పిక్లింగ్ మరియు క్యానింగ్ కోసం దోసకాయలు యొక్క రకాలు

ఉప్పు దోసకాయలు లేకుండా శరదృతువు, శీతాకాలం మరియు వసంతకాలం ఊహించటం కష్టం. కొంతమంది ఈ విపరీతమైన సున్నితత్వాన్ని తిరస్కరించారు. కానీ దోసకాయలు నిజంగా "మీరు అవసరం ఏమి" మారిన చేయడానికి, మీరు కుడి రకాల ఎంచుకోవాలి.

బహుశా అందరికీ దోసకాయలు సలాడ్, సాల్టెడ్ మరియు సార్వత్రికగా విభజించబడతాయని తెలుసు. మీరు పిక్లింగ్ దోసకాయలు అవసరమైతే, అటువంటి బాహ్య విలక్షణ లక్షణాలకు శ్రద్ద:

• పిక్లింగ్ కోసం దోసకాయలు మరింత గడ్డకట్టేవి;
• వారు ఒక సన్నని చర్మం, ఉప్పునీటికి పారగమ్యంగా ఉంటారు, మరియు ముళ్ళు చివరికి నల్లగా మారతాయి;
• సాల్టెడ్ దోసకాయల గుజ్జు మరింత దట్టమైన మరియు మంచిగా పెళుసైనది.

క్యానింగ్ కోసం దోసకాయలు యొక్క ఉత్తమ రకాలు

కాబట్టి, బాహ్య చిహ్నాలతో మేము నిర్ణయించాము, కానీ దోసకాయ ఏ రకమైన పిక్లింగ్ కోసం ఉత్తమం - మేము క్రింద కనుగొంటాము. కేవలం సాల్టెడ్ దోసకాయలు రెండు అత్యంత ప్రసిద్ధ రకాలు పేరు అనుకుంటున్నారా - ఇది Nezhinsky మరియు Muromsky ఉంది. పండ్లు పరిమాణం మాధ్యమం, మాంసం దట్టమైన, మరియు చర్మము సన్నని - పిక్లింగ్ కోసం ఆదర్శ.

కూడా మంచి పికింగ్ కోసం దోసకాయలు క్రింది రకాలు:

• "ఎరా";
• "దశ";
• "Nezhinka";
• "Nosovskiĭ".

ఈ సమూహంలోని రకాలు అద్భుతమైన ఉప్పును కలిగి ఉంటాయి, మరియు హైబ్రిడ్ రకాలు కాకుండా, అద్భుతమైన సీడ్ పదార్థాన్ని ఇస్తాయి.

పిక్లింగ్ మరియు క్యానింగ్ కొరకు దోసకాయల సాంప్రదాయ రకాలు:

• "కోస్ట్";
• "ఆల్టై";
• "Vyaznikovsky";
• "వోరోనెజ్";
• "మాగ్నిఫిషియంట్ F1".

పండు యొక్క పసుపు పసుపు రంగులో అవి ఏకీకృతం కావు, కాబట్టి పంటను బిగించటం మంచిది కాదు.

పిక్లింగ్ కోసం దోసకాయలు స్వీయ పరాగసంపర్క రకాలు

స్వీయ-పరాగసంపర్క రకాలు అన్ని పరిస్థితులలో మరియు వాతావరణ పరిస్థితులలో మంచి పంటకు హామీనిస్తాయి. వాస్తవానికి, వాటిలో సలాడ్లు మాత్రమే తగినవి కావున, క్యానింగ్కు అనుకూలంగా ఉండే వాటిని ఎన్నుకోవాలి. కాబట్టి, పిక్లింగ్ కోసం దోసకాయ యొక్క అత్యంత ప్రజాదరణ మరియు నిరూపితమైన స్వీయ పరాగసంపర్క రకాలు:

• "Crispina F1" - హామీ మంచి దిగుబడి కలిగి, పండ్లు తాము కూడా మరియు ముదురు ఆకుపచ్చ, 10-12 సెం.మీ. కొలిచే, అనూహ్యంగా సన్నని చర్మం కలిగి, సమానంగా మొటిమలు కప్పబడి;
• "అరిస్టోరాట్ F1" - వ్యాధులు మరియు ప్రతికూల పరిస్థితులకు అద్భుతమైన నిరోధకతతో ఉంటాయి. పండ్లు మృదువైనవి, పూర్ణమైనవి, పిక్లింగ్ మరియు క్యానింగ్ కోసం అద్భుతమైనవి;
• "లిటిల్ రాకూన్ F1" - ఈ రకాల పండ్లు తక్కువగా ఉంటాయి, 7-9 సెం.మీ మాత్రమే అరుదుగా గడ్డకట్టేవి, చాలా దట్టమైన మరియు పదునైనవి;
• "Hrustikoff F1" - ప్రకాశవంతమైన ఆకుపచ్చ మరియు మృదువైన పండ్లు, 10-12 సెం.మీ.
• "అత్తగారు F1" - చాలా సువాసన దోసకాయలు 10-13 సెం.మీ. కొలిచే, marinating కోసం ఆదర్శ;
• "వేలు F1 తో బాయ్" - ప్రత్యేకమైన సెలైన్ లక్షణాలు కలిగిన 6-8 సెం.మీ. యొక్క చిన్న పండ్లు కలిగిన వివిధ.