శిశువు కంటే ఎక్కువ వయస్సు గల ఒక సంవత్సరపు శిశువు జీర్ణ వ్యవస్థ అభివృద్ధి చేయబడింది. ఇది అతని పోషకాన్ని ప్రభావితం చేస్తుంది. పిల్లల రోజువారీ ఆహారం పరివర్తన, కానీ పెరుగుతున్న పెద్దలు ఆహార పోలి ఉంటుంది.
ఒక ఏళ్ల పిల్లల మెను ఆధారంగా
పిండి పదార్ధాల రోజువారీ రేషన్ ఆధారంగా పాడి ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు మరియు విటమిన్లు యొక్క అభివృద్ధి మరియు అభివృద్ధికి అవసరమైన పాల ఉత్పత్తులు ఉన్నాయి . ఈ వయస్సులో తల్లిపాలను నిషేధించకూడదు, కానీ పిండికి తిండికి 2 సార్లు ఒక రోజు ఉండాలి - ఉదయం మరియు నిద్రవేళ ముందు. అదనంగా, పులియబెట్టిన పాలు ఉత్పత్తులు ఉపయోగిస్తారు: కాటేజ్ చీజ్, కెఫిర్, పెరుగు, చీజ్. శిశువు ఆహారంలో ప్రత్యేకమైన తయారీదారుని ఎంచుకోవడం మంచిది.
పిల్లలకు అవసరమైన ఉత్పత్తులు 1 సంవత్సరం మరియు కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు ఖనిజాలు కలిగి తృణధాన్యాలు , ఉన్నాయి. అత్యంత ఉపయోగకరమైనవి వోట్ మరియు బుక్వీట్ గంజి. తక్కువ సాధారణంగా, మీరు ముత్యాల బార్లీ, మొక్కజొన్న గంజి మరియు బియ్యం ఉపయోగించవచ్చు. వంట సెమోలినా పిల్లలకు సిఫార్సు లేదు. అప్పుడప్పుడు మీరు పాస్తా ఆహారంను మార్చవచ్చు.
1 సంవత్సరముల పిల్లల ఆహారములో మాంసం ఉత్పత్తులు మరియు చేపలు ఉండాలి . తక్కువ కొవ్వు రకాలు అనుమతించబడతాయి: మాంసం - దూడ మాంసం, పంది మాంసం, చికెన్, టర్కీ, కుందేలు; చేప - మత్స్యవిశేషము, పోలోక్, వ్యర్థం, మరియు ఉత్పత్తులచే కూడా. వారు ఆవిరి కట్లెట్స్, సౌఫెల్, వంటకాలతో కూరగాయలతో తయారుచేస్తారు.
విటమిన్లు మరియు సూక్ష్మజీవుల మూలాల - ఒక ఏళ్ల పిల్లల మెను యొక్క సమగ్ర భాగంగా కూరగాయలు మరియు పండ్లు . బీన్స్, బటానీలు, దుంపలు, టర్నిప్లు ప్రవేశపెడతారు. మీరు కూరగాయల చారు మరియు గుజ్జు బంగాళదుంపలు మాత్రమే ఉడికించాలి, కానీ సలాడ్లు కూడా చేయవచ్చు. ముడి మరియు ఉడికించిన క్యారట్లు, ఉడికించిన దుంపలు, ఉడికిస్తారు క్యాబేజీ, క్యాబేజీ ఉపయోగించండి. వంట సమయంలో పండ్లు మరియు బెర్రీలు కరివేపాకుకు జోడించబడతాయి (ఉదాహరణకు, మిల్లెట్లోని గుమ్మడికాయ, గంజిలో కోరిందకాయ, మరియు బియ్యంతో ఆపిల్స్). మీరు ఒక నారింజ, కివి, పీచెస్, స్ట్రాబెర్రీలు, ఆప్రికాట్లను ఎంటర్ చేయవచ్చు. రాస్ప్బెర్రీస్, గూస్బెర్రీస్, చెర్రీస్, ఎండు ద్రాక్ష రసంలో ఇస్తారు. ఫ్రూట్ రసాలను మరియు మెత్తని బంగాళాదుంపలు తయారు చేస్తారు.
ముక్కలు యొక్క ఆహారం లో ప్రస్తుతం నూనె ఉండాలి, కొవ్వు ఒక మూలం. ఇది కూరగాయల మరియు వెన్నగా ఉంటుంది, ఇది ఉష్ణ-చికిత్స చేయకూడదు, కానీ కేవలం తయారుచేసిన భోజనం లేదా బ్రెడ్ మీద అద్దిగా జోడించబడుతుంది.
వారానికి మూడు సార్లు, బిడ్డ పాలు న ఆవిరి ఆమ్లెట్ రూపంలో గుడ్లు (కోడి లేదా పిట్ట) నుండి తయారుచేస్తారు మరియు హార్డ్-ఉడికించిన ఉడకబెట్టింది.
సూప్ కు బాల తెలుపు బ్రెడ్ ముక్కను అందిస్తారు.
మీరు చిన్న అమ్మాయి తీపి విలాసమైన చేయవచ్చు. కొన్ని ఆహారాలు చక్కెర, మరియు ఫ్రూక్టోజ్ వరకు చక్కెరను కలిగి ఉంటాయి. అప్పుడప్పుడు, ముక్కలు ఒక pastille, మార్ష్మాల్లోలను, జామ్, జామ్, జామ్ ఇస్తారు.
నిషేధిత ఉత్పత్తుల జాబితాలో మీరు ఒక సంవత్సరపు పిల్లలని ఇవ్వలేరనే వాస్తవం గురించి: సాసేజ్లు, వేయించిన, ధూమపానం, ఉప్పు, స్పైసి, కొవ్వు మాంసం మరియు చేపలు, మిఠాయి, చాక్లెట్, పుట్టగొడుగులు.
సంవత్సరానికి ఒక పిల్లవాడు ఎంత తినాలి?
పిల్లవాడిని తినే మొత్తం ఆహారాన్ని రోజుకు 1-1.2 లీటర్లగా ఉండాలి, ద్రవ వినియోగం తీసుకోకుండానే.
రోజుకు కొన్ని ఉత్పత్తుల పిల్లల వినియోగం కోసం ప్రమాణాలు ఉన్నాయి:
కేఫీర్, పాలు లేదా మిశ్రమం - 500 ml;- కాటేజ్ చీజ్ - 50 గ్రా;
- గంజి - 200 ml;
- కూరగాయలు - 300 గ్రా;
- పండు - 200 గ్రా;
- మాంసం - 70 గ్రా;
- చేప - 40 గ్రా;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- రొట్టె - 40 గ్రా;
- వెన్న - 15 గ్రా;
- కూరగాయల నూనె - 6 మి.లీ;
- చక్కెర - 30 గ్రా;
- ఉప్పు - 2 గ్రా.
పిల్లల ఆహారంలో 1 సంవత్సరం 4 గంటల వ్యవధిలో 4-5 భోజనం కలిగి ఉంటుంది. ఒక మధ్యాహ్న చిరుతిండి - చాలా కెలారిక్ భోజనం భోజనం, మరియు కాంతి ఉండాలి. ఇది మంచి ఆకలిని నిర్వహించడానికి మరియు కండిషన్ రిఫ్లెక్స్లను సెట్ చేయడానికి పిల్లల స్నాక్స్ను ఇవ్వడం లేదు.
మేము సంవత్సరానికి పిల్లల యొక్క సుమారు మెనుని అందిస్తున్నాము:
ప్రారంభ అల్పాహారం . రొమ్ము పాలు, మిశ్రమం.
అల్పాహారం . గంజి పాలు లేదా పాల రహిత పండ్లు (బియ్యం, బుక్వీట్, జొన్న, వోట్మీల్). వెన్న తో బ్రెడ్. జ్యూస్ లేదా టీ.
లంచ్ . మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు తో కూరగాయల సూప్. కూరగాయల పురీ (గుమ్మడికాయ, కాలీఫ్లవర్, క్యారెట్లు) మరియు ఉడికించిన మాంసం కట్లేట్. బ్రెడ్. జ్యూస్.
స్నాక్ . ఫ్రూట్ హిప్ పురీ (ఆపిల్, పియర్, నేరేడు పండు). పిల్లలకు యోగర్ట్. పిల్లల కోసం కుకీలు.
డిన్నర్ . కాటేజ్ చీజ్ క్యాస్రోల్. కేఫీర్.