అవోకాడో వంటి ఒక పండు ఇటీవల మన దేశంలో ఖ్యాతి గడించింది, అది దాదాపు ఏ దుకాణంలోనైనా కొనుగోలు చేయగలిగినప్పుడు, చాలా మంది దాని నుండి వండుకోవచ్చని తెలీదు. అన్నింటిలో మొదటిది, అవోకాడో చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుందని చెప్పడం విలువ, ఇది సూక్ష్మ మరియు స్థూల మూలకాలు, విటమిన్లు మరియు కొవ్వులను సులభంగా జీర్ణమయ్యే మరియు ఉపయోగకరమైనదిగా చేసే కొవ్వులను కలిగి ఉంటుంది.
ప్రత్యేక శ్రద్ధ శాఖాహారులకు, అలాగే వారి ఆరోగ్యం గురించి పట్టించుకోనట్లు మరియు మాంసం తినే లేదు వారికి చెల్లించే చేయాలి. ఇది వివిధ వంటలలో గుడ్లు మరియు మాంసం కోసం ఒక అద్భుతమైన ప్రత్యామ్నాయంగా పనిచేస్తున్న అవోకాడో. ఇది ఒక కాంతి నట్టి రుచి కలిగి మరియు సంపూర్ణ ఏ ఇతర ఉత్పత్తులు పూరిస్తుంది. అవకాడొలు ఉపయోగించి అనేక ఎంపికలు ఉన్నాయి: ఇది ఒక ప్రత్యేక పండుగా తింటారు, శాండ్విచ్లు మరియు స్నాక్స్ తయారీలో ఉపయోగిస్తారు, సుశి లేదా చారుకు జోడించబడింది. కానీ, బహుశా, చాలా తరచుగా అవకాడొలు వివిధ సలాడ్లు లో చూడవచ్చు, మరియు మేము మీరు వారితో కొన్ని వంటకాలు భాగస్వామ్యం చేస్తుంది.
అవోకాడో మరియు సీఫుడ్ తో సలాడ్
మీరు ఒక ఉత్సవ మరియు అదే సమయంలో ఒక ఉపయోగకరమైన వంటకం తయారు చేయాలనుకుంటే, అప్పుడు అవోకాడో మరియు మత్స్య ఒక రుచికరమైన సలాడ్ ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- అవకాడొలు - 1 ముక్క;
- రొయ్యలు - 200 గ్రా;
- తయారుగా ఉన్న స్క్విడ్స్ - ½ కూజా;
- దోసకాయ - 1 ముక్క;
- ఆలివ్ - 5-8 ముక్కలు. (మీరు కావాలనుకుంటే, మీరు మరియు మరిన్ని చేయవచ్చు);
- మయోన్నైస్.
తయారీ
చర్మం నుండి అవోకాడో శుభ్రం, ఎముకలను తొలగించి ఘనాలపై కట్ చేయాలి. దోసకాయలు మరియు స్క్విడ్, కూడా, కట్. రొయ్యలు, అప్పుడు చాప్. ఆలివ్లను రింగులలో కట్.
మయోన్నైస్ తో అన్ని పదార్థాలు మరియు సీజన్ కదిలించు. అవోకాడో ఒక రుచికరమైన మరియు సాధారణ సలాడ్ సిద్ధంగా ఉంది.
అవోకాడో తో కూరగాయల సలాడ్
మేము ఇప్పటికే చెప్పినట్లుగా, అవోకాడో అనేది మాంసం మరియు గుడ్లు కోసం ఒక చక్కటి ప్రత్యామ్నాయంగా చెప్పవచ్చు, కనుక ఇది ఉపవాసం, ఆహారాలు లేదా శాఖాహారుల సమయంలో కేవలం ఎంతో అవసరం, కూరగాయల సలాడ్ మరింత పోషకమైన మరియు పోషకమైనదిగా చేస్తుంది. మీరు ఒక కాంతి మరియు ఉపయోగకరమైన విందు లేదా విందు అవసరం అయితే, మేము ఎలా అవకాడొలు మరియు కూరగాయలు సలాడ్ సిద్ధం మీరు చెప్పండి చేస్తుంది.
పదార్థాలు:
- అవకాడొలు - 1 ముక్క;
- తీపి మిరియాలు - 1 ముక్క;
- టమోటా - 2 PC లు.
- ఎరుపు ఉల్లిపాయ - తల అంతస్తు;
- వెల్లుల్లి - 1 లవంగం;
- రుకోలా - 1 కట్ట;
- హాట్ పెప్పర్ - 1 పాడ్;
- pistachios - ఒక చూపడంతో;
- ఆలివ్ నూనె;
- నిమ్మ రసం - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- ఉప్పు - రుచి.
తయారీ
అవెకాడో పండు శుభ్రంగా మరియు ముక్కలుగా కట్. టమోటాలు మరియు బల్గేరియన్ మిరియాలు కూడా ఏకపక్షంగా కత్తిరించబడతాయి. మేము గింజలు నుండి పదునైన మిరియాలు తొలగించి వెల్లుల్లి తో కట్. ఉల్లిపాయలు - వలయాలు. ఇప్పుడు సలాడ్ గిన్నె లో మేము పదార్థాలు కలపాలి, సీజన్ వాటిని నిమ్మ రసం, వెన్న తో మరియు కావలసిన ఉప్పు ఉంటే.
వేయించిన pistachios కట్ (చాలా చక్కగా లేదు), మా డిష్ వాటిని చల్లుకోవటానికి, మరియు అవోకాడో ఒక ఆహారం సలాడ్ ఆనందించండి.
గుడ్డు తో అవెకాడో పండు సలాడ్
కింది సలాడ్ రెసిపీ వంట వేగాన్ని మాత్రమే ఆసక్తికరంగా ఉంటుంది, ఎందుకంటే అది విడిగా తింటారు లేదా శాండ్విచ్ కోసం పాస్తాగా ఉపయోగించబడుతుంది.
పదార్థాలు:
- అవోకాడో - సగం;
- గుడ్లు - 4 ముక్కలు;
- మయోన్నైస్ - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- పెరుగు (unsweetened) - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- వెల్లుల్లి - 1 లవంగం;
- వైన్ వినెగార్ - 2 స్పూన్.
- రొట్టె - 2 ముక్కలు;
- ఉప్పు, నల్ల మిరియాలు.
తయారీ
గుడ్లు మాంసకృత్తుల నుండి వేయించి వేరుచేయడం. ఒక ఫోర్క్ తో yolks గొడ్డలితో నరకడం. అప్పుడు సగం అవోకాడో పడుతుంది, ముక్కలు లోకి కట్ మరియు yolks జోడించండి. మళ్ళీ, ఒక ఫోర్క్ కలిసి ప్రతిదీ కలపాలి మరియు పెరుగు తో మయోన్నైస్ జోడించండి. కదిలించు, సీజన్ వైన్ వినెగార్, ఉప్పు మరియు మిరియాలు. వెల్లుల్లి ఒక వెల్లుల్లి లో ఒత్తిడి మరియు అవోకాడో మిశ్రమం తో మిళితం.
ఇప్పుడు ప్రోటీన్ యొక్క చిన్న ఘనాల కట్ మరియు అవెకాడో మరియు మిశ్రమం యొక్క మిశ్రమంతో కలపాలి. మీరు విడిగా తినడానికి ఇది అవోకాడో, ఒక కాంతి సలాడ్ ఉంటుంది, మరియు మీరు రొట్టె ముక్కలు వాటిని గ్రీజు మరియు ఒక అసాధారణ శాండ్విచ్ ఆనందించండి చేయవచ్చు.
అవోకాడో మరియు చేపలతో సలాడ్
పండుగ పట్టిక మరో అలంకరణ అవోకాడో మరియు ఎరుపు చేప ఒక సలాడ్ ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- అవకాడొలు - 1 ముక్క;
- ఎర్ర చేప ఉప్పు మరియు ఉడికించిన - 100 గ్రా;
- బల్గేరియన్ పెప్పర్ - 1 శాతం;
- ఆలివ్ నూనె;
- ఎరుపు కేవియర్.
తయారీ
చేప, అవెకాడో మరియు మిరియాలు ఆలివ్ నూనెతో ఘనాల మరియు సీజన్లలో కట్. టపాకాయలో సలాడ్ను సిద్ధం చేసి, ఒక స్పూన్ఫుల్ కేవియర్తో పైభాగంలో ఉంచండి. ఇది చాలా రుచికరమైన మరియు అందమైన ఉంటుంది.