ఒక చిన్న ఇంటి మిక్సర్, కోర్సు యొక్క, సులభంగా ప్రోటీన్లు లేదా చమురు క్రీమ్ కొరడాతో భరించవలసి, మరియు కాక్టెయిల్స్ను కేవలం అద్భుతమైన అవుతుంది. అయితే, దాని సామర్థ్యాలు పరిమితం కాగా, ఇది మొదటిది, ఇది ఒక ఆపరేషన్లో ప్రాసెస్ చేయగల ఉత్పత్తుల యొక్క పరిమాణంను సూచిస్తుంది. ఇంట్లో డెసెర్ట్లను సిద్ధం చేయడం ద్వారా లేదా చిన్న కేఫ్ను సొంతం చేసుకోవడం ద్వారా మీరు సంపాదించి ఉంటే, అది వృత్తిపరమైన మిక్సర్ను కొనుగోలు చేయడానికి సమర్థించబడుతుంది.
ప్రొఫెషనల్ వంటగది మిక్సర్లు మధ్య తేడా ఏమిటి?
గృహ వినియోగం కోసం ఉద్దేశించిన పరికరాలను పెద్ద పరిమాణాలలో, మొదట, భిన్నంగా ఉంటాయి. ఒక సమయంలో ఈ కారణంగా, ఉదాహరణకు, చల్లని పానీయాలు చాలా, ఉదాహరణకు, వేడి రోజులో వినియోగదారుల ప్రవాహం సిద్ధం చేయవచ్చు. రెండవది, వంటగది కోసం ప్రొఫెషనల్ మిక్సర్ యొక్క సామర్ధ్యం సాధారణ గృహ మిక్సర్లు కంటే చాలా ఎక్కువ. కేవలం సరిపోల్చండి: 300-450 వాట్స్ యొక్క గృహ పరికర శక్తి సరిపోవడం కోసం సరిపోతుంది. వృత్తిపరమైన సాధనాలు తరచుగా 700-850 వాట్స్ చేరుకుంటాయి.
ఏ ప్రొఫెషనల్ మోడల్ క్రీమ్ మరియు ప్రోటీన్లు కొరడాతో చేయవచ్చు, పిండి కలపాలి, పండ్లు లేదా కూరగాయలు నుండి మెత్తని బంగాళాదుంపలు సిద్ధం.
వృత్తిపరమైన మిక్సర్లు రకాలు
ఈ ముఖ్యమైన వంటగది సహాయకులు మధ్య, రకాల చేతి, స్థిర మరియు గ్రహాల మిక్సర్లు. మాకు ప్రతి జాతిని మరింత వివరంగా పరిశీలిద్దాం. చేతితో తయారు చేసిన ప్రొఫెషనల్ మిక్సర్ చివరికి ఒక కత్తితో ఒక హ్యాండిల్ మరియు ఒక పొడవైన రాడ్తో కూడిన బ్లెండర్లా కనిపిస్తోంది. మాత్రమే మిక్సర్, ఈ ముక్కు కత్తి లేదు, కానీ సులభంగా అన్ని అవసరమైన ఉత్పత్తుల ఓడించింది పదునైన కత్తిరించిన బీన్స్, ఒక రౌండ్ ముక్కు. అనేక నమూనాలు ఒక గేర్ షిఫ్ట్ గుండ్రని మరియు ఒక అదనపు ముక్కు-విస్కీని కలిగి ఉంటాయి. అలాంటి ఒక మిక్సర్ను సబ్మెర్సిబుల్ ప్రొఫెషినల్ అని కూడా పిలుస్తారు, ఎందుకంటే ఇది ఆహారాన్ని కలిగి ఉన్న కంటైనర్లో తగ్గించబడుతుంది.
స్థిర వెర్షన్ పెద్ద పరిమాణాలను కలిగి ఉంది. ఇది ఒక ఎలక్ట్రిక్ మోటారు మరియు ఒక మిశ్రమంతో ఉత్పత్తి చేయబడిన ఒక గిన్నెతో స్థిరంగా ఉంటుంది. ప్రధాన సౌలభ్యం - మీ చేతిలో మిక్సర్ని పట్టుకోవలసిన అవసరం లేదు. మీరు బటన్ను ఆన్ చేయాలి, వేగం ఎంచుకోండి, అవసరమైన nozzles ఇన్స్టాల్.
ప్లానెటరీ వృత్తిపరమైన మిక్సర్లు ఒకే రకంగా ఉంటాయి. ఒక శరీరం మరియు ఒక గిన్నెతో స్థిరంగా ఉంది. వ్యత్యాసం మాత్రమే whisk మరియు ఇతర నాజిల్ యొక్క భ్రమణ పద్ధతి సంబంధించినది. భ్రమణం దాని అక్షం చుట్టూ అలవాటుగా జరుగుతుంది మరియు ఏకకాలంలో గిన్నె వ్యాసంతో ఉంటుంది. ఈ ధన్యవాదాలు, ఈ మిక్సర్ శ్వేతజాతీయులు మరియు క్రీమ్లు రెండుసార్లు వేగంగా మరియు మంచి, nedzhi అత్యంత శక్తివంతమైన మాన్యువల్ మోడల్ whipens.
ఎలా ఒక ప్రొఫెషనల్ మిక్సర్ ఎంచుకోవడానికి?
స్పెషలిస్ట్స్ ఒక సబ్మెర్సిబుల్ పొందడానికి కాదు ప్రొఫెషనల్ వంట కోసం సిఫార్సు, కానీ ఒక స్థిర మిక్సర్. చేతిలో ఉన్నటువంటి పరికరాన్ని ఉంచుకోవలసిన అవసరాన్ని శాశ్వతంగా మిఠాయి యొక్క అలసటకు దారితీస్తుంది. పవర్ బటన్ను నొక్కడం మినహా, ఒక స్థిరమైన బేస్తో ఉన్న పరికరం మీ నుండి ఏదైనా అవసరం కానప్పుడు.
వాస్తవానికి, క్యాటరింగ్ సంస్థలు, భారీ పరిమాణంలో (100-120 లీటర్ల వరకు) మరియు శక్తితో ఉన్న భారీ పరికరాలు అనుకూలంగా ఉంటాయి. చిన్న కేఫ్లు మరియు పిజ్జరియాలకు, కనీసం 700-850 వాట్ల శక్తితో ఒక నమ్మదగిన తయారీదారు నుండి సెమీ-ప్రొఫెషనల్ మోడల్ (5-10 లీటర్లు) కొనుగోలు చేయడం సరిపోతుంది.
పదార్థం కోసం ఒక మిక్సర్ ఎంచుకోవడం ఉన్నప్పుడు శ్రద్ద. స్టెయిన్ లెస్ స్టీల్ కేసు రూపకల్పనకు కేవలం నివాళి, ఇది ద్వారా, ధర ప్రభావితం చేస్తుంది. కానీ ఈ సామగ్రి యొక్క గిన్నె ఒక తప్పనిసరి. ప్లాస్టిక్ నమూనాలు సులభంగా దెబ్బతింటున్నాయి మరియు పడిపోయినప్పుడు చర్య నుండి బయటకు వస్తాయి.
కిట్ విభిన్న ముక్కులు, బీటింగ్ కోసం వివిధ పరిమాణాల మీసాలను కలిగి ఉంటుంది, మిక్సింగ్, హుక్స్ మరియు స్కూప్ కోసం ఒక హుక్ ఉన్నాయి.
తయారీదారులలో రోహస్, కిచెన్ ఎయిడ్, బోర్క్, అర్కార్స్రం, కెన్వుడ్, బ్రావిల్ల నుండి మోడల్ గుర్తింపు పొందారు.