క్యాబేజీ kohlrabi, ఇది సాగు ఇటీవలి సంవత్సరాలలో ఫ్యాషన్ మారింది, రుచి లక్షణాలు దయచేసి మరియు ఒక విటమిన్ కాక్టెయిల్ తో ఆశ్చర్యం ఉంటుంది. విల్లా యజమాని ప్రధాన నియమం గుర్తుంచుకోవాలి - కూరగాయల తాజా రూపంలో దాదాపు ఎల్లప్పుడూ ఉపయోగిస్తారు, అందువలన అది కనీస పరిమాణంలో రక్షణ సన్నాహాలు సారవంతం మరియు దరఖాస్తు అవసరం.
Kohlrabi క్యాబేజీ ఏమి చూడండి లేదు?
కోహ్రబ్బి క్యాబేజీ యొక్క ప్రయోజనం దాని ప్రయోజనకర లక్షణాలలో, ఇప్పటికీ సంసిద్ధత వరకు రికార్డు సమయంలో ఉంది. విత్తనాలు నుండి దాదాపు 70 రోజులు సిద్ధంగా పండిన విటమిన్ కూరగాయలను అందుకుంటారు. క్యాబ్కేజ్ టర్నిప్, దీనిని తరచూ కోహ్ల్రాబి అని పిలుస్తారు, టర్నిప్ లేదా తెల్లని పూల వంటిది. కూరగాయల పంటను పంటగా పిలుస్తారు, అయితే దాని తినదగిన భాగం నేల స్థాయికి పెరుగుతుంది, అందువలన కొమ్మను మాట్లాడటం సరైనది.
పెరుగుతున్నప్పుడు, కాండం ఒక రౌండ్ బంతి ఆకారం, ఒక గుడ్డు, లేదా ఒక వాలు బంతిని పొందుతుంది. మురి యొక్క ప్రధాన భాగం యొక్క ఉపరితలంపై కాండం పెరుగుతాయి. వాటిలో చాలామంది లేరు, ఒక కొమ్మ మీద ముప్పై మొలకలు లేవు. మాంసం ఎల్లప్పుడూ తెలుపు, కానీ పీల్, kohlrabi క్యాబేజీ వివరణ ప్రకారం, రెండు రంగులు ఉంటుంది. తెలుపు మరియు ఊదా: రెండు రకరకాల సమూహాలు ఉన్నాయి.
Kohlrabi క్యాబేజీ యొక్క రకాలు
వివిధ లేదా కూరగాయల రకం ఎంపిక పెరుగుతున్న ప్రాంతం, కావలసిన రుచి మరియు తినడం యొక్క మార్గం మీద ఆధారపడి ఉంటుంది:
- తెల్లటి కాలీఫ్లవర్ కోహ్ల్రాబీ, ఇది ప్రారంభ పరిపక్వత కాలం, ఒక టెండర్ మాంసం భిన్నంగా ఉంటుంది. అయితే, మీరు పూర్తిగా కొద్దిసేపు భూమిలో క్యాబేజీని ఆపినట్లయితే, అది త్వరలోనే కష్టమవుతుంది మరియు దాని రుచిని కోల్పోతుంది. ఆ గ్రేడ్ "వియన్నా తెల్ల" ఆందోళనలు: ఇది భూమికి సలాడ్లు కోసం ప్రత్యేకంగా చిన్న పరిమాణంలో సలహా ఇస్తాయి. "నీలిరంగు నీలం" అనేది ఒక మాధ్యమంగా పుట్టిన వివిధ రకం, కానీ సుదీర్ఘకాలం సున్నితత్వాన్ని కలిగి ఉంటుంది, షూట్ చేయదు మరియు ప్రోత్సాహం లేదు.
- పర్పుల్ రకాలు రెండు రెట్లు ఎక్కువ, వారి మాంసం గమనించదగ్గ డెన్సర్ ripen. మధ్యతరగతి బ్యాండ్లో అవి బాగా పెరుగుతాయి, ఎందుకంటే వివిధ సమూహాలు వేడిని తగ్గించలేవు మరియు ఉష్ణోగ్రత మార్పులు బాగా అనుభవించబడతాయి. "విఎన్నీస్ నీలం" వివిధ రకాల తోటలను తోట నుండి తీసుకోవడంతో, అది ప్రోత్సాహకరంగా ఉండదు. చివరి రకాలు, "జెయింట్" దృష్టి పెట్టడం విలువ. Kohlrabi క్యాబేజీ వివిధ వర్ణన ప్రకారం, ప్రతి కొమ్మ యొక్క బరువు మూడు కిలోగ్రాములు, కానీ టర్నిప్ వ్యాసం కోసం ఉత్తమ రుచి కంటే ఎక్కువ 10 సెం.మీ. కాదు.
ఓపెన్ గ్రౌండ్ లో kohlrabi క్యాబేజీ నాటడం
ఓపెన్ గ్రౌండ్ లో పెరుగుతున్న మొలకల లేదా విత్తనాలు నిర్వహిస్తారు. శాశ్వత స్థానానికి ఎన్నుకోబడిన ఎంపికను ఎన్నుకోవటానికి, సౌర విభాగాన్ని ఎన్నుకోవాలి, గాలులు నుండి కాపాడబడతాయి. మీరు కొహ్ల్రాబి క్యాబేజీని నాటడానికి ముందు, దాని యొక్క ప్రత్యేక లక్షణాలను తెలుసుకోవడానికి మంచిది:
- కఠినమైన రుచిలేని పండ్లు సోర్ మరియు పేద నేలల్లో పెరుగుతాయి, గుజ్జు సున్నితత్వాన్ని సాధించడానికి కేవలం ధనిక మరియు కాంతి నేలల్లో మాత్రమే లభిస్తుంది;
- పండ్ల పెరుగుదల గణనీయంగా మందపాటి ల్యాండింగ్, కాంతి మరియు గాలి అతనికి ముఖ్యమైనది;
- పంట మిశ్రమ సాగు నాణ్యతను ప్రభావితం చేస్తుంది, కోహ్ల్రాబీ బచ్చలికూర, పంచదార, స్పైసి మూలికలతో కలిసి పండిస్తారు.
Kohlrabi క్యాబేజీ మొక్క ఎలా?
సీడ్ లేదా విత్తనాల పద్ధతులతో పెంచే క్యాబేజీ కహోబ్ర్రై విత్తనాల ప్రాథమిక తయారీతో వేగంగా పెరుగుతుంది. దిగుబడిని రక్షించడానికి పొటాషియం permanganate యొక్క ఒక పరిష్కారం లో నీటిలో ఉంచారు రక్షించండి. విత్తనాలు తమపై వేసినట్లయితే, సాంప్రదాయ పథకాన్ని ఆచరించడం మంచిది: మొదటిది 50 ° C క్రమానికి వేడి నీటిలో నాటడం విషయాన్ని పట్టుకోండి, అప్పుడు చల్లని లో చల్లగా, ఆపై ఒకరోజు పోషకాలతో ఒక ద్రావణంలో ఉంచండి. ఈ తయారీ తరువాత, గింజలు రోజుకు రిఫ్రిజిరేటర్ లో గట్టిపడటం కోసం వదిలివేయబడతాయి మరియు అవి నాటడానికి సిద్ధంగా ఉన్నాయి.
- బహిరంగ పడకలలో ల్యాండింగ్ చేయటానికి ప్రాధాన్యత ఇవ్వబడితే, అది చాలా లోతైన గాళ్ళను సిద్ధం చేయటం అసాధ్యం. లోతు ఒకటిన్నర సెంటీమీటర్లు మించరాదు, లేకుంటే అది కొమ్మ రుచిని ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేస్తుంది. చల్లని శీతోష్ణస్థితి కలిగిన ప్రాంతాల కోసం, మంచుకు ముప్పు ఉన్నట్లయితే రాత్రికి పడకలు కవర్ చేయడానికి భద్రతా వలయం ఉపయోగించబడుతుంది. మొలకలు వెలుగులోకి తప్పనిసరిగా అన్ని బలహీనమైన రెమ్మలు తొలగించడం, నాటడం పని తరువాత. బలమైన మొలకల మధ్య దూరం సుమారు 10 సెం.మీ. మిగిలిపోయిన తరువాత ఆకులు మూసివేయడం మొదలుపెట్టి, నేను కొమ్మను ఏర్పరుచుకుంటాను. మొలకల మధ్య 20 సెం.మీ. ఉంటుంది, దీని ఫలితంగా రెండవ కలుపు తీయడం ప్రారంభమైంది.
- పడకలు న పూర్తి మొలకల నాటడానికి ముందు మీరు మొక్కలు సీజన్ అవసరం. ఇది చేయటానికి, వారు అనేక గంటలు గాలిలో రోజువారీ నిర్వహిస్తున్నారు, ప్రక్రియ రెండు మూడు వారాలలో జరుగుతుంది. మొలకల రెండు పద్ధతుల ద్వారా పెరుగుతాయి: ఒక పికతో లేదా లేకుండా. నాటడం kohlrabi ఒక ప్రత్యేకత ఉంది: ఇది cotyledonous ఆకులు మాత్రమే మొలకల విస్తరించేందుకు అవసరం. మినహాయింపు కట్టడాలు మొలకలు.
ఓపెన్ గ్రౌండ్ లో క్యాబేజీ kohlrabi పెంచటం పథకం
ఏ దశలో విత్తనాలు లేదా మొలకల ఓపెన్ పడకలలో ఉంటాయి, మంచం యొక్క పరిమాణం ఎంపిక చేయబడుతుంది. వివిధ పథకాలు ఉన్నాయి, ఎలా kohlrabi క్యాబేజీ మొక్క:
- ఓపెన్ గ్రౌండ్ లో విత్తనాలు నాటడం, ప్రతి ఇతర నుండి 5 cm దూరంలో పడకలు సిద్ధం, వరుసలు 50 సెం.మీ. మధ్య వదిలి, విత్తనాలు ఒకటిన్నర సెంటీమీటర్ల గురించి ఖననం మరియు మాత్రమే కొద్దిగా నేల చల్లబడుతుంది;
- ఎత్తులో 5 సెం.మీ. కంటే ఎక్కువ కాదు, 1.5 సెం.మీ. లోతులో ప్రతి 2 సెం.మీ., గింజలు విత్తబడినాయి, వాటి భూమిలో నేలమట్టంతో క్యాబేజీ మొలకల కోహ్ల్రాబీ పెరగడంతో,
- ఎంపిక చేయకుండానే, వ్యక్తిగత క్యాసెట్లలో మొలకల పెరుగుతాయి, ఇక్కడ రెండు లేదా మూడు విత్తనాలు ఉంచుతారు, ప్రతి కంపార్ట్మెంట్ యొక్క ఎత్తు 8 సెం.మీ. మరియు వ్యాసంలో సుమారుగా 44 మిమీ ఉంటుంది;
- ఇప్పటికే సిద్ధం చేసిన మొలకల నాటిన, ప్రతి 30 సెం.మీ.ల బావిని సిద్ధం చేసి, వరుసల మధ్య 50 సెం.మీ. వదిలివేసి, విత్తనాల యొక్క రూట్ వ్యవస్థతో భూమి యొక్క కోమా కంటే రంధ్రం కొంచెం ఎక్కువగా ఉంటుంది.
క్యాబేజీ kohlrabi నాటడం - నిబంధనలు
ఒక వికసించిన వేసవి నివాస కోసం ఒక నిజమైన కనుగొనేందుకు ఒక kohlrabi క్యాబేజీ ఉంది, ఇది పెరుగుతోంది సులభం మరియు మీరు విత్తనాలు మళ్లీ మొక్క మీరు రెండుసార్లు ఒక పంట పొందవచ్చు. వేసవిలో, సలాడ్లకు అనువైన తాజా జ్యుసి రకాలు తయారవుతాయి. చల్లని కాలంలో, వారు చివరి మరియు lezhkie పెరుగుతాయి, వారి విటమిన్లు కాపాడటం మరియు పెంపొందించడం లేదు:
- మార్చి చివరినాటికి ఏప్రిల్ మొదట్లో, వేసవికాలంలో మొట్టమొదటి పంటను పండించడానికి ప్రారంభ విత్తనాల పెంపకం ప్రారంభమవుతుంది;
- వసంత మొలకల మేలో మైదానాన్ని తెరవడానికి రవాణా చేయబడుతుంది, ఈ సమయంలో శాశ్వత పడకలలో వెంటనే విత్తనాలు లేని విత్తనాల కోసం విత్తులు విత్తడం అనుకూలంగా ఉంటుంది;
- అతను మే మధ్యలో మొక్కలు న విత్తనాలు విత్తనాలు మొదలవుతుంది ఉంటే క్యాబేజీ kohlrabi వేసవి నివాసి యొక్క రెండవ పంట పొందడానికి సమయం ఉంటుంది.
ఓపెన్ గ్రౌండ్ లో పెరుగుతున్న kohlrabi
విజయం ఎక్కువగా మట్టి, నీరు త్రాగుటకు లేక మరియు ముందుగా ఎంపిక చేసిన ఎంపికలను నిర్ణయిస్తుంది. రుచి లక్షణాలు నీరు మరియు ఎరువులు అందిస్తుంది, మరియు అనేక సమస్యలు చోటు ఎంచుకోవడం కోసం చిట్కాలు నిరోధిస్తుంది. ఇతర రకాల క్యాబేజీ నుండి, kohlrabi దాని రుచి మరియు ప్రదర్శన ద్వారా వేరు చేయబడుతుంది, మరియు దాని సాగు తీవ్రంగా భిన్నంగా లేదు:
- రెగ్యులర్ కలుపు తీయడం మంచి వృద్ధి మరియు కూరగాయల రుచికి కీలకం (ఏడు ఆకులు క్రమంలో మొలకల కనిపించిన వెంటనే, కాండం సన్నని కాండం నుండి ఏర్పడి, స్థలం అవసరం);
- కలుపు తీయుట పండు యొక్క పరిమాణం మరియు నాణ్యతను ప్రభావితం చేస్తుంది మరియు పల్ప్ యొక్క సున్నితత్వం మీద ఆధారపడి ఉంటుంది - నీరు త్రాగుట: తేమ క్యాబేజీ యొక్క ఒక కొత్త భాగం కనీసం వారానికి ఒకసారి అవసరమవుతుంది, లేకపోతే కూరగాయల పొడి మరియు తృణధాన్యాల పెరుగుతుంది;
- మట్టి యొక్క గాలి పారగమ్యతను నిర్ధారిస్తుంది నీటిని తర్వాత 8 సెం.మీ. ద్వారా నేల పట్టుకోల్పోవడంతో, మరియు ఇది వ్యాధుల నివారణ మరియు ఒక సున్నితమైన రుచి యొక్క సదుపాయం.
ఎలా కొహ్బ్రబాయ్ పెరుగుతుంది?
దాని రూపాన్ని మరియు రుచి క్యాబేజీ ఈ రకమైన తేడా. Kohlrabi క్యాబేజీ పెరుగుతుంది ఎలా లో కార్డినల్ వ్యత్యాసాలు ఉన్నాయి. తెల్ల క్యాబేజీ లేదా పెకింగ్ క్యాబేజీలో ప్రధానమైన తినదగిన భాగాలు ఆకులు అయితే, అది పెరుగుతూ ఉన్న కొహ్ల్రాబి ఒక స్టంప్, అది ఒక గుండ్రని ఆకారాన్ని పొందుతుంది. కానీ వాటికి కొన్ని ఆకులున్నాయి, అయితే వీటిని సలాడ్లుగా కట్ చేస్తారు. శాశ్వత ప్రదేశంలో నాటడం చేసినప్పుడు, నేలలో మొలకలు చాలా తక్కువగా ఉంటాయి. ప్రధాన ప్రయోజనం విటమిన్ కూర్పు మరియు కొమ్మ పెరుగుదల రేటు.
ఓపెన్ రంగంలో క్యాబేజీ kohlrabi కోసం రక్షణ - నీరు త్రాగుటకు లేక
పల్ప్ యొక్క juiciness నేరుగా పెరుగుదల కాలంలో వినియోగించిన తేమ మొత్తం మీద ఆధారపడి ఉంటుంది. Kohlrabi క్యాబేజీ శ్రమ ఎలా ప్రశ్నలో, నీరు త్రాగుటకు లేక తన సొంత బరువు మరియు లక్షణాలను కలిగి ఉంది:
- మొలకలు వారి శాశ్వత ప్రదేశంలో బహిరంగ ప్రదేశంలో ఉన్నప్పుడు, చురుకైన వృద్ధిని ప్రారంభించటానికి తేమ అవసరం, అందుచే వారు రెండు నుండి మూడు రోజులు నీరు త్రాగుతారు;
- మొలకల బలంగా మారింది మరియు వృద్ధిలోకి వచ్చినప్పుడు, వారు ప్రతిసారీ ఒక సారి నీటిని మార్చుకుంటారు;
- ఇతర రకాల క్యాబేజీ కంటే కొహ్ల్రాబి తక్కువ నీటిని ఉపయోగించుకుంటుంది, అయితే జూన్ తేమలో ముఖ్యంగా పొడి వాతావరణంలో, మట్టి నిరంతరం కొద్దిగా తడిగా ఉండాలి;
- ప్రతి నీటి కలుపు తొలగింపు మరియు పట్టుకోల్పోవడంతో విధానాలు తప్పనిసరి తర్వాత.
క్యాబేజీ kohlrabi ఆహారం ఎలా?
వెజిటబుల్ త్వరగా పాడుతుంది, అందువలన, కనీస పరిమాణంలో ఎరువులు చేయడానికి ఈ సంబంధిత సిఫార్సులతో, సీజన్లో రెండు పంటలను పొందడం సాధ్యమవుతుంది. వ్యవసాయ సాంకేతికతకు నాణ్యత విత్తనాలు మరియు కట్టుబడి ఉండటం పండును కలిగి ఉంటాయి. అయితే, సమస్య కోసం చిట్కాలు జాబితా ఉంది, పెరుగుదల కోసం kohlrabi క్యాబేజీ తిండికి ఎలా:
- మొలకలలో మొట్టమొదటి రెండు వాస్తవ కరపత్రాలు కనిపించినప్పుడు, మూలాలను సంక్లిష్ట ఎరువులు మరియు సూక్ష్మజీవనాలకు ఇస్తారు;
- విత్తనాల పెంచినప్పుడు ఓపెన్ గ్రౌండ్ లో నాటడం ముందు, ఆకులు పొటాషియం సల్ఫేట్ మరియు యూరియా (ప్రతి భాగం యొక్క ఒక గ్లాసు పది లీటర్ల బకెట్ లో కరిగించబడుతుంది) తో స్ప్రే చెయ్యబడతాయి;
- నాటడం నాటడానికి సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, సేంద్రీయ మరియు ఖనిజ ఎరువులు ప్రతి బాగా జోడించబడతాయి.
మీరు కాహ్ల్రబ్బి క్యాబేజీ మొక్క కావాలా?
క్యాబేజీ క్యాబేజీ నుండి kohlrabi గణనీయంగా భిన్నంగా, సాగు కూడా దాని స్వంత విశేషములు ఉంది. చాలా సహజంగా, ప్రశ్న kohlrabi క్యాబేజీ దాచి లేదో పుడుతుంది, ఇది తెల్ల రక్తపోటు క్యాబేజీ కోసం ఒక సాధారణ ప్రక్రియ ఎందుకంటే. కొమ్మ కోహ్ల్రాబికి స్థిరమైన మరియు గుణాత్మక పట్టుకోల్పోవడం అవసరమవుతుంది, మరియు హిల్లింగ్ ఈ రకం క్యాబేజీకి ఘోరంగా ఉంటుంది. Kohlrabi తక్కువ తేమ అవసరం, కాబట్టి అది hilling అవసరం అదృశ్యమవుతుంది, మరియు కాండం భూమి పైన పెరుగుతుంది మరియు గాలి ప్రేమిస్తున్న.
క్యాబేజీ kohlrabi - వ్యాధులు మరియు తెగుళ్లు
అత్యంత cruciferous వ్యాధులు సాధారణ కోసం, ఒక మినహాయింపు kohlrabi మారింది లేదు. అన్ని క్యాబేజీ జాతుల వలె, కొమ్మ వాస్కులర్ మరియు శ్లేష్మ బాక్టీరియా వలన సంభవిస్తుంది, విత్తనాల దశలో, ప్రమాదం ఒక నల్ల కాలిచే సూచించబడుతుంది, అప్పుడు బూజు తెగులు మరియు పొడి రాళ్ళు దాడి చేయవచ్చు. క్యాబేజీ అఫిడ్స్, స్లగ్స్ మరియు ఒక ఎలుగుబంటి, స్కూప్ మరియు fleas అన్ని రకాల: క్షణం, దేశంలో క్యాబేజీ kohlrabi తింటున్న ఎవరు ఇక్కడ, ఇక్కడ అది తెగుళ్లు అనేక భయపడుతున్నాయి విలువైనదే ఉంది. కానీ సరైన ల్యాండింగ్ సైట్ యొక్క శ్రద్ధ మరియు ఎంపిక అటువంటి సమస్యలను నివారించడానికి సహాయం చేస్తుంది.