సలాడ్ మిరియాలు వివిధ ఖనిజ పదార్ధాలు, విటమిన్లు, వీటిలో అత్యధిక A, C మరియు P లను కలిగిఉంటాయి, అందువలన ఈ కూరగాయలు చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటాయి. నేడు తోటమాలి పరిపక్వత, పరిమాణం, రంగు మరియు పండు ఆకారం, అలాగే రుచి పరంగా దాని రకాలు యొక్క గొప్ప ఎంపిక అందిస్తారు.
వ్యాసంలో మీరు చాలా సున్నితమైన ఎరుపు మిరియాలు "బెల్" గురించి తెలుసుకోవచ్చు.
పెప్పర్ "బెల్": వివరణ
బెర్రీ మిరియాలు యొక్క అరుదైన అన్యదేశ జాతులకి చెందిన ఈ రకం చాలా కాలంగా ప్రసిద్ధి చెందింది మరియు దక్షిణ అమెరికాలో చాలా ప్రజాదరణ పొందింది. మొక్క విత్తనం మరియు పొడవుగా ఉంటుంది, ప్రారంభ విత్తులు నాటే మరియు మంచి సంరక్షణ సీజన్ చివరికి 2 మీటర్లు ఎత్తుకు చేరుకుంటుంది మరియు ఇతరులు దాని ఉబ్బిన కాండం మరియు ఆకులు, అలాగే అసాధారణ ఆకారం మరియు పండు యొక్క రుచితో విభిన్నంగా ఉంటుంది.
వాటి రూపంలో పెరుగుతున్న మిరియాలు ఒక చిన్న ఎర్ర గంట పువ్వును ప్రతిబింబిస్తాయి, దీని కారణంగా దాని పేరు వచ్చింది. వివిధ మొక్కల నుంచి 1.5 కిలోల వరకు దిగుబడిని పండించటం. 30-60 గ్రాముల బరువున్న పండ్లు, 100 గ్రాముల వరకు చేరతాయి, ఒక్కొక్కటి ఒకే విధంగా ఉంటాయి. పల్ప్ యొక్క రుచి తీపి-పదునైనది: పెడుంకులకు అనుబంధం యొక్క గోడలలో పదునైన చేదు రుచి ఉంటుంది, చిన్న పితామహునికి సారూప్యంగా ఉన్న పండు యొక్క దిగువ భాగం, సువాసనతో తీపి మరియు పుల్లనిది. అందువలన, బెల్ మిరియాలు "బెల్" యొక్క ప్రజాదరణ మరియు ప్రత్యేకత అదే సమయంలో చేదు మరియు తీపి రుచి కలయిక.
ఈ మిరియాలు యొక్క పండ్లు క్యానింగ్ మొత్తం మరియు అద్భుతమైన సలాడ్లు మరియు మాంసం వంటకాల కోసం తాజా రూపంలో ఉపయోగించడం కోసం అద్భుతమైనవి.
పెప్పర్ "బెల్": సాగు
ఇది తొట్టెలలో మరియు ఓపెన్ గ్రౌండ్ లో రెండు పెంచవచ్చు.
ఎరుపు మిరియాలు "బెల్" యొక్క విత్తనాలు చాలా సాధారణమైనవి కావు, వారు గతంలో "గెవిష్" సంస్థకు 15 ముక్కలు ప్యాకేజీ కోసం నిర్మించారు, కానీ ఇప్పుడు మీరు ఈ రకాన్ని పెంచుకునేందుకు మరియు విత్తనాలను విక్రయించే హోర్టికల్చరిస్ట్ల కోసం దీన్ని కనుగొనవచ్చు.
ఈ గ్రేడ్ మిరియాలు యొక్క సాగు మరియు సంరక్షణ ప్రాథమిక సూత్రాలు బల్గేరియన్ మిరియాలు కోసం అదే.
140-150 రోజులు రెమ్మలు నుండి ఫలాలు కాస్తాయి వరకు, విత్తనాల విత్తనాలు ఫిబ్రవరి మధ్యలో నిర్వహించబడతాయి. ఒక కంటైనర్లో మొక్క, పంక్చర్ క్రింద మరియు నేల మిశ్రమాన్ని వాల్యూమ్ యొక్క 2/3 కి కలప బూడిదతో పూరించండి. అంకురోత్పత్తి మరియు మొలకల క్రియాశీల వృద్ధికి, + 20-23 ° C ఉష్ణోగ్రత అవసరమవుతుంది. రెమ్మలు చిక్కగా ఉంటే, వేరు వేరు షీట్లను ప్రత్యేక కళ్ళజోళ్ళలో కనిపించకుండా, మూలాలు చెదరగొట్టకుండా మరియు కేంద్ర వెన్నెముకను తగ్గించకుండా ఉండటానికి ప్రయత్నిస్తారు. నీరు త్రాగుట మితమైనది. వెచ్చని రోజులలో మొలకలు బయట పడతాయి.
ఎండలో మొక్కలు మధ్య 40 సెం.మీ. దూరంలో ఉన్న సాయంత్రం మొక్కల మిరియాలు మరియు గాలి స్థలం నుండి ఆశ్రయం. బావులు లో, బూడిద జోడించడానికి మరియు పొటాషియం permanganate యొక్క 1% పరిష్కారం పోయాలి. మిరపకాయలు మూసినవి. నాటడం సంరక్షణ కోసం ఏకాగ్రత నియమాలు మాత్రమే వెచ్చని నీరు, నేల మరియు ఫలదీకరణం యొక్క సాధారణ పట్టుకోల్పోవడంతో మాత్రమే నీరు త్రాగుటకు లేక ఉన్నాయి: నాటడం తర్వాత 2 వారాల - mullein ద్వారా, పుష్పించే సమయంలో - బూడిద పరిష్కారం తో, 3 వారాల తర్వాత - కాల్షియం మరియు పొటాషియం కలిగిన ఎరువులు తో.
విభిన్న "మిరపకాయ" యొక్క మిరియాలు యొక్క సంరక్షణ వ్యత్యాసాలు బుష్ యొక్క నిర్మాణ దశలో మాత్రమే ఉంటాయి. ఒక పుష్పించే మొక్కలో, మొట్టమొదటి అండాశయం క్రింద అన్ని పార్శ్వ రెమ్మలను చిటికెడు అవసరం, తరువాత నిలువుగా ఉన్న దశలు మాత్రమే తొలగించబడతాయి. బుష్ స్వేచ్ఛగా శాఖకు వదలివేయబడుతుంది. సీజన్ ముగింపుకు 6 వారాల ముందు, అన్ని పెరుగుతున్న రెమ్మలు తెమ్పబడతాయి.
పండు ఆకుపచ్చగా ఉండగా, అది ఎరుపు రంగులోకి మారినప్పుడు తీపిగా ఉంటుంది - దానిలో
పెప్పర్ శాశ్వత వృక్షం కనుక, ఇది వేసవి చివరిలో పెద్ద కుండగా మార్చవచ్చు మరియు పంటను పండించడానికి ఒక వెచ్చని గదిలో ఉంచవచ్చు. అప్పుడు, పంట సేకరించి, మరియు బుష్ ఆకులు వదిలివేయడం, మీరు నెలల జంట కోసం ఒక చల్లని ప్రదేశంలో ఉంచవచ్చు. వసంత ఋతువులో మళ్లీ పెరగడం మొదలవుతుంది, తుఫాను రద్దు తర్వాత, అది భూమిలోకి తిరిగి లాక్ చేయబడుతుంది.
ఇటువంటి అందమైన మరియు మసాలా మిరియాలు వేసవి-శరదృతువు కాలంలో పట్టిక విస్తృతంగా విస్తరించాలి మరియు శీతాకాలం దయచేసి ఉంటుంది.