గ్రౌండ్ జెరూసలేం ఆర్టిచోక్ - శరీరం కోసం ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు

ప్రాచీన స్లావ్స్లో సాధారణం అయిన అనేక ఉత్పత్తులు వాటి జనాదరణను కోల్పోయాయి, అవి భూమి పియర్ జెరూసలేం ఆర్టిచోక్, వీటి ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు అపారమైనవి మరియు శాస్త్రవేత్తలు నిరూపించబడ్డాయి. ఈ రూట్ నుండి పెద్ద సంఖ్యలో వంటలలో ఉడికించాలి చేయవచ్చు.

జెరూసలేం ఆర్టిచోక్ అంటే ఏమిటి?

ఈ శాశ్వత మొక్క ఉత్తర అమెరికా నుండి 18 వ శతాబ్దంలో దిగుమతి చేయబడింది. ఇది తినదగిన దుంపలు ద్వారా గుణిస్తారు. ప్రజలు రెండు పేర్లు ఉపయోగిస్తారు: గ్రౌండ్ పియర్ మరియు జెరూసలేం ఆర్టిచోక్. మొక్క యొక్క భౌగోళిక భాగం 2-4 మీ పొడవు పొడవు మరియు వెలుతురు పొద్దుతిరుగుడుతో గందరగోళం చెందుతుంది. జెరూసలేం ఆర్టిచోక్ అల్లం వలె కనిపించే రూట్ పంట, కానీ రుచి చూస్తే - తీపి బంగాళాదుంపలకు.

జెరూసలేం ఆర్టిచోక్ - రసాయన కూర్పు

కూర్పు లో, గ్రౌండ్ పియర్ మరింత సాధారణ బంగాళదుంపలు పోలి ఉంటుంది. ఇది 3% ప్రోటీన్, ఫ్రూక్టోజ్, యాసిడ్ మరియు పోలిసాకరైడ్ ఇన్సులిన్ వరకు ఉంటుంది. ఖనిజ సంవిధానం కొరకు, ఇందులో కాల్షియం, పొటాషియం, మెగ్నీషియం, సోడియం, క్రోమియం మరియు ఇతర పదార్ధాలు ఉంటాయి. విడిగా ఇనుము మరియు ఫైబర్ ఉనికిని సూచించడానికి ప్రత్యేకంగా అవసరం. జెరూసలేం ఆర్టిచోక్ విటమిన్స్ కలిగి ఉంటుంది - ఇది విటమిన్లు B , విటమిన్ సి మరియు A. కేలరీలు వలె, ఇది చిన్నది మరియు 100 g మాత్రమే 61 కిలో కే.

జెరూసలేం ఆర్టిచోక్కి ఏది ఉపయోగపడుతుంది?

పియర్ ఆహారం లో అన్ని వద్ద ఉండాలి నిర్ధారించుకోవాలనుకుంటున్నారా, దాని కూర్పు చూడండి. జెరూసలేం ఆర్టిచోక్ ఉపయోగకరంగా ఉంటే అర్థం చేసుకోవాలంటే, దాని ప్రధాన లక్షణాలను పరిగణించండి:

1. Inulin ఉనికిని కారణంగా, తరచుగా ఉపయోగించే ఒక కూరగాయల ఒత్తిడి మరియు రక్త చక్కెర స్థాయిని సాధారణీకరణ చేయవచ్చు.
2. ప్రోబయోటిక్ ఇన్సులిన్లో చేర్చబడినప్పుడు, శరీరంలోని రక్షణ చర్యలను బలపరచడానికి సహాయపడుతుంది.
3. పెద్ద మొత్తం పొటాషియం ఉనికిని కలిగి ఉన్నందున, వాడటం వలన భూమి పియర్ జెరూసలేం ఆర్టిచోక్ తరచూ వాడటం వల్ల హృదయం యొక్క పనితీరును ప్రభావితం చేస్తుంది మరియు నాళాల యొక్క స్థితిని ప్రభావితం చేస్తుంది.
4. మూల పంటలు ముతక ఫైబర్స్లో ధనవంతులైనందున, వారు జీర్ణ వ్యవస్థ యొక్క శుద్దీకరణ మరియు సాధారణీకరణకు దోహదపడే వాస్తవాన్ని ఎవరూ ఆశ్చర్యం చేసుకోరాదు.
5. ఇది ఉత్పత్తి యొక్క అనామ్లజనిక లక్షణాలను ప్రస్తావించడం విలువైనది, కనుక దీనిని UV కిరణాల ప్రతికూల ప్రభావాలకు వ్యతిరేకంగా రక్షకుడుగా పరిగణిస్తారు.
6. జెరూసలేం ఆర్టిచోక్ యొక్క భూసంబంధమైన పియర్ యొక్క కూర్పులో, వీటి ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు పూర్తిగా అధ్యయనం చేయబడినాయి, ప్రోబయోటిక్స్ ఉన్నాయి, దీని వలన మూలాలను రక్తంలో "చెడు" కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిని స్థిరీకరించడం జరిగింది.
7. విషయంలో కాలేయాన్ని శుద్ధి చేయడానికి సహాయం చేస్తుంది, ఇది దాని పనితీరులో మెరుగుదలకు దారితీస్తుంది.
8. రెగ్యులర్ ఉపయోగంతో, కూరగాయలు రక్తప్రసరణను సంభవించడానికి ఒక అద్భుతమైన రోగనిరోధకతగా పరిగణిస్తారు, ఎందుకంటే ఇది సరైన రక్త ప్రవాహాన్ని ప్రోత్సహిస్తుంది.

డయాబెటిస్ మెల్లిటస్ తో జెరూసలేం ఆర్టిచోక్

రూట్ యొక్క రూటులో ఇన్సులిన్, ఇది మొదటి మరియు రెండవ రకం మధుమేహంతో శరీరం యొక్క పనిని ప్రభావితం చేస్తుంది. ఇది చక్కెర స్థాయిని స్థిరీకరించగలదు మరియు సూచికలలో హెచ్చుతగ్గులను మినహాయించగలదు. దీని ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు శాస్త్రవేత్తలు నిరూపించబడివున్న భూమిపైని జెరూసలేం ఆర్టిచోక్, డయాబెటిక్ రోగి యొక్క ఆహారంలోకి ప్రవేశించవలసి ఉంటుంది, సాధారణ ఉపయోగంతో ఇది ఇన్సులిన్కు శరీరం యొక్క గ్రహణశీలతను పునరుద్ధరిస్తుంది మరియు ఈ హార్మోన్ను సంశ్లేషణ చేయడానికి ప్యాంక్రియాజేస్ సామర్థ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది. వైద్యులు సిఫార్సు మధుమేహం తో జెరూసలేం ఆర్టిచోక్.

ప్యాంక్రియాటైటిస్లో జెరూసలేం ఆర్టిచోక్

అనేక సందర్భాల్లో, క్లోమము యొక్క వాపు జీవక్రియ రుగ్మతలు మరియు ప్రసరణ సమస్యల ఫలితంగా సంభవిస్తుంది. జెరూసలేం ఆర్టిచోక్తో చికిత్స ఈ కారకాలు తొలగించగలుగుతుంది, ఎందుకంటే పంట పంట మెటబాలిజంను సరిచేస్తుంది, వాపును తొలగిస్తుంది, రక్తపోటును సరిదిద్ది, రక్త చక్కెరను తగ్గిస్తుంది. డిక్లేర్డ్ బెనిఫిట్ పొందటానికి, ప్రతిరోజూ 100-150 గ్రాముల కూరగాయలు తినాలి, తాజాగా మాత్రమే కాకుండా, వండిన, మరియు ఎండిపోయినా కూడా. ఇది పై తొక్క తో రూట్ తినడానికి ముఖ్యం.

కీళ్ళు యొక్క Topinambour చికిత్స

ఈ మొక్క విస్తృతమైన ఉపయోగకరమైన లక్షణాలను కలిగి ఉంది, కాబట్టి, దాని అనాల్జేసిక్ ప్రభావం కారణంగా, ఇది ఉమ్మడి సమస్యల సమక్షంలో ఉపయోగించవచ్చు. శరీరం కోసం జెరూసలేం ఆర్టిచోక్ ఉపయోగం కీళ్లందరిలో అన్ని రకాల లవణాలు నిక్షేపం నిరోధించడానికి, దాని సామర్థ్యం కారణంగా ఉంది. మొక్క రుమటాయిడ్ ఆర్థరైటిస్, osteochondrosis మరియు ఇతర సమస్యలకు ఉపయోగిస్తారు. ప్రభావవంతమైన మరియు సరసమైనది ఒక చికిత్సా స్నానం, ఇది కీళ్ల నొప్పిని తగ్గిస్తుంది:

1. 1,5 కిలోల జెరూసలమ్ ఆర్టిచోక్ యొక్క ఆకుపచ్చ ద్రవ్యరాశి గ్రైండ్ చేసి చల్లటి నీటితో మొక్క పోయాలి.
2. అగ్ని మరియు కాచు ప్రతిదీ ఉంచండి. అరగంట కొరకు మీడియం వేడి మీద వేయండి.
3. దీని తరువాత, ఉడకబెట్టిన రసం, వెచ్చని నీటితో ఒక స్నానంగా పోయాలి. ద్రవ యొక్క ఉష్ణోగ్రత 40 ° C కంటే ఎక్కువ ఉండకూడదు.
4. ప్రక్రియ యొక్క వ్యవధి 15 నిమిషాలు, మరియు అప్పుడు ఒక షవర్ పడుతుంది. మీరు 20 సెషన్ల ద్వారా వెళ్ళి ఉంటే రుమటిజం నుండి జెరూసలేం ఆర్టిచోక్ సహాయం చేస్తుంది. ఈ తరువాత, ఒక నెల కోసం విరామం తీసుకోండి మరియు చికిత్స పునరావృతం.

Hemorrhoids తో జెరూసలేం ఆర్టిచోక్

ఆగస్టులో మొక్క మొగ్గ మొదలవుతుంది, పసుపు రంగు యొక్క అందమైన మొగ్గలు కనిపిస్తాయి. వారు వైద్యం ప్రభావం కలిగించే ఉపయోగకరమైన పదార్థాలు కలిగి మరియు రక్త ప్రసరణ ఉద్దీపన, ఇది hemorrhoids యొక్క పరిష్కారం సులభతరం. బాహ్య వాషింగ్ కొరకు ఉపయోగించే హెమోరిహాయిస్ తో జానపద ఔషధం లో జెరూసలేం ఆర్టిచోక్, ఇది కషాయం తయారు చేయబడింది.

కావలసినవి :

• పువ్వులు జెరూసలేం ఆర్టిచోక్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• రసాయన శాస్త్రవేత్త యొక్క డైసీ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• వేడి నీటి - 200 ml.

తయారీ :

1. మొక్కలు రుచి మరియు వేడి నీటితో పోయాలి. 30 నిమిషాలు ఒక మూతతో కప్పి ఉంచండి.
2. ఈ సమయం ముగిసినప్పుడు, అలసట మరియు వాషింగ్ కొరకు వాడండి. ప్రతిరోజు విధానాన్ని నిర్వహించండి.

సోరియాసిస్ చికిత్సలో జెరూసలేం ఆర్టిచోక్

ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు మాత్రమే దుంపలు ఉన్నాయి. జానపద ఔషధం లో, మొక్క యొక్క ఇతర భాగాలు, ఉదాహరణకు, మూలాలను మరియు ఆకులు ఉపయోగిస్తారు. సోరియాసిస్ తో జెరూసలేం ఆర్టిచోక్ దాని వైద్యం లక్షణాలు కారణంగా ఉపయోగపడుతుంది, ఇది పాడైపోయిన కణజాలం యొక్క పునరుత్పత్తి ప్రోత్సహించడం మరియు బాహ్యచర్మం తిరిగి. ఒక saucepan లో మొక్క యొక్క చూర్ణం కాండం మరియు ఆకులు ఉంచండి మరియు gruel ఉడికించాలి. ఒక గాజుగుడ్డ కట్టు తో కవర్, ప్రభావిత ప్రాంతం దానిని వర్తించు.

కడుపు కోసం జెరూసలేం ఆర్టిచోక్

ఇది రూట్ కూరగాయలు తరచుగా ఉపయోగం తో, జీర్ణ వ్యవస్థ యొక్క పనితీరు బాగా మెరుగుపడింది చేయవచ్చు నిరూపించబడింది. దయచేసి దాని ముడి రూపంలో కూరగాయలు ఉంటే, వాయు ఉత్పత్తిని పెంచడం సాధ్యమవుతుందని దయచేసి గమనించండి. జెరూసలేం ఆర్టిచోక్ చికిత్సను కనుగొనడం, మీరు ఈ క్రింది ఉపయోగకరమైన లక్షణాలను పేర్కొనాలి.

1. ఇన్యులిన్ జీర్ణక్రియ సమయంలో ఏర్పడే బ్యాలస్ట్ పదార్ధాల నుండి ప్రేగు యొక్క శుద్ధిని ప్రోత్సహిస్తుంది. అతను జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క మోటార్ కార్యకలాపాలను ప్రేరేపిస్తాడు.
2. పిత్తాశయంలోని ప్రవాహాన్ని పెంచుతున్న ఒక choleretic ప్రభావం, కాబట్టి జెరూసలేం ఆర్టిచోక్ కాలేయం మరియు పిత్తాశయం సమస్యలలో ఉపయోగపడుతుంది.
3. సాధారణ ప్రేగు మైక్రోఫ్లోరా ఏర్పడటానికి సరైన పరిస్థితులను సృష్టిస్తుంది.

బరువు నష్టం కోసం జెరూసలేం ఆర్టిచోక్

రుచికరమైన రూట్ కూరగాయలు బరువు కోల్పోతారు ఎవరెవరిని ఆహారం ప్రజలు ఉన్నాయి అనుమతించబడతాయి. ప్రయోజనాలు శరీరం శుభ్రపరచడానికి, జీర్ణక్రియ యొక్క కార్యాచరణను స్థిరీకరించడం, మలబద్ధకం తొలగించడం, సంతృప్త శక్తి మరియు జీవక్రియను మెరుగుపరుస్తాయి. జెరూసలేం ఆర్టిచోక్ మొక్క ఉపయోగకరమైన సలాడ్లు మరియు రెండవ కోర్సులు కోసం ఒక రెసిపీ లో చేర్చవచ్చు. ఆహారం బేకింగ్, తీపి, కొవ్వు మరియు ఇతర హానికరమైన ఆహారాల నుండి మినహాయించి, ఆహారం తీసుకోండి. ఇది జెరూసలేం ఆర్టిచోక్ వద్ద మోనో-డైట్ ఉపయోగించడం మంచిది కాదు.