మలుపు యొక్క బెర్రీలు ప్రత్యేక వైద్యం మరియు రుచి లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి. ఈ "మిరకిల్ బెర్రీస్" యొక్క అత్యంత ఉపయోగకరమైన మరియు ఉపయోగకరమైన అనువర్తనం ఈ పదార్ధంలో చర్చించబడే వివిధ పండ్లు మరియు బెర్రీలు కలిపి ముళ్ళు తయారుచేసిన compotes.
ఎముకలతో తిస్టిల్ నుండి తయారు చేసిన Compote - రెసిపీ
పదార్థాలు:
- చక్కెర - 390 గ్రా;
- ముల్లు యొక్క బెర్రీలు - 830 గ్రా;
- నీరు 1.1 లీటర్లు.
తయారీ
వంట compote ప్రారంభించటానికి ముందు, చెడిపోయిన, కొట్టిన మరియు బూజుపట్టిన బెర్రీలు వదిలించుకోవటం, టర్న్ యొక్క పండ్లు తీసుకోండి. చల్లటి నీటితో బాగా పండ్లు శుభ్రం చేసి వాటిని పొడిగా ఉంచండి.
నీటితో మరియు చక్కెర ఒక saucepan లో మిక్స్ మరియు నెమ్మదిగా నిప్పు చాలు. సిరప్ యొక్క వంట సమయంలో, చక్కెరను అరికట్టకుండా నిరోధించడానికి ఇది అప్పుడప్పుడు కదిలిస్తుంది. ద్రావణాన్ని మరిగే తర్వాత, దానిలో బెర్రీలు వేసి 5 నిమిషాలు compote ను ఉడికించాలి. మేము బెర్రీలు తీసుకుని, compote ను చల్లబరుస్తాము.
వేసవికాలపు వేడిలో, అనేక మంచు ఘనాల సంశ్లేషణను సాఫ్ట్ డ్రింక్గా మారుస్తాయి .
ముల్లు మరియు బేరి యొక్క compote ఎలా కాయడానికి?
మీరు ఖచ్చితంగా బేరి తో మలుపు యొక్క కరుకుదనం నీడ ఎందుకంటే టర్న్ సంపూర్ణ ఇతర పండ్లు కలిపి ఉంది. ఏవైనా రకాల కోర్సులో వెళ్ళవచ్చు, ఇది లక్కీ హార్టికల్చీస్ట్స్ సులభంగా విస్తారమైన పంట యొక్క అవశేషాలను వదిలించుకోవడానికి అనుమతిస్తుంది.
పదార్థాలు:
- బేరి - 480 గ్రా;
- టర్న్ - 480 గ్రా;
- చక్కెర - 180 గ్రా;
- నీరు - 3.2 లీటర్లు.
తయారీ
కోర్ నుండి బేరిని ముందుగా తిప్పండి, వాటిని ముక్కలుగా కత్తిరించండి. ముల్లు యొక్క బెర్రీలు ఎంచుకోండి మరియు శుభ్రం చేయు. నీటితో ఒక లోతైన saucepan లో చక్కెర ఉంచండి మరియు మీడియం వేడి మీద ఉంచండి. నీరు ఒక వేసి వచ్చినప్పుడు, పిటా మరియు పీస్ యొక్క పండ్లను ముంచండి, వాటిని 10-15 నిమిషాలు ఉడికించాలి. Compote సిద్ధంగా ఉంది.
స్టెరిలైజేషన్ లేకుండా శీతాకాలంలో మలుపు నుండి Compote
అన్ని రకాల శీతాకాలపు సన్నాహాల్లో Compotes ను సరళమైనవిగా పరిగణించవచ్చు, ఎందుకంటే స్టెరిలైజేషన్ లేకుండా వారు వండుతారు. పానీయం వంటలో సమయాన్ని గమనించండి కింది రెసిపీకి సహాయం చేస్తుంది.
పదార్థాలు:
- ముండ్ల బెర్రీలు - 890 గ్రా;
- చక్కెర - 340 గ్రా;
- నీరు - 3.2 లీటర్లు.
తయారీ
తయారీ ప్రారంభమవుతుంది ముందు, మేము టర్న్ యొక్క బెర్రీలు సిద్ధం: మేము విధమైన, శుభ్రం చేయు అది పొడిగా మరియు శుభ్రమైన జాడి లో వ్యాప్తి. వేడినీటితో బెర్రీలు నింపండి మరియు నీటి పూర్తి శీతలీకరణ కోసం వేచి ఉండండి. మేము సీసాలలో నుండి చల్లటి నీటితో ఒక సాస్పున్లో విలీనం చేస్తాము, చక్కెరను జోడించి, ఒక కాచుకు సిరప్ను తీసుకురండి. సిద్ధం సిరప్ ముల్లు యొక్క బెర్రీలు పోయాలి, బ్యాంకులు తాము వెంటనే scalded మూతలు తో వెళ్లండి. చుట్టిన డబ్బాలు తలక్రిందులుగా చల్లగా ఉంటాయి, తరువాత చల్లని ప్రదేశంలో ఉంచబడతాయి.
శీతాకాలం కోసం ముళ్ళ మరియు ఆపిల్ యొక్క Compote
ముళ్ళ మరియు ఆపిల్ తయారు Compotes పండు మరియు బెర్రీ సంరక్షకులు ఉత్తమ భావిస్తారు. యాపిల్స్ మరియు వ్యక్తిగత రుచి ప్రాధాన్యతల యొక్క వాస్తవిక తీపిని బట్టి, రెసిపీలో చక్కెర మొత్తం మారుతూ ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- ముండ్ల బెర్రీలు - 890 గ్రా;
- ఆపిల్స్ - 830 గ్రా;
- చక్కెర - 920 గ్రా;
- నీరు - 4 లీటర్లు.
తయారీ
అన్ని మొదటి, మలుపు యొక్క బెర్రీలు క్రమబద్ధీకరించబడింది మరియు పూర్తిగా కడుగుతారు, తర్వాత మేము గతంలో క్రిమిరహితం సీసాల ప్రకారం ఇది వ్యాప్తి. యాపిల్స్ కొట్టుకుపోయి, మేము కోర్ మరియు కట్ ముక్కలుగా తీసివేస్తాము, ఆ తరువాత మనం సమానంగా వ్యాప్తి చెందుతుంది. నిటారుగా ఉడికించే నీటితో మా ఖాళీలు నింపి 15 నిమిషాలు వేచి ఉండండి. చల్లటి నీటిలో పాన్లోకి తిరిగి పారుతారు, చక్కెరతో చల్లబడుతుంది మరియు సిరప్ ను ఒక వేసికి తీసుకురావాలి. జాడి మీద మరిగే సిరప్ పోయాలి మరియు వెంటనే వాటిని scalded మూతలు తో వెళ్లండి. మేము డబ్బాల్లో డబ్బాల్లో తిరుగుతున్నాము, దానిని మూసివేసి, పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది, అప్పుడు చల్లని ప్రదేశంలో ఉంచండి.