ఇది దేశీయ పనులను సమయం పెద్ద మొత్తం తింటాయి నో సీక్రెట్. గణాంకాల ప్రకారం, రోజువారీ మాకు ప్రతిరోజూ వంటగది సింక్ మరియు పొయ్యి దగ్గర "నృత్యాలు" కు 2-3 గంటల జీవితం ఇస్తుంది. ఆహార ప్రాసెసర్లు, డిష్వాషర్లను, మల్టీవార్క్స్ మరియు ప్రెజర్ కుక్కర్లు: పరికరాలకు చాలా తక్కువగా సహాయపడతాయి, కానీ సమయాన్ని ఆదా చేస్తాయి. ఒక ప్రెజర్ కుక్కర్ ఎలా ఉపయోగించాలో గురించి, కానీ ఒక సాధారణ కాదు, కానీ పాత ఒక, మేము ఈ రోజు మాట్లాడదాము.
ఎలా ఒత్తిడి కుక్కర్ పని చేస్తుంది?
ఏదైనా ప్రెజర్ కుక్కర్ యొక్క పని (ఆధునిక లేదా వారెంటీ నుండి సంక్రమించినది) నీటిని మరిగే స్థానం నేరుగా ట్యాంక్లో ఒత్తిడిపై ఆధారపడి ఉంటుంది. ఒత్తిడి కుక్కర్లో గట్టిగా మూసిన మూత ద్వారా సాధించిన పీడనం సాంప్రదాయ సాస్పాన్ కంటే చాలా ఎక్కువ ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఆహారాన్ని ఉడికించడం చేస్తుంది, వంట సమయాన్ని పలుసార్లు తగ్గించడం. ప్రెజర్ కుక్కర్ రూపకల్పన అన్ని మేధావి వంటిది: ఒక ప్రత్యేక రబ్బరు మరియు ఒక లాకింగ్ మెకానిజం, కవర్ మరియు కవాటాలు (ప్రధాన మరియు అనేక అత్యవసర వాటిని) కారణంగా ఒక సాస్పూన్, దానితో కటికంగా కట్టుబడి ఉంటుంది.
పాత పీడన కుక్కర్ ఎలా ఉపయోగించాలి?
ప్రెజర్ కుక్కర్లో ప్రధాన పని అంశాల్లో ఒకటి రబ్బర్ సీల్ - ఇది లేకుండా యూనిట్ ఆవిరిని దాటడం ప్రారంభిస్తుంది మరియు సాధారణ ప్యాన్గా మారుతుంది. అందువలన, మొదటి విషయం పగుళ్లు మరియు కన్నీళ్లు కోసం సాగే బ్యాండ్ తనిఖీ మరియు, అవసరమైతే, ఒక కొత్త తో భర్తీ ఉంది. తనిఖీ విజయవంతమైతే, మేము దాని వంటగ్యానికి 2/3 కన్నా ఎక్కువ ఒత్తిడి ప్రెజర్ కుక్కర్ ని పూరించగలరని మర్చిపోకుండా వంట చేయడానికి మనం చేస్తాము, మరియు నీటితో నీటిని పోయాలి పూర్తిగా అవసరం. ఆ తరువాత, ప్రెజర్ కుక్కర్ మూసివేయబడుతుంది, మూత సురక్షితంగా స్థిరంగా ఉండి అగ్నిలో ఉంచుతుందని నిర్ధారించుకోండి. అలా చేయడం వల్ల, గ్యాస్ కోసం ఒక ప్రెజర్ కుక్కర్ ఎలా ఉపయోగించాలి అనే దానిపై కొన్ని నియమాలు ఉన్నాయి. కాబట్టి, మంట యొక్క వ్యాసం సరిగ్గా దాని వ్యాసాలకు మించిన సందర్భంలో, దిగువ వ్యాసంతో సరిగ్గా సరిపోతుంది. పాన్ ఆవిరిని వదిలేయడం ప్రారంభించిన వెంటనే, ఒక లక్షణం అతనిని జారీ చేస్తున్నప్పుడు, అగ్ని తగ్గించబడాలి మరియు రెసిపీలో సెట్ చేసిన సమయానికి పూర్తిగా ఆపివేయాలి. అప్పుడు ప్రెజర్ కుక్కర్ చల్లని నీటి ప్రవాహంలో ఉంచుతారు, మరియు అది చల్లబరిచిన తర్వాత మాత్రమే తెరవబడుతుంది.