుంది.
- పిండిచేసిన మంచు, వోడ్కా, మద్యం బ్లూ కురాకోవో మరియు మాలిబులో కలపాలి, స్టెయిన్ స్ట్రియర్ పొర ద్వారా గాజులోకి మిశ్రమాన్ని ఫిల్టర్ చేయండి.
- అనేక ఇతర ఆసక్తికరమైన మద్యపాన పానీయాలు వంటివి, ఒక చెర్రీ లేదా ఒక నారింజ ముక్కతో పానీయంతో అలంకరించండి మరియు తక్షణమే సేవ చేయాలి.
మద్యం కాక్టెయిల్ "చెర్రీ" - రెసిపీ
బడ్జెట్ మరియు వస్తుపరంగా లభించే పదార్థాల నుండి సాధారణ మద్యపాన కాక్టెయిల్స్ కోసం చూస్తున్న వారికి ఈ క్రింది వంటకం. ఈ పానీయం చెర్రీ జ్యూస్ ఆధారంగా తయారు చేయబడుతుంది, ఇది ఛాంపాగ్నేతో కలుపుతారు. గ్యాస్ బుడగలకు ధన్యవాదాలు, పానీయం మత్తుపదార్థంగా మారుతుంది, అయితే మద్యం తక్కువగా ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- షాంపైన్ - 200 ml;
- చెర్రీ రసం - 400 ml;
- నిమ్మరసం - 50 ml;
- పిండిచేసిన మంచు, నిమ్మకాయ ముక్కలు మరియు కాక్టెయిల్ చెర్రీస్.
తయారీ
- ఒక కంటైనర్ లో చెర్రీ మరియు నిమ్మ రసం మిక్స్, ఛాంపాగ్నే జోడించండి.
- చెర్రీ రసంతో చెర్రీ రసంతో మంచు తో అందమైన గ్లాసులతో, చెర్రీస్ మరియు నిమ్మ ముక్కలతో అలంకరణ
ఆల్కాహాల్ కాక్టైల్ "బ్లాక్ విడో"
మద్యపాన కాక్టెయిల్స్కు అనేక వంటకాలు అవాంఛనీయమైన మూలాలను కలిగి ఉన్నాయి, ఉదాహరణకు, "ది బ్లాక్ విడో" అని పిలవబడే క్రింది రూపాంతరం. ప్రామాణికమైన సాంకేతిక పరిజ్ఞానాన్ని ఉపయోగించి ఒక పానీయం కోకా-కోలా కలిపి ఐస్ క్రీం "ప్లోమ్మిర్" నుండి తయారవుతుంది. కాలక్రమేణా, ఈ సంస్కరణ చాలావరకు మద్య వ్యక్తీకరణలతో కూడినది. తరచూ పానీయం స్ట్రాబెర్రీ లేదా ఇతర పండ్ల మద్యం, ఒపల్ నెరా లికియుర్ మరియు క్రీమ్ నుండి తయారుచేస్తారు.
పదార్థాలు:
- స్ట్రాబెర్రీ లిక్కర్ - 80 ml;
- మద్యం Opal Nera - 80 ml;
- క్రీమ్ - 60 ml.
తయారీ
- ఒక గాజు లో ఒక బార్ చెంచా స్ట్రాబెర్రీ మద్యం తో పొరలు పోయాలి, మరియు అప్పుడు Opal నీరో.
- తేలికపాటి నురుగు కొంచెం త్రాగడానికి, మూడవ పొర పోయాలి.
- ఏదైనా మద్యపాన పానీయాలు, పానీయాలు, కాక్టైల్ చెర్రీలతో అలంకరించడం లేదా ఈ సందర్భంలో తాజా స్ట్రాబెర్రీస్లో అలంకరించవచ్చు.
ఇంట్లో చాక్లెట్ మద్యపాన కాక్టైల్
చాక్లెట్ అభిమానుల కోసం, రుచికరమైన మద్యపాన కాక్టెయిల్స్ను వాటిపై ఆధారపడిన ఒక ఇష్టమైన పదార్ధం లేదా పదార్థాల భాగస్వామ్యంతో తయారుచేస్తారు. పానీయం ప్రతిపాదిత వెర్షన్ చాక్లెట్ సిరప్ మరియు మద్యం జోడించడం ద్వారా కావలసిన రుచి గమనికలు పొందుతుంది. పనిచేస్తున్నప్పుడు, కాక్టెయిల్ తన్నాడు క్రీమ్తో అలంకరించబడి, చాక్లెట్ చిప్స్తో చల్లబడుతుంది.
పదార్థాలు:
- మద్యపాన బైలీస్ - 100 ml;
- వోడ్కా - 90 ml;
- లిక్కర్ కాఫీ - 100 ml;
- చాక్లెట్ సిరప్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- మంచు - 4 అద్దాలు;
- తన్నాడు క్రీమ్ మరియు చాక్లెట్ చిప్స్.
తయారీ
- బ్లెండర్లో అన్ని పదార్ధాల జాబితాలో సారాంశాలు మరియు చెత్తాలే కాకుండా.
- గరిష్ట ఏకరూపతకు భాగాలు విడిపోయి, అద్దాలుగా కురిపించబడ్డాయి.
- క్రీమ్ మరియు చాక్లెట్ పేవ్లతో చాక్లెట్ మద్యపాన కాక్టైల్ అలంకరించండి.
మిల్క్ ఆల్కహాలిక్ కాక్టైల్
అభిమానులకి మంచి ప్రేక్షకులు మద్య పానీయాలు కాక్టెయిల్స్ను కలిగి ఉన్నారు. ఇటువంటి పానీయాలు పండు లేదా బెర్రీ మాంసం మరియు మద్యం కలిపి పాలు ఆధారంగా తయారు చేస్తారు. క్రింద ఒక ఆహ్లాదకరమైన మృదువైన చక్కెర రుచి తో పానీయం యొక్క ఒక వెర్షన్. ఈ సందర్భంలో, బ్రాందీ లేదా విస్కీ బ్రాందీ అనుమతించబడుతుంది.
పదార్థాలు:
- కాగ్నాక్ - 50 ml;
- పాలు - 0.5 లీటర్లు;
- చక్కెర మరియు నీరు - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- తన్నాడు క్రీమ్.
తయారీ
- ఒక చిన్న saucepan లో నీటితో చక్కెర కలపండి.
- పొయ్యి మీద ఒక కంటైనర్ను కలిగి, పంచదార రంగు వరకు ఉడికించాలి.
- పంచదార పాకం ఉడికించిన పాలు లో కదిలించు, పంచదార పాకం పూర్తిగా రద్దు వరకు వేడెక్కేలా.
- పానీయం కూల్చివేసి కాగ్నాక్ జోడించండి.
- పాలుతో మద్యపాన కాక్టెయిల్ ఇవ్వండి, కొరడాతో క్రీమ్ను త్రాగటం.
అరటి తో మద్య పానీయాలు
రుచి మరియు ఆశ్చర్యకరంగా మృదువైన ఆహ్లాదకరమైన, మీరు రమ్ మరియు కాఫీ liqueur వండుతారు ఒక అరటి మద్యం కాక్టైల్ , పొందండి. రెసిపీ అమలు చేసినప్పుడు, మీరు సంకలితం లేదా కొవ్వు పాలు లేకుండా నింపి క్రీమ్ భర్తీ చేయవచ్చు. పనిచేసినప్పుడు పానీయంతో గ్లాసెస్ అరటి కప్పులను అలంకరిస్తారు మరియు అవసరమైతే, పుదీనా ఆకులు.
పదార్థాలు:
- కాంతి రమ్ - 30 మి.లీ;
- క్రీమ్ పాలు - 60 ml;
- అరటి - 2 ముక్కలు;
- పొడి చక్కెర - 1 teaspoon;
- లిక్యుర్ కాఫీ - 40 ml;
- మంచు ఘనాల.
తయారీ
- బ్లెండర్ ట్యాంక్లో, ఒలిచిన అరటి, క్రీమ్, రమ్, చక్కెర పొడి, మద్యం మరియు మంచు ఘనాల మిళితం.
- పూర్తిగా గ్లాసెస్ లోకి పోయాలి, గరిష్ట ఏకీకరణ కు పదార్థాలు ఓడించారు.
- ఒక గొట్టం మరియు ఒక అరటి ఒక ముక్క తో పానీయాలు, ఫలహారాల సప్లిమెంట్.
ఆల్కాహాలిక్ కాక్టైల్ "ది బౌంటీ"
కొబ్బరి తో మద్యపాన కాక్టైల్, కింది రెసిపీ ప్రకారం తయారుచేసినది, ముఖ్యంగా ప్రేక్షకులలో మరియు మహిళా ప్రేక్షకుల మధ్య డిమాండ్. పానీయం యొక్క లక్షణ రుచిని కొబ్బరి మద్యం మరియు సుగంధ ఉష్ణమండల గింజ యొక్క చిమ్మటలు ఇస్తుంది, ఇవి నేరుగా ముందు పానీయంతో ఒక పానీయంతో జోడించబడతాయి. ఒక గొట్టం జోడించడం, అధిక అద్దాలు లో ఒక పానీయాలు, ఫలహారాల సర్వ్.
పదార్థాలు:
- కొబ్బరి మద్యం - 15 ml;
- సిరప్ వనిల్లా - 15 మి.లీ;
- మద్యపాన బైలీస్ - 15 ml;
- మంచు ఘనాల - 200 గ్రా;
- కొబ్బరి చిప్స్.
తయారీ
- ఒక బ్లెండర్ ఒక గిన్నె లో మంచు ఘనాల ఉంచండి, మద్యం రెండు రకాల పోయాలి, వనిల్లా సిరప్.
- గరిష్ట ఏకరూపతకు భాగాలు ద్వారా బ్రేక్, అద్దాలు లోకి పోయాలి.
- కొబ్బరి చిప్స్ తో షేక్ చల్లుకోవటానికి మరియు సర్వ్.