నిల్వ కోసం ఉల్లిపాయ కట్ ఎలా?

బంగాళదుంపలతో పాటు, క్యారట్లు, దుంపలు , క్యాబేజీ, ఉల్లిపాయలు మరుసటి సంవత్సరం వసంతకాలం వరకు నిల్వ చేయబడతాయి. సాధ్యమైనంత ఎక్కువ కాలం పాటు ఏ కూరగాయల పొరను తయారు చేయడానికి, శీతాకాలంలో సరిగ్గా సిద్ధం చేయాలి. ఈ ఆర్టికల్ నుండి మీరు సాగుతున్న తరువాత ఉల్లిపాయలను కత్తిరించడం ఎలా మరియు ఎప్పుడు మరింత ఉపయోగం మీద ఆధారపడి ఉంటుందో నేర్చుకుంటారు.

ఉల్లిపాయ కట్ చేసినప్పుడు?

అన్నింటిలో మొదటిది, ఉల్లిపాయల సేకరణకు సరైన సమయాన్ని నిర్ణయిస్తుంది. ఇది అతను బాగా పరిపక్వం చెందడానికి అవసరం, కానీ మళ్లీ పెరగడం ప్రారంభించలేదు. ఆగష్టు ప్రారంభం - జూలై చివరికి ఇది చాలా సమయవంతమైన కాలం. ఉల్లిపాయ దాని బల్లలను పసుపుగా మారి, నిద్రలోకి పడిపోయింది, మరియు బల్బ్ యొక్క మెడ కూడా పొడిగా మారడంతో వాస్తవానికి సేకరణ కోసం సిద్ధంగా ఉందని నిర్ణయించడం.

అన్ని ఉల్లిపాయలు సేకరించిన తర్వాత మీరు క్రమబద్ధీకరించడం మరియు కత్తిరించడం ప్రారంభించవచ్చు.

వింటర్ నిల్వ కోసం సాగుతున్నప్పుడు ఉల్లిపాయలను కట్ ఎలా?

సాయంత్రం వరకు ఎండబెట్టడానికి వీలవుతుంది. చల్లటి ఆరంభం కోసం ఎదురుచూడకుండా, అది చాలా షీట్ లేదా ఒక పందిరికి తీసుకెళ్ళబడాలి, అక్కడ చాలా రోజులు పొడిగా ఉంటుంది. ఆ తరువాత, మీరు కత్తిరింపుకు వెళ్ళవచ్చు. దీనిని చేయటానికి రెండు మార్గాలున్నాయి:

  1. మాత్రమే rootlets కత్తిరించిన, కానీ మీరు దిగువ దెబ్బతినకుండా ఉండకూడదు, లేకపోతే కదిలించడం ఈ స్థానంలో ప్రారంభమవుతుంది, మరియు ఎండిన దీర్ఘ ఈకలు చెక్కుచెదరకుండా మరియు తరువాత braid లోకి ప్లైట్. ఈ సందర్భంలో, ఉల్లిపాయ ఒక ఉరి స్థానంలో ఉంచబడుతుంది, ఇది మంచి వెంటిలేషన్ను నిర్ధారిస్తుంది. ఈ పద్ధతి తరచూ ముందుగా ఉపయోగించబడింది మరియు ఫలితంగా ఉన్న స్నాయువులు తోటమాలి యొక్క గృహాల అలంకరణలో ఒక రకమైనవి.
  2. కత్తెర 6-10 cm, మరియు మూలాలను (వరకు 1-2 cm) వదిలి, పొడి ఈకలు కట్. ఇటువంటి గడ్డలు ఎండబెట్టి మరియు బుట్టలను లేదా చెక్క పెట్టెలలో నిల్వ చేయాలి. ఉల్లిపాయలో మాత్రమే ఆహారాన్ని ఉపయోగించినట్లయితే, మూలాలు మరింత కట్ చేయాలి, అండాకారాన్ని నిరోధించడానికి దిగువన సున్నపు పేస్ట్తో చికిత్స చేయాలి.

నిల్వ కోసం ఉల్లిపాయ కట్ ఎలా?

పెద్ద గడ్డలను పొందటానికి తర్వాతి సంవత్సరం నాటడం ఉన్నప్పుడు ఉల్లిపాయలు ఉపయోగించబడతాయి, కాబట్టి శీతాకాలం కోసం బుక్ మార్కింగ్ కోసం తయారీ ప్రక్రియ కొద్దిగా భిన్నంగా ఉంటుంది:

  1. వెంటనే త్రవ్విన తరువాత ఈకలు తీయండి. మీరు బల్బ్ యొక్క మెడ దగ్గరగా అది కట్ కాదు, మీరు 10 సెం.మీ. గురించి ఒక తోక వదిలి ఉండాలి.
  2. రూట్స్ కత్తిరించబడవు, కానీ నేల నుండి మాత్రమే శుభ్రం చేయబడతాయి.

కత్తిరింపు సమయంలో, మీరు ఏకకాలంలో పాడైపోయిన మరియు పండని బల్బులను నమూనా చేయాలి, ఎందుకంటే వాటిని విడిచిపెట్టడం తెలివైనది కాదు, వెంటనే ఆహారం కోసం ప్రక్కకు పెట్టడం మంచిది.