దురదృష్టవశాత్తు, మేము ప్రసిద్ధ బ్రిటిష్ చెఫ్ జామీ ఒలివర్ యొక్క అన్ని సానుకూల కార్యక్రమాలు విజయవంతమైన మరియు లాభదాయకమని అంగీకరించాలి. చెఫ్ తన రెస్టారెంటులలో మూడవ వంతు UK అంతటా జామీ యొక్క ఇటాలియన్ నెట్వర్క్ను మూసివేయవలసి ఉంటుందని తెలిసింది. ఇటాలియన్ వంటలో ప్రత్యేకంగా పబ్లిక్ క్యాటరింగ్ సంస్థలు మూసివేయడానికి కారణం చాలా సులభం - నష్టాలు!
"నేకెడ్ చెఫ్" అతని ఉద్యోగులు, రుణదాతలు మరియు పంపిణీదారుల చక్కనైన మొత్తం - ఇది 71, 5 మిలియన్ పౌండ్ల స్టెర్లింగ్.
వ్యాపారంలో సమస్యల కారణాలు
మొట్టమొదటి దృశ్యమాన రెస్టారెంట్ వద్ద విజయవంతమైన నష్టాలు కేవలం అద్భుతమైనవి, అది కాదా? జమీ ఒలివర్ యొక్క వ్యాపారం యొక్క అటువంటి ప్రతికూల అభివృద్ధిని ఏది ప్రేరేపించింది? గత ఏడాది, ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఉన్న సంస్థల నెట్వర్క్ యొక్క గణనీయమైన విస్తరణను అధికారిక చెఫ్ ప్రకటించింది, అయితే ప్రణాళికలు మాత్రం కాగితంపై మాత్రమే మిగిలాయి.
ఇవన్నీ ఇతర మార్గం రౌండ్లో జరిగాయి: ఇస్తాంబుల్లో ఒక రెస్టారెంట్ మరియు UK లో ఆరు పాయింట్లు మూతబడ్డాయి. నేటికి, ఒలివర్ యొక్క 450 మంది ఉద్యోగులు తొలగించబడతారని భావిస్తున్నారు.
ఇంగ్లండ్లో కేవలం 23 జామీ ఇటాలియన్ రెస్టారెంట్లు మాత్రమే ఉన్నాయి, కాని వారి అద్దెని తగ్గించడానికి వారు కూడా అవకాశాన్ని చూస్తారు. UK వెలుపల ఉన్న మిగిలిన 28 సంస్థలకు ఇప్పటికీ ఏమి తెలియదు. ఈ పరిస్థితిపై మిస్టర్ ఒలివర్ ఇలా వ్యాఖ్యానించాడు:
"మా రెస్టారెంట్లు ఆధునిక వాణిజ్య వాస్తవానికి సరిపోయేలా చూస్తామని మేము ప్రయత్నిస్తున్నాము. మాకు వ్యాపార పథకం ఉంది, లాభం మరియు ప్రాజెక్ట్ అభివృద్ధికి అనుకూలమైన పరిస్థితులను నిర్వహించడంలో ఇది మాకు సహాయపడుతుందని మేము నిశ్చయించుకున్నాము. "
జమీ ఒలివర్ తన వ్యాపారం యొక్క వైఫల్యంపై కనీసం కాదు, బ్రెక్సిట్ నిందిస్తున్నారని ఖచ్చితంగా ఉంది. అదనంగా, అతను తన స్నేహితుల నుండి తప్పుగా వ్యాపార భాగస్వాములను ఎంపిక చేసుకున్నాడని నమ్ముతాడు. దేశంలోని ఆదాయాల్లో సాధారణ తగ్గుదల కారణంగా వినియోగదారులు తన రెస్టారెంట్లకు రావటానికి తక్కువ అవకాశం ఉందని మరొక రెస్టారెంట్కు సూచించింది.
- వంటకాల బెస్ట్ సెల్లర్ జమీ ఒలివర్రా త్వరగా ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాన్ని ఎలా సిద్ధం చేయాలో నేర్పుతుంది
- జమీ ఒలివర్ యొక్క ఊహించని వెల్లడైన: ఒక అభిరుచి మరియు స్పృహ పితృత్వం వంటి రంధ్రాన్ని సరి చేయు
- జామీ ఒలివర్ మరియు కామిల్లె యొక్క డచెస్ పాక యుద్ధంలో పాల్గొనేవారు
కానీ సమాధానం చాలా సులభం: భయంకరమైన సేవ! ఇది రెస్టారెంట్ నిర్వాహకులు తెలివిగల చెఫ్ యొక్క నిజాయితీ పేరును అవమానకర, వారి విధుల్లో పేలవంగా చేయండి! జమీ ఇటాలియన్లో సేవలో ప్రతికూల సమీక్షలు జరిగాయి. మరియు ఇది ఒలివర్ ఒక పెద్ద మొత్తాన్ని ఖరీదు చేసే వినియోగదారుల ప్రవాహాన్ని రెచ్చగొట్టింది - 13 మిలియన్ పౌండ్ల స్టెర్లింగ్ నష్టాలు.